Дом » Съставки » Мащерка » Страница 11
 

Мащерка


Рамен в тонкоцу бульон с хрупкава пържена патицаПреглеждания: 6 763
Съдържание:

Тонкоцу раменът е традиционно японско ястие с юфка, сервирано в богат бульон тонкоцу, приготвен от свински и пилешки кости. Гъбените стъбла, чесънът, джинджифилът и лукът, добавени по време на готвене, също придават вкусен вкус и аромат на бульона. прочетете още

Нудли, бок чой, зелен лук, гъби шийтаке, листа от горчица, дафинов лист, мащерка, патешка мас, бульон, патешки бутчета, патешко конфи...
Време: 9 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 1
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пушена говежда гърди на барбекюПреглеждания: 1 970

Дебелото говеждо филе е идеално за опушване на скара. За да го приготвите, ви е необходимо гладко, правоъгълно парче месо, което се натрива със суха смес от подправки и се маринова за една нощ. Тези подправки не само придават вкус на месото, но и... прочетете още

Телешко месо, лучен прах, горчичен прах, чеснов сос, сол от целина, лимонов пипер, смлян лют червен пипер, мащерка, червен пипер...
Време: 7 часа и 30 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 10
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печени агнешки ребра с чесънПреглеждания: 4 219

Агнешкият котлет се пече на скара цял и след това се нарязва на отделни кюфтета с кост. Това ги прави по-сочни и по-крехки. А невероятният вкус се придава от паста от печен чесън, смесена с... прочетете още

чесън, люспи от червен пипер, магданоз, розмарин, мащерка, агнешко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Наденички от дива свиня във ФлоридаПреглеждания: 6 220

Тези колбаси се приготвят с месо от дива свиня с добавка на свинска мас за сочност. За да се улесни работата с каймата, съставките предварително се замразяват за кратко. Смес от подправки и билки придава на тези колбаси уникален вкус. прочетете още

Дива свиня, свинска мас, семена от копър, семена от анасон, черен пипер, градински чай, мащерка, червен пипер, смлян лют червен пипер, чесън, лимон, лайм, портокали, свински черва...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: трудно Количество: 10 наденички
Автор:
Печена царевица във фолиоПреглеждания: 10 766

Царевицата се пече на скара цяла на кочан, увита във фолио с ароматни билки и масло. Фолиото ѝ позволява да се задуши добре, да стане мека и напоена с вкусните аромати на босилек, мащерка и розмарин. прочетете още

царевица, мащерка, босилек, розмарин, масло...
Време: 30 мин.
Автор:
Пилешки крилца на скара с чесън и сиренеПреглеждания: 1872

Целите пилешки крилца се мариноват в смес от запечен в микровълнова фурна чесън, лимонов сок, стръкчета мащерка, босилек и риган. След това се пекат на грил на индиректен огън, докато омекнат и са почти готови. Накрая се запържват... прочетете още

лимон, чесън, босилек, риган, мащерка, пилешки крилца, масло, пармезан...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 8-10
Пай с плънка от патицаПреглеждания: 1270
Съдържание:

Пайът с гърне, или пай с гърне, е обилно домашно приготвено ястие под формата на затворен пай с богат пълнеж от месо и зеленчуци, сервирано като основно ястие. За да приготвите пай с гърне, можете да използвате закупено от магазина тесто за пай, като го разделите на две части: прочетете още

Патешко конфи, лук, морков, целина, магданоз, мащерка, черен пипер, звездовиден анасон, канела, бахар, масло, първокласно брашно, картофи, грах, гъби шийтаке, подправка от пет подправки, кайма, яйца...
Време: 6 часа Сложност: средно Количество: 2 литра
Натурални свински котлети на скара с гремолата от печен чесънПреглеждания: 2001 г.
Съдържание:

Преди печене на скара, свинските котлети се накисват за 24 часа в саламура с ароматни подправки, което ги прави крехки, сочни и невероятно ароматни. Сервирайте печените котлети с гремолата, италианска... прочетете още

Кафява захар, червен пипер, розов пипер, градински чай, мащерка, розмарин, свински котлет, чесън, магданоз, лимонова кора...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, Салати, Топло, Риба, .
Автор: - готвач
Салата с морски дарове на скараПреглеждания: 2 939

Тази апетитна, сочна салата от пресни зеленчуци, билки, консервиран боб и печени морски дарове ще плени всички със своя ярък външен вид, невероятен вкус и уникално представяне. Започнете с ароматен дресинг от зехтин и... прочетете още

чесън, магданоз, майорана, мащерка, лимон, миди, калмари, рукола, моркови, чушки, бял боб, радикио...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Топло, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Салата с пържено говеждо месоПреглеждания: 4 378
Съдържание:

Тази обилна, сочна и ароматна салата се приготвя със зелена салата, спанак, чери домати, червен лук и чушка. Месният компонент е нарязан на тънки филийки, изпечен на скара, нарязан напречно на влакната. Скара - прочетете още

Телешко месо, пълнозърнеста горчица, чесън, мащерка, лимонов пипер, лимон, сметана, синьо сирене, спанак, маруля ромен, микс салата, чери домати, зелен лук, чушки, червен лук...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Перфектно пържени пилешки гърдиПреглеждания: 4 941

Печените пилешки гърди ще бъдат невероятно сочни и крехки, ако ги мариновате за една нощ или за 8 часа в смес от лимонов сок, зехтин, мед, дижонска горчица и ароматни билки. Дори след замразяване, готовото месо ще остане... прочетете още

мед, дижонска горчица, мащерка, риган, лимонов сок, пилешки гърди...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 24
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Печено агнешко реброПреглеждания: 30 619

