Винен оцет

Добавете бейби кейл към традиционната салата Цезар за още по-пълноценен и здравословен вкус. Подправете салатата с класически дресинг от аншоа, който перфектно подсилва вкуса ѝ. Поръсете с настърган пармезан и прясно приготвени... прочетете още

Пържените яйца се сервират с препечена шунка, сочна зелена салата в тръпчив винегрет и хрупкава препечена багета. Чудесна идея за вкусна, семпла вечеря след работен ден или мързелив следобед. прочетете още

Тази солена френска галета е подобна на пица, но не е нужно да работите с тесто с мая. Рецептата използва маслено тесто (пая). Просто наредете пълнежа – настърган Грюер, сотирани артишоци и – в центъра на кората. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Този пай, приготвен с ронлива домашно приготвена кора, е пълен с деликатен яйчен пълнеж с вкус на естрагон, отгоре са с парченца шунка и Камамбер. Идеален за неделен брънч, това е чудесен начин да използвате останалата шунка и... прочетете още

Опитайте един лесен и добре балансиран вегетариански бургер, приготвен с достъпни съставки. Кюфтета са направени с крехка леща, бързо приготвена в бавен котлон, и печен сладък картоф с гъби, което ги прави много засищащи и сочни. Оставете ги да починат преди пържене. прочетете още

Тези сандвичи не се правят с хляб или кифлички, а с печени картофи! Ще ви трябват големи картофи, за предпочитане без очи. Картофите се пекат в микровълновата, след което се сплескват и се разрязват наполовина, образувайки две... прочетете още

Ако имате готово тесто за пица под ръка, можете да направите чудесно предястие - лентички от печени чеснови плоски питки - и да ги сервирате с пресен доматен сос за потапяне. Докато печете на скара, намажете плоските питки с чеснов зехтин и... прочетете още

Една от основните съставки в италианската панцанела е фокачата и тя задължително трябва да е стара (или препечена във фурната), така че парчетата хляб постепенно да поемат всички вкусни сокове от доматите, смесени с тръпчивия винегрет. В - прочетете още

Купената от магазина полента е изключително универсална, дълготрайна, нискокалорична и често без глутен (не забравяйте да проверите етикета!). Удобно е да я имате под ръка за бързо готвене. прочетете още

Спагетите се сервират със сос от лук и гъби, бавно задушени за половин час, за да се насити вкусът им. Това добавя дълбочина към ястието, без да се добавя твърде много олио. Комбинацията от гъбен сос и пълнозърнеста паста е просто неустоима. прочетете още

Гроздето допълва прекрасно тази салата от къдраво зеле в тръпчив винегрет, добавяйки сладки, плодови нотки. Печените семки придават ядков вкус и текстура. Не забравяйте да оставите салатата да престои поне 20 минути. прочетете още

Тази пица фритата с пеперони е изключително лесна за приготвяне, ако имате бавен котлон. Настърганите сирена проволоне и пармезан са идеални за тази рецепта, тъй като се смесват перфектно с яйчената основа и добавят точното количество умами вкус. Сервирайте с - прочетете още

Сладките банани заместват доматите в този пикантен сос, популярен във Филипините, където недостигът на домати и излишъкът на банани доведоха до изобретяването на тропическия плодов кетчуп по време на Втората световна война. Използвайте това - прочетете още

• Пилешки крилца адобо
• Бананов кетчуп

Пилешките крилца по филипински са вкусни. Те се варят на тих огън в марината от оцет, соев сос и подправки, което в крайна сметка създава вкусна глазура, и се сервират с домашен бананов кетчуп, популярен фаворит в... прочетете още

Тази вегетарианска фритата е идеална за закуска или лека вечеря. Гръцкото фета и копърът ѝ придават приятно освежаващ, тръпчив вкус, докато карфиолът добавя фибри и прави деликатния омлет по-засищащ и хранителен. Тази фритата е вкусна— прочетете още

Тази нискокалорична, богата на витамини и протеини салата съдържа всичко, което прави яйцата Бенедикт толкова обичани за закуска, включително прост, кремообразен лимонов дресинг, който е чудесен заместител на по-сложния традиционен сос холандез. Добавете - прочетете още

Испанската тортила (омлет с картофи) се смята за кралицата на испанските тапас. Тъй като картофите традиционно се пържат в обилно количество зехтин, тортилите често могат да бъдат доста скъпи. Тази рецепта ще ви помогне да спестите пари (и време!). прочетете още

