Месна запеканка с боб

Гласове: 1

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Тази гювеч е чудесна гарнитура към меса на барбекю, както и обилно основно ястие. След като извадите тавата от фурната, можете да поръсите повърхността ѝ с моцарела. Ако направите същото с предварително сварен бекон, вместо да го добавите преди печене, той ще остане хрупкав. Някои може да намерят ястието за твърде сладко, затова намалете количеството захар и кетчуп.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

700 г постно мляно говеждо месо
1 малка глава лук, ситно нарязана
1 чушка, почистена от сърцевината и семената, ситно нарязана
2 консерви (по 450 г) задушено свинско месо с боб
1/2 чаша барбекю сос
1/2 чаша кетчуп
2 супени лъжици люта горчица
2 супени лъжици сос Уорчестър
1 с.л. соев сос
4 с.л. кафява захар
6-8 резена бекон, нарязани на парчета и сготвени

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, свинско месо, червен боб, барбекю сос, сос Уорчестър, соев сос, кафява захар, кетчуп, бекон

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C (350°F). Напръскайте тава за печене с размери 23 на 33 на 5 см със спрей за готвене.
В голяма тенджера запържете каймата с лука и чушката. Добавете свинското месо и боба към сместа. барбекю сос, горчица, сосове Уорчестър и соя, кафява захар. Оставете да къкри 5 минути.

Прехвърлете сместа в подготвената тава за печене и я разпределете отгоре. кетчуп с беконПокрийте съда с алуминиево фолио и печете 45 минути. Отстранете фолиото и печете още 10 минути. Оставете гювеча да почине 10 минути преди сервиране.

Категории:

рецепта / Вечеря / Основни ястия / Месо / Гювечи / Триша Йерууд

Подобни рецепти