Агнешките ребра са ястие, което пленява първо с луксозния и апетитен външен вид, а след това и с невероятния си вкус, който се подсилва само чрез кратко мариноване на агнешките ребра преди печене. Прясното агнешко е идеално за маринатата. прочетете още

чесън, розмарин, мащерка, смлян лют червен пипер, агнешко месо...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пържени гъби на шишчетаПреглеждания: 7 285

Можете да използвате всякакви гъби за тези кебапчета, но печурките са особено вкусни. Изберете всички гъби с приблизително еднакъв размер, за да осигурите равномерно готвене. Докато печените гъби са вкусни и сочни сами по себе си, прочетете още

масло, чесън, соев сос, гъби печурки, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Бърз хляб със содаПреглеждания: 19 486

Този бърз и вкусен хляб се пече без мая, но въпреки това набъбва прекрасно с бакпулвер и сода, придобивайки зашеметяваща текстура и вкус. Бирата, смесена с тестото, добавя богат вкус на хляба и... прочетете още

Универсално брашно, синапено семе, бакпулвер, смлян лют червен пипер, яйца, светла бира, сирене Гауда, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Крем супа от моркови с мащеркаПреглеждания: 2 707

Тази деликатна, сладка и пикантна крем супа от моркови с мащерка, сметана и мед е чудесен обяд с препечен хляб или чудесно предястие за парти, когато се сервира в малки чаши. Морковите се варят в зеленчуков бульон с... прочетете още

моркови, сметана, мащерка, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Тарталети с карамелизиран лук и козе сиренеПреглеждания: 3 705

Тези празнични тарталетки с невероятен пълнеж от карамелизиран лук и крем от козе сирене са доста лесни за приготвяне и вкусни. За да улесните нещата, използвайте купено от магазина тесто като основа за тарталетките. прочетете още

тарталетки, козе сирене, лук, яйца, сметана, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пай с аспержи и цвеклоПреглеждания: 1 801

Тартът се пече от предварително подготвен лист бутер тесто, който се разточва и се пълни с нарязано цвекло и аспержи. Но акцентът на това тесто е лученото пюре, карамелизирано в масло с мащерка. Намажете лученото пюре отгоре - прочетете още

бутер тесто, аспержи, цвекло, козе сирене, мащерка...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пролетен картофен гратенПреглеждания: 1812

Картофеният гратен е вкусна картофена запеканка в кремообразен сос с апетитна коричка от сирене. Това уютно, домашно приготвено ястие е идеално за празнична трапеза или обилна закуска. Картофите се нарязват на много тънко. прочетете още

картофи, сирене хаварти, зелен лук, сметана, индийско орехче, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Ечемичена салата с гъби и пържени аспержиПреглеждания: 2 452

Тази обилна салата, изпълнена с ярки вкусове и контрастни текстури, може да се консумира самостоятелно или като гарнитура към месо. Лесна е за приготвяне, но изглежда много празнично благодарение на изящните стръкове аспержи, които я украсяват. Аспержи - прочетете още

Перлен ечемик, печурки, аспержи, лимонов сок, дижонска горчица, шалот, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 258
Автор: - готвач
Задушени артишоциПреглеждания: 2350

Малките артишоци, сотирани в тиган в бяло вино с чесън, лимон и мащерка, придобиват прекрасен вкус и нежна текстура. За по-малките плодове ще трябва само да отрежете няколко от външните листа, за да разкриете меките сърцевини. Обелени - прочетете още

Артишок, лимонов сок, бяло вино, пармезан, аншоа, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Картофен гратен с чесънПреглеждания: 2476

За разлика от повечето подобни картофени гратени, тази гювеч се приготвя без сметана или сирене, което значително намалява калорийното съдържание, без да се отразява на невероятния ѝ вкус. За по-лесно приготвяне използвайте тиган, подходящ и за двете. прочетете още

жълти картофи, панко галета, бяло вино, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Панирана шунка с двойна горчица и билкиПреглеждания: 1 941

Този месен деликатес ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата великденска трапеза. Украсете шунката с невероятна коричка от галета, билки и два вида горчица – зърнена и дижонска – които, когато се комбинират с мед, ще създадат зашеметяваща гама от вкусове. Готово— прочетете още

Свински шунка, шунка, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, галета, мащерка, мед...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Месна питка с яйце и бекон с гарнитура от спанакПреглеждания: 6 282
Съдържание:

Месният руло се пече от пуешко месо, смесено със съставки от популярна американска салата. Бекон, яйце, синьо сирене и зелени зеленчуци, които съставляват салата Коб, допълват перфектно месната основа, а малко бира и сос Уорчестър подсилват месния вкус. прочетете още

Смляно пуешко месо, синьо сирене, чедър, спанак, лагер, винен оцет, целина, яйца, мляко, мащерка, бекон...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Руло с шунка, пълнено с тоскански хлябПреглеждания: 2 193

Перфектно празнично ястие за великденска трапеза в италиански стил. Тосканският хляб се различава от другите видове печени изделия, тъй като изобщо не съдържа сол, а неутралният му вкус перфектно допълва другите съставки, без да ги заглушава. прочетете още

Свински шунка, шунка, моркови, целина, спанак, пармезан, кедрови ядки, градински чай, босилек, мащерка, маслини, стафиди...
Време: 8 часа Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Барчета с лимон и мащеркаПреглеждания: 5 583
Съдържание:

Нежни лимонови блокчета с освежаващ цитрусов вкус, интересно допълнени от мащерка, им придават вкус на средиземноморски десерт. За разлика от традиционните лимонови блокчета, това тесто е много лесно за приготвяне и е покрито с глазура, а не със сметана. прочетете още

