Дом » Съставки » Мащерка » Страница 10
 

Мащерка


Затопляща царевична супаПреглеждания: 1294

Тази засищаща и затопляща супа е яхния от царевица, картофи, лук, целина и чушки в кремообразен пилешки бульон. Супата се приготвя в беконова мазнина, което придава на цялото ястие вкусен вкус и аромат с нотки на... прочетете още

масло, бекон, лук, чушка, целина, брашно, мащерка, дафинов лист, бульон, картофи, сметана, царевица...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Супа от тиква и ябълкиПреглеждания: 2087

Сладкият вкус на тиква в тази супа е хармонично балансиран от тръпчивостта на ябълката и ароматните подправки - лук, чесън, мащерка и дафинов лист - което я прави лесна, затопляща супа за хладен есенен ден. Зеленчуци и плодове— прочетете още

тиква, ябълки, лук, чесън, мащерка, дафинов лист, бульон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Кокотни яйцаПреглеждания: 5 756

Френските яйца кокот, известни още като печени яйца в тенджера, не са по-трудни за приготвяне от бърканите яйца, но резултатът е много по-елегантен и здравословен. Най-простата рецепта за яйца кокот включва, освен яйца, само масло и... прочетете още

яйца, масло, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Говеждо по бургиньон със стек от контрафилеПреглеждания: 2760
Съдържание:

Френският говеждо бургундско е истинска яхния с магически аромати и вкусове, създадена от комбинацията на говеждо месо, пържен бекон, гъби и подправки в богат сос от бургундско вино. Обикновено се приготвя няколко часа на котлона. В тази рецепта... прочетете още

Бекон, масло, печурки, лучени кюфтета, говеждо месо, брашно, червено вино, бульон, градински чай, мащерка, юфка, магданоз, лук...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко месо, печено на фурнаПреглеждания: 19 501

Пърженото пиле с хрупкава, златисто-кафява коричка и сочно, крехко месо е едно от най-вкусните ястия, лесно приготвящо се дори от неопитни готвачи. Излишно е да казваме, че голямо, златисто-кафяво пиле изглежда луксозно на масата. прочетете още

пилешко месо, шалот, чесън, дафинов лист, мащерка, градински чай, розмарин...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Прозрачен, .
Автор: - известен готвач
Придворна бульонПреглеждания: 3 785

Бульонът от съда е бърз бульон, използван за готвене на други ястия. Обикновено се използва за поширане на яйца, зеленчуци, морски дарове, риба или крехки сладкиши. Бульонът от съда съдържа бяло вино, лимонов сок и подправки. За разлика от... прочетете още

Бяло вино, лимонов сок, лук, целина, чесън, черен пипер, мащерка, дафинов лист...
Време: 28 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор: - готвач
Рататуй със сезонни зеленчуциПреглеждания: 5 106

Френският рататуй е експлозия от летни зеленчукови вкусове, на които ще искате да се наслаждавате отново и отново. Той включва домати, патладжан, тиквички, чушки, лук и изобилие от пресни билки. Всички зеленчуци са нарязани на малки, еднакви кубчета и... прочетете още

тиквички, тиква, патладжан, чушка, домати, люспи червен пипер, босилек, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Доматено-чеснова царевицаПреглеждания: 1 139

Ароматната грилована царевица е интересно предястие, нещо повече от просто поръсен със сол кочан. Комбинирайте печен чесън с нарязан домат, настърган пармезан и пресен мащерка и веднага отгоре поръсете с гореща... прочетете още

царевица, чесън, домати, пармезан, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Пържени кнедли с кисело зеле и ябълков сосПреглеждания: 2279
Съдържание:

Тези вкусни домашни вареники с уникален пълнеж от гъби и ябълково пюре са идеални за закуска или бърза вечеря, ако ги приготвите предварително и ги замразите. В допълнение към гъбите и ябълковото пюре с парченца ябълка, пълнежът включва още: прочетете още

Кисело зеле, гъби шампиньони, ябълково пюре, мащерка, червен пипер, бекон...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Ньоки с рагу от диви гъбиПреглеждания: 1 178

Варените италиански ньоки се сервират със зашеметяващо рагу от диви гъби, което придава на ястието богат, многостранен вкус. Рецептата използва закупени от магазина или предварително сварени ньоки, а рагуто се приготвя със смес от диви гъби и прочетете още

Ньоки (кнедли), медени печурки, печурки, гъби, бяло вино, домати Сан Марцано, дафинов лист, кориандър, люспи червен пипер, семена от копър, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 412
Автор: - известен готвач
Кремообразна картофена супа с празПреглеждания: 8 923

Кремообразна, кадифена и толкова ароматна, тази кремообразна картофена супа с праз, целина и подправки ще ви стопли с богатия си вкус и аромат в хладен есенен ден. А приготвянето ѝ е истинска радост: зеленчуците се варят в пилешки бульон, след което... прочетете още

бульон, картофи, праз, целина, дафинов лист, мащерка, сметана...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Бързо касуле в чугунен тиганПреглеждания: 3 275

Тази рецепта е опростена версия на френското яхния касуле, чието приготвяне може да отнеме до половин ден. Традиционно касулето се състои от няколко съставки – боб, наденица, птиче месо, бекон, зеленчуци – всички приготвени отделно и… прочетете още

Пилешки бутчета, бял боб, бекон, моркови, лук, чесън, купати (пържени наденички), галета, бульон, мащерка, дафинов лист...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
КасулеПреглеждания: 11 283
Съдържание:

Ястие като френско касуле е перфектно, когато навън е хладно и ви се прияде нещо обилно, затоплящо и наситено с вкус. То е богата смес от бял боб, пържено пиле, наденица, зеленчуци и хрупкав бекон, всичко това под дебела, прочетете още

