Сандвич с пържено яйце

Гласове: 4

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 затворен сандвич

Хрупкав тост, вкусно пържено яйце, пържен бекон и сирене - перфектната комбинация за вкусна закуска, на която е трудно да се устои. Тази рецепта съчетава всички тези съставки в един разкошен сандвич, златист по краищата и мек отвътре, с течен жълтък, лепкаво сирене и хрупкав бекон. Сглобете го, следвайки стъпка по стъпка рецептата, и му се насладете по всяко време на деня, за закуска, като лека закуска или като бърза вечеря.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 супена лъжица кетчуп
0,5 ч.л. чушки чипотле в сос адобо
2 филийки хляб с квас
2 резена чедър
1 с.л. несолено масло
1 лента бекон, разрязана наполовина
1 яйце

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: хляб с квас, чушки чипотле в сос адобо, чедър, яйца, бекон, тост, кетчуп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете кетчуп с чипотле и намажете от едната страна на всяка филия хляб. Поставете сиренето между филийките хляб под ъгъл, като оставите краищата да висят отстрани. Намажете половината от маслото от външната страна на едната филия хляб. Загрейте тиган на среден огън.
Поставете сандвича с маслото надолу в тигана и притиснете, докато хлябът стане златистокафяв и сиренето започне да се топи. Намажете другата страна (тази, която е обърната нагоре) с останалото масло и обърнете. Гответе, докато стане златистокафяв и сиренето се разтопи. Това би трябвало да отнеме 3-4 минути. Извадете сандвича от тигана.

Междувременно запържете бекона в тиган на среден огън, докато започне да хрупка, около 5 минути. Обърнете бекона, като поставите две парчета едно до друго, за да образувате квадрат. Чукнете яйце отгоре. Продължете да готвите, докато яйцето се стегне, около 5 минути. Отворете сандвича (използвайте лъжица, за да си помогнете) и поставете сместа от бекон и яйца. Затворете сандвича, нарежете и се насладете.

Авторът на рецептата - Клеър Томас е автор на готварски книги, кулинарен рецензент, режисьор и видео блогър.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Закуска / Основни ястия / Яйца и млечни продукти / Бързо хранене / Топли сандвичи / Предястия / Сандвичи /

Колекции от рецепти