масло, първокласно брашно, мащерка, пудра захар, лимонов сок, екстракт от ванилия, лимон...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 16 бр. Калорично съдържание: 110
Маймунски хляб със сиренеПреглеждания: 4 843

Този маймунски хляб, направен под формата на множество преплетени топчета, които се разкъсват и ядат на ръка, се пече по опростен метод с помощта на купено от магазина тесто за бутер тесто. Тестото е вече оформено и готово за сгъване в... прочетете още

бутер тесто, пармезан, чеснов гранулат, мащерка, розмарин, риган...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Свински котлет, увит в бекон, във фурнаПреглеждания: 8 011

Свински котлет, увит в панчета, може да се сервира за Великден и да се използва като основно ястие с месо в италиански стил. Натрийте рулото от свински котлет с пикантен зехтин, чесън и билки и го увийте на тънки филийки. прочетете още

свински котлет, панчета, бекон, бяло вино, розмарин, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Хаселбек шункаПреглеждания: 8 722

Ястие с шунка, пълнена като акордеон с три различни плънки, които служат и като гарнитура. Сготвеният свински бут е покрит с дълбоки разрези, след което в тях един след друг се поставят различни плънки: спанак в крема сирене, прочетете още

Шунка, сладък картоф, пармезан, сирене Грюер, спанак, сметана, мащерка, индийско орехче, кленов сироп, канела, крема сирене...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Великденска вечеря с ризото със зелен грахПреглеждания: 3,378

За да приготвите това празнично ризото, пригответе бульона предварително, като го натрошите с кора от пармезан. Тази техника помага да се подобри вкусът на ястието и да се придаде вкусен аромат на сирене. След това кората се изхвърля и бульонът постепенно... прочетете още

Ориз Арборио, шалот, грах, бяло вино, пармезан, майорана, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 263
Автор:
Великденска вечеря с шунка, зеленчуци и кифличка върху две тави за печенеПреглеждания: 3 263
Съдържание:

Пригответе богата и вкусна великденска вечеря за четирима без никакви затруднения. Всичко се пече едновременно върху две тави за печене във фурната и след малко повече от час ще имате: шунка с ананас, картофено печено, моркови с портокалова глазура, - прочетете още

Шунка, картофи, моркови, аспержи, питка, сирене Грюер, пармезан, сметана, портокалов мармалад, череша мараскино, кафява захар, мащерка, карамфил, ананас...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Фланк стек с чили и лаймПреглеждания: 2303

Фланкът, отрязан от корема на говеждото месо, е по-постно парче, което ще стане по-крехко, ако се маринова за кратко. Сокът от лайм е отлична марината. Неговите киселини не само омекотяват месото, но и му придават прекрасен вкус. прочетете още

говеждо месо, подправка за чили, кимион, мащерка, кафява захар, сок от лайм...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 256
Автор:
Хрупкави пилешки хапки (Whole30 диета)Преглеждания: 9 347

Пилешките хапки са популярно предястие за бързо хранене, приготвено от хрупкави, панирани пилешки пръчици, пържени във фритюрник. Домашно приготвените хапки по тази рецепта ще бъдат също толкова вкусни и хрупкави, но по-здравословни. Пилешко филе - прочетете още

бадеми, магданоз, чеснов прах, сусамови семена, мащерка, пилешки гърди, чушки, доматено пюре...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Лек и кремообразен дип от бял бобПреглеждания: 4 876

За да приготвите този дип, използвайте нискомаслено извара (около 2%) вместо крема сирене. Пасирайте го с консервиран бял боб в кухненски робот и предястието ще придобие нежна, кадифена текстура. A - прочетете още

извара, ябълков оцет, мащерка, бял боб, червен пипер, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 1 и 3/4 супена лъжица. Калорично съдържание: 83
Автор: - кулинарен писател
Сьомга с лещаПреглеждания: 3 749
Съдържание:

Един от най-интересните начини за вкусно приготвяне на риба. Филето от сьомга се овкусява обилно от едната страна и се запържва в тиган, след което се обръща и се допича във фурната. Сервира се със зелена леща. прочетете още

Сьомга, леща, моркови, целина, корен от пащърнак, праз, доматено пюре, винен оцет, пилешко месо, бульон, копър, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Касуле от лимец, боб и пуйкаПреглеждания: 3 505

Касуле е френско ястие, състоящо се от гъста печена яхния от бял боб и месо. Лимецът е чудесно допълнение към тези съставки. Предварително го сварете в пикантен пилешки бульон, след което го смесете с изплакнат консервиран бял боб. прочетете още

Бял боб, смляна пуйка, купати (пържени наденички), лимец, пасирани домати, целина, червено вино, дафинов лист, мащерка, карамфил...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 470
Автор:
Ризото с ечемик и гъби в бавен котлонПреглеждания: 9 266

Когато искате да приготвите нещо по-изискано от здравословен перлен ечемик, отколкото просто обикновена ечемичена каша, можете да се обърнете към средиземноморската кухня и да направите вкусно ризото с него. За разлика от ориза, перленият ечемик изисква повече... прочетете още

перлен ечемик, гъби печурки, шери оцет, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 435
Автор:
Леки кюфтета в доматен сосПреглеждания: 9 417

Сварете пълнозърнести спагети и ги сервирайте с леки италиански кюфтета в доматен сос. За да направите кюфтета по-малко мазни и калорични, заменете част от месото с гъби. Освен това, вкусът на гъби се съчетава идеално с говеждо месо и... прочетете още

Телешка кайма, гъби портобело, пюрирани домати, спагети, индийско орехче, мащерка, босилек...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 413
Автор:
Ризото със скариди в бавен котлонПреглеждания: 16 748