бял боб, бекон, купати (пържени наденички), пилешки бутчета, пилешки кюфтенца, лук, моркови, копър, целина, чесън, доматено пюре, доматена пулпа, бульон, магданоз, розмарин, мащерка, масло, галета, лимон...
Време: 4 часа. Сложност: трудно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Coq au vin: пиле във виноПреглеждания: 12 117

Coq au vin, или кок о вине, е класика, която никога не остарява и винаги радва с празничния си вкус и луксозен вид. Парчета пилешко месо, хрупкаво изпечени и златистокафяви, се задушават бавно във вино заедно с печеното... прочетете още

Бекон, панчета, пилешко месо, моркови, лук, чесън, коняк, бренди, червено вино, бульон, мащерка, масло, брашно, лук, гъби печурки...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 3
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Риба в папилотаПреглеждания: 7 887

„En papillote“ е метод за печене на риба и зеленчуци в хартия за печене, покрита с хартия за печене. Това е не само здравословен метод на готвене, но и много оригинално представяне. Това ястие изглежда интригуващо, когато го поднесете на масата, а гостите ви не знаят какво има вътре. прочетете още

Червен лук, тиквички, морков, чесън, писия, хек, лимон, мащерка, масло, бяло вино...
Време: 47 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Яхния с боб в провансалски стилПреглеждания: 1888

Белият боб, приготвен по провансалски с подбрани ароматни билки, моркови, лук и целина, е чудесна гарнитура към всяко месо. Преди готвене бобът трябва да се накисне във вода за една нощ, така че планирайте предварително. прочетете още

бял боб, бульон, лук, моркови, целина, магданоз, чесън, розмарин, мащерка, пармезан...
Време: Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пилешки лентички със сусам и пеканиПреглеждания: 4 434

Пилешките лентички – пържени пилешки лентички в хрупкава панировка – са апетитно предястие и сигурен вариант за сервиране на домашни партита. Пилешките лентички се потапят в разбити белтъци и се овалват в прочетете още

Пилешки гърди, панко галета, яйца, дижонска горчица, прасковено сладко, пекани, фъстъчено масло, мащерка, червен пипер, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 528
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко месо, печено на фурна с билкиПреглеждания: 3450

Това златисто пиле, напоено с аромати на средиземноморски билки, е истински акцент на всяка празнична трапеза. Тайната на супер хрупкавата му кожа е внимателното ѝ подсушаване преди печене: трупът се поръсва със сол и се оставя непокрит за няколко часа. прочетете още

пилешко месо, лимон, гроздови домати, чесън, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - ресторантьор
Спагети БолонезеПреглеждания: 2 971

Спагети Болонезе е италианска класика, която ще искате да ядете отново и отново. Тази рецепта е достатъчно за щедра порция болонезе сос, достатъчна за няколко вечери. Просто комбинирайте желаното количество сос със сварени спагети и... прочетете още

Телешка кайма, телешка кайма, купати (пържени наденички), сладък лук, моркови, чесън, доматено пюре, мащерка, розмарин, бяло вино, бульон, домати Сан Марцано, сирене Пекорино Романо, спагети...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Цяла риба във фурнатаПреглеждания: 7 219

Най-лесният начин да приготвите риба вкусно и красиво е да я изпечете цяла във фурната, като напълните кухината с лимон и билки. Рибата трябва предварително да бъде почистена от люспи, перки и изкормена, а главата трябва да се остави за по-дълго... прочетете още

лаврак, лимон, мащерка, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Кетчуп тип „Джърк“Преглеждания: 2 655

Рецепта за ямайски кетчуп с подправки джърк. прочетете още

Кетчуп, сок от лайм, кафява захар, риган, мащерка, чесън на прах, лук на прах, бахар, смлян лют червен пипер, люспи червен пипер...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 и 1/4 супена лъжица.
Карибски бургери Jerk SliderПреглеждания: 1086

Тези миниатюрни бургери тип „джърк слайдър“, като пикантни бомбички, са пълни с богатия вкус на печено месо в карибски стил. Няма да е нужно да търсите ямайска подправка за джърк в магазина за тази рецепта; Еди Джаксън я е приготвил с перфектно пропорционирани подправки. прочетете още

Телешка кайма, бахар, смлян лют червен пипер, люспи червен пипер, чесън на прах, лук на прах, риган, кафява захар, мащерка, чедър, хлебчета за хамбургери, масло...
Време: 40 мин. Сложност: средно Количество: 8 бр.
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Хрупкаво пиле с праскови и сливиПреглеждания: 2 685

Пилешките бутчета се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се пекат във фурната върху канапе от сливи и праскови, задушени с мед, мащерка, лимонова кора, шалот и чесън. Всички съставки се вливат взаимно с вкусове и сокове, което води до... прочетете още

пилешки бутчета, лимон, шалот, чесън, праскови, сливи, мед, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 560
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - кулинарен писател
Тиквичка тартПреглеждания: 2 840

Този луксозен тарт е изпълнен със сочност от тиквички и пикантен вкус на смес от майонеза и дижонска горчица, която се съчетава прекрасно със зеленчуците. За приготвянето му вземете подготвена основа за пай, оформете бордюр и го намажете с... прочетете още

бутер тесто, тиквички, тиква, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Печени моркови с гъбиПреглеждания: 5 630

Морковите не са много популярни като гарнитури, но печенето им с гъби добавя елегантност и празничен щрих, докато чесънът, мащерката и кимионът им придават уникален аромат и вкус. Тази гарнитура е богата и на протеини и... прочетете още

моркови, гъби печурки, мащерка, кимион, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 209
Автор: - ресторантьор
Салата от омарПреглеждания: 3 952