Пикантната, мазна патица придобива приятна сладост от сос от портвайн и смокини. Преди готвене патицата се маринова в смес от джинджифил, шалот и кориандър, след което се нарязва: бутчетата се пекат във фурната, гърдите се пържат в тиган, а... прочетете още

Този безупречен сос за потапяне буквално е изпълнен с вкус на бекон. Към сместа от крема сирене и чедър се добавят пържени парченца бекон и разтопена беконова мазнина. Пресни люти чушки халапеньо допълват перфектно бекона с мекия си вкус. прочетете още

Въпреки че морковите често са гарнитура в ястията, в тази рецепта те са звездата на празничната гарнитура. Запечете полусварените моркови с малко натурален кленов сироп и бял винен оцет, за да... прочетете още

Ако зелените ви зеленчуци в хладилника започват да вехнат, време е да им дадете още един шанс! Няма да можете да направите красива салата, но можете да направите наситено, солено сладко за предястия. Това е идеалният начин да запазите както плътните зелени зеленчуци (кейл, швейцарско манголд), така и деликатните - прочетете още

За красива зеленчукова гарнитура, нарежете морковите на дълги лентички, приблизително колкото шушулки боб. Варете на слаб огън няколко минути в малко пилешки бульон и добавете пресни билки, като лук и естрагон, за зашеметяващ... прочетете още

Карфиолът се нарязва на спретнати стекове и се накисва за кратко в саламура преди печене на скара. Пригответе домашен доматен релиш с копър, специално за зеленчуковите стекове. Сервирайте го върху карфиола и се насладете на жизнената комбинация от... прочетете още

Гарнирайте пържени тиквички с италиански сос агродолче. Този сладко-кисел сос се приготвя лесно с винен оцет и захар, а малко чесън и черен пипер от Фресно добавят пикантен, пикантен вкус. Въпреки че сосът агродолче традиционно се сервира с месо, те... прочетете още

Тази лятна италианска салата се приготвя за минути. Докато препичате кубчетата хляб във фурната, нарежете доматите, червения лук и босилека. Добавете охладените крутони и каперси и подправете салатата със зехтин и червен винен оцет. Когато - прочетете още

Пригответе си сандвич „Слопи Джо“ в най-добрия му вид. Две половини от мека кифла са пълни с вкусен домашен сос за месо, който се приготвя бързо. В допълнение към доматения сос, добавихме и кетчуп за максимален доматен вкус. прочетете още

• Крила
• Сос от кисело мляко и синьо сирене

Комбинирайте бирата си с вкусните пикантни крилца на Боби Флей. Пържените пилешки крилца се овкусяват с ароматен сос, докато се покрият напълно. Сосът съдържа мед, дижонска горчица, чушки чипотле и червен оцет. Заедно с други... прочетете още

Пригответе гъст, кремообразен сос за потапяне, влят с вкусния аромат на карамелизиран лук. За да придадете на лука отличителния му сладко-пикантен вкус, задушете го в смес от масло и зехтин с малко... прочетете още

Ярките моркови с цветовете на дъгата в сладко-кисел винегрет са чудесна гарнитура към празнично месо или птици. За най-добър вкус, оставете морковите да се накиснат в дресинга поне 2 часа или още по-добре за една нощ. Останалият дресинг е... прочетете още

Ароматният, богат на зеленчуци сос е звездата на това ястие, което е лесно за носене на работа в съд. Рецептата изисква сосът да се смеси с варени юфка, но е чудесен и с риба или дори като дип за пържено пиле. прочетете още

• Мариновани чушки от Фресно

Този сочен и засищащ сандвич е направен от тънки резени печено свинско филе, гарнирани с печен лук и домашно приготвени мариновани чушки Фресно. Преди печене, свинското филе, завързано с канап, се маринова за няколко часа в пикантен саламура, след което бързо - прочетете още

• Пикантен маслинов намаз
• Сандвич

Сандвичът муфалета има сицилиански корени и се приготвя с щедро количество тънко нарязани италиански месни деликатеси. В тази рецепта Рий Дръмонд добавя тънко нарязана шунка и резени печено говеждо месо към италианската мортадела и салам. прочетете още

• Майонеза с босилек
• Дресинг винегрет
• Хоги

Само този гигантски сандвич може да нахрани цяла тълпа. За да го направи, Триша Йерууд използва кифла с дължина 180 см. Едва ли ще намерите такава в супермаркетите, но можете да поръчате от пекарна за специален повод. От горната половина нарежете... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Поръсен с щипка чили мед, този впечатляващ пай е идеален за края на лятото и началото на есента. Пикантният, солен мед, сладката тиква, пикантният градински чай и кремообразните парченца грюер се съчетават перфектно. прочетете още

