Яхния от френски боб

Гласове: 7

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Хранителна стойност на порция:

Калории 1313, общо мазнини 68 Г., наситени мазнини 22 Г., протеини 59 Г., въглехидрати 122 Г., влакно 28 Г., холестерол 109 мг, натрий 2118 мг, захар 27 Г.

Тази бърза яхния изисква консервиран боб и домати, след което се задушава с пушена наденица. Получават се две порции, които Сандра Лий препоръчва да включите в седмичното си планиране на храненето, когато приготвяте от продукти от килера, като наблегнете на разумното количество за всяко ястие.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 ч.л. рапично масло
2 наденички, нарязани на парчета
4 печени на огън домата, разполовени
1,5 чаши резервиран боб от рецептата за паста с боб и бекон
1/2 чаша пилешки бульон
1/4 чаша галета

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: червен боб, пържени домати, галета, наденица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Добавете олио в тигана и загрейте на среден огън. Добавете парчетата наденица и гответе до златисто кафяво, около 5 минути. Добавете доматите, запазените Боб с бекон и налейте бульона. Гответе, докато бобът се загрее добре и започне да бълбука, 3-5 минути.
Междувременно разтопете една супена лъжица масло в малък тиган. Добавете галетата и гответе, като бъркате често, докато стане златистокафява, около 5 минути.