Ако имате живи омари, най-доброто нещо, което можете да приготвите с тях, е американска салата от омари с деликатен майонезен сос айоли. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка в рецептата, за да заколете, филетирате и сготвите омара. След това всичко е въпрос на... прочетете още

Омар, сос айоли, целина, пресен лук, естрагон, шампански оцет, черен пипер, червен пипер, дафинов лист, мащерка, лимон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Телешки стек Côte de boeuf за двамаПреглеждания: 5 456
Съдържание:

Пригответе изискана френска вечеря за двама. Това ще бъде стек cote de boeuf с разтопено масло и ароматни билки, печени къпини с мащерка и печен чесън. Cote de boeuf не е нищо повече от рибай стек с кост, така че не се колебайте... прочетете още

телешко, розмарин, мащерка, флер де сел...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - Телевизионен готвач
Френски лучен пайПреглеждания: 5 177

Въпреки простите си съставки, този френски лучен пай е невероятно вкусен и празничен. Всичко това е благодарение на карамелизирания лук, който се сотира дълго време на слаб огън в зехтин с мащерка и няколко супени лъжици... прочетете още

Лук Видалия, бутер тесто, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Сосове, Спредове, Сладко, .
Автор:
Пюре от печени ябълки с мащеркаПреглеждания: 2011 г.

Ябълковото пюре, приготвено от печени плодове, придобива по-богат, по-концентриран вкус, който се допълва перфектно от ароматен мащерка и щипка едра сол. След като ябълките омекнат, просто ги намачкайте. прочетете още

ябълки, ябълков сайдер, масло, мащерка, ябълков оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Пълнени чушки от тикваПреглеждания: 1623

Търсите вкусно, засищащо и здравословно предястие за Хелоуин? Направете пълнени чушки, които дори можете да украсите с очички на фенер от тиква и усмивка. Изберете оранжеви и червени чушки от устойчиви източници. прочетете още

Масло, чесън, галета, пармезан, магданоз, чушка, патладжан, мащерка, люта чушка, лук, тиквички, домати, доматен сос...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Зеленчуков тианПреглеждания: 2 559

Френският зеленчуков тиан е здравословно лятно зеленчуково ястие, произхождащо от Прованс. Необходими са лук, картофи, тиквички, домати и билки. Зеленчуците се нарязват на кръгчета с еднакъв размер и се подреждат красиво в чиния върху канапе от... прочетете още

картофи, тиквички, домати, сирене Грюер, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 289
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Петел-о-уенПреглеждания: 3 113

Coq au vin (френски за „петел във вино“) е класическо френско ястие, което изисква подготовка, време и търпение, но резултатите си заслужават. Ще получите специално, празнично ястие със сложен и многостранен вкус. Въпреки прочетете още

Пилешко месо, лук, печурки, моркови, целина, доматено пюре, бекон, червено вино, дафинов лист, мащерка...
Време: 13:00 Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Класическо пиле в червено виноПреглеждания: 7 610

Coq au vin (или coq au vin) е класическо френско ястие. Парчетата пилешко месо се пържат в беконова мазнина до хрупкавост, след което се задушават със сотирани гъби и зеленчуци в червено вино с подправки. При приготвянето им, прочетете още

Пилешко месо, бекон, лук, гъби печурки, картофи, моркови, червено вино, винен оцет, дафинов лист, мащерка, брашно...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пилешко конфиПреглеждания: 17 629

Името конфи произлиза от древна френска техника за консервиране на месо, при която то се осолява и след това се задушава дълго време под слой мазнина. Но за разлика от традиционното конфи, тази рецепта не изисква тонове... прочетете още

пилешки бутчета, черен пипер, дафинов лист, мащерка...
Време: 14:00 ч. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Варено с омар и мидиПреглеждания: 1428
Съдържание:

Бойли с морски дарове е вкусно ястие в стил къмпинг за голяма компания. Може да се приготви за обяд или като закуска с бира. Зеленчуците - лук, стръкове - се варят в голяма тенджера в бульон, влят с букет от подправки и ароматно бяло вино. прочетете още

Червени картофи, царевица, омар, миди, бяло вино, домати, целина, лимон, мащерка, семена от копър, кориандър, черен пипер, дафинов лист, люспи червен пипер, естрагон, босилек...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Кускус с гъбиПреглеждания: 12 545

Кускусът и пържените гъби са вкусен и най-важното - бърз пилаф, който е идеален като самостоятелно вегетарианско ястие или като гарнитура към печено месо. Гъбите се сотират в масло и чесън. прочетете още

масло, печурки, чесън, мащерка, бульон, кускус, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен палтус с печени картофи и брюкселско зелеПреглеждания: 2396

Сервирайте филе от камбала, запържено на тиган, с вкусна гарнитура от пържени картофи с брюкселско зеле и ситно нарязана сладко-кисела ябълка за допълнителен вкус. Чушките Serrano ще придадат на зеленчуците приятен, умерен пикантен вкус, но ако предпочитате нещо по-... прочетете още

Брюкселско зеле, червени картофи, картофи, ябълки, чушки серано, мащерка, камбала, ябълков сайдер, винен оцет, масло, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор:
Мак и сирене с пиментоПреглеждания: 3 623

Какво може да е по-вкусно от домашно приготвени макарони със сирене? Всеки ще хареса меките черупки, потопени в богат, сиренен сос, който е изпълнен с вкус благодарение на чушки пименто, парченца риба тон и сотирани гъби. Тази рецепта изисква: прочетете още

Паста, орекиете, лук, печурки, мащерка, брашно, бульон, мляко, риба тон, топено сирене, крекери...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 760
Свински котлети със сладки чушки в прасковена глазураПреглеждания: 1725