Бурито, пълнено с кремообразни бъркани яйца, пушена пъстърва и зелен лук, е чудесна идея за уникална и питателна закуска. За да са бърканите яйца възможно най-крехки, се добавя крем фреш (френска заквасена сметана). прочетете още

Сочно, пикантно кюфте от говеждо месо се сервира върху сладка бриош коричка с кремообразно разтопено сирене бри и пикантен кресон. Очаквайте зашеметяваща комбинация от контрастни вкусове и текстури. Сервирайте с пържени картофи и кисели краставички. прочетете още

Свинското филе се натрива със смес от подправки и смлян кориандър, бързо се запържва в тиган до хрупкавост и се довършва във фурната. Месото се получава невероятно крехко и сочно. За гарнитура, изпечете цели резени зеле във фурната. прочетете още

Бърза, здравословна и питателна салата от консервиран боб е истинско спасение, когато имате нужда от засищащо ястие, без да включвате котлона. Тя е особено чудесна за лятото и пикници. Консервираният боб се смесва с нарязани чушки, люспи червен пипер и... прочетете още

Смес от пикантна хариса, мед, лимон и кимион се съчетава невероятно хармонично със сладка тиква. Всички съставки просто се разбъркват в тиган и се пекат, докато тиквата се покрие с вкусна, лепкава глазура. С минимални усилия, прочетете още

За да направите тази пица, не е нужно да работите с тесто. Използвайте обикновена пита или лаваш за основа, разпределете отгоре запържено мляно говеждо месо с лук и чушки и сложете във фурната за няколко минути, за да се загрее. прочетете още

Варено цвекло, сервирано с домашен сос песто, приготвен с магданоз, орехи и овче сирене пекорино. Невероятна комбинация от вкусове и лесна за приготвяне. Подходящо е както обикновено червено, така и жълто цвекло. Сервирайте като предястие или... прочетете още

Тази питателна салата е богата на протеини, фибри и здравословни въглехидрати. Тя осигурява дълготрайна енергия, радва с вкуса си и контрастните си текстури, където твърд ечемик се среща с кремообразен черен боб и сочен, хрупкав... прочетете още

• Говеждо месо
• Скордалия

Телешкият филе се маринова в зехтин, чесън и пресен майорана, след което се пържи в тиган до златисто кафяво, като се запечатват всички сокове, и се довършва във фурната. Използвайте термометър за... прочетете още

Пригответе тези кростини с говеждо филе за празнично предястие. Препечените резени багета се сервират с резени филе миньон и прясна салса верде, приготвена с четири вида билки – магданоз, кориандър, зелен лук и естрагон. Това е истинско изобилие от вкусове – прочетете още

Тези кебапчета в аржентински стил са различни от традиционните кебапчета: говеждото месо се нанизва на шиш не на парчета, а на тънки, дълги ленти, по една на шиш. По този начин говеждото месо ще бъде готово само за няколко минути и ще бъде невероятно сочно, с... прочетете още

Това вегетарианско предястие се приготвя с картофи, които почти всеки има, така че ви е гарантирано вкусно сосче по всяко време. Разбийте печените картофи с ядки, зехтин и лимонов сок до гладкост и сервирайте със зеленчуци и... прочетете още

Яркият сос чимичури с билки добавя свеж щрих към печените пилешки крилца, мариновани в ароматен червен пипер. За да се получи пълният вкус на крилцата, мариновайте ги поне два часа или още по-добре за една нощ. прочетете още

• Фланк стек
• Паста и зелен сос

Това руло от стек е пълно с италиански антипасти, селекция от сирена, месни деликатеси и зеленчуци. Приготвя се от плосък стек от говеждо месо, изрезка от корема на говеждото месо, която е идеална за рулца. Отличителният вкус е... прочетете още

Пълноценна гарнитура с пилешко месо и зеленчуци може да се приготви във фурната, използвайки режим на грил, само за минути! Ще харесате особено текстурата на пържената ескарола: листата са крехки на някои места, увехнали на други, сочни на трети и хрупкави, когато са изпържени. прочетете още

Въпреки че този дип се приготвя с майонеза и заквасена сметана, пюрето от пресни тиквички го прави по-здравословен и по-нискокалоричен, докато карамелизиран лук, копър, чесън и винен оцет му придават цяла гама от вкусове, със сладки, тръпчиви и солени нотки. прочетете още

Тази салата с паста ще бъде ярко допълнение към вашата празнична трапеза. Всичко това е благодарение на традиционните ѝ коледни цветове: зелен дресинг от спанак и бадеми с песто, яркочервени парченца сушени домати и печени чушки, и снежнобял... прочетете още

Равиолите са прекрасна италианска паста с пълнеж от сирене и има много начини да се приготвят вкусни. В тази рецепта равиолите се запържват в тиган с печени пилешки гърди, чери домати и гъби в лек, пикантен сос с разтопена... прочетете още

Просто полейте листна салата с този тръпчив винегрет и тя ще блести! Освен със салати, използвайте го с печени или задушени зеленчуци, варени картофи, пържена риба или като марината за пилешко месо. Дресингът може... прочетете още

Тази ярка, вкусна и здравословна салата е приготвена със забавни, любими на децата колелца паста и е чудесно допълнение към училищната кутия за обяд. Особено след като е гарнирана с лек винегрет от червен винен оцет. прочетете още

Пригответе вкусна вечеря в немски стил. Зауербратен буквално означава „кисело печено“ на немски и това ястие оправдава името си, но е невероятно вкусно, с тръпчиви, пикантни нотки, които го изпълват— прочетете още

Пилешките бутчета се пържат в тиган, докато кожата стане хрупкава и златиста, след което се запичат във фурна в тръпчиво-сладък винен сос с черни и зелени маслини и сини сливи. Сервират се с варени зелени - прочетете още

Салатата на пластове в буркан е жизнена, вкусна и удобна. Можете лесно да я вземете на работа или в движение. Тази салата е приготвена с най-вкусните зеленчуци и плодове, предлагани през зимата - цвекло, брюкселско зеле, нар и грейпфрут. прочетете още

Тези хрупкави тарталетки, пълни с картофи, са сигурно лакомство за всяко парти или тържество: лесни са за ядене в движение, вкусни са и, най-важното, ще зарадват както веганите, така и любителите на месо. Пасирайте сварените - прочетете още

Когато готвачът и телевизионен водещ Алекс Гуарнашели започва да пише книгата си „Гответе с мен“, тя решава да я изгради около една проста идея: „Любимите ми домашно приготвени ястия, когато не съм на работа.“ Тя възнамерява да въведе нови— прочетете още

• Дресинг от кориандър и мента
• Салата

Тази салата е пълна с вкус от печена царевица и освежаващ дресинг от мента и кориандър. Печете царевицата на кочан, докато някои от зърната почернеят - там е целият вкус! След това отрежете зърната и ги разбъркайте с... прочетете още

Сицилианската капоната е бърза зеленчукова яхния, приготвена с патладжан, задушена с домати, лук, целина и каперси. Тази рецепта използва мед и винен оцет, за да създаде прекрасен сладко-кисел вкус, който е идеален за... прочетете още

Пържените пилешки бутчета се задушават в пикантен сос от чушки с домашно приготвена хариса. Комбинацията от люти и сладки чушки, канела, пушен червен пипер и винен оцет създава богат, многостранен и вдъхновен от изтока вкус както на соса, така и на пилешкото месо. прочетете още

• Пилешки крилца
• Салса Брава

Пилешките крилца се пържат в дълбока мазнина със сърца от артишок и се сервират с пикантен испански сос салса брава за потапяне. Преди пържене пилето се маринова няколко часа в пикантна бирена марината, след което се маринова с консервирана... прочетете още

• Тиква
• Пилешки гърди
• Кейл

Тази витаминна купа, жива както на вкус, така и на цвят, е идеална за есента и зимата. Не само ще се възползвате от предимствата на това богато на протеини, фибри и витамини ястие, но и ще се насладите на неговите текстури. Само помислете: прочетете още

Сгответе това сочно свинско месо в богат, ароматен сос, специално за вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, и го сервирайте заедно със затоплени тортили, нарязано зеле, сирене и маринован червен лук, за да може всеки да си поръча - прочетете още

Един интересен начин за приготвяне на сладки картофи като гарнитура е да ги изпечете във фурна с подправки и да ги сервирате с ферментирал ранч сос с авокадо. Освежаващият вкус на соса перфектно допълва сладките и пикантни сладки картофи. Поръсете сладките картофи с резенчета авокадо и... прочетете още

Стекът „флат айрън“ е вторият най-крехък разрез говеждо месо след филе миньон. Произлиза от плоския мускул на лопатката. Понякога терминът „флат айрън“ се използва, за да се опише разрез месо с дебел мускул, минаващ по средата на стека. Истинският флат айрън се нарязва... прочетете още

Лека и лесна за приготвяне, но същевременно толкова впечатляваща, тази салата е идеалното лятно лакомство. Сочността на пресните съставки и сложните вкусове, съчетаващи солено, сладко и тръпчиво, са това, което я прави толкова специална. прочетете още

За да изглежда салатата от ескарол впечатляващо на масата ви, сервирайте я на четвъртинки, завързани в основата, като разрежете връзката по дължина на четири парчета. Печете резените във фурната, докато външните листа леко се зачервят, а вътрешността остане хрупкава. прочетете още

Думите „пастет“ и „хайвер“ не са точно вегетариански, но тази рецепта предлага да се направи вкусен пастет на растителна основа и да се гарнира със семена от нар, които много приличат на хайвер. Този вегетарианец (дори - прочетете още

Това вкусно и здравословно ястие е готово за минути и е идеално за богата на протеини и зеленчуци вечеря през седмицата. Пържена сьомга се сервира с варено савойско зеле, моркови и копър. Бърз сос от заквасена сметана... прочетете още

Тази разкошна пролетно/лятна салата очарова с освежаващия си вкус, с тръпчиви и сладки нотки. Бързо маринованите ягоди се разбъркват с накъсани листа от маруля и шалот във винегрет. Препечени кедрови ядки добавят нотка вкус. прочетете още

Класическата италианска салата панцанела е проста, но вкусна комбинация от хляб, домати и винегрет. Тази рецепта прави панцанелата по-засищаща с консервиран бял боб, печени червени чушки, прочетете още

Киноата е най-богатата на протеини зърнена култура, която хората, които се хранят здравословно (и вкусно!), използват в гарнитури и салати. В тази рецепта варената киноа се допълва със сочна целина, маслини, червен лук и пресни билки. прочетете още

Сосът за барбекю не е задължително да се купува от магазина; можете лесно да си го приготвите сами у дома. Тази рецепта ви позволява бързо да приготвите сос, използвайки консервирани домати, а за характерната сладост добавете кафява захар. Домашен сос - прочетете още

Освежете вкуса на печено пилешко филе, като го поръсите с ароматен зехтин, влят с пресен магданоз и люспи червен пипер. За пълноценна и засищаща вечеря, комбинирайте пилешкото с печен картоф и сочни листа от салата. Идеално - прочетете още

Нежното филе от хек се панира и пържи до хрупкаво златисто кафяво и се сервира с картофена салата в кремообразен дресинг. Вместо хек може да се използва и друга бяла риба, като например тихоокеанска треска. Прясна... прочетете още

Черният боб е перфектната съставка за обилни, вкусни и питателни салати, особено когато се комбинира с бекон или, както в тази рецепта, канадски бекон, който е по-скоро като шунка. Салатата се овкусява с тръпчив винегрет. прочетете още

Настъргано прясно цвекло и ситно нарязано червено зеле се заливат с горещ, сладко-кисел винегрет със семена от кимион – бързо, вкусно и здравословно. Перфектното допълнение към всяко месно ястие. прочетете още

Тази рецепта превръща скромното, но засищащо и здравословно цвекло в изискано предястие. Нарязаното варено цвекло се комбинира с пикантни зелени салати, орехи и козе сирене във винегрет, създавайки невероятен букет. прочетете още

Мексиканските тостади са вкусни и лесни за приготвяне у дома. Тостадите са подобни на сандвичите, но вместо обикновен хляб ще използвате хрупкави тортили. Можете да ги изпържите сами или да си купите готови. Поставете купчина тостада върху всяка тостада. прочетете още

Свинското филе е сигурен вариант за бърза и вкусна вечеря за специален повод. Приготвя се лесно, не изисква рязане или мариноване и се приготвя за минути. Преди печене на скара, цялото свинско филе се натрива с... прочетете още

Пригответе здравословна и вкусна пухкава фритата в гръцки стил. Този омлет е буквално пълен със сладки домати, черни маслини и солени парченца гръцко фета. Тъй като фритата се пече във фурната, прочетете още

• Пастет от сьомга
• Салата

Това елегантно френско предястие пленява с богатия си вкус и текстура. Риет е подобен на пастет и се намазва върху хляб, но е по-малко гладък, а във всяка порция ще усетите парченца крехка сьомга в кремообразна паста. прочетете още

