кориандър

Мексиканските кесадии са вкусно топло предястие или закуска, която цялото семейство ще хареса. Големите тортили се гарнират с настъргано, солено сирене пепър джак и настъргано пилешко месо на скара, след което се сгъват наполовина и се пържат. прочетете още

Тази купа (купа Буда) е пълна с азиатски вкус и най-здравословните съставки, включително богата на протеини киноа, соеви зърна едамаме, пресни моркови, обелени на красиви лентички с обикновена белачка за зеленчуци, и богати на микроелементи кълнове - прочетете още

Предястията в ядливи купички са идеалното лакомство за всеки празник или парти. Те се отличават с впечатляващо представяне, невероятен вкус и удобство. Купичките за това зеленчуково предястие са направени от варени банани, изпечени в съдове, подходящи за фурна. прочетете още

Тази рецепта превръща миниатюрни тиквички в очарователни ядливи купички за вегетарианско ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Направете пълнеж от чушки, зелен лук и тофу, като разбъркате с чили на прах за отличителен вкус. прочетете още

Бургерите в индийски стил се приготвят с пуешко кюфте и се сервират с пържени картофи в масло и зелен грах. Доматено-тика-масла сос придава превъзходен ориенталски вкус с леко пикантен вкус: част от соса се добавя към - прочетете още

Ако търсите обилно вегетарианско ястие, изпълнено с ярки вкусове, опитайте мексиканските чилакилес. Това са царевични тортила чипсове, задушени в богат сос, приготвен с печени домати и люти чушки, консервиран черен боб и препържени... прочетете още

Вечерята с един лист е бърза и вкусна, особено когато зеленчуците попиват соковете, отделени от пилето. Това ястие, вдъхновено от Индия, включва пилешки бутчета и кълки, натъркани с мадраско къри и - прочетете още

Вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, което е идеално дори за тези, които са на диета. Богато е на протеини и много здравословни фибри, а изглежда просто луксозно. Скаридите са пържени в тиган и овкусени с манго чатни, което... прочетете още

Оризът е невероятно вкусен, ако го готвите не във вода, а в ароматен пилешки бульон, смесен с нарязан кориандър и чесън. А когато е готов, добавете ситно нарязан кориандър. Вкусът ще бъде много пикантен и... прочетете още

Опитайте тези необичайни мексикански такос без месо. Въпреки това, те са засищащи, питателни и пълни с отличителния вкус на мексиканските подправки. Затоплените или препечени царевични тортили се гарнират с бъркани яйца и... прочетете още

Основата на това мароканско ястие е кускус и пържени пилешки гърди. И двете съставки се приготвят бързо, което го прави луксозно лакомство дори в делнична вечер след тежък работен ден. Ястието включва още: прочетете още

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки за чили на прах, се пекат върху една тава за печене, докато консервирана царевица хомини, жълъдова тиква и чушки, също смесени с... прочетете още

Тази запеканка съчетава множество ярки мексикански съставки, на пластове и изпечени под коричка от сирене: тортили, салса от зелени домати, варен ориз, пържени домати и лук, пържено пикантно пиле, прочетете още

Пригответе вкусна яхния в мексикански стил с нарязано на кубчета свинско плешка, приготвено на тих огън в бавна готварска печка, с излужена царевица хомини в сос, приготвен с пилешки бульон, зелена салса (салса верде) и чушки поблано. Зелена салса - прочетете още

• Песто
• Тостове

Когато става въпрос за здравословни и лесни рецепти за авокадо, препеченият хляб с авокадо винаги оглавява списъка. Повечето хора го обичат заради невероятната му комбинация от хрупкав хляб с деликатен топинг, лекотата на приготвяне, засищащите му свойства и многото му полезни свойства. прочетете още

Телешки стек на скара се сервира със салата от нахут и моркови и освежаващ сос от песто и кориандър. Тази рецепта използва фланк стек, бюджетен, но вкусен разрез от коремчето. Характеризира се с едрата си, влакнеста текстура и— прочетете още

Пицата на скара е вкусна и бърза закуска, когато се приготвя с готово тесто. Тестото се намазва със зехтин, разтяга се на тънко на ръка и се пече директно на скара. След като обърнете кората за пица върху огъня, можете... прочетете още

Само половин лъжица подправка гарам масала ще превърне обикновената доматена супа в индийско ястие. В допълнение към подправките, ще ви трябват още сливови домати, лук и доматено пюре за супата. Пасирайте я в блендер и сервирайте с индийски хляб наан. прочетете още

Пригответе лека вечеря, вдъхновена от Карибите. Шишчета от скариди и кубански чушки се сервират с гарнитура от банани. Изберете узрели банани – жълти с тъмни петна – за да не се налага да се пекат дълго. Само няколко минути на скара и сте готови. прочетете още

Богатата на протеини гарнитура от киноа става още по-здравословна, вкусна и по-сочна, когато се комбинира с печени тиквички с чесън. Тиквичките се нарязват на тънки резени и се пекат във фурната, след което се смесват със сварена подправена киноа, зехтин и... прочетете още

Гарнитурите със зелен фасул са изключително здравословни; дългите му шушулки винаги изглеждат празнично, а за да не омръзне вкусът на боба, можете да експериментирате безкрайно с дресинги. В тази азиатска версия зеленият фасул се пържи в кокосово масло. прочетете още

Въпреки че Мексико се смята за родно място на оригиналната салата Цезар, нейните съставки нямат много общо с традиционната мексиканска кухня. Рецептата по-долу е интересен вариант, който придава на класическата салата мексикански привкус. прочетете още

Идеята за мексиканско тако е толкова универсална, че лесно може да се трансформира в също толкова ярко индийско ястие. Вместо тортили използвайте индийски хляб наан, а за отличителен източен вкус използвайте подправката - прочетете още

• Пържени яйца
• Салса
• Тортили

В неделна сутрин, когато не бързате, поглезете се със специални мексикански уевос ранчерос или яйца в селски стил. Ястието се състои от пържено яйце, сгушено върху царевична тортила с бекон, всичко в едно... прочетете още

Мексиканското ястие тостадас е богат, пикантен пълнеж, сервиран върху хрупкави тортили. В допълнение към ароматните задушени сладки картофи, пълнежът включва също препържен черен боб (консервираният боб също е подходящ за удобство), салса от ананас и прочетете още

Пилешкото задушено с тиква и ароматни подправки е засищащо, затоплящо ястие, изпълнено с есенни вкусове. Използват се пилешки бутчета без кожа, за да се избегне добавянето на излишна мазнина към яхнията. Първо ги запържете в тиган, докато станат хрупкави, след това... прочетете още

Парче говеждо месо се готви бавно в продължение на 7 часа във вкусен азиатски сос със сложен вкус, който включва чесън, джинджифил, умами, доматена тръпчивост и дори лека сладост на анасон – всичко, което съставлява уникалния вкус и аромат. прочетете още

Тази салата е направена от смляно свинско месо и зеле, а множество ярки подправки, типични за кухните на Югоизточна Азия, ѝ придават уникален вкус. Комбинирайте зелевата салата с дресинг от сок от лайм и фъстъчено масло, а смляното свинско месо - прочетете още

Твърдата бяла плът на рибата меч е идеална за печене на шишчета, а гъбите шийтаке добавят завладяващ вкус. Парчетата риба се нанизват на шишчета, редувайки се с резени червен лук и гъби, и се пекат на скара. Няколко минути преди... прочетете още

Тиквите са основен елемент на Хелоуин партитата. Докато декорирате стаята си с фенери от тиква, които се усмихват зловещо, не забравяйте да се поглезите с лакомства, приготвени от този универсален зеленчук. Използвайте останалата пулпа от тиква, за да направите вкусни, хрупкави бутер тестени изделия. прочетете още

Поглезете себе си и любимите си хора с обилна мексиканска закуска от huevos rancheros или бъркани яйца в селски стил. Това ястие е популярно сред фермерите в Мексико – те се опитват да задоволят глада си и да се запасят с енергия, преди да тръгнат за работа във фермата. прочетете още

Когато сте домакин на Хелоуин парти, помислете за всички малки детайли, които допълват празничната атмосфера, особено за закуските. Поставете купа със сос за потапяне Black Marsh на масата и подредете тъмносини царевични тортила чипсове около него. прочетете още

Тази сочна, освежаваща салата в мексикански стил е чудесна употреба за меден пъпеш. Тя е нарязана на кубчета и разбъркана с традиционни латиноамерикански подправки: сок от лайм, счукан халапеньо и чили на прах. прочетете още

Тази освежаваща салата от краставици, изпълнена с пикантни вкусове, е вкусно и сочно допълнение към всяко азиатско предястие или превръща обикновеното печено месо в ястие с азиатски вкус. Идеална за пикници, готова е само за няколко минути. прочетете още

• Глазирани пекани
• Салата

Впечатлете гостите си с това елегантно, леко предястие в ресторантски стил. Ще се възхитете от това колко лесно се приготвя. Резенчета сладки канталупи се подреждат върху плато и се поръсват с дресинг от кленов сироп. прочетете още

Интересен начин за приготвяне на авокадо, което не е достатъчно узряло за гуакамоле или салати. Тънките резени се овкусяват с халапеньо, кориандър и кора от лайм, след което се мариноват в пикантна марината от кимион и кориандър. Благодарение на... прочетете още

Тези бързо мариновани краставици могат да се сервират веднага след готвене, наслаждавайки се на освежаващия им вкус, допълнен от кориандър. За да напълните бързо краставиците с пикантната смес от оризов оцет, захар и сол, нарежете ги много тънко. прочетете още

Филетата от камбала се поръсват със смес от зехтин, пикантен карибски сос, кориандър и кора от лайм и се пекат във фурната до готовност. Крехката бяла риба бързо абсорбира всички пикантни вкусове, което я прави невероятно сочна. Сервирайте с кафяв ориз. прочетете още

Два контрастни соса, слети в една купа: майонеза и аржентински чимичури, приготвени с щедро количество нарязани пресни билки. Резултатът беше по-лек, освежаващ дресинг с пикантни нотки на огнено халапеньо и пикантно... прочетете още

Сладките картофи се нарязват на малки кубчета и се пекат във фурната с чили на прах, докато станат златисти и хрупкави. Пикантният вкус на чили на прах допълва контрастната сладост на сладкия картоф. Сервирайте като... прочетете още

Големите скариди се мариноват за няколко минути в смес от растително масло и червена къри паста, пекат се на скара и се сервират с тайландски юфка. Дресинг от фъстъчено масло и червена къри паста добавя ярък азиатски вкус. прочетете още

• Сьомга
• Салата

Ломи-Ломи сьомгата е популярно хавайско предястие, приготвено със осолена сьомга и домати. Името му означава „да се масажира“ на хавайски, тъй като парчетата риба традиционно се смесват с останалите съставки на салатата на ръка, сякаш се масажират. Преди - прочетете още

• Риба
• Салса

Това бързо за приготвяне ястие ще ви плени с екзотичния си вид и невероятен вкус. Хрупкава панирана бяла риба се сервира с карибска салса. Картофеното пюре за бързо приготвяне е перфектна панировка за любителите на кайманови хапки. прочетете още

За тази салата препоръчваме да използвате английски краставици с гладка кора, които не се нуждаят от беление. Нарежете ги, овкусете със сол и отцедете. След това разбъркайте салатата с дресинг от оризов оцет, сусамово масло, прочетете още

Царевицата на кочан може да се пече на всякакъв вид скара или дори в тиган за грил, но дървените въглища ще добавят несравним вкус, който ще допълни перфектно подправките. Изчакайте, докато кочаните се покрият леко - прочетете още

В тази рецепта, готвачът Марк Мърфи споделя кулинарни съвети за печено цяло прасе. Цяло прасе от 100 паунда се пече в пекарна La Caja China Roaster – голяма алуминиева кутия, специално проектирана за... прочетете още

Само за половин час можете да приготвите пълноценно, вкусно ястие от риба и зеленчукова гарнитура на скара. Едната половина на скарата ще бъде сотирана в масло в алуминиево фолио, а другата половина ще бъде сотирана със пържоли от сьомга. Както рибата, така и карфиолът... прочетете още

Тази салата е най-популярна в южната част на Съединените щати. Обикновено се приготвя от остатъци от царевичен хляб, допълнени със съставки като царевица, консервиран боб, домати, чушки, настъргано сирене и дресинг от ферментирало мляко. Всички компоненти са... прочетете още

• Стек
• Салса

Преди готвене, оставете месото да достигне стайна температура, за да се сготви равномерно от всички страни. Дебелите рибай стекове ще се нуждаят само от 5 минути на страна за средно изпечено състояние, което ви позволява да се насладите напълно на вкуса. прочетете още

Испанската супа гаспачо е ястие, с което можете да експериментирате колкото си искате, като комбинирате различни зеленчуци и дори добавяте плодове. Поглезете се с тази вкусна, освежаваща супа, приготвена със смес от пулп от диня и сладки, зрели домати. прочетете още

Пригответе вкусно и уникално предястие, използвайки предварително сварени пържени картофи в стила на мексиканския царевичен елоте. Елоте е популярна мексиканска улична храна: царевичният кочан се покрива с майонезен сос, поръсва се със сок от лайм и се поръсва със сирене. прочетете още

• Кебап
• Мариновани зеленчуци
• Пикантна майонеза

Във Виетнам, bánh mì се отнася до сандвичи, направени от дълги хлебчета или багети, с различни пълнежи. Тези багети са с идеален размер за кебапчета, а за да избегнете превръщането на предястието в обикновен сандвич с кебапчета, изпечете кебапчета в азиатски стил на скара. прочетете още

Доматите са основната съставка в мексиканската салса верде. Въпреки че обикновено се приготвя със сурови зеленчуци, тази салса изисква само кратко време за готвене, което я прави подходяща за консервиране, така че винаги да имате под ръка буркан с вкусен сос. прочетете още

Пригответе фантастична царевична салса, която съчетава множество вкусове: сладостта на царевицата, фината лютивина на чушките поблано, тръпчивостта на лайма и пикантността на пресния кориандър. Можете да използвате както сурова бейби царевица, така и замразена. прочетете още

Пригответе си обикновени пържени картофи с много вкус от масло, лук, пикантни люти чушки халапеньо, чесън, чили на прах, кориандър и кора от лайм. Нарязаните на кубчета картофи се сваряват предварително и след това се запържват в тиган. прочетете още

• Солена риба
• За сервиране

Леките и бързи канапета се приготвят с резени краставица или картофи, гарнирани с тънки резени осолена сьомга и стръкчета билки. Осолете рибата, следвайки тази рецепта стъпка по стъпка, и ще имате вкусен домашен деликатес. Целият процес... прочетете още

Крехкото агнешко е ястие, достойно за всяка празнична вечеря. Тази рецепта изисква обезкостен, нарязан агнешки бут тип „пеперуда“. Този вид разфасовка има по-богат вкус и аромат, което е идеално за... прочетете още

Тази освежаваща испанска супа гаспачо не е за хора със слаби сърца! Приготвя се с нарязани домати, консервирани в собствен сок, гарнирани със сос от лют червен пипер и две люти чушки. Ако супата... прочетете още

За да направите тези юфка, използвайте пълнозърнести спагети; те не само изглеждат „азиатски“, но също така добавят здравословни фибри и фин ядков вкус. Истински азиатски вкус се придава от невероятния сос, приготвен от... прочетете още

• Крила
• Сос терияки

Вкусните и хрупкави пилешки крилца са предястие, което ще харесат всички, както възрастни, така и деца. Изпечете ги във фурната, докато станат хрупкави и златистокафяви, и ги разбъркайте в голяма купа със сос терияки. Този мистериозен японски лепкав сос може да бъде... прочетете още

• Стек
• Салса

Вместо традиционни тортили, тези такос се сервират върху здрави листа от маруля. Това прави предястието нискокалорично, леко, лятно и впечатляващо, ако го сервирате като лакомство на семейно парти. За пълнежа на такосите, го изпържете върху - прочетете още

Тази жизнена и сочна, богата на витамини салата се приготвя с фино нарязано червено зеле, зелен лук, кориандър и босилек, и се овкусява със сладко-кисел сос от фъстъчено масло вместо с традиционна майонеза. Изберете сос без фъстъчено масло. прочетете още

Салатата се приготвя с варени млади картофи, нарязани на четвъртинки. Изберете малки грудки и ги гответе без да ги белите, тъй като кората на новите картофи съдържа много полезни микроелементи. Гарнирайте картофите с нарязан пресен кориандър и... прочетете още

Приготвянето на това засищащо ястие отнема не повече от половин час. Картофи със свинско месо – какво може да е по-просто? А за по-изтънчен вид, натуралните свински котлети с кост или просто свински котлет са перфектни. Апетитно— прочетете още

Студената и освежаваща испанска супа гаспачо е задължителна за опитване в горещ летен ден. Това ястие не само приятно охлажда отвътре, но е и доста питателно и богато на витамини, които се запазват, защото супата не се вари, но... прочетете още

• Птица
• Ментов сос със зелен грах

Пилешките гърди се пекат на скара и минути преди да са готови, се намазват с вкусна глазура от мед и балсамов оцет, създавайки златиста, лепкава коричка със сладък и пикантен вкус. За сервиране на пилето: прочетете още

Можете да направите необичайна, вкусна салата от обикновени моркови, пълна не само с витамини, но и с контрастни вкусове и текстури. За по-естетически приятен вид, нарежете морковите на тънки лентички, които могат да се отстранят с белачка за зеленчуци или... прочетете още

• Сос
• Бургери

Кюфтета за тези сандвичи са направени от риба тон и са изпечени на скара. За да се направи каймата, рибата тон се пасира в кухненски робот заедно със съставки като соев сос, сок от лайм, кориандър и настърган джинджифил, които придават на рибата прекрасен вкус. прочетете още

• Ребра
• Физалис салса

Тира де Асадо е традиционно аржентинско печено месо, нарязано от задната част на говеждото месо. Това месо обикновено се предлага на малки разрези на къси ребра. Говеждото месо първо се маринова в червен винен оцет за - прочетете още

• Пиле
• Релиш от печена царевица, черен боб и киноа

Това сочно пиле с хрупкава, тъмна коричка произхожда от мексиканския щат Синаола, където се сервира в крайпътни кафенета и се смята за едно от най-вкусните крайпътни ястия. Сочно и крехко отвътре, но хрупкаво отвън, с богат, пикантен вкус и... прочетете още

• Пролетни рулца
• Чесново-соев сос за потапяне
• Пикантен фъстъчен сос

Вегетарианските азиатски пролетни рулца са вкусно и здравословно предястие, което всеки ще хареса. Пресни зеленчуци като зеле пекински зеле, моркови, зелен лук, чушки, кълнове, билки и пържени гъби шийтаке за задоволителен пълнеж, са увити в... прочетете още

Дори пилешките наденички могат да се превърнат във вкусни и интересни кебапчета, а чери доматите, лукът и жълтите и червените чушки добавят сочност, вкус и ярки цветове. Кебапчетата се пекат на скара и няколко минути преди да са готови, прочетете още

Дори на скара можете да приготвите вкусен агнешки котлет, паниран със сирене Горгонзола и галета с италиански вкус, който ще бъде двойно по-вкусен, когато тръпчивото сирене се смеси с ароматите на средиземноморски билки и дървени въглища. прочетете още

• Пилешко и саламура
• Суха марината
• Сос от мол

Преди пържене, пилето се накисва в пикантен саламура за един час, след което се натрива със суха марината и се маринова за още един час. Това прави месото много сочно, крехко и вкусно. Но основният акцент на ястието е мексиканският сос кафяв моле. Неговият... прочетете още

• Сос Чимичури
• Ориз Конгри
• Гуакамоле

В Испания, Португалия и Латинска Америка думата „чураско“ се отнася до месо, приготвено на скара върху жарава. Стекът от пържола е отличен избор за това ястие. Изпечете го на скара и го сервирайте, допълнен от останалите съставки в това жизнено и цветно ястие. прочетете още

• Оризови юфки
• Фланк стек

Този месен руло е направен от говежди стек, разрязан хоризонтално наполовина, натрошен и намазан с тайландска червена къри паста, която, заедно с останалата част от сочната плънка, придава на рулото прекрасен азиатски вкус. Рулото се пържи върху - прочетете още

Този азиатски барбекю сос перфектно допълва печена червена риба с многостранния си вкус. За да го приготвите, комбинирайте пържен лук и чесън, сос хойсин, кетчуп, мед, самбал олек, соев сос, рибен сос и... прочетете още

Ярко, сочно и вкусно предястие от печени карамелизирани резенчета манго. Сладостта и лекият им вкус на бор са хармонично съчетани с контрастната лютивина на лютия червен пипер и прясното халапеньо. А сокът от лайм добавя нотка вкус към цялото преживяване. прочетете още

Барбакоа е метод за готвене на месо чрез варенето му на тих огън в смес от силно ароматни подправки за дълго време, докато започне да се разпада. Произхожда от Карибите, където традиционното барбакоа се приготвя в... прочетете още

Тази зашеметяваща, лека и ароматна азиатска салата съчетава варени оризови юфка с печени скариди, гъби шийтаке и аспержи. Започнете с приготвянето на маринатата за скаридите, гъбите и... прочетете още

Тези кебапчета се приготвят с пилешки пръчици или крехки пилешки филенца, които се готвят много бързо. Само няколко минути на скара и са готови за сервиране. Първо ги нанижете на дървени шишчета и ще ги използвате... прочетете още

Свинският филе на скара ще бъде още по-сочен и крехък, ако го приготвите цял, след като го мариновате в сладко-кисела марината. Маринатата, приготвена със сок и кора от лайм, мед, сол и чесън на прах, се разделя наполовина. В едната - прочетете още

Пригответе мексиканско ястие фахита, като поставите върху пшенични тортили вкусен сочен телешки стек, нарязан на тънки филийки, и умерено люти чушки поблано и лук, задушени в бира, и отгоре полеете с освежаващ латиноамерикански сос - прочетете още

По-лека алтернатива на традиционния хумус, нахутът се заменя с моркови с по-ниско съдържание на калории, които са предварително печени с чесън и кимион, след което се смесват с тахан, кориандър, лимонов сок и зехтин. прочетете още

• Стек
• Сладко от маруля Ромен и кресон

Един от най-добрите начини за приготвяне на рибай стек. Натъркайте месото със сол, черен пипер и зехтин, преди да го приберете в хладилник за около 12 часа. За печене на скара подгответе място за директна и индиректна топлина. прочетете още

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен вариант за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, а те ги увиват с избрани от тях пълнежи и други гарнитури. Скаридите са отличен пълнеж за фахитас. прочетете още

• Салата
• Кориандър-халапеньо винегрет

Този лек обяд е приготвен със съставки от популярното мексиканско предястие гуакамоле. Тук обаче няма паста или пюре от авокадо. Ще усетите вкуса на гуакамолето само когато съставките се комбинират в салата. Разклатете отделно. прочетете още

Тези японски юфка могат да се консумират студени, като салата, което ги прави идеални за кутия за обяд, която да вземете на работа или за пикник. Те са пълни със здравословни фибри, протеини и имат чудесно наситен вкус, който... прочетете още

Това мексиканско предястие е готово за минути и е идеално за тези, които предпочитат гуакамоле с по-текстура. Зряло авокадо се нарязва на кубчета и се пасира с вилица заедно с лук, кориандър, люта чушка и сок от лайм. Всички съставки са... прочетете още

Този безглутенов кускус се приготвя с розички карфиол, които се нарязват в кухненски робот до получаване на трохи. След това нарязаният карфиол се затопля в микровълнова фурна със смес от подправки и се разбърква със стафиди и кокос. Всичко... прочетете още

• Гуакамоле
• Кесадия

Мексиканската кесадия е тортила, сгъната наполовина с лепкав пълнеж от сирене вътре. Поръсете настъргано сирене върху едната половина на тортилята, отгоре сложете хрупкав натрошен бекон, пържен зелен лук и пикантна люта чушка халапеньо и отгоре покрийте с другата половина. прочетете още

Тази нискокалорична версия на мексиканското гуакамоле е невероятно кремообразна и кадифена благодарение на добавянето на меко тофу към авокадото. То не само добавя текстура, но и добавя протеини и намалява количеството мазнини. прочетете още

Много необичайна версия на мексиканското предястие гуакамоле, идеална за специални поводи и изглежда доста представително. В допълнение към основните съставки за гуакамоле - авокадо, сок от лайм, кориандър и люта чушка халапеньо - добавете нарязани... прочетете още

При приготвянето на нискокалорично гуакамоле, част от авокадото се заменя с пюре от консервиран грах. То е с по-ниско съдържание на мазнини, но изглежда и има текстура почти идентична с авокадото. Нискомасленото кисело мляко добавя още повече... прочетете още

• Шашлик
• Лютив фъстъчен сос

Сатай (или сате) е популярна азиатска улична храна, състояща се от малки шишчета на скара, често сервирани с фъстъчен сос. Тези шишчета са идеални за пикник. Най-лесно се приготвят, като се използват тънки лентички. прочетете още

Едно от най-популярните мексикански ястия за потапяне е пластовото потапяне. То изисква приготвяне на няколко соса и дипове поотделно и нареждането им на пластове върху споделена чиния, така че всеки слой да е видим, т.е. всеки горен слой... прочетете още

• Картофени обелки
• Крем от авокадо

Пълнените картофени кори са популярно американско предястие, което е идеално с чаша бира или за по-официални поводи. За да ги приготвите, ще ви трябват само варени картофени кори, изпечени в... прочетете още

Мексиканското гуакамоле с авокадо традиционно се сервира като гладка паста за потапяне на различни предястия. Може да се приготви и като салата. За приготвянето му използвайте узрели, но твърди авокадо, които, когато се смесят с други съставки,... прочетете още

Пригответе си вечеря в мексикански стил с печено пилешко месо и пикантна салса от тиквени семки. Преди готвене накъсайте пилешкото месо на удобни за готвене парчета и го натъркайте със смес от подправки и зехтин. Нарежете препечените тиквени семки. прочетете още

Тилапията е обичана заради крехкото си, постно месо и защото е идеална за сервиране с различни сосове, тъй като няма натрапчив вкус. Например, можете да печете тилапия във фурната под прекрасна... прочетете още