Преди печене на скара, естествените свински котлети с кости и разпръснати малки сладки чушки се поръсват с глазура от прасковено сладко, кетчуп и соев сос, което придава на месото и зеленчуците тропически вкус и ги покрива с вкусен... прочетете още

Свински котлет, свинско месо, чушка, шалот, прасковено сладко, сок от лайм, пресен лук, соев сос, кетчуп, авокадо, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Чийзкейк с кремообразна царевица и доматиПреглеждания: 1 118

Този крем пай изобщо не е десерт, а вкусно и засищащо основно ястие, което може да се сервира за обяд или вечеря, самостоятелно или с месо. Основата на пая е от маслено тесто, а пълнежът е нежен, втвърден царевичен крем. прочетете още

Маслено тесто, домати, царевица, чедър, панко галета, яйца, сметана, смлян лют червен пипер, червен пипер, мащерка...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сандвичи с печени домати и прошутоПреглеждания: 3330

Тези богато пълнени сандвичи в италиански стил са идеални за празнична трапеза. Те са толкова впечатляващи, изпълнени с изисканите вкусове на хрупкава багета, печени и пресни домати, крехка моцарела, пикантно прошуто и ароматни... прочетете още

багета, салатни домати, маслини, каперси, прошуто, аншоа, моцарела, тапенада (маслинова паста), босилек, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пилешко месо и гофрети върху тава за печенеПреглеждания: 1501

Хрупкаво пържено пиле с пухкави гофрети и кленов сироп е традиционна американска комбинация, която в началото изглежда шантава, но щом я опитате, осъзнавате, че е вкусна. Пилешкото и гофретите най-често се сервират за закуска. прочетете още

Пилешки гърди, заквасена сметана, чесън на прах, смлян лют червен пипер, лимонова кора, корнфлейкс, мащерка, масло, гофрети, кленов сироп...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Микс за закуска с тиквени семкиПреглеждания: 1686

Есента е идеалното време да се насладите на здравословни тикви и техните също толкова здравословни семки, които, когато се сервират правилно, са фантастично лакомство за домашни бирени партита. Смесете обелени тиквени семки с обелени шамфъстъци и... прочетете още

яйца, захар, мащерка, подправка за чили, тиквени семки, шамфъстък, сусамови семки, грах...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор:
Ризото с овесени ядки, цвекло и печени зеленчуциПреглеждания: 2351

Нестандартно ризото, което ще ви плени с ярките си есенни цветове, оригиналното си представяне и богатия си вкус. Ризотото се приготвя с овесени ядки, които са толкова богати на основни микроелементи, колкото и оризът, а в комбинация с цвекло, кашата... прочетете още

моркови, ряпа, панчета, шалот, мащерка, овесени ядки, цвекло, бульон, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор: - съсобственик на ресторанта
Топли сандвичи със сирене и френски лукПреглеждания: 1 998 г.

Карамелизираният лук – ключовата съставка в известната френска лучена супа – ще придаде на тези горещи сандвичи със сирене невероятна наситеност и цяла гама от вкусове. За да се приготви лъченият пълнеж, лукът трябва да се сотира дълго време в прочетете още

бял хляб, американско сирене, лук, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Автор: - телевизионен водещ
Чимичанга АламоПреглеждания: 4 974
Съдържание:

Чимичанга е популярно мексиканско ястие, състоящо се от пълнеж, увит в тортила и пържен в олио. По същество това е бурито със супа. Пълнежът от чимичанга традиционно е кайма, пържена с подправки и препържен боб. прочетете още

Тортила, кайма от говеждо месо, люта чушка халапеньо, репички, домати, айсберг, печен боб, лук Видалия, сок от лайм, мащерка, кимион, чедър, пепър джак, авокадо, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Корнишон, печен под тухлаПреглеждания: 3 124
Съдържание:

Печенето под тухла ви позволява да готвите цели пилета в тиган, така че те да се готвят равномерно и да изглеждат толкова празнично, сякаш са излезли директно от фурната. Тухла, увита във фолио, действа като тежест, която може да се замени с нещо тежко, като например прочетете още

Пилешко месо, черен пипер, естрагон, мащерка, дафинов лист, риган, босилек, шалот, чесън, домати, чушки, лимон, бадеми...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Риба меч на скара с топла картофена салатаПреглеждания: 1379
Съдържание:

Твърда, месеста и постна, рибата меч е идеална за печене на скара. Първо я мариновайте в смес от портокалов сок (интересна алтернатива на лимона), зехтин, шери оцет, мед, пресен мащерка и кимион. По този начин ще получите най-доброто съотношение цена-качество— прочетете още

Риба меч, червени картофи, наденица чоризо, целина, чушка пикильо, портокалов сок, оцет от шери, мащерка, кимион...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Салата от пъпеш с дресинг от кленов бърбънПреглеждания: 1378
Съдържание:

Впечатлете гостите си с това елегантно, леко предястие в ресторантски стил. Ще се възхитете от това колко лесно се приготвя. Резенчета сладки канталупи се подреждат върху плато и се поръсват с дресинг от кленов сироп. прочетете още

Пекански орехи, бекон, ябълков оцет, кленов сироп, подправка Old Bay, бърбън, шалот, мащерка, масло от гроздови семки, пъпеш, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Пържени домати с ябълки и шункаПреглеждания: 14 904
Съдържание:

Необичайно предястие от пържени резени домати в хрупкава панировка, сервирано със сочна салата от ябълки и пържена шунка. За да се изпържат резените домати, те се потапят в кисело мляко и след това се овалват в пикантен... прочетете още

