Мащерка

Ароматните диви гъби, заедно с градински чай и мащерка, придават на този селски хляб чудесно богат вкус. Въпреки името си, плънката се пече отделно от пуйката и се сервира като гарнитура. Можете да приготвите плънката предварително и... прочетете още

Този пълнеж от хляб в италиански стил, сервиран с пуешко месо, ще бъде особено харесван от любителите на сирене, което означава, че повечето от вашите гости ще го харесат! Кубчетата сирене Фонтина добавят кремообразна текстура към фокачата и чабатата, докато настърганият пармезан... прочетете още

Съни Андерсън предлага да направите плънка за хляб с карамелизирани банани плантани за вашата празнична пуйка, което ще добави приятна сладост, балансирана от лютивостта на халапеньо. Тя използва закупена от магазина смес за плънка, приготвена от - прочетете още

• Пълнеж за хляб
• Царевичен хляб за пълнеж

Тази рецепта съчетава крехки стриди с домашен царевичен хляб и парченца бекон, за да създаде най-вкусния пълнеж от пуйка, който гостите ви ще искат отново и отново. За да спестите време, купете готови... прочетете още

Асортиментът от различни гъби прави този плънка за пуйка невероятно засищаща, месна и вкусна. Както месоядците, така и вегетарианците ще бъдат във възторг. Колкото повече различни гъби използвате, толкова по-многостранен и богат ще бъде вкусът. прочетете още

Пълнежът от хляб (или плънка) е популярна гарнитура в Съединените щати, сервирана с пуйка на Деня на благодарността. Въпреки името си, плънката често се пече отделно и може да се приготви с всяка птица, не само с пуйка. Тази рецепта използва... прочетете още

Придайте домашен щрих на купената от магазина плънка от пуйка, като добавите нарязана на кубчета чоризо или наденица андуй и билки. За сервиране изпечете плънката в отделни рамекини или кутийки. Ще ви отнеме по-малко време от... прочетете още

Тази плънка за хляб със смес от сушени плодове, градински чай, мащерка и магданоз е чудесна гарнитура за вашата празнична пуйка или пиле. Сушените плодове включват сушени кайсии, сушени червени боровинки и смокини - перфектната комбинация за сладък и тръпчив вкус. прочетете още

Солени парченца пържен бекон, заедно със сотирани лук, целина и мащерка, придават на този пълнеж от царевичен хляб богат вкус и прекрасен аромат. Основата на гювеча е направена с равни количества кубчета царевичен хляб и бял хляб, за да се гарантира, че гарнитурата не е твърде голяма. прочетете още

Основата на този плънка за пуйка е смес от царевичен и картофено пюре, която перфектно абсорбира всички сокове и вкусове на останалите съставки: наденица андуй, печени зеленчуци, ароматен градински чай и мащерка, както и разтопената... прочетете още

Този пълнеж за хляб е пълен с вкусове, които се допълват перфектно. Парчета солена шунка, сладък царевичен хляб и пикантни листа от горчица се съчетават, за да създадат хармоничен букет от вкусове. Вместо шунка можете да използвате: прочетете още

• Ребра от агнешко
• Айоли

Следващия път, когато готвите празнична вечеря, помислете за фритюрника си с горещ въздух: той може да изпече елегантен агнешки котлет със златиста, хрупкава пармезанова коричка, която ще запази месото сочно и ароматно. За да приготвите агнешко... прочетете още

Изпечете пуйка под тензух, напоен с много масло, и ще имате супер сочна, крехка и ароматна птица със златиста коричка. Този метод за приготвяне на пуйка действа като магия и определено ще искате... прочетете още

Този пълнеж от хляб за празнична птица буквално е изпълнен с жизнените есенни вкусове на съставките си. Сочните круши, задушени в ароматен бърбън, и хрупкавите пекански ядки перфектно допълват кубчета бял хляб, напоени със зеленчукови сокове и... прочетете още

Тази гарнитура съдържа почти всички съставки на традиционен пълнеж за хляб, с изключение на масло, пилешки бульон и яйца. Зеленият чай може да изглежда неуместен тук, но уникалният му вкус е чудесен заместител на пилешкия бульон, за разлика от... прочетете още

Ако сервирате пуешко или пилешко месо за празничната трапеза, комбинирайте го с тази луксозна гарнитура от Боби Флей. Класическият американски пълнеж за хляб е допълнен с парченца пикантна наденица чоризо, див ориз и кисело козе сирене. Изпечете го - прочетете още

Придайте на плънката от царевичен хляб, закупена от магазина, домашен привкус, като я гарнирате със сотирани зеленчуци, италианска наденица, сладки и кисели ябълки, пресни билки, хрупкави пекански ядки и ароматен бърбън. Когато добавяте алкохол в тигана, не... прочетете още

Този празничен пълнеж от пуйка се приготвя със смес от царевичен хляб, бял хляб, скариди и парченца шунка, и е овкусен с подправки за морски дарове Old Bay, естрагон и мащерка за богат и жизнен вкус. Използвайте само: прочетете още

Това е класическа плънка, която традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността в Съединените щати. Приготвя се със стар бял хляб, италианска наденица, ароматни билки, корен от копър и ябълки, които ѝ придават богат, есенен вкус. прочетете още

Любителите на морски дарове ще харесат този прост плънка от хляб с истинско рачешко месо, сервирана като гарнитура към празничната птица. Основата на гювеча е стар картофен хляб, нарязан на кубчета, и малко сухо шери. прочетете още

Този пълнеж от див ориз, като празничен пилаф, е изпълнен с вкус, със сладко-кисели нотки на сушени червени боровинки, сушени кайсии и хрупкави препечени пекани. Разбъркайте дивия ориз със сотирани лук, целина и мащерка, отгоре сложете сушени плодове и ядки и... прочетете още

„Баба ми печеше царевичен хляб всяка вечер за вечеря“, спомня си Кейти Лий, „така че тази плънка е поклон към нейната традиция.“ Кейти започва, като смесва масло и билки, които добавя към плънката на хляба. Ще ви останат някои остатъци— прочетете още

Кубчета хляб без глутен са единственото нещо, което отличава тази гарнитура от традиционния пълнеж за хляб, който традиционно се приготвя за пуйка за Деня на благодарността и други зимни празници в Съединените щати. Сотирана целина, лук и щедра порция ароматни билки... прочетете още

Нарязаната на кубчета бриош придава на традиционния пълнеж за хляб лек, кремообразен вкус, докато сушените череши добавят изненадваща тръпчивост, която добавя дълбочина към вкуса. Целина, праз и ябълки правят пълнежа изключително сочен и перфектно... прочетете още

Слой от разтопено сирене фонтина и остър бял чедър отличава този плънка от хляба от традиционната празнична гарнитура от пуйка и го прави специален. Освен сиренето, вкусът на плънката от хляб се подсилва от ароматни диви гъби (най-добре е да използвате селекция). Така че след... прочетете още

Тази по-здравословна версия на традиционната американска плънка за пуйка се приготвя с тиква, гъби, къдраво зеле и пълнозърнест хляб. Можете да я приготвите предната вечер и да я охладите, след което да я сервирате непосредствено преди... прочетете още

Направете плънка, вдъхновена от Текс-Мекс, за вашата празнична пуйка, включваща пикантен вкус на халапеньо, сирене Пепър Джак и чили на прах, заедно с основа от царевичен хляб. Завършек на вкуса са парчета пържени... прочетете още

Тази плънка от хляб е чудесна гарнитура към печено птиче месо, но се приготвя отделно. Пълнежът е на базата на черен ръжен хляб и квасен хляб; вкусът им перфектно балансира сладостта на ябълките и стафидите. Най-подходящ за печене: прочетете още

Независимо дали търсите по-опростен вариант на празничен пълнеж с пилешко месо или искате да приготвите вечеря за малка група, тази рецепта за фритюрник с горещ въздух отговаря на всички изисквания. Тя е близка до класическия вариант: пълнежът съдържа кубчета бяло... прочетете още

Кремообразната полента с пържени гъби е класическа италианска гарнитура, която затопля небцето и повдига духа. Умами вкусът на тази рецепта е подсилен от гъбен бульон и пармезан - това ще събуди любителя на гъбите във всеки, който я опита! прочетете още

Този лек сос, приготвен с няколко вида гъби, зеленчуков бульон и само няколко супени лъжици сухо червено вино, е невероятно ароматен и пълен с богат, многостранен вкус. Ще го харесат както вегетарианците, така и месоядците. Сервирайте с юфка, картофена салата, прочетете още

Тази рецепта превръща класическия френски говеждо бургуньон от задушено говеждо месо и зеленчуци в луксозно вегетарианско ястие. Комбинацията от няколко вида гъби подсилва вкуса на соса и му придава нотки на умами, докато - прочетете още

• Вегетариански сос

Големите шапки от гъби портобело са перфектният заместител на пържолите във вегетарианското меню. В тази рецепта те са панирани и пържени в дълбока мазнина, докато станат красиво хрупкави. Сервирайте с картофено пюре и щедра порция... прочетете още

• Пластове кифлички
• Пълнеж
• Песто от сладък зелен грах

Кралят на сандвичите Джеф Мауро е разделил класическия пай с пилешко месо на съставките му и е създал тези невероятни сандвичи. Те имат всичко, което един пай с пилешко месо трябва да има: настъргано пилешко месо, зеленчуков пълнеж в кремообразен сос и зелени... прочетете още

Този телешки строганов се приготвя с телешки ребра. Те са по-малко популярни, но когато се приготвят правилно, са невероятно ароматни и сочни. Изпечете месестите ребра във фурната, след като ги натъркате с паста от чесън и ароматни билки. прочетете още

• Лютив кетчуп сос
• Месна кайма

„Кюфтето е пътят към сърцето ми, особено когато е пикантно и се сервира с картофи“, признава Съни Андерсън. Това кюфте се приготвя със смес от смляно говеждо месо и смляно тъмно пуешко месо. Съни препоръчва всички съставки да се добавят в купа - прочетете още

Този коктейл е изключително бърз и лесен за приготвяне и е идеално допълнение към всяко празнично ястие. Ако предпочитате безалкохолна версия, заменете джина с допълнителна доза джинджифилова бира или друга газирана напитка. Преди сервиране разклатете всяка чаша. прочетете още

• Турция
• Пълнеж (гарнитура)

Пикантният ямайски сос джърк, в който е мариновано птицата, придава на тази пуйка превъзходния ѝ вкус и аромат. Ако не можете да намерите сос джърк, заменете го със смес от подправки джърк, смесена с растително масло. Добавете я към кухината на маринованата пуйка. прочетете още

Пилешките бутчета се пържат в тиган, докато кожата стане хрупкава и златиста, след което се запичат във фурна в тръпчиво-сладък винен сос с черни и зелени маслини и сини сливи. Сервират се с варени зелени - прочетете още

• Пуйка с тиква
• Брюкселско зеле
• Сладък картоф
• Пълнеж

Когато приготвяте празнична вечеря за двама, няма смисъл да стоите над печката по цял ден – можете да изпечете всичко на една тава за печене! Тази рецепта изпича всички най-популярни лакомства за Деня на благодарността, сервирани в САЩ, наведнъж: пуйка, хляб... прочетете още

Това домашно приготвено песто от орехи е готово за минути. Вместо традиционните босилек и кедрови ядки, то е приготвено с орехи, магданоз и щипка мащерка. Сервирайте веднага. Чудесно е като дип с крекери. прочетете още

Неочакваната комбинация от пащърнак и бекон ще изненада и зарадва цялото семейство и вашите гости. Нарязаният пащърнак се запържва в тиган с бекон и тънки кръгчета лук и се сервира като гарнитура към месо. Чудесна алтернатива е прочетете още

Тези вкусни и здравословни сандвичи с много зърнени култури са пълни с протеини и фибри. Приготвени с пуешко месо и щедра порция къдраво зеле, малко хрупкав бекон и лека майонеза добавят много вкус. За да сте сигурни, че къдравото зеле е прясно... прочетете още

Стекът от контрафиле се отрязва от филето и се счита за сравнително евтина алтернатива на разфасовката, което го прави идеален за ежедневни ястия и приготвяне на вкусни сандвичи. При печене на скара е важно да не препичате стека, за да сте сигурни, че... прочетете още

• Бульон
• Ризото

Вкусът на това деликатно ризото с шафранов оттенък напомня на провансалска яхния с морски дарове, буйабес. Идеално за специални поводи, то ще бъде оценено както от вегани, така и от любители на месо. Ризотото се приготвя в зеленчуков бульон. прочетете още

Филето от тихоокеанска треска се пече във фурна върху канапе от сочни зеленчуци. Ярката комбинация от моркови, червен лук и изумрудено брюкселско зеле прави ястието ярко и празнично, а специалният вкус на зеленчуците идва от... прочетете още

Този кремообразен сос от гъби се съчетава идеално с картофено пюре, печена пуйка или месно руло. Използвайте няколко вида гъби за по-богат и сложен вкус. прочетете още

Богато на протеини и витамини, това нискокалорично ястие с ниско съдържание на въглехидрати изглежда много ярко, когато се сервира и е подходящо както за ежедневни хранения, така и за празнични трапези, когато масата е отрупана с вкусни ястия и искате да я разредите с нещо по-леко. прочетете още

• Пълнеж
• Пластове кифлички

Тази есенна запеканка е приготвена със сезонни зеленчуци и плодове, стопляйки с вкуса и аромата си, а апетитният ѝ вид винаги повдига настроението. Тя включва задушена тиква със сладки и кисели ябълки и ароматен бекон, което балансира вкусовете. прочетете още

В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира две популярни американски ястия: пай с картофи и чаудър. Гъста, кремообразна яхния с картофи, пържен бекон, царевица и истинско рачешко месо се сервира в дълбока купа под златен капак. прочетете още

Тази лучена супа, гарнирана с крутони от разтопено сирене, изглежда сложна само на пръв поглед. Всъщност е лесна за приготвяне; просто ви е нужно време за добре запържване на лука и качествени съставки. Най-добрите съставки за тази рецепта са: прочетете още

• Салата
• Поширано пиле за салати

Основната съставка в тази салата е пилешко филе, поширано в ароматен бульон. Този метод на готвене го прави много крехко и сочно. Нарежете го на малки парченца и разбъркайте с целина, шалот и пресни билки. прочетете още

Докато празничната ви пуйка се пече, пригответе най-вкусния сос към нея. Той получава богатия си вкус от домашен бульон, приготвен от вътрешности, лук и пресни ароматни билки, както и от мазнината, получена от печенето на пуйка. прочетете още

Докато традиционният американски месен рулце се приготвя със смес от кайма от говеждо, телешко и свинско месо, тази рецепта използва само кайма, за да се гарантира, че хлябът е наситен с богатия вкус на говеждо месо. Благодарение на добавянето на мляко, прочетете още

Това бързо и затоплящо ястие е идеално за есента. Белият боб се задушава в богат доматен сос с парченца пуешки бекон, по-постна и здравословна алтернатива на традиционния бекон. Сервирайте за - прочетете още

Ако трябва да изпечете цяло пиле бързо и безпроблемно, методът „пеперуда“ е истинско спасение. Отстранете гръбнака и го сплескайте или го направете „пеперуда“. Този метод ще позволи на пилето да се сготви по-равномерно, а кожата ще бъде напълно... прочетете още

Телешките ребра, задушени в сладко-лют сос в бавен котлон, се получават вкусни, сочни и ароматни. Не е необходимо предварително запичане. Просто ги овкусете, поставете ги в бавния котлон, залейте със соса и настройте котлона на... прочетете още

• Задушено свинско месо
• Маринован лук с чили
• Червена туршия

Гъстата и засищаща мексиканска яхния, посоле е идеално затоплящо ястие в хладен зимен ден, което ще повдигне настроението ви с пикантния си аромат. Посоле се приготвя със задушено свинско плешка, което можете да изпечете предварително. Половината от накъсаното месо... прочетете още

• Пилешки крилца
• Салса Брава

Пилешките крилца се пържат в дълбока мазнина със сърца от артишок и се сервират с пикантен испански сос салса брава за потапяне. Преди пържене пилето се маринова няколко часа в пикантна бирена марината, след което се маринова с консервирана... прочетете още

Пригответе вкусна и ароматна супа от сладки картофи. Сладкият ѝ вкус се допълва перфектно от пащърнак и деликатен праз. Супата се вари на слаб огън в пилешки бульон и след това се пасира до кадифено гладка консистенция. Сервирайте с ароматна... прочетете още

В САЩ плънката традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността, но е и чудесна гарнитура за всеки празник. Пълнежът се пече отделно от птицата, което има предимството, че ви позволява да приготвите много повече. прочетете още

• Гювеч
• Пържени лучени кръгчета

Запеканката със зелен фасул е популярна американска гарнитура, традиционно приготвяна за Деня на благодарността. Първоначално тази запеканка се е приготвяла с пресен боб и консервирана гъбена супа Campbell's, но с течение на времето готвачите... прочетете още

Запеканка със зелен фасул е едно от най-вкусните домашно приготвени ястия през есента. Кадифеният кремообразен гъбен сос, крехкият зелен фасул и хрупкавият лук няма да оставят никого безразличен. Тази рецепта замества традиционната гъста сметана с... прочетете още

Пригответе празнична гарнитура от картофи със зелен фасул в богат, кремообразен сос, покрити с вкусна сиренена коричка. Акцентът на тази запеканка е хрупкавата гарнитура от пържен лук и хрупкави парченца бекон. Неустоимо е! прочетете още

Перфектната празнична пуйка трябва да е маринована в билков саламура. Първо, това прави месото по-сочно и дори да го препечете във фурната, птицата ще бъде по-крехка и по-сочна, отколкото ако я готвите без мариноване. прочетете още

Една от най-лесните рецепти за печени аспержи с хрупкава гарнитура, готова само за 20 минути. Аспержите първо се пекат самостоятелно, след което няколко минути преди да са готови, се поръсват с галета и настъргано сирене. прочетете още

Основата на това песто е прясна рукола. Пиперливият ѝ вкус се допълва перфектно от орехи и сладко-кисели сушени домати. Пригответе пестото непосредствено преди сервиране, като пасирате всички съставки без доматите. Разбъркайте ги в приготвения сос. прочетете още

Този веган сос ще ви зарадва с умами вкуса си. Умами е японският термин за петия вкус (заедно със солено, пикантно, кисело и сладко). За да се постигне този ефект, в соса се използват зеленчуци с високо съдържание на глутамат, аминокиселина. прочетете още

Тази гъста, засищаща яхния се приготвя бързо и лесно с консервиран бял боб и изцяло натурален италиански колбас в богат сос, приготвен с консервирани чери домати в собствения им сос. Всичко се задушава с подправките, докато вкусовете се смесят, и— прочетете още

• Основа за яхния
• Морски дарове

Чопино е италиано-американска яхния с морски дарове, произхождаща от Сан Франциско, където първоначално е била просто рибарско ястие, приготвено от улова на деня, но с течение на времето е намерила място в менютата на местните италиански ресторанти и оттогава се е превърнала в нещо, от което не можете да се откажете - прочетете още

Пикантната италианска наденица се съчетава прекрасно със сладка тиква и кленов сироп в тази семпла яхния, идеална за основно ястие. За вкусна хрупкава коричка, поръсете яхнията с японски галета. прочетете още

Пълнените половинки тиква от жълъд изглеждат толкова елегантно, когато се сервират като ядливи купички, пълни със здравословен и вкусен пълнеж. Идеални за празничната трапеза! В тази рецепта печената тиква е пълна със сварена киноа и... прочетете още

Пресни листа от мащерка придават невероятен вкус на това засищащо и здравословно ястие с киноа и печена тиква, а препечените шамфъстъци добавят приятна хрупкавост. Не забравяйте да изплакнете киноата обилно под течаща вода, в противен случай зърното ще... прочетете още

Печените домати с мащерка са лесна и невероятно универсална гарнитура. Печенето засилва вкуса на доматите, което ги прави идеални за подобряване дори на зимните оранжерийни домати. Сервирайте ги като предястие върху препечена чиния. прочетете още

Гъбите се мариноват с червен лук в бърза саламура с ябълков оцет. Готови са за консумация само за 45 минути. Малките гъби кремини (с кафяви шапки) са най-подходящи за тази рецепта, но по-големите, нарязани на кубчета, също са подходящи. прочетете още

Много италиански рецепти изискват сос маринара, а намирането на качествен такъв в супермаркетите може да бъде по-трудно от приготвянето му сами. С тази рецепта ще имате вкусен сос маринара за по-малко от час. Особено след като е лесен за приготвяне— прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Ронливата, маслена кора на този класически киш е пълна с дебел, втвърден крем, покрит с карамелизиран лук, бекон и сирене Грюер. Този вечен френски пай е идеален за всеки повод, независимо дали е... прочетете още

Въпреки че Паста Примавера обикновено съдържа зелени зеленчуци, тази рецепта използва жълти, което води до паста, която е също толкова пролетна и слънчева! Използвайте моркови, жълти домати, жълти чушки и жълти тиквички. прочетете още

• Паста
• Сос маринара
• Кюфтета
• Топинг

Тази впечатляваща купа с паста ще бъде истински централен елемент на вашата празнична трапеза и основно ястие на вашата вечеря. Хрупкава купа с паста капелини (ангелска коса) е пълна с домашен сос маринара и сочни, твърди кюфтета от говеждо месо, а на всичкото отгоре... прочетете още

Перфектната зеленчукова гарнитура за празнично месо или птици. Карфиолът се пече с настърган пармезан, ароматна мащерка и розмарин, докато стане златистокафяв. Пармезанът влива неутралния вкус на карфиола... прочетете още

• Картофи с пармезан
• Айоли с пушен червен пипер

Това предястие ще бъде истински хит и център на внимание на вашето парти. Крехките печени картофи получават допълнителен тласък на вкус и хрупкавост от хрупкавия слой златист пармезан. Малките половинки картофи се пекат върху поръсена с мазнина тава за печене. прочетете още

Широки ленти от папарделе са гарнирани с богато, месно рагу от свинско, телешко месо, домати и сметана. Сотирана панчета, гъби шийтаке, сотирани зеленчуци и ароматни билки придават на рагуто чудесно богат вкус, докато бялото вино помага да се добави... прочетете още

Смръчкулите са едни от най-вкусните гъби и мимолетен знак за пролетта. Това ястие с пилешко месо и гъбен сос, приготвено в един тиган, е чудесен начин да започнете сезона на гъбите. Сочни пилешки бутчета със златиста коричка се пекат в кремообразен сос. прочетете още

Стъблата целина се разбъркват с чери домати, зехтин и мащерка, след което се пекат на скара, докато вкусът се засили, отгоре се поръсват с препечени орехи, пармезан и малко лимонова сок. Сервират се в - прочетете още

Ако сте начинаещи в света на пресните артишоци, тази рецепта не само ще ви помогне да ги задушите вкусно, но и ще ви научи как експертно да отрежете „шишарките“ и да ги ядете правилно. Артишокът се задушава в бяло вино с розмарин, чесън, моркови и целина. прочетете още

Тази кремообразна супа е пълна със зеленчуци. Жълтите картофи, сметаната и млякото ѝ придават кремообразна текстура, докато чушките, целината, лукът и царевицата добавят здравословни фибри. Сварете голяма тенджера супа и я замразете в контейнери с размер на един литър. прочетете още

Свинският плех се задушава в ароматен бирен сос със зеленчуци, мащерка и сушени кайсии, докато месото омекне и се разпадне. За тази рецепта ще ви е необходим котел с плътно затварящ се капак, подходящ за фурна. прочетете още

Гладката текстура, джинджифилът, розмаринът и мащерката изострят вкуса на традиционния борш. Тази кадифена, рубиненочервена крем супа се приготвя с прости зеленчуци - картофи, цвекло, лук и зеле - но изглежда елегантно благодарение на гарнитурата си. прочетете още

Тази проста яхния получава приятната си киселинност и богат вкус от добавянето на цяла бутилка червено вино! Виното балансира наситения вкус на печеното говеждо месо и зеленчуците, така че можете да пропуснете запичането на котлона и— прочетете още

За да приготви това печено, Ина Гартен взема сравнително евтината говежда плешка и врат и с помощта на червено вино, зеленчуци, подправки, коняк и ароматни билки ги превръща в луксозно парче месо, достойно за празничната трапеза. прочетете още

Паста Болонезе без доматен сос може да изглежда странна, но тази „бяла“ версия е не по-малко вкусна. Месният сос се приготвя в сметана, а благодарение на бялото вино, ароматните билки, панчетата и щипка гарам масала, вкусът е много... прочетете още

Това хрупкаво пържено пиле изглежда сякаш е директно извадено от фритюрника, но всъщност е изпечено във фурна, което го прави по-малко нездравословно, без да се жертва вкусът. Преди печене парчетата пиле се мариноват в дресинг в продължение на няколко часа. прочетете още

Бульонът за тази прекрасна супа се приготвя от пилешки бутчета. По-лесно и бързо е от варенето на цяло пиле, а вкусът е също толкова прекрасен, тъй като тъмното месо добавя наситеност. Ще ви е необходима и двойна порция— прочетете още

За да приготвите тази супа, използвайте консервирани белени домати и няма да ви отнеме много време. Освен доматите, супата включва още целина, моркови и лук. Зеленчуците добавят по-сложен вкус и... прочетете още

Цялото печено пиле, покрито със златиста, хрупкава коричка, винаги изглежда празнично и е невероятно лесно за приготвяне, тъй като няма нужда да се нарязва или маринова. Натрийте пилето със сол и черен пипер и напълнете кухината с пресни билки, чесън и... прочетете още

Тази класическа супа с юфка и крехки парченца пилешки гърди е еднакво вкусна през лятото и зимата, особено когато имате нужда от бързо затопляне при лошо време или за да се възстановите от настинка. Тази рецепта е задължителна за всеки домашен готвач. Въпреки факта, че... прочетете още

Хубавото на тази паеля е, че можете да направите най-трудоемката част предварително, след което да сглобите ястието в тава за печене и да го приберете в хладилник. Изпечете ястието непосредствено преди сервиране. С тази рецепта няма да се налага да се занимавате с... прочетете още

• Мацови топчета
• Пилешки бульон

Супата от маца е традиционно еврейско ястие, приготвяно за Пасха. Основните съставки са брашно от маца, яйца, пилешка мас и подправки. Сладката вода ги прави по-крехки и леки след приготвяне. прочетете още

• Пиле
• Пай с пилешко месо
• Тесто с мащерка

Пай с богат пълнеж от пилешко месо и зеленчуци, покрит със златиста коричка, е класическо домашно приготвено ястие, което повдига настроението, изпълва къщата с пикантни аромати и стопля сърцето в студен ден. В тази рецепта Рий Дръмонд споделя своите тайни: прочетете още

Пригответе си макарони със сирене с тази невероятна рецепта: макарони в кремообразен сос от сирене с парченца чедър, запечени под хрупкава коричка от сирене. Много сирене и нищо допълнително, а тайната на невероятно пикантния вкус е вливането на млякото с ароматни... прочетете още