Сандвич с печен чесън и билки

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Вкусен и здравословен сандвич, приготвен с пълнозърнест хляб и плънка от печен чесън и пресни билки. Можете да приготвите тези сандвичи за лека закуска или като предястие на празнична трапеза. Комбинацията от съставки е доста необичайна. Печеният във фурна чесън не само му придава мека текстура, но и по-мек вкус, който, когато се комбинира с билки и сирене, става невероятен. Препечете сандвичите във фурната, като използвате режим „грил“, докато се покрият със сиренена коричка, и се насладете.

Хранителна стойност на порция:
Калории 110, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 0,5 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 14 Г., влакно 3 Г., натрий 140 мг, захар 2 Г.

Съставки:

1 пълнозърнеста багета или хоги хлебче (120 г), разрязано наполовина по дължина
Половин глава чесън, разрязана хоризонтално
2 чаени лъжички зехтин
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
2 ч.л. нарязан пресен мащерка
1,5 супени лъжици ситно настърган пармезан

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пълнозърнест хляб, Пармезан, чесън, магданоз, мащерка

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 190°C.

Поставете чесъна върху двустранен лист алуминиево фолио, поръсете с 0,5 чаена лъжичка олио и сгънете фолиото върху чесъна, като го увиете плътно. Поставете чесъна директно върху решетката на фурната и печете около 1 час. Разопаковайте чесъна и го оставете настрана да се охлади леко и да се борави с него, около 5 минути.

Забележка

Разрежете главата чесън наполовина хоризонтално, като оголите отрязаните краища на всички скилидки. За тази рецепта използвайте долната половина, а горната половина оставете настрана за друга употреба.

Стъпка 2

В малка купа смесете магданоза, мащерката и останалите 1,5 чаени лъжички зехтин. Използвайте нож, за да обелите печените скилидки чесън и ги добавете в купата с билките. Намачкайте с вилица до гладкост. Разпределете сместа равномерно върху половинките багета и поръсете с пармезан и сол на вкус.

Стъпка 3

Поставете върху тава за печене и печете във фурната (на около 15 см от грила), докато сиренето отгоре стане златистокафяво, около 2 минути. Нарежете сандвичите на 4 парчета и сервирайте топли.