Рецепти Основни ястия Зърнени храни, бобови растения

Боб с бекон в бира

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Какво се получава, когато задушите пинто боб с бекон, бира и подправки? Пиянски боб! Или... фрихолес борачос, както наричат това лесно за приготвяне ястие с лук, чесън и кимион в Мексико, което отнема само 15 минути. Сервирайте го с топли тортили или тостадас и го полейте с мексиканска бира.

Хранителна стойност на порция:
Калории 238, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 38 Г., влакно 9 Г., холестерол 5 мг, натрий 197 мг, захар 2 Г.

Съставки:

Две консерви (400 г) боб пинто
1/4 чаша нарязан кориандър
Сок от 1 лайм
0,5 ч.л. смлян кимион

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

боб пинто, лайм, кориандър, бекон, кимион

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В голям тиган на средно силен огън запържете 3 резена бекон, 1 нарязана глава лук, 2 нарязани скилидки чесън и по 1/2 чаена лъжичка смлян кимион, едра сол и черен пипер в растително масло за 8 минути. Добавете 1/2 чаша тъмна мексиканска бира; оставете да къкри 1 минута.

Стъпка 2

Добавете две консерви от по 410 мл изплакнат пинто боб и 1 чаша вода; оставете да къкри 5 минути. Разбъркайте с 1/4 чаша нарязан кориандър и сока от 1 лайм.

Гласове: 1