Най-добрият сандвич „Слопи Джо“
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 10 порции
Калории 252, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 2 Г., холестерол 38 мг, натрий 533 мг, захар 10 Г.
Размер на порцията: 1 от 10 порции
Калории 252, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 2 Г., холестерол 38 мг, натрий 533 мг, захар 10 Г.
Пригответе си сандвич „Слопи Джо“ в най-добрия му вид. Две половини от мека кифла са пълни с вкусен домашен сос от месо, който също се приготвя бързо. В допълнение към доматения сос се добавя кетчуп, за да се увеличи максимално богатството и дълбочината на вкуса на доматите, а щипка кафява захар добавя дълбочина. Друга ключова съставка в тази рецепта е чушката. Тя подобрява вкуса на соса от месо и на целия сандвич.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 супени лъжици несолено масло
- 1 средна глава лук, нарязана на кубчета
- 1 зелена чушка, нарязана на кубчета
- 1 скилидка чесън, смляна
- 450 г постно мляно говеждо месо
- 340 г (1 и 1/3 чаши) доматен сос
- 3/4 чаша кетчуп
- 2 с.л. кафява захар
- 2 супени лъжици сос Уорчестър
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. червен винен оцет
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- Щипка лют червен пипер
- 6 препечени кифлички за хамбургери
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, доматен сос, сладък пипер, кифлички за хамбургери, винен оцет, смлян лют червен пипер, червен пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голям тиган разтопете маслото на средно силен огън. Добавете лука и черния пипер и гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат и започнат да покафеняват на места, 6-7 минути. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, докато замирише, около 1 минута. Разбъркайте говеждото месо и гответе, като раздробявате каймата с дървена лъжица или шпатула, докато покафенее и се сготви, 7-8 минути.
- Добавете доматения сос, кетчупа, кафявата захар, соса Уорчестър, горчицата, червения винен оцет, червения пипер, лютия пипер, солта и много черен пипер и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти, 5-6 минути. С лъжица разпределете месния сос върху препечените кифлички.
Категории:
Подобни рецепти