Ризото в бавен котлон се приготвя почти по същия начин, както на котлон, с единствената разлика, че не е нужно да бъркате бульона на порции. Първо задушете зеленчуците и подправките в маслото, след което добавете нишестения ориз. прочетете още

Ориз Арборио, сок от миди, грах, шалот, пармезан, скариди, бяло вино, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор: - готвач
Печени тиквички и картофи със сиренеПреглеждания: 11 973

Чудесна комбинация от подправки като чесън, мащерка и розмарин, заедно с пармезан, придава на тази гарнитура божествен вкус. Нарязаните тиквички и варените нови картофи се запържват в тиган в билково масло, докато омекнат. прочетете още

тиквички, червени картофи, пармезан, мащерка, розмарин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Сосове, Сосове, .
Как да си направим класически сос демигласПреглеждания: 79 285

Демиглас е богат, тъмен сос, традиционен във френската кухня. Приготвя се със сос еспаньол - основен френски сос - и подправен говежди или пилешки бульон. Целият процес на приготвяне е прост, но отнема много време. прочетете още

бульон, черен пипер, дафинов лист, букет гарни, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 43
Автор:
10-минутна бобена супа с препечени филийки със сиренеПреглеждания: 6 364

Домашна супа за 10 минути е мечтата на всеки домашен готвач или зает човек. Ако имате няколко консерви боб и малко пилешки бульон, смятайте ги за готови. Пасирайте боба с лук, чесън, олио, подправки и малко... прочетете още

Бял боб, шалот, моцарела, пармезан, домати, бяло вино, розмарин, мащерка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
Автор: - кулинарен писател
Бяла пица с руколаПреглеждания: 6 980
Съдържание:

Бялата италианска пица се приготвя без доматен сос, но е не по-малко вкусна, със собствен уникален вкусов профил благодарение на комбинацията от различни сирена. Тази стъпка по стъпка фото рецепта е за 6 отделни пици. прочетете още

Мед, първокласно брашно, чесън, мащерка, люспи червен пипер, сирене фонтина, сирене моцарела, козе сирене, лимон, рукола...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Количество: 6 бр.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Мариновани артишоциПреглеждания: 13 829

Маринованите артишоци са вкусно средиземноморско предястие, което може да се сервира с напитки или на празнична трапеза. И са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Използват се само крехките сърца, а жилавите части се отстраняват. прочетете още

лимон, артишок, чесън, мащерка, естрагон, бяло вино...
Време: 2 часа. Сложност: средно Количество: 3 литра
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Затворен пай със сирене и картофиПреглеждания: 3 219
Съдържание:

Този солен пай е много засищащ и вкусен благодарение на хармоничното съчетание на различни пълнежи. Пържен лук и резени мортадела (известна още като варено болонезе) се подреждат на пластове в тава за печене, покрита с тесто. прочетете още

Универсално брашно, захар, масло, ябълков оцет, лук, картофи, червени картофи, ябълки, мащерка, галета, наденица мортадела, шунка, сирене чедър, сметана...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Сосове, Сосове, .
Español: Основен кафяв сосПреглеждания: 28 713

Сосът espagnole е един от петте основни соса на класическата френска кухня. Обикновено се сервира с месни ястия или се използва при приготвянето на друг сос - демиглас. Espagnole се приготвя с говежди бульон, който се редуцира до желаната консистенция. прочетете още

Дафинов лист, мащерка, магданоз, черен пипер, гхи, лук, морков, целина, брашно от най-високо качество, бульон, пюрирани домати...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 61
Автор:
Гъбена супа с хумусПреглеждания: 8 284

Тази обилна и ароматна супа получава богатия си вкус от гъби, подправки, лимон, хумус и подсилено вино. Гъбите първо се сотират с лук, чесън и вино, след което се заливат с бульон и се варят на тих огън с хумус. прочетете още

печурки, шалот, червено вино, хумус, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 264
Рататуй в микровълноватаПреглеждания: 28 892

Рататуй е вкусна яхния от Прованс, която ни радва с ароматите на зрели летни зеленчуци: тиквички, патладжан и домати. Въпреки че традиционно се приготвя на котлон, може да се направи също толкова вкусно и в микровълновата. Този метод има две предимства: прочетете още

патладжан, тиквички, тиквички, сушени домати, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 185
Пилешко месо, печено на фурна, с ароматни билки и печени кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 8 366

За да придадете на това пиле превъзходния му аромат и вкус, ще ви трябват розмарин, мащерка, градински чай, чесън и лимон. Използвайте някои от тези подправки, за да натъркате добре външната част на пилето, а останалата част поставете цяла във вътрешността. Печете - прочетете още

пилешко месо, ряпа, моркови, дафинови листа, розмарин, мащерка, градински чай...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 564
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Пилешко месо и 40 скилидки чесънПреглеждания: 15 685

Това ястие изисква само четири съставки, но полученото пиле е толкова вкусно и сочно! Пилето се нарязва на няколко парчета, запържва се в тиган до хрупкавост и след това се пече във фурната със зехтин. прочетете още

пилешко месо, чесън, мащерка...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 369
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пържени пилешки гърди, мариновани в билкиПреглеждания: 36 631

Перфектната марината за пилешко месо включва оцет, горчица, ароматни билки и зехтин. Можете да изберете всяка от тези съставки, които имате под ръка. Ябълков сайдер, балсамов или червен винен оцет са добри варианти. Горчицата може да бъде дижонска или... прочетете още

Пилешки гърди, ябълков оцет, мащерка, дафинов лист, риган, розмарин, лучен прах, чесън на прах, горчица...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 327
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Печени тиквички с билкова сол и фетаПреглеждания: 9 576
Съдържание:

