Рецепти Основни ястия Зърнени храни, бобови растения Паста Салати Топло С паста С боб

Паста с боб и бекон

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Паста с крехък червен боб, солени парченца пържен бекон и домати е перфектно ястие за вечеря през седмицата, когато трябва да нахраните семейството бързо, вкусно и безпроблемно. Сервирайте като гарнитура към месо или като самостоятелно ястие.

Хранителна стойност на порция:
Калории 737, общо мазнини 26 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 33 Г., въглехидрати 95 Г., влакно 15 Г., холестерол 37 мг, натрий 909 мг, захар 12 Г.

Съставки:

220 г бекон
220 г паста
1 средна жълта глава лук, ситно нарязана
2 супени лъжици счукан чесън
2 сливови домата, нарязани
Две консерви червен боб (425 г), изплакнати
1 супена лъжица нарязан пресен магданоз

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

паста, червен боб, сливови домати, бекон

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Запържете бекона на порции в голям тиган, докато стане хрупкав. Прехвърлете го в чиния, покрита с кафява хартиена торбичка или кухненска хартия. Нарежете на парчета от 1 см.

Стъпка 2

Докато се пържи беконът, кипнете вода в голяма тенджера. Добавете голяма щипка сол и пастата и гответе според указанията на опаковката. Отцедете пастата и я оставете настрана.

Стъпка 3

Отцедете почти цялата разтопена мазнина от тигана, като запазите 1 супена лъжица, и го поставете на среден огън. Добавете лука и гответе, докато омекне, около 5 минути. Добавете чесъна и гответе около 1 минута, като внимавате да не загори. Добавете доматите и боба и гответе, докато бобът се загрее добре, около 2 минути.

Стъпка 4

Разбъркайте бекона и магданоза. Отделете 1,5 чаши за рецептата за яхния с френски боб. Разбъркайте останалото с пастата. Опитайте и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте топло.