• Купа
• Гръцки дресинг винегрет

Пълнени с парчета печено пилешко месо и печени сладки зеленчуци като тиква и моркови, тези купички са богати на протеини (пилешкото месо и киноата) и фибри (броколито и тиквичките), за да ви засищат с часове. Ще се изненадате - прочетете още

Счуканото ленено семе е необичайна съставка за печене на риба. Въпреки това, то създава невероятно вкусна коричка, а отдолу се крие сочна, крехка сьомга. Ястие за специални поводи! Сервирайте печената сьомга с бърза, освежаваща салса, приготвена от... прочетете още

• Гравлакс
• Горчичен сос

Гравлакс е студено предястие от червена риба, традиционно приготвяно в Скандинавия, Исландия и Финландия. Тази рецепта изисква прясно филе от сьомга. То се разрязва наполовина, поръсва се със суха марината и копър и се оставя да престои няколко дни. прочетете още

Това предястие с печено бри в купа с хляб е перфектният избор за тези, които предпочитат солени закуски пред сладки. Солено, кремообразно бри е наслоено в купа с хляб и е покрито с вкусен слой карамелизиран лук и пушен... прочетете още

Ярките семена от нар, като разпръснати скъпоценни камъни, красят всяко зимно предястие. Тази лека салата не е изключение. Рукола, семена от нар, орехи и едри пармезанови стърготини са покрити с луксозен винегрет с меласа от нар. прочетете още

Пригответе свински ребра на барбекю у дома, също толкова вкусни, колкото и в ресторантски стил. Направете домашен барбекю сос специално за тези ребра, който можете да използвате, за да ги покриете по време на печене и да сервирате за потапяне. Тайната съставка е... прочетете още

Този ароматен, кадифен дип хармонично съчетава два соса: мексиканско гуакамоле с авокадо и домати и пикантен, вдъхновен от билки ранч сос. Нежното авокадо перфектно сгъстява основата от кисело мляко, докато букетът от пресен, ароматен кориандър... прочетете още

Сладките, сочни смокини са чудесен спътник на леко горчивата маруля, соления бекон и черния пипер. А ако използвате презрели смокини, те ще бъдат кремообразни, придавайки на салатата уникална текстура. Започнете с бекона, за да... прочетете още

Акцентът на това предястие е пърженото брюкселско зеле. Можете да го изпържите предварително, ако очаквате гости, и да сглобите кростините непосредствено преди сервиране. Сервирайте пърженото зеле върху хрупкави препечени филийки от багета, намазани с рикота. прочетете още

Пикантните мариновани халапеньо пръстени са чудесно предястие, което можете да добавите към всяко ястие, сандвич или салата. С тази проста рецепта за люти чушки без стерилизиране, винаги можете да държите закуската под ръка в хладилника, тъй като бурканът е достатъчен... прочетете още

Счуканите люспи от червен пипер и мариновани чушки пеперончини придават на тази паста от джемели (люспи), шунка, домати и целина лека лютивина, която перфектно допълва освежаващия вкус на винегрета, и - прочетете още

• Кюфтета
• Сос за потапяне

Рецептата за тези кюфтета е вдъхновена от популярните пикантни крилца Buffalo. За разлика от пържените пилешки крилца, печените на фурна кюфтета са по-леки и с по-ниско съдържание на калории, като същевременно предлагат вкусната комбинация от пилешко, пикантно и... прочетете още

Това гаспачо, ярко като испанското слънце, се приготвя с жълти зеленчуци, които са предварително запечени на скара, придавайки им вкусен опушен аромат и вкус. Може да се пече на скара в тиган, но е още по-вкусно на скара на дървени въглища. прочетете още

Мини зеленчукови сандвичи (слайдери) с гриловани резени тиквички вместо хлебчета са лесна нисковъглехидратна закуска, която е пълна с цяла плеяда от вкусове. Печете резените тиквички на скара, докато се зачервят, но - прочетете още

Тази версия на испанска супа гаспачо ще се хареса на тези, които не обичат еднородна супа: всички зеленчуци - краставици, домати, чушки и лук - се нарязват на малки парченца и се заливат с доматен сок. Белият винен оцет добавя вкус. прочетете още

Насладете се на всички прелести на пресни, сочни праскови в тази салата с винегрет от мед и червен винен оцет. Приготвя се бързо и лесно, но тънките резенчета праскови и захаросаните пекани ѝ придават летен чар и определен... прочетете още