Изпечете тиквичките на грил тиган или върху скара на дървени въглища, като ги овкусите със сол. Тази универсална подправка ще ви бъде полезна и в много други ястия. Смесете съставките и съхранявайте в плътно затворен буркан. Тиквичките ще придобият... прочетете още

риган, мащерка, тиквички, сирене фета...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 104
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Карпачо от тиквичкиПреглеждания: 10 405

Карпачо от тиквички ви позволява да се насладите на всички предимства и вкус на този зеленчук в суров вид. Освен това, суровите тиквички съдържат много повече витамин C от обикновените тиквички. Младите тиквички са много крехки и сочни по текстура, така че... прочетете още

тиквички, лимонов сок, мащерка, пармезан, багета...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - телевизионен водещ
Печени тиквичкиПреглеждания: 30 806
Съдържание:

Тиквичките се нарязват и се пекат във фурната, поръсени с вкусна гарнитура от галета, пармезан, мащерка и зехтин. Японските панко трохи са най-подходящи за галетата; те са по-едри и по-пухкави, което води до по-хрупкава текстура. прочетете още

Тиквички, червен пипер, панко галета, пармезан, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Мариновани гриловани тиквички и тикваПреглеждания: 29 836

Изпечете вкусни тиквички на скара, след като ги мариновате в смес от бял винен оцет, лимонов сок, чесън и мащерка. Използвайте същата марината, за да полеете сготвените тиквички за още по-ярък вкус. За да направите това: прочетете още

винен оцет, лимонов сок, чесън, мащерка, тиквички, жълта тиква...
Време: 3 часа и 23 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 135
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - известен готвач
Бобена супа (Паста фаджоли)Преглеждания: 25 777

Пастата с боб е едно от най-популярните и традиционни ястия в Италия. Тя представлява гъста доматена супа с бял боб и малки тръбчасти макарони, като диталини или хорно, които попиват голяма част от вкусния бульон и същевременно... прочетете още

Паста, бял боб, пармезан, моркови, целина, дафинов лист, мащерка, доматен сос, панчета, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 365
Категории: Салати, С боб, .
Разглобена салата с фалафелПреглеждания: 4 653

Тази салата се приготвя с подправени печени нахут, пресни домати, краставици и маруля, гарнирани с дресинг от кисело мляко с тахан и сусамова паста. Нахутът и подправките ѝ придават вкус точно като на фалафел, но с обрат. прочетете още

Нахут, маруля ромен, лимонов сок, риган, мащерка, кимион, сусамови семена, домати, краставици...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Категории: Грил, Птица, .
Автор:
Печена карибска пуйка със сливов чатниПреглеждания: 2 865

За да придадете на пуйката си карибски вкус, просто я натъркайте със сладко-люта смес от подправки и я изпечете на грил. За целта комбинирайте кафява захар с лют червен пипер, джинджифил, чесън и други ароматни подправки и натъркайте всичко. прочетете още

Пуешко месо, сос чатни, сливи, сушени кайсии, корен от джинджифил, шалот, винен оцет, синапено семе, бахар, кориандър, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Пекарна, Пайове, Хляб, .
Автор:
Многозърнеста фокача с чесън и билкиПреглеждания: 2349
Съдържание:

Името „фокача“ произлиза от латинската дума за огнище – традиционно плосък хляб се е пекал в пепелта на огнище. Тази многозърнеста версия на фокача е чудесен начин да включите разнообразие от зърнени храни в диетата си. прочетете още

Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, първокласно брашно, овесено брашно, ленено брашно, чесън, мащерка, розмарин, пармезан...
Време: 14 часа и 55 минути Сложност: средно Количество: 2 хляба
Автор:
Дип от сирене и лук в купа за френски хлябПреглеждания: 2 136

Дълъг френски хляб се сервира като лодка, пълен догоре с горещ, лепкав и вкусен сос за потапяне, заобиколен от крутони, крекери и зеленчуци за потапяне. Това предястие е лесно за приготвяне, а невероятният му вкус идва от... прочетете още

багета, сирене бри, лук, сос Уорчестър, лук, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор:
Крем супа от целинаПреглеждания: 7 174

Не е тайна, че целината е известна със своите диетични свойства. Въпреки това, тя може да се използва за приготвяне на доста обилна кремообразна супа с деликатна текстура и многостранен вкус. Тази супа съдържа три вида целина: обилна коренова, прочетете още

Корен от целина, целина, лимонов сок, сметана, семена от целина, мащерка, естрагон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Тарталетки от фило тесто с пълнеж от извара и тикваПреглеждания: 3 301

Тези вкусни тарталети, пълнени с крема сирене и майонеза и гарнирани с кубчета печена тиква, ще бъдат истински хит на вашето парти. Освен това са много засищащи и, за разлика от подобни тарталети, приготвени с маслено тесто, прочетете още

фило тесто, тиква, шалот, крема сирене, чедър, майонеза, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пълнени печурки с френска лучена супаПреглеждания: 1730

Известната френска лучена супа, с богатия си и сложен вкус, може да се сервира като предястие в шапки от гъби. Първо пригответе плънката за супа, като задушите лука с подправки в масло, докато стане златист и пикантен. прочетете още

печурки, лук, червено вино, сирене Грюер, пармезан, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Пикантни пуканки с ядки, билки и сушени червени боровинкиПреглеждания: 1757

Ако планирате филмова вечер, няма по-добра закуска от пуканките. Направете си специални пуканки, каквито дори няма да намерите в киносалоните, като смесите различни вкусотии в купа: пуканки, пекани, сушени... прочетете още