Шунка, ябълки, ябълков оцет, мед, шалот, магданоз, пресен лук, розмарин, мащерка, домати, кисело мляко, универсално брашно, царевично брашно, горчица на прах, лук на прах, чесън на прах, куркума...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - телевизионен водещ
Запеканка "Енчилада"Преглеждания: 2079
Съдържание:

Енчиладите са традиционно мексиканско ястие, състоящо се от спретнати тръбички от пълнени царевични тортили, запечени в доматен сос със сирене. Тази запеканка може да се нарече „мързелива“ енчилада, тъй като се приготвя като запеканка, която... прочетете още

Сладък лук, доматено пюре, чесън, кимион, мащерка, доматено пюре, бульон, чушка, кайма, лучен прах, подправка сазон, сливови домати, гриловано пиле, чедър, пепър джак, масло, тортила...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 10-12
Автор:
Бързо мариновани тиквички с люти чушкиПреглеждания: 2 948

В допълнение към тиквичките и чери чушките (или пименто), тази солена маринована салата включва също моркови и стъбла от целина. Всички зеленчуци се нарязват на тънки филийки с помощта на белачка за зеленчуци, която бързо попива пикантната марината и е удобно... прочетете още

тиквички, моркови, целина, люта чушка, оризов оцет, черен пипер, кориандър, карамфил, мащерка...
Време: 20 мин. плюс време за мариноване
Мариновано цвекло без стерилизацияПреглеждания: 4 013

Вкусът на маринованото цвекло ще бъде подсилен чрез добавяне на карамфил, портокалова кора, канела и мащерка към маринатата. То е перфектна празнична гарнитура, перфектно допълваща мазни месни ястия с освежаващата си тръпчивост. прочетете още

Цвекло, балсамов оцет, оризов оцет, дафинов лист, мащерка, портокалова кора, бахар, синапено семе, карамфил, канела, мед...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване
Автор:
Сандвичи с пържено пиле върху люспести кифличкиПреглеждания: 1055

Направете вкусни, сочни сандвичи с хрупкаво пилешко месо и зеленчуци върху бисквити в американски стил. Тези бисквити ще добавят изцяло нова текстура и вкус към вашите сандвичи с пилешко месо. А за да сте сигурни, че пилешкото е перфектно хрупкаво отвън,... прочетете още

пилешко месо, айсберг салата, кисела краставица, корнфлейкс, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Автор:
Печен луциан и аспержи с мляко и зеленчуков сосПреглеждания: 4 754

Рибата на скара е ястие за специални случаи, когато се сервира със сотирани аспержи и сос от сладък червен пипер. Филетата от мексикански червен луциан се натриват със зехтин, сол и черен пипер и се пекат на скара само за 5 минути. прочетете още

Червен луциан, аспержи, сметана, чушка, шалот, оцет от шери, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Пица с наденица, рукола и гроздеПреглеждания: 1 924

Направете лесна и вкусна домашна пица, която изглежда толкова изискано, сякаш сте дошли от луксозен ресторант. За да улесните нещата, използвайте готово (купено от магазина) тесто за пица. Разточете го на голяма кора и го изпечете първо без - прочетете още

купати (пържени наденички), тесто с мая, грозде, шалот, рукола, рикота, мащерка, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - известен готвач
Солени ядки с мащеркаПреглеждания: 2 491

Фъстъците, бадемите и пекановите ядки се запарват в горещ, пикантен зехтин с ароматна мащерка и люти червени чушки и се пекат във фурната до златисто кафяво. Сервират се веднага, поръсени с едра сол и ситно настъргана кора. прочетете още

пекански ядки, фъстъци, бадеми, люспеста морска сол, мащерка...
Време: 30 мин.
Автор: - кулинарен писател
Тарт с домати и сиренеПреглеждания: 1715

Този вкусен и ароматен доматен пай, приготвен в средиземноморски стил, ще бъде истински хит за вашите гости. Златистокафява, тънка кора държи резени сладки домати, гарнирани с ароматни билки и чесън и поръсени с щедро количество... прочетете още

тесто за маслени бисквити, домати, пармезан, грюер, мащерка, босилек...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Печено пиле с маруля и грах в горещ дресингПреглеждания: 1561
Съдържание:

Когато печете цяло пиле във фурната, овкусете обилно цялата повърхност със сол и черен пипер и напълнете кухината с половинки лимон, разрязана глава чесън, стръкчета мащерка и дафинови листа. Дори с минимални усилия можете да... прочетете още

пилешко месо, грах, маруля, дафинов лист, мащерка, черен пипер, бяло вино...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Бьоф БургиньонПреглеждания: 9 727

Традиционно френско ястие от говеждо месо, задушено в богат сос, приготвен с говежди бульон и бургундско червено вино, заедно с чесън, моркови, лук и гъби. Бьоф бургуиньон се отличава със специалната си техника на готвене, в резултат на което месото е... прочетете още

Телешко месо, печурки, лучени кюфтета, целина, моркови, дафинов лист, мащерка, червено вино, ракия, букет гарни, бекон...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Релиш с боб, домат и беконПреглеждания: 1345

Пригответе си солен релиш с чернооки боб, който е чудесно предястие за основно ястие. Може да се намаже на хляб, да се използва в сандвичи, да се увие в тортили и да се сервира с месо като дип. Боб - прочетете още

чернооки боб, зеленчуков релиш, люта чушка, домати, мащерка, бекон...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Месо, Салати, Месо, .
Автор:
Салата с глазирано свинско месо и ябълкиПреглеждания: 2448

Тази салата хармонично съчетава печено свинско месо, сладки ябълки, пресни ряпи, сочна маруля и пикантно синьо сирене. Тя е доста засищаща и може да се сервира като основно ястие. Преди да добавите свинското филе към салатата, прочетете още

Свински котлет, свинско месо, маруля биб, ябълки, синьо сирене, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Хрупкави пилешки бутчета в лимонова маринатаПреглеждания: 6 822

Тази рецепта панира пилешките бутчета в хрупкава панировка и ги пече във фурната, което води до вкусен и супер хрупкав резултат, точно като пържено пиле. Мариновайте ги предварително в смес от мътеница и лимонов сок за още по-... прочетете още

пилешки бутчета, лимонов сок, кисело мляко, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Печени миди в бяло виноПреглеждания: 2 425

В тази рецепта, готвачът Марк Мърфи споделя бърз и лесен начин за приготвяне на миди за голяма група. Необходими са минимални съставки, но вкусът е точно като в ресторант. Малките миди се порционират на отделни рулца. прочетете още

миди, бяло вино, шалот, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Чаудър с печена царевица и пилешко месоПреглеждания: 4 596

Въпреки че традиционната американска супа е гъста, кремообразна яхния с морски дарове, тя може да бъде също толкова вкусна, като замените рибата с пилешко месо. А ако използвате пикантно печено пиле, супата ще бъде още по-вкусна. прочетете още

Пилешко месо на скара, царевично брашно, мляко, сладки картофи, царевица, целина, зелен лук, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 465
Пилаф от див ориз с кестениПреглеждания: 3 033

Тази рецепта за пилаф е толкова лесна за приготвяне и толкова елегантна, че е чудесна гарнитура за всяка празнична трапеза. Представлява смес от басмати и див ориз, пълнена с меки печени кестени, сотирани лук и целина, и пресни... прочетете още

Див ориз, ориз басмати, целина, кестени, шамфъстък, люспеста морска сол, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Крем царевицаПреглеждания: 7 025

Кремът от царевица е американска гарнитура, най-популярна в Средния Запад. Тя се състои от царевични зърна, задушени в кремообразен сос, който се съчетава прекрасно с тях и подчертава естествената им сладост. прочетете още

царевица, сметана, мляко, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Зеленчуково плато с пикантен ранч дресингПреглеждания: 8 071

Напълнете масата със зеленчуци, които ще допълнят основното ястие с месо. Те могат да включват бейби моркови, целина, репички и нарязани чушки. Добавете пикантен щрих към дресинга ранч, като го добавите към основата. прочетете още

Извара, кисело мляко, люта чушка халапеньо, лимонов сок, целина, моркови, зелен лук, мащерка, риган, майорана, ранч дресинг...
Време: 20 мин.
Баш бургерПреглеждания: 2 584
Съдържание:

Както казва създателят на този бургер, главният готвач на популярния нюйоркски ресторант Lure: „Ливите бекон може да се плъзнат от бургера, но със сладко от бекон ще го усетите във всяка хапка.“ Това сладко се приготвя с лучена основа, - прочетете още

кайма от говеждо месо, сусамови кифлички, бекон, сос шрирача, майонеза, оцет от шери, кетчуп, чесън, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 хамбургера
Категории: Предястия, Закуски, Месо, .
Автор:
Пържено пилешко месо и лук в хрупкава панировкаПреглеждания: 4 369

Чудесна идея е да запържите лука в същата панировка, с която сте панирали пилето: никой няма да откаже разнообразни хрупкави закуски. Пилето се нарязва на парчета и предварително се маринова с лука във водна смес. прочетете още

Пилешки бутчета, пилешки кълки, пилешки гърди, лук, копър, смлян лют червен пипер, червен пипер, мащерка, нишесте...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Фахитас с пилешко месо и тиквичкиПреглеждания: 2 754

Зрелите летни тикви могат да се използват дори в мексикански фахитас. Те добавят щедро количество фибри, а неутралният им вкус допълва другите, по-ярки съставки на това оживено ястие. Приготвяне: прочетете още

Пилешки гърди, тиквички, тиквена салата, домати, халапеньо, сок от лайм, тортила, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Телешко филе на скара с черен пипер и сладко от лук и беконПреглеждания: 1746

Телешкото филе се натрива със смес от подправки, сред които преобладава смлян черен пипер, и се пече на скара, докато отвън се появи хрупкава, пикантна коричка, докато вътрешността на месото в идеалния случай трябва да остане средно изпечена, за да ви зарадва със своята - прочетете още

Телешко месо, бекон, светла бира, черен пипер, кориандър, синапено семе, копър, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Лятна зеленчукова супа с наденичкиПреглеждания: 1599

Перфектната лятна супа трябва да е лека, но питателна и най-важното - да не отнема много време за приготвяне. Тази лятна супа е готова само за половин час, като се използват млади зеленчуци - червени картофи (директно с кората), прочетете още

жълт фасул, зелен фасул, царевица, домати, наденица андуй, черен пипер, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Категории: Напитки, Сокове, .
Охладител с диня и люти чушки халапеньоПреглеждания: 1876

Тази освежаваща, безалкохолна напитка с ободряващ вкус се приготвя от пулп от диня, който се смесва до течна консистенция с ароматен захарен сироп, влят с люти чушки халапеньо и стръкчета мащерка. Сервирайте охладителя с голяма... прочетете още

Диня, сироп, люта чушка халапеньо, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пикантна карибска салата с пъпешПреглеждания: 4 713

Тази салата съчетава вкусове, типични за карибската кухня: сладката сочност на плодовете, ароматните подправки и огнената лютивина на карибските чушки Scotch Bonnet. Ароматният пъпеш канталупе и краставицата са нарязани на резени и смесени с подправки. прочетете още

Пъпеш, краставици, череши, люти чушки, бахар, зелен лук, ябълков оцет, корен от джинджифил, мащерка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Наденица от грилован сладък картоф във фолиоПреглеждания: 4 338

Това ястие е толкова лесно за приготвяне и засищащо, колкото картофите с наденица, но е много по-вкусно, защото парченца пушен колбас се смесват с нарязан сладък картоф, целина, сушени кайсии и мащерка в една опаковка и се пекат - прочетете още

наденица, сладки картофи, сушени кайсии, целина, портокалов сок, оцет от шери, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Пушени пилешки крилца джърк с маринован ананасПреглеждания: 4 874

Това ястие, вдъхновено от Карибите, ще бъде хит на всяко лятно грил парти. Пилешките крилца се мариноват в пикантна ямайска марината за джърк и след това се опушват върху тлеещи парченца хикори, което придава на месото изключително богат вкус. Когато - прочетете още

Пилешки крилца, чушки хабанеро, лук Видалия, сок от лайм, портокалов сок, оризов оцет, чушки, бахар, индийско орехче, кимион, канела, мащерка...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Птица, .
Автор:
Пилешки трупове, пушени върху ябълкови стърготиниПреглеждания: 3 858

Не ви е нужно специално устройство за опушване на пиле. Скара на дървени въглища или газова скара, напоена с вода, с малко ябълкови стърготини, е перфектна. За да се осигури равномерно опушване,... прочетете още

пилешко месо, черен пипер, ябълков сок, лимонов сок, мащерка, червен пипер...
Време: 3 часа и 30 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко с билки и сос в бавен котлонПреглеждания: 1891

Този метод на приготвяне на пилешко месо е истинско спасение, когато нямате време да го печете във фурната. Цял пилешки труп се натрива със сол и черен пипер, а кожата се пълни със смес от масло, лимонова кора, розмарин, мащерка и чесън. Кухината му е... прочетете още

пилешко месо, дафинов лист, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Пържено пиле в галетаПреглеждания: 4 073

Пилето се нарязва на парчета, с кожата, и се пържи в обилно количество олио до златисто кафяво. За да се осигури хрупкава коричка, парчетата първо се покриват с двоен слой царевично и пшенично брашно. прочетете още

пилешко месо, яйца, мляко, брашно, нишесте, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Натурално глазирани свински котлети със салата сукоташПреглеждания: 1467

За да придадат на тези свински котлети вкусна, лепкава глазура при пържене, те се поръсват със сладко-лют конфит от червен пипер и щипка дижонска горчица само минути преди да са готови, което добавя... прочетете още

Свински котлет, свинско месо, желе от чушки, лимски боб, чушка, царевица, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пържено пиле с ескаролПреглеждания: 1018

Сочната, листна маруля ескарол е не само вкусна сурова, но е и чудесна гарнитура, когато се сотира и задушава. Пригответе вкусно и лесно ястие, като запържите пилешките бутчета в тиган, докато станат хрупкави и златистокафяви, и... прочетете още

пилешки бутчета, ескарол, каперси, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Перфектно пържено пилеПреглеждания: 18 872

Пърженото пиле е ястие за душата, предопределено да ви зарадва с невероятния си вкус и хрупкава коричка, така че го пригответе перфектно, за да сте сигурни, че месото е сочно, а коричката е супер хрупкава. За да постигнете това, задушете парчетата пиле, които са се задушили за една нощ - прочетете още

Кисело мляко, кефир, мащерка, риган, лют сос, чесън, пилешко месо, първокласно брашно, червен пипер...
Време: 9 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Предястия, Риба, .
Пържени скариди с домашен коктейлен сосПреглеждания: 1852

Големите скариди с коктейлен сос са предястие, идеално за всеки повод, независимо дали е семейно тържество или гледане на мач заедно. Скаридите се пържат във фурна и се сервират с обилна маруля и сос, така че всеки може да се наслади на своя... прочетете още

Скариди, чесън, масло, сладък лук, кориандър, мащерка, чери домати, дафинов лист, лимон, хрян, смлян лют червен пипер, захар, маруля...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 192
Автор:
Свински котлети на скара със салата от сукоташ във фолиоПреглеждания: 1425

Това ястие е идеално за пикник. Всяка порция се състои от натурален свински котлет със салата от сукоташ и се пържи в отделна опаковка от фолио. Котлетите от свинско филе са предварително натъркани с пикантен барбекю сос и са поставени върху... прочетете още

Свински котлет, свинско месо, барбекю сос, чили сос, лимски боб, царевица, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Калифорнийски мидиПреглеждания: 4 912

Пригответе си миди по калифорнийски у дома и се насладете на невероятния букет от вкусове, които това ястие предлага. За мидите използвайте средно големи, измити в пясък миди. Първо, малки пресни картофи се варят на тих огън в ароматен бульон с ароматна... прочетете още

миди, бяло вино, картофи, лимон, дафинов лист, розмарин, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пържени маслини по италианскиПреглеждания: 6 837

Необичайно предястие за коктейлни партита у дома. Зелените маслини се пълнят, панират и пържат. Резултатът са златисти, хрупкави топчета с деликатен пълнеж от маслини и сирене. Това лакомство със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Сирене Горгонзола, сирене Рикота, мащерка, лимонова кора, маслини, брашно, яйца, галета...
Време: 9 мин. Сложност: средно Порции: 4-6
Летен зеленчуков гратенПреглеждания: 6 402

Запеканка от зрели тиквички, домати и патладжан е едно от най-здравословните и популярни домашно приготвени ястия в края на лятото. Пригответе я така, че гратенът да ви зарадва не само със зашеметяващата си комбинация от вкусове, но и с впечатляващото си представяне. За да направите това: прочетете още

шалот, чесън, мащерка, патладжан, тиквички, домати, сирене фонтина, пармезан, босилек, багета...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пълнени с пуйка лодки от тиквичкиПреглеждания: 2 668
Съдържание:

