Боб с пуешки бекон
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Това бързо и затоплящо ястие е идеално за есента. Белият боб се задушава в богат доматен сос с парченца пуешки бекон, по-постна и здравословна алтернатива на традиционния бекон. С консервиран боб е бързо и лесно. Вкусът е богат и сложен благодарение на добавянето на горчица, натурален кленов сироп и ябълков оцет. Сервирайте боба като гарнитура към месо или като основно ястие с бял хляб.
Препоръчваме
Рецепта:
В голям тиган запържете 4 резена пуешки бекон, 1 нарязана глава лук, 3 нарязани скилидки чесън и 2 чаени лъжички мащерка в растително масло, като бъркате, докато беконът омекне, около 5 минути. Добавете две консерви от 450 мл изплакнат бял боб, 1 1/2 чаши вода, 1/2 чаша кетчуп, 1/3 чаша кленов сироп, 2 супени лъжици жълта горчица, 1 супена лъжица ябълков оцет и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Оставете да къкри на среден огън, докато бобът се сгъсти, около 20 минути.
Рецепти с подобни съставки: бял боб, бекон, лук, чесън, мащерка, кетчуп, кленов сироп, горчица, ябълков оцет
Категории:
Подобни рецепти