пуканки, ябълков чипс, пекански ядки, сушени червени боровинки, розмарин, мащерка, градински чай...
Време: 20 мин.
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Сирене Бри с компот от смокини, изпечен в бутер тестоПреглеждания: 2 583

Интересно предястие със сирене, сервирано по уникален начин. Колело сирене бри се гарнира със смокинов компот, увива се в кора за пай и се пече във фурната. Компотът е лесен за приготвяне сам, като се използват сушени смокини, задушени с подправки и... прочетете още

Сирене Бри, портокалова кора, балсамов оцет, бутер тесто, смокини, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пълнени печурки, печени на фурнаПреглеждания: 5 207

Тези пълнени гъби са идеални като предястие за всеки празник или специална вечеря. Те са вкусни, атрактивни и пълни с невероятен вкус, благодарение на пълнежа от гъби, сотирани с лук във вино Мадейра и галета. прочетете още

Гъби печурки, галета, шалот, червено вино, пармезан, мащерка, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Пекарна, .
Автор: - ресторантьор
Печена полентаПреглеждания: 10 072

Полентата, приготвена по тази рецепта, е невероятно вкусна, защото за разлика от обикновеното царевично брашно, по време на готвене се добавят пресни ароматни билки и обилно количество настърган пармезан. След като полентата стегне, може да се пържи върху - прочетете още

полента, царевичен грис, пармезан, черен пипер, мащерка, майорана...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 248
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Сандвич с печен чесън и билкиПреглеждания: 8 176

Вкусен и здравословен сандвич, приготвен с пълнозърнест хляб и плънка от печен чесън и пресни билки. Можете да приготвите тези сандвичи за лека закуска или като предястие на празнична трапеза. Комбинацията от съставки е просто... прочетете още

пълнозърнест хляб, пармезан, чесън, магданоз, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 110
Автор:
Пълнозърнеста каша от лимец с малки макарониПреглеждания: 3 465

Чудесна алтернатива на ориза в пилаф е лимецът с малко италианска паста. Можете да използвате орзо, което е малко, с размерите на оризови зърна, или ситно нарязани спагети. Този сорт ще създаде богата текстура. прочетете още

Пълнозърнеста пшеница, паста, шалот, мащерка, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 200
Автор: - готвач
Киноа със зелени зеленчуциПреглеждания: 55 424
Съдържание:

Киноата е богата на протеини и микроелементи, многократно повече от другите зърнени култури. Включете тази зърнена култура в здравословната си диета и тя ще бъде отличен заместител на ориза или пшеничните зърнени храни. Преди готвене, прочетете още

киноа, лимонов сок, босилек, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 391
Пилаф от киноа с гъби креминиПреглеждания: 4 415

Приятният ядков вкус и полезните свойства на киноата са убедителни причини да я опитате в ястията си. Киноата не е зърно, а семе, въпреки че сготвената киноа наподобява зърно. Но все пак тя си остава... прочетете още

киноа, гъби кримини, шалот, дафинов лист, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 268
Автор: - кулинарен писател
Печени зеленчуци "Скъпоценни камъни"Преглеждания: 4 340

Това ястие от печени парченца зеленчуци наподобява разпръснати блестящи скъпоценни камъни, включително рубинено цвекло, яркооранжеви моркови и изумрудено брюкселско зеле. Зехтинът им придава пищен блясък, а мащерката, чесънът и черният пипер добавят нотка... прочетете още

цвекло, моркови, брюкселско зеле, черен пипер, чесън, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 190
Автор: - кулинарен писател
Марокански кускусПреглеждания: 10 001
Съдържание:

За да придадете на кускуса богат, интригуващ вкус, задушете го с пилешки бульон и шалот, запържен в масло. Преди сервиране, разбъркайте с малки черни стафиди и препечени кедрови ядки. По-долу е рецепта за перфектния... прочетете още

Кускус, шалот, моркови, целина, корен от пащърнак, кедрови ядки, пилешко месо, мащерка, копър, черен пипер, стафиди...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 275
Автор:
Печен сладък картоф ХаселбекПреглеждания: 52 174

Въпреки че печенето в стил Хаселбак най-често се използва с картофи, същият ефект може да се постигне и със сладки картофи. Картофът често се нарязва на много дълбоки, чести прорези, създавайки вид, подобен на акордеон. В този случай дългият сладък картоф ще бъде... прочетете още

сладък картоф, мащерка, чесън, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 150
Автор:
Боб в балсамов сосПреглеждания: 2 837

Бобът в балсамов сос придобива много богат и дълбок вкус, сякаш сте го варили на тих огън с часове, вместо 20 минути. За да го приготвите, вземете консервиран боб и го сварете в доматен сос с добавяне на пържени... прочетете още

Бял боб, домати, балсамов оцет, люспи червен пипер, мащерка, панчета...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пълнени картофи, пълнени с овчарски пайПреглеждания: 5 157

Пълнените картофи или „бейби картофи“ могат да бъдат ядлива основа за овчарски пай. Класическата рецепта за овчарски пай включва зеленчуци, задушени с кайма, гарнирани с картофено пюре и печени във фурната. Това... прочетете още

картофи, кайма, грах, моркови, сос Уорчестър, кетчуп, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 650
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Солсбъри стек с френски лучен сосПреглеждания: 4260

Стекът от Солсбъри, кръстен на американския лекар Джеймс Солсбъри, който го е изобретил, е лакомство за всеки. Това е просто имитация на телешки стек, оформена като голямо кюфте. Но за разлика от обикновените кюфтенца, стековете от Солсбъри са... прочетете още