Тези лодки от тиквички се приготвят с остатъци от сладко-кисели кюфтета, известни още като сладко-кисели кюфтета, рецептата за които също е предоставена по-долу, но ако решите да не правите кюфтета, можете да ги замените с пържено смляно пуешко месо. Готово - прочетете още

Тиквички, артишок, паста орзо, сос песто, чили сос, смляна пуйка, подправка за птиче месо, мащерка, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Телешки бургери с гъби, глазирани с горчицаПреглеждания: 2400

Бургерите за тези ястия се приготвят само с богата кайма, а невероятният им вкус идва от горчичната глазура, която се нанася върху тях, докато се пържат. Глазурата се прави от дижонска горчица, соев сос и захар и се добавя по време на печенето. прочетете още

Телешка кайма, дижонска горчица, соев сос, захар, швейцарско сирене, гъби печурки, мащерка, чесън, хлебчета за хамбургери...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Пилаф с пшеница и гъбиПреглеждания: 2 589

Тази вкусна рецепта за пилаф е истинско спасение, когато трябва да използвате останалия сварен ориз. Сварете пшеницата предварително и няма да ви отнеме много време, за да я превърнете в чудесно здравословно и вкусно ястие. Всичко, което трябва да направите, е да изпържите... прочетете още

Лук, чесън, масло, гъби, соев сос, червено вино, бульон, пшенична гриса, пълнозърнеста пшеница, ориз, мащерка, розмарин, лимонова кора...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Месо, .
Агнешки ребра в микс от подправки с кисело мляко и пресни билкиПреглеждания: 3005
Съдържание:

Агнешкото ребро се пече на скара цяло и след това се нарязва на отделни кюфтета с кост преди сервиране. Това гарантира, че месото е невероятно сочно отвътре и покрито с вкусна коричка от подправки отвън, включително копър, кимион, кориандър, черен пипер и... прочетете още

Агнешко месо, кисело мляко, естрагон, мащерка, семена от копър, смлян лют червен пипер, кимион, кориандър, черен пипер, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Салата с гриловано пиле с чесън, гъби Портобело и радикиоПреглеждания: 1826

Тази салата е перфектна като основно ястие. Тя хармонично съчетава парчета златистокафяво пилешко месо, големи шапки ароматни гъби портобело и парчета сочен радикио с пресен кресон, което придава пикантен вкус на цялото ястие. прочетете още

чесън, магданоз, мащерка, пилешко месо, гъби портобело, радикио, кресон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - Телевизионен готвач
Печен ананас с лед от джинджифил и мащеркаПреглеждания: 1572

За да направите вкусен и необичаен сладоледен десерт, не ви трябват специални формички; просто ви трябват формички за кубчета лед. В тях се замразява джинджифилова бира (или джинджифилов ейл) заедно с листа от мащерка. След това ледът се разбива в кухненски прибор. прочетете още

мащерка, джинджифилова бира, ананас, захар...
Време: 6 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бургери с пържени гъби портобело и лучено сладкоПреглеждания: 2369

Вместо телешки кюфтета, тези вегетариански бургери се приготвят с пържени шапки от гъби портобело. Преди печене на скара се намазват с ароматен зехтин, овкусяват се с балсамов оцет, чесън и мащерка, което добавя още по-голям вкус. прочетете още

Кисело мляко, хрян, червен лук, мащерка, червено вино, мед, винен оцет, чесън, балсамов оцет, гъби портобело, маруля, пълнозърнеста кифла...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Разнообразни гриловани зеленчуциПреглеждания: 3 424

Докато печете месото на скара, можете веднага да приготвите вкусна гарнитура от смесени зеленчуци. За да направите презентацията по-интересна, съберете различни зеленчуци, като например патладжани от всякакъв цвят, тиквички, чушки и червен лук. Чудесно допълнение е... прочетете още

патладжан, тиквички, кубанска чушка, червен лук, гъби печурки, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Сандвич Карне АсадаПреглеждания: 2 412
Съдържание:

Карне асада е мексиканското наименование за месо, приготвено на скара без олио. Самото име се превежда от испански като „печено месо“. Най-често се приготвя с евтини парчета говеждо месо, като например фланк стек или фланк стек. прочетете още

Телешко месо, сандвичи, авокадо, домати, мащерка, риган...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Категории: Салати, Топло, Зеленчуци, .
Автор:
Пролетна картофена салатаПреглеждания: 3 272
Съдържание:

Картофената салата може да се приготви лека и освежаваща по пролетен начин, като се използват пресни, сочни зеленчуци. Най-добре е да се използват млади червени картофи, нарязани на тънки резени, заедно с тънко нарязани моркови. прочетете още

Чесън, майонеза, винен оцет, вермут, мащерка, дафинов лист, черен пипер, червени картофи, картофи, моркови, репички, краставици, чери домати, зелен лук, магданоз, копър, естрагон, лимон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 280
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Патешки гърди на тиган с меласа от нарПреглеждания: 2 770

Следвайки тази рецепта, можете да изпържите вкусно патешки гърди в тиган. Основният им проблем е голямото количество мазнина, която трябва да се претопи дълго време, докато кожата стане тънка като хартия и много хрупкава. Това е, което прави патицата... прочетете още

патешки гърди, меласа от нар, нар, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - автор на готварски книги
Патешки бутчета с картофи във фурнаПреглеждания: 17 259

Когато се приберете от работа в делничен ден вечер и искате да се отпуснете и да хапнете вкусна вечеря, вместо да стоите с часове над печката, тази проста рецепта ще ви спаси положението. Можете да хвърлите всичко във фурната и вкусната домашно приготвена вечеря ще се сготви сама. Патешки бутчета с - прочетете още

патешки бутчета, картофи, мащерка...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 2


Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната