Босилек

• Сос от месо
• Лазаня

Тази лазаня със сигурност ще се превърне във вашето фирмено ястие. Лесна е за приготвяне и, за разлика от класическата версия, не е прекалено мазна, но е супер дъвчаща благодарение на четири вида италианско сирене: рикота, моцарела, пармезан и проволоне. прочетете още

Насладете се на вкусовете на класическа вечеря в стекхаус у дома с тази умна и универсална рецепта. Очаквайте изискана интерпретация на перфектния за скара лондонски стек на грил, маринован в чеснов сос Уорчестър. Цялата вечеря се приготвя на - прочетете още

• Бургери със сьомга
• Айоли с каперси и лимон
• Кейл салата

Ако искате да приготвите вкусни бургери без червено месо, сьомгата е чудесна алтернатива. Направете крехки, сочни кюфтета от сьомга и ги сервирайте върху препечени кифлички с домашен айоли и освежаваща салата. прочетете още

Кремообразна рикота, солено проволоне и солено пекорино се комбинират в тази рецепта, за да създадат перфектния сиренен пълнеж за лесни за приготвяне бутер тесто. И тези бутер тесто се приготвят във фритюрник, така че не е нужно... прочетете още

• Картофени топчета
• Сос с водка

Тези картофени кюфтенца са толкова вкусни, че всички на следващото ви парти ще искат още. Приготвят се със същото тесто като италианските ньоки. След като се изпържат на въздух, стават хрупкави и златисти отвън и... прочетете още

Благодарение на фритюрника с горещ въздух, бутер тестото се получава перфектно златисто и хрупкаво, а общото време за готвене е няколко пъти по-кратко, отколкото в стандартна фурна. Това предястие от сирене бри със сос песто, сушени домати и мариновани артишоци е... прочетете още

Тези миниатюрни сандвичи са пълни с всички живи вкусове и текстури на традиционното пилешко пармезан. Хрупкаво панирано пържено пилешко филе се сервира върху мека кифличка с разтопена моцарела, ароматен доматен сос и ароматен босилек. Още един... прочетете още

Вкусни безмесни кюфтета в пикантен доматен сос се сервират върху кифлички с резен разтопена моцарела и пресни листа босилек, превръщайки ги в вкусен вегетариански италиански сандвич, който цялото семейство ще хареса. Основата от кюфтета е - прочетете още

Кой може да устои на голяма купа италианска паста с червен сос? Още по-вкусна е като пълноценно ястие с крехко пилешко месо и солени маслини. Просто добавете всички съставки в бавната готварска печка и с минимални усилия, това... прочетете още

• Салата от кейл с лимон
• Пилешки бутчета
• Салса Верде

Фритюрникът с горещ въздух на практика гарантира, че пилето ви ще има хрупкава кожа и сочна вътрешност. Леко подправени с лимонова кора, сол и черен пипер, тези пилешки бутчета се съчетават идеално с италианска салса верде и жизнен... прочетете още

Този вариант на традиционните лингуини с миди предлага по-освежаващ вкус и нотка киселинност. Малките чери домати са идеалният начин да добавите цяла гама от вкусове и цветен акцент. Пресният босилек е чудесно допълнение. прочетете още

Пържените зелени домати в хрупкава панировка от царевично брашно са класическа гарнитура в американския Юг, където се приготвят най-често през лятото. Тази рецепта предлага двойна доза сочни домати благодарение на добавянето на сладки, апетитни чери домати. прочетете още

Тази проста рецепта е чудесен вариант за вечеря през седмицата, когато имате нужда от нещо прясно, топло и засищащо. Скаридите се сготвят за минути, което ги прави обилно, но леко ястие, а пресните аспержи и домати са сигурно допълнение. прочетете още

• Лазаня
• Доматен сос

Гай Фиери приготвя това популярно италианско ястие с домашен доматен сос, пикантни пеперони и италианска наденица. Чесънът в неговия пресен доматен сос покафенява и карамелизира, придавайки му сладък, опушен вкус. Вкусът на това... прочетете още

• Говеждо месо
• Айоли
• Италианска подправка

Сочно, ароматно говеждо месо, приготвено в бавен котлон с букет от сушени италиански билки, сервирано върху меки френски хлебчета и гарнирано с домашно приготвен чеснов айоли и джардиниера. Съхранявайте останалите италиански подправки в плътно затворен контейнер. прочетете още

• Зелева салата
• Италианска подправка

Подправка от сушени италиански билки и сладко-лютив копър придават на тази традиционна салата Coleslaw вкус на средиземноморско ястие. Нарежете копъра много тънко, като парченцата са тънки като хартия, за да се разпределят равномерно в салатата и— прочетете още

Печенето на домати във фурна засилва вкуса им, правейки ги още по-концентрирани. Така че, вашата доматена супа ще бъде вкусна, дори ако използвате вода вместо бульон. Пресен босилек и мащерка ще подобрят вкуса. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Ако изберете домати с различни цветове за тази проста салата, тя ще изглежда вълшебно на масата ви! А комбинацията от сладки домати, кисел балсамов дресинг, парченца солено фета и ароматни зеленчуци прави тази лятна салата перфектна - прочетете още

Това леко, вегетарианско и безглутеново ястие е чудесен заместител на месната италианска паста. Тиквичките се нарязват на тънки лентички с белачка за зеленчуци и бързо се затоплят в тиган с пармезан, домати и босилек. Уверете се... прочетете още

Ако се връщате на училище, имате натоварен работен график или просто не сте сигурни какво да приготвите за вечеря, заредете фризера си с обилни ястия, които всеки в семейството може да претопля, когато му е удобно. Едно от тях е прочетете още

Тази вкусна и засищаща гювеч ще се хареса на цялото семейство. Пластовете равиоли се заливат с кремообразен сос от песто, отгоре се слагат чеснови тестени възли и след това се пекат във фурната, където възлите се превръщат... прочетете още

Тази паеля във венециански стил се приготвя с паста, подобна на ориз, наречена орзо, вместо с традиционни ориз, италианска наденица, пилешко месо и морски дарове. Морските дарове могат да бъдат скариди, миди или и двете. Благодарение на добавянето на бяло... прочетете още

Пица, приготвена изцяло от нисковъглехидратни зеленчуци, звучи страхотно на теория, но често се оказва твърде мека. Ето идеалното решение: използвайте остатъци от карфиол от сокоизстисквачката си! Вместо да нарязвате... прочетете още

Звездата на това ястие е сладката лятна царевица, която се използва за приготвяне на гладък, кремообразен сос и освежаваща гарнитура от пикантни чушки Фресно и билки. За да добавите опушен вкус, запечете царевицата и чушките Фресно на скара. По този начин можете също... прочетете още

• Коктейл от скариди
• Сос за горещ коктейл
• Коктейл сос с лимон и босилек

Съвременните стекхауси предлагат повече от просто месо. Любителите на морски дарове също имат с какво да се зарадват, като например коктейл от скариди. Големи белени скариди се сервират с няколко вида сос. Пригответе скариди в стил стекхаус у дома и... прочетете още

• Пълнени гъби
• Доматен сос

Изведете пълнените гъби на съвсем ново ниво на вкус, като ги запържите в хрупкава панировка. Пригответе бърз доматен сос маринара, който да се съчетае с гъбите. За сервиране, поставете хрупкавите гъби в локвицата от соса в чиния и поръсете с пресни... прочетете още

Всеки ще хареса този интересен вариант на класическата доматена супа, която има вкус на сос за пица! Супата се задушава с кора от пармезан, чесън и италиански подправки за невероятно богат, пикантен вкус с нотка на умами. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Изненадата на това ястие са резенчетата череши и моцарела, скрити сред зелените зеленчуци. Нарежете доматите, големи и малки, по различен начин за по-впечатляващо представяне. Нарежете някои на клинове, а други на кръгчета. Вместо череши можете да използвате домати. прочетете още

Лесно за приготвяне, вкусно предястие, което няма да отнеме много време. Комбинацията от сладки домати, ароматен босилек и лепкава моцарела върху хрупкава коричка - какво може да бъде по-вкусно, особено в разгара на летния сезон на доматите?! прочетете още

Този солен, полуотворен пай е готов за минути, ако имате под ръка купено от магазина тесто за пиа. Просто покрийте центъра на тестото с рикота, нарязани домати и поръсете с моцарела. Прегънете краищата на тестото, за да не изтичат вкусните сокове и... прочетете още

Тези мини тарталети, с пикантен пълнеж от лепкаво, пикантно сирене и сладки домати върху ронлива кора, са идеални за празнично предястие или неделен брънч. Можете дори да ги изпечете предварително и да ги хапнете на следващия ден. прочетете още

• Сироп
• Сок от краставица
• Коктейл

Чудесно освежаващ летен коктейл. Приготвен с вода от краставица, домашен сироп, влят с кориандър, мента, босилек и лимонена трева, и цитрусова водка. Сервирайте с много лед и се насладете на екзотичния му вкус. прочетете още

Лятото ни носи изобилие от пресни зеленчуци и ние сме нетърпеливи да им се насладим, преди техните оранжерийни роднини да се появят отново по рафтовете. Това ястие от южна Франция е идеалният начин да приготвите всички летни вкусотии в една тенджера. прочетете още

Агуа фреска е популярна централноамериканска напитка, богата на витамини и чудесно утоляваща жаждата. Това е по същество коктейл от вода и пресни плодове. Джада де Лаурентис предлага да опитате тази освежаваща напитка с вкус на ягода и босилек. прочетете още

Направете хрупкава брускета върху тортила лентички вместо багета. Намажете всяка порция с рикота, отгоре сложете прясна рукола, ягоди и босилек, полейте с балсамов оцет, поръсете с кедрови ядки и се насладете на прекрасната комбинация— прочетете още

• Песто с чесън
• Сандвич

Този горещ, супер сиренен сандвич, с хрупкава пармезанова коричка и разтопен чедър вътре, е пълен с богатия вкус на песто, чеснов айоли и сушени домати. Въпреки многото си съставки, той е лесен за приготвяне и ще се превърне в любимо ястие на семейството. прочетете още

Звездата на това ястие е тайландският босилек, който му придава прекрасен сладък и пикантен аромат. Запържете смляното пилешко месо с подправки и ароматни азиатски сосове, добавете чушки и пресен тайландски босилек и сервирайте с варен жасминов ориз. прочетете още

Варете кюфтета на слаб огън в освежаващ зелен къри сос и сервирайте с пържени тиквички за бърза и здравословна нисковъглехидратна вечеря. Тиквичките могат да бъдат намерени в секцията с продукти или можете да си направите сами със спиралайзер. прочетете още

• Кокосов ориз
• Къри

„Червените и жълтите къри обикновено са най-популярни. Аз съм фен на зеленото къри, особено с пресни морски дарове. Ароматът на лимонена трева, чесън и чили просто кара всичко, до което се докосне, да пее!“, казва Джеф Мауро. прочетете още

„Колкото и да се стараех, никога не успях да пресъздам жизнените, ободряващи аромати на тайландското къри у дома“, споделя Аарти Секейра. „Едва когато бях поканена на курс по готварство в тайландското посолство в Лос Анджелис, научих две тайни: прочетете още

С това ястие, вдъхновено от тайландската кухня, не е нужно да жертвате вкуса, за да намалите калориите. Това пържено ястие със скариди в лек сос съдържа 400 калории по-малко от подобна порция класически скариди скампи. Струва си да опитате, ако сте в... прочетете още

За да придадете на говеждия стек вкусен азиатски вкус, намажете го със сос от стриди и сусамово масло преди печене. След като се сготви, нарежете го на тънки филийки по дължина на влакната и сервирайте върху зелеви листа с оризови юфка и манго. прочетете още

• Пълнеж
• Сос с водка

Големи макаронени черупки, пълнени със спанак, гъби и сирене, се варят в доматено-сметанов сос с водка и настъргано сирене. Ако нямате време да си приготвите домашен сос, използвайте любимия си доматен сос, купен от магазина. Поръсете черупките с... прочетете още

• Ининги

Вдъхновена от средиземноморските вкусове, тази салата с домати и диня е свежа, жизнена и изпълнена с аромат на ароматни зеленчуци. Сладостта на динята и зрелите летни домати е балансирана от солено сирене фета и тръпчив лимонов дресинг. прочетете още

Италианската паста може да бъде вкусна дори без пилешко, риба или друг протеин, стига да имате страхотен сос. Рейчъл Рей предлага да направите зашеметяващ доматен сос с масло и босилек, който ще направи дори най-обикновената паста... прочетете още

• Пълнеж
• Рататуй с артишок

Крехкото филе от камбала е идеалният неутрален фон за вкусен пълнеж от спанак и артишок. За да улесните нещата, използвайте пълнеж от магазина. Намажете го върху лентички риба, навийте ги на рулца и изпечете във фурната. Сервирайте с бърз рататуй. прочетете още

Тази вегетарианска супа е ода на летните зеленчуци! Картофите я правят засищаща, а доматите, чушките (както сладки, така и пикантни), тиквичките, доматите и ароматните билки създават прекрасен букет от вкусове. Добавете толкова бульон, колкото желаете: - прочетете още

Много хора са опитвали спагети с кюфтета, но тази рецепта е нещо съвсем различно! Твърди, ароматни и пикантни кюфтета с наденица андуй се задушават в доматено-босилек сос и се сервират върху спагети. Това е класическо ястие с обрат. прочетете още

Смес от соев сос, шрирача, рибен сос и захар придава на това пържено ястие със зелен фасул и тофу богат вкус и покрива всяка хапка с вкусна, сладко-пикантна глазура. За веган вариант, заменете рибения сос с... прочетете още

С помощта на проста система за тухли и скара можете да изпечете цяло пиле със зеленчуци, като гарантирате, че пилето е перфектно запечено от всички страни, докато картофите и тиквичките се пекат в вкусния му сок. Тайната на невероятните резултати е... прочетете още

• Салса
• Канелени чипсове

Гарнирайте хрупкав чипс със сочна плодова салса за истинско лятно удоволствие - перфектната сладка закуска за сезона на плодовете. Тази рецепта използва само костилкови плодове, но можете да добавите и други плодове към салсата. прочетете още

Комбинирайте сварени оризови юфка с пресни краставици, домати и билки в пикантен азиатски дресинг с пресен чили и джинджифил. Поръсете с кашу за хрупкавост и сервирайте като предястие или като гарнитура към печено пилешко или свинско месо. прочетете още

• Сос от месо
• Лазаня

Тази супер вкусна, сочна и богата лазаня е пълна с гъст, месен сос, приготвен от смляно свинско месо и сладка италианска наденица, заедно с три вида сирене: моцарела, пармезан и рикота. Тя е невероятно дъвчаща и примамва с ароматите на средиземноморски билки. прочетете още

„Майка ми имаше няколко изпитани рецепти за празнични вечери и тази паста винаги беше хит“, казва авторът на рецепти Стивън Джаксън. „Това е едно от любимите ми ястия и е това, което ме накара да започна да обичам морските дарове. Хубавото им е…“ прочетете още

Тази вкусна паста е пълна с летни аромати и е готова за минути. Просто разбъркайте сварени спагети със сладки домати и пресни билки в лек сос, приготвен със зехтин и вода, в която са били варени, и... прочетете още

• Разбита рикота
• Зареждане с гориво
• Салата

„Като пасирате закупена от магазина рикота в кухненски робот със зехтин, сол и много любов, ще получите невероятно гладка, пухкава текстура, която се съчетава толкова добре с ярките вкусове на тази лека салата!“, обещава Джиада Де Лаурентис. прочетете още

Тази паста в лек доматен сос със зеленчуци, пеперони и моцарела е бърза и лесна за приготвяне и е идеална за вечеря през седмицата. Сладките чушки допълват перфектно тръпчивостта на доматите, а кремообразната моцарела добавя приятен... прочетете още

Вкусна лятна алтернатива на традиционната пица. Приготвя се бързо и лесно. Изпечете нарязани тиквички на скара, намажете рикота върху плоските питки и отгоре сложете печени зеленчуци. Печете на скара за няколко минути, за да се затоплят плоските питки и рикотата, и сервирайте. прочетете още

Въпреки името си, този пълнеж се пече отделно от птицата, но гарнитурата е много по-голяма, отколкото може да побере кухината на пиле или патица. Има достатъчно за всички. Очаква ви прекрасна комбинация от кремообразен ориз, сочно швейцарско цвекло и солени парченца. прочетете още

В тази версия на гъста новоанглийска супа картофите са придружени от скариди и малко пържен бекон, което добавя по-богат вкус и аромат. Добавете скаридите в самия край, за да сте сигурни, че ще останат твърди и сочни и няма да се препекат. прочетете още

• Сос
• Ролки

Виетнамските летни рулца обикновено се сервират с фъстъчен сос, но тази версия на рулца със скариди и мента се съчетава най-добре със сос къри от кокосово мляко. Те са лесни за приготвяне и са идеални като предястие за семейни събирания. прочетете още

Тази рецепта преосмисля пълнените гъби. Вместо печурки, използвайте гъби портобело и превърнете огромните им шапки в основи за пица! Сушените домати (особено тези в олио) са богати на вкус и, подобно на самите гъби, са богати на... прочетете още

Крехките миди и сладката царевица са популярна комбинация, подсилена в тази рецепта с летен сукоташ. Прясна царевица се съчетава с боб, чушки, чери домати и босилек - възхитителен букет от сезонни летни зеленчуци. прочетете още

Тази сочна лазаня се приготвя с остатъци от печена пуйка – чудесен начин да поглезите любимите си хора с ново ястие на следващия ден след голямо парти. Домашният доматен сос и пържената наденица придават на пуйката съвсем различен вкус – прочетете още

Отрежете прясна царевица от кочана, изпечете я във фурната, за да се разкрие сладкият ѝ вкус, и я разбъркайте с черен боб, сладки домати и пресни билки във винегрет. Това е засищаща, сочна и ярка лятна гарнитура. прочетете още

Перфектно предястие за домашно парти. Три дипа с вкус на пица се приготвят върху една тава за печене, което гарантира, че всеки гост ще бъде доволен. Диповете се пекат вътре в кората за пица. Опитайте тези опции: прочетете още

Направете тези миниатюрни сандвичи (слайдери), като използвате резени полента вместо традиционни хлебчета. Полентата, доматите и лукът се пекат заедно във фурната, което спестява време и помага за засилване на вкусовете, а билковото масло ще помогне да се подчертае... прочетете още

Заменете царевичните чипсове с тънки резени хрупкава багета и придайте на това предястие италиански привкус. Доматен сос, лепкава моцарела, ароматен босилек… Това предястие с вкус на пица е идеално за домашни партита. прочетете още

Лещата обикновено играе главна роля в гарнитурите, но в това ястие тя играе второстепенна, но не по-малко важна роля: заедно с пържената панчета, тя придава на пастата богат, плътен вкус и компенсира липсата на животински протеини. Паста - прочетете още

Красиво запечените кюфтета се варят на тих огън в сос маринара и се сервират върху сварена паста. А във всяко кюфтето има изненада: лепкава моцарела в центъра, така че ги сервирайте топли. Чудесна рецепта, която ще зарадва както възрастни, така и деца. прочетете още

Въпреки сложното си име, стромболи е пица, навита на руло. Методът на приготвяне е много прост: всички съставки се поставят върху разточено тесто за пица, което след това се навива на руло и се поставя във фурната. Опитайте - прочетете още

Това песто съчетава наситения вкус и аромат на ароматен босилек с магданоз, риган и мащерка. Пасирайте всички съставки в блендер или кухненски робот и използвайте веднага. Идеално е като сос за месо, паста или сандвичи. прочетете още

„Като дете можех да изям цяла купа с „arroz con elotes“ (ориз с царевица) на майка ми“, спомня си Марсела Валядолид. „Всяко мексиканско семейство приготвя тази гарнитура под една или друга форма, но разликите обикновено са минимални. Реших да добавя...“ прочетете още

Тази семпла и засищаща супа от бял боб, къдраво зеле и домати е бърза и лесна за приготвяне и е пълна с вкусните италиански аромати. В тази рецепта се използват както домати, така и доматено пюре за по-богат и по-ярък вкус. прочетете още

Този пластов хумус е идеален за домашни партита. Превърнете купения хумус в нещо специално, като добавите популярни средиземноморски съставки с наситени вкусове и текстури, като босилек, сушени домати и краставици. прочетете още

• Песто от домати и рукола
• Сандвич

Този троен сандвич с пуешко месо и хрупкава пържена панчета е пълен с множество вкусове, с пикантни, пикантни и сладки нотки. Звездната съставка е домашно приготвена рукола и песто от сушени домати, които се приготвят в блендер за минути. прочетете още

Салата от ендивия, радикио и маруля ромен в сладко-кисел дресинг от пресни домати се сервира с хрупкави крутони, покрити с пармезан, и сочни резени печено на скара стек. Преди печене на скара стекът се натрива и с част от доматеното пюре. прочетете още

Опитайте италиански вариант на традиционни кюфтета. Вместо обикновено мляно месо, използвайте сурова италианска наденица, като отстраните обвивките. Изпечете наденичките във фурната и сервирайте като канапета с мариновани чери чушки и пресен лист. прочетете още

Тази италианска салата с паста е пълна с парченца салам, моцарела, домати, джардиниера и босилек. Вместо паста радиаторе, можете да използвате всяка малка паста, която имате под ръка, като например фузили или паста с форма на камбанка. прочетете още

Мариновани зеленчуци, пресни зелени салати и крехка моцарела правят тази италианска салата истинско изобилие от вкусове. Използвайте не само зеленчуците от буркана за джардиниера, но и саламурата за вкусен, тръпчив дресинг. прочетете още

Тази обилна, сочна и жизнена салата съчетава варена паста с някои от най-популярните италиански предястия: маринована джардиниера, сирене проволоне, салам и пресни билки. Това е чудесен начин да използвате остатъците от антипасто. прочетете още

• Сос
• Палачинки
• Пълнеж

Противно на общоприетото схващане, традиционните маникоти (известни също като канелони) не са купени от магазина широки тръбички, а пресни листове паста или крепове, в които е увит пълнеж. Това са специални тънки крепове с високо съдържание на яйца, които - прочетете още

Печени тиквички и домашен доматен сос, пълен с ароматни билки, се смесват с печени чушки в тази паста, гарнирана с два вида сирене - пекорино и проволоне. Зеленчуците добавят сочна текстура, а лепкавото сирене - вкусен щрих. прочетете още

За тази рецепта използвайте пикантна италианска наденица. Тя ще добави богат вкус на пастата, пълна с лепкаво сирене фонтина, а артишоците ще добавят сочност. Пастата трябва да е доста твърда, когато е сготвена, тъй като... прочетете още

Сърца от артишок, печени чушки и черни маслини се комбинират с ароматен доматен сос, паста, сопресата и сирене, и всичко се пече, докато сиренето започне да бълбука. Доматеният сос може да се приготви предварително за бърз достъп. прочетете още

Комбинирайте сварена паста с пеперони, сотирани гъби кремини и домашен доматен сос с босилек и магданоз, след което запечете под слой моцарела и пекорино. Богатият, плътен вкус и аромат са... прочетете още

• Кюфтета
• Паста

Пригответе запеканка с паста със сочни кюфтета, приготвени от смес от смляно говеждо и свинско месо, и много разтопено сирене в домашен доматен сос. Изпечете кюфтета във фурната, след което ги разбъркайте със сварената паста и останалите съставки. прочетете още

Как да направите пастата с доматен сос, патладжан и моцарела още по-вкусна? Поръсете отгоре с още моцарела и печете във фурната за няколко минути, докато сиренето се разтопи и покафенее вкусно. Внимавайте да не преварите пастата: тя... прочетете още

Тези рулца с пилешки гърди в италиански стил са идеални като предястие или основно ястие за празнична трапеза. Напълнете ги със сушени домати и чесън, тиквички, пушена моцарела и босилек и ги запечете на скара, докато сиренето омекне. прочетете още

Ключово изискване за печене на перфектна пица е гореща фурна, което е доста неудобно през лятото, когато времето вече е горещо. Външната скара може да бъде истинско спасение! Можете също да приготвите пица на нея и това изобщо не е трудно. За тази пица ще ви трябват: прочетете още

Копърът е популярна съставка в италианската кухня. Тази рецепта използва всяка негова част: семената за поръсване на рибата, корена и зелените за сочна салата. Внимавайте да не препечете сьомгата на скара и тя ще се получи много крехка и сочна. А на - прочетете още

• Тесто за пица
• Сосове
• Сирена
• Топинги (изберете 5-6 артикула)

Забавляването на гостите на лятно парти в задния двор е по-лесно, ако имате план. Скарата за пица е идеална за тези, които обичат да планират и да се подготвят предварително. А гостите със сигурност ще харесат преживяването. Корите за пица могат да бъдат... прочетете още

Тези равиоли с песто се приготвят изцяло в един тиган, което означава, че няма нужда да кипвате вода, да я отцеждате и да приготвяте соса отделно. Нишестената течност, останала на дъното на тигана, е достатъчна, за да разреди пестото достатъчно. прочетете още

Комбинацията от пресни домати, моцарела, ароматен пресен босилек и гриловано сирене е истински летен вкус, въплътен в тази пица. Лист от плътно фолио ще ви помогне да я изпечете лесно. Поръсете босилек върху готовата пица и се насладете. прочетете още

Тази традиционна италианска пица предлага по нещо за всеки. Разделена е на четири части: прошуто, артишок, гъби и маслини. Това е идеалното лакомство за група с различни предпочитания или когато искате всичко. прочетете още

• Бургери
• Салата с паста

За следващия си пикник, не просто пригответе шашлик, но и тези вкусни агнешки бургери. Тази рецепта подробно описва как да приготвите и опаковате месото и другите съставки предварително, за да можете бързо да организирате всичко, когато пристигнете. прочетете още

Сушен риган върху кюфтетата, балсамов оцет върху кифличките, разтопено сирене проволоне и пресен босилек вливат тези бургери в вкусовете на италианската кухня. Изпечете кюфтетата на открит грил за вкусен летен опушен вкус и сервирайте. прочетете още

• Лятна тиква
• Чимичури от чау-чау

Тиквичките имат неутрален вкус, което ги прави идеален партньор за пикантни сосове. Пригответе това вкусно лятно предястие, като запечете зеленчуците на скара и ги разбъркате в сос, който съчетава тарталетка чоу мейн с ароматно, тревисто чимичури. прочетете още

• Месна кайма
• Сандвичи

Пармезан, босилек и сос маринара придават на това месено руло вкус на италианската кухня. Месното руло е невероятно сочно и крехко, което го прави идеално за сандвичи и сандвичи с отворена повърхност. Поставете парчетата месно руло върху кифлички и отгоре сложете... прочетете още

Този летен коктейл е изпълнен с освежаващи цитрусови, ментови и босилек вкусове. Направен с пенливо саке, той е идеален за летни партита край басейна или барбекюта. Сервирайте много охладен във високи чаши. прочетете още