Кайма от говеждо месо, яйца, сметана, сос Уорчестър, бяло вино, дафинов лист, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор: - готвач
Крем супа от броколиПреглеждания: 11 184

В допълнение към броколите, основната съставка в тази супа, тя включва и картофи. Те придават на супата по-богата, но по-кремообразна текстура. Сварете картофите в пилешки бульон с лук и чесън и няколко минути преди да са готови, прочетете още

броколи, картофи, сметана, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свинско филе със сладко-кисела тикваПреглеждания: 4 886

Тиквата е чудесна алтернатива на традиционните картофи като гарнитура към свинско месо. Тиквата е също толкова засищаща и питателна, но много по-здравословна. Нейният естествено сладък вкус ще контрастира красиво с месото, особено ако тази сладост е... прочетете още

свинско месо, тиква, целина, каперси, винен оцет, мащерка, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пилешко "Ступе" с тиквички и провансалски билкиПреглеждания: 4 162

Първо ястие, което е по-гъсто и по-засищащо от супа, е „Ступу“, но по-леко от яхния или рагу. Приготвянето му отнема не повече от половин час и замърсява само една тенджера, което също е вдъхновяващо. Богатият вкус на ступуто добавя разнообразие— прочетете още

Пилешки гърди, тиквички, чушки, моркови, червени картофи, бяло вино, тапенада (маслинова паста), провансалски билки, розмарин, градински чай, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кростини със спанак и бадемиПреглеждания: 2 752

Тази ядкова закуска, богата на желязо и фибри, ще бъде хит за цялото семейство на домашното ви парти. Те са хранителни, засищащи и чудесен начин да включите повече зелени зеленчуци в менюто, което ги прави нещо, на което всички ще се насладят, тъй като никой никога не полудява по хрупкава закуска. прочетете още

Багета, спанак, лук, лимонов сок, смлян лют червен пипер, мащерка, заквасена сметана, бадеми, препечен хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Предястие с карамелизиран лук и беконПреглеждания: 3 879

Кръгъл хляб, нарязан на кубчета и изпечен с различни пълнежи, е чудесна идея за предястие за домашно парти. Пълнежът трябва да е гъст и дъвчащ, за да могат всички гости да отчупят кубчета от хляба и да им се насладят едновременно. прочетете още

бял хляб, сирене моцарела, сирене гауда, мащерка, бекон...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 12
Автор:
Френска супа с три глави лукПреглеждания: 14 062

Модернизиран вариант на традиционна френска лучена супа, идеална за тези, които следят диетата и теглото си. Съдържа минимално количество мазнини. Лукът се сотира под капак и под въздействието на пара започва да... прочетете още

Масло, лук, шалот, праз, мащерка, розмарин, универсално брашно, бульон, сос Уорчестър, шери, багета, сирене Грюер, лук...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 317
Автор: - известен готвач
Обилна и здравословна минестроне с три вида бобови растенияПреглеждания: 6 903
Съдържание:

Италианската супа минестроне е като смесица от зеленчуци, която можете да приготвите с каквото имате в хладилника си, създавайки нов вкус всеки път. Тази минестроне се приготвя с три вида боб: бял боб, нахут и зелен фасул. прочетете още

Прошуто, лук, целина, моркови, чесън, люта чушка, картофи, бял боб, нахут, зелен фасул, ескарол, швейцарско манголд, лимонова кора, пармезан, ръжен хляб, мащерка, магданоз, розмарин, лимон, дафинов лист, бульон...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 531
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свински плех с кореноплодни зеленчуци и кориандър, приготвен в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 972

Свинският плех се натрива с паста от кориандър и други ароматни билки и се вари на тих огън в бавен котлон с картофи и ряпа в портокалов и лимонов сок за 7,5 часа. На пръв поглед може да изглежда като вечност. Но това е идеалният вариант— прочетете още

Свинско месо, картофи, ряпа, печени домати, люспи червен пипер, кориандър, градински чай, мащерка, дафинов лист, розмарин, мента...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Телешко месо в бавен котлон върху сладка кифличкаПреглеждания: 4 906

Френският сандвич с дип е популярен американски сандвич, приготвен с тънки резени говеждо месо между две половини на кифла, традиционно сервиран с дип, приготвен от бульона, в който е било готвено месото. Въпреки името си, във Франция нямат понятие за такова нещо. прочетете още

Телешко месо, семена от целина, зелен лук, мащерка, бахар, сос Уорчестър, крем от хрян, чесън...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Риба, .
Автор:
Супа от сьомга и копър в бавен котлонПреглеждания: 5 421

Чаудърът е популярна супа, приготвена със сметана, зеленчуци и риба или морски дарове. Преди векове е била яхния за моряци и рибари, но е мигрирала в ресторантите и се е превърнала почти в деликатес. Дори богатият ѝ рибен аромат предизвиква жизнена... прочетете още

Сьомга, сок от миди, червени картофи, моркови, целина, сметана, лук, магданоз, дафинов лист, мащерка, лимонова кора, копър...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Сандвичи с пилешко месо по миланскиПреглеждания: 7 020
Съдържание:

Пилешки гърди с неутрален вкус и универсално приложение могат да се използват за приготвяне на вкусно пиле по милански. Не позволявайте името да ви плаши. Месото се приготвя много бързо и лесно. Парчетата филе се овалват в брашно, след което се потапят в яйчена смес. прочетете още

Пилешки гърди, панко галета, пармезан, сирене Пекорино Романо, каперси, аншоа, маслини, салса сос, риган, люспи червен пипер, градински чай, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Картофено пюре с чеснов маслоПреглеждания: 1720

Смята се, че яденето на картофи с кората е много здравословно, особено на пресни картофи. Особено след като варенето им с кората запазва много полезни микроелементи. Преди готвене не забравяйте да измиете добре картофите, като ги разтъркате с грапавата страна. прочетете още

червени картофи, лимонова кора, чесън, лук, мащерка, розмарин...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Картофено пюре с чесън и зелен лукПреглеждания: 2 907

Чесънът е един от най-популярните и вкусни подправки за картофено пюре. Но за да избегнете преобладаващия му вкус и аромат, най-добре е да го добавяте към картофите не пресен, а като кремообразна запарка. Загрейте сметаната с маслото. прочетете още

картофи, лук, сметана, мащерка, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Гратен от кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 4 275

Запеканка, приготвена с няколко вида кореноплодни зеленчуци, добавя ярък вкус, аромат и интересна текстура. Разбъркайте резени сладък картоф, картоф, копър и корен от целина в смес от течна сметана и настъргано сирене и отгоре поръсете с галета, напоена с... прочетете още

сладък картоф, картофи, луковица копър, корен от целина, сирене Грюер, сметана, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Веган картофено гратенПреглеждания: 13 447

Традиционният картофено печене е картофена запеканка, покрита с кремообразен сос от сирене, който добавя чудесно кремообразна текстура и вкус. Любителите на млечни продукти също могат да се насладят на това ястие. прочетете още

картофи, тофу, бадемово мляко, бадеми, лимонов сок, мащерка, чесън...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 190
Автор: - известен готвач
Есенен картофено гратенПреглеждания: 2 094

Този картофено печене придобива истински есенен вид с асортимент от малки картофи в най-различни цветове и нюанси, улавяйки всички цветове на есента. Разрежете картофите наполовина, поставете ги в тава за печене и отгоре ги залейте със сметана, напоена с ароматни... прочетете още

картофи, пармезан, сметана, мащерка, градински чай, розмарин, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Картофено пюре с пържен празПреглеждания: 5 173

Картофи могат да се намерят в почти всяка кухня. Този богат на нишесте кореноплоден зеленчук отдавна е основен елемент в диетите на повечето семейства. И с право, тъй като може да се използва за създаване на огромно разнообразие от ястия с разнообразна текстура, от хрупкави до... прочетете още

картофи, праз, мляко, мащерка, розмарин...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - телевизионен водещ
Бързи сирене пуфовеПреглеждания: 12 313

Наличието на готово бутер тесто във фризера е чудесен начин да приготвите бързи и вкусни бутер теста по всяко време. Листът бутер тесто се размразява сравнително бързо и приготвянето на бутер тестото ще ви отнеме не повече от половин час. Разточете тестото, намажете го с горчица и... прочетете още

бутер тесто, брашно, дижонска горчица, пармезан, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор: - известен готвач
Сирене фондю с чесън и гъбиПреглеждания: 5 294

Швейцарското фондю със сирене отдавна е символ на интимни събирания с близки приятели. Това е чудесен начин да зарадвате гостите си с вкусно предястие. За фондюто ще ви трябват два вида сирене, сухо бяло вино и нишесте, за да придадете на соса богат вкус. прочетете още

Сладък лук, гъби пачи крак, гъби шийтаке, чесън, мащерка, люта чушка, бяло вино, сирене Монтерей Джак, сирене моцарела, нишесте, бял хляб...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - известен готвач
Мексикански макарони със сирене и екстра-сиренеПреглеждания: 2328

„Никога не можеш да имаш твърде много сирене“ е поговорка, която е напълно оправдана в следващата рецепта. Ястието използва три вида от този млечен продукт. Популярни в Канада, Великобритания и САЩ, макароните със сирене се възползват от комбинацията на - прочетете още

Масло, шалот, галета, чили анчо, мащерка, паста, универсално брашно, мляко, моцарела, чедър, манчего...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Телешко месо със задушено зелеПреглеждания: 2 539
Съдържание:

В Съединените щати, говеждото месо със зеле често е основна част от трапезата на хората от ирландски произход за Деня на Свети Патрик. Месото, приготвено по тази рецепта, е сочно и крехко и е перфектно подправено със сол и... прочетете още

Кафява захар, кориандър, синапено семе, черен пипер, бахар, майорана, мащерка, дафинов лист, говеждо месо, лук, морков, целина, чесън, зеле, картофи, масло, ряпа, корен от пащърнак...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Печено свинско филеПреглеждания: 7 686

С приготвянето на това ястие можете да имате месо, сос и гарнитура наведнъж. Процесите, които изискват вашето пряко участие, отнемат много малко време, а фурната върши останалото. Резултатът е далеч по-добър от всички усилия. прочетете още

Дижонска горчица, мащерка, свински котлет, червен лук, ябълков сайдер, ябълкови чипсове, сушени кайсии, сушени круши, сини сливи, стафиди...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Печено говеждо рибайПреглеждания: 4 882
Съдържание:

Това вкусно месо с несравнимата си коричка заслужава да бъде традиционно празнично ястие. Подправките перфектно допълват вкуса на говеждото месо. Ястието се допълва от традиционни английски пудинги, сервирани с месото. Наред с това... прочетете още

говеждо месо, розмарин, мащерка, чесън, яйца, сметана, брашно...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 12-18
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешко, запечено с лимон и чесънПреглеждания: 6 680

Печеното пиле винаги изглежда елегантно и апетитно на масата. Хрупкавата коричка и крехкото месо ще впечатлят всички, особено когато са съчетани с ароматен сос. Цялото приготвяне отнема около 2 часа, като по-голямата част от това време ще бъде прекарано в... прочетете още

пилешко месо, мащерка, лимон, чесън, масло, бекон, бяло вино, бульон...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 3-4


Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната