Босилек

• Кюфтета
• Лазаня

Тази лазаня се различава от класическата версия с необичайната си текстура: вместо месен сос, тя се приготвя с кюфтета в доматен сос. Италианските кюфтета с наденица се задушават в гъст, богат доматен сос, който... прочетете още

• Основа за яхния
• Морски дарове

Чопино е италиано-американска яхния с морски дарове, произхождаща от Сан Франциско, където първоначално е била просто рибарско ястие, приготвено от улова на деня, но с течение на времето е намерила място в менютата на местните италиански ресторанти и оттогава се е превърнала в нещо, от което не можете да се откажете - прочетете още

За иранците сабзи хордан (купа със зелени зеленчуци) е освежаващо допълнение към всяко хранене. Сервира се като самостоятелно предястие или като гарнитура към основно ястие. Видовете използвани зелени зеленчуци могат да варират в зависимост от предпочитанията, сезона и наличността на пазара. прочетете още

Класическата италианска салата панцанела е проста, но вкусна комбинация от хляб, домати и винегрет. Тази рецепта прави панцанелата по-засищаща с консервиран бял боб, печени червени чушки, прочетете още

Тази лесна за приготвяне салата е богата на фибри (благодарение на киноата и руколата) и е изпълнена с вкус, балансирайки сладки, тръпчиви, солени и пикантни нотки. Сервирайте охладена. Натрошено козе сирене добавя нотка... прочетете още

Тази купа с киноа, пресни зеленчуци и скариди е истинска съкровищница от витамини и минерали. Освен това е богата на протеини и здравословни фибри. Можете да използвате всякакви варени скариди, които харесвате - варени или на скара. A - прочетете още

Много италиански рецепти изискват сос маринара, а намирането на качествен такъв в супермаркетите може да бъде по-трудно от приготвянето му сами. С тази рецепта ще имате вкусен сос маринара за по-малко от час. Особено след като е лесен за приготвяне— прочетете още

• Паста
• Сос маринара
• Кюфтета
• Топинг

Тази впечатляваща купа с паста ще бъде истински централен елемент на вашата празнична трапеза и основно ястие на вашата вечеря. Хрупкава купа с паста капелини (ангелска коса) е пълна с домашен сос маринара и сочни, твърди кюфтета от говеждо месо, а на всичкото отгоре... прочетете още

Искате децата ви да ядат повече здравословни зеленчуци? Тогава пригответе Паста Примавера! Всеки зеленчук е по-вкусен с паста и лепкаво сирене, особено цветната спираловидна паста. Готви се с броколи, сладки... прочетете още

Широки ленти от папарделе са гарнирани с богато, месно рагу от свинско, телешко месо, домати и сметана. Сотирана панчета, гъби шийтаке, сотирани зеленчуци и ароматни билки придават на рагуто чудесно богат вкус, докато бялото вино помага да се добави... прочетете още

Пастата Фусили се пече в пресен доматен сос с парченца пържена панчета, печени чушки и щедра порция настъргана моцарела за вкусна дъвчаща запеканка. Спираловидната ѝ форма абсорбира... прочетете още

Изпечете хрупкава панчета и пържена ескарола с паста, моцарела и пармезан в доматен сос. Панчетата (италиански бекон) ще придаде на ястието невероятен вкус и аромат, които няма да оставят никого безразличен, а ескаролът ще... прочетете още

Хрупкави парченца панчета и крехки сърца от артишок се пекат с паста пенне в доматен сос с пушена моцарела вътре и слой класическа моцарела отгоре. Сварете пастата за гювеча, докато е полуготова или много гореща. прочетете още

Пастата с броколи е богата на здравословни фибри и ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Тя е пълна с ароматни зеленчуци, сирене и парченца италианска капикола със сигурност ще впечатлят. За по-ярък и свеж вкус използвайте няколко вида зеленчуци. прочетете още

Ако в хладилника ви са останали сварени спагети от снощната вечеря, не бързайте да ги претопляте. Вместо това, почерпете любимите си хора с ново ястие и направете вкусен и засищащ пай! Охладени спагети, смесени с пържено говеждо месо - прочетете още

С няколко подправки и масло можете да превърнете обикновена багета в зашеметяващ чеснов хляб с билки – хрупкав, вкусен и ароматен – на който никой няма да устои. Просто натрийте разполовения хляб с билково масло и… прочетете още

Тази запеканка със зити, приготвена с доматен сос вместо с традиционното мляно месо, е пълна с гъби, сочен спанак и щедра порция освежаващ магданоз и босилек. Всички съставки се приготвят отделно и след това се смесват в запеканка. прочетете още

Вместо традиционните пилешки гърди, това ястие използва цели пилешки бутчета с кости и кожа. Бутчетата се панират и пържат в олио до хрупкавост, след което се довършват във фурната под слой сос. прочетете още

За да приготвите тази салата, използвайте необичайно оформени макарони. Децата ще обичат не само да ги ядат, но и да ги готвят с вас, тъй като пастата е най-лесният начин да запознаете малките деца с изкуството на готвенето. Съставки: прочетете още

Тази супер лесна италианска паста е идеалното решение за вечеря през седмицата, когато искате да поглезите любимите си хора с вкусна храна след дълъг работен ден без никакви затруднения. Пастата и сосът се готвят заедно в една тенджера. Просто разбъркайте всичко. прочетете още

Този ароматен дип от бял боб се приготвя бързо, изглежда впечатляващо и е идеален за сервиране на празнично парти или домашно парти. Дръжте няколко консерви бял боб в килера за неочаквани посещения. прочетете още

• Лазаня
• Тофу рикота

Тази вегетарианска версия на традиционната италианска лазаня ще ви плени със своята сърдечност, богат вкус и текстура. Вместо месо, сосът е приготвен с консервиран черен боб. Разбъркайте ги с доматен сос и ги поставете в дълбока тава за печене. прочетете още

С тази рецепта Рейчъл Рей е усъвършенствала една класика. Италианската паста в сос от водка е лесно за приготвяне, но луксозно ястие с богат, кремообразен, доматен вкус, който дължи до голяма степен на добавянето на водка. Това е водката в - прочетете още

Пърженият ориз е едно от най-простите ястия в азиатски стил, които лесно можете да приготвите у дома, а също така е чудесен начин да използвате останалия сварен ориз от снощната вечеря или дори от предния ден. Тази рецепта използва бял ориз - прочетете още

Това луксозно ястие в японски стил е невероятно лесно за приготвяне и е изпълнено с вкус. Филето от сьомга се задушава с азиатски подправки и зеленчуци в гъбен бульон и се сервира върху отделно сварени елдови соба юфка. прочетете още

Искате бърза и вкусна пица, но нямате готово тесто или време да го месите? Една обикновена кръгла фокача ще свърши работа! Разрежете я наполовина хоризонтално, за да получите две перфектни основи за пица. За тази пица няма да ви трябват пресни зеленчуци. прочетете още

Това просто, но вкусно ястие съчетава запечени пилешки гърди с популярен американски сос от спанак и артишок. То е невероятно сочно, а комбинацията от вкусове, включително кремообразният сос със сирене, няма да остави никого безразличен. прочетете още

Освежаващ лимон, крехък зелен грах и хрупкава панчета превръщат обикновените варени равиоли в ястие с ресторантско качество. Затоплете варените равиоли в лек сос от лимоново масло, овче сирене Пекорино Романо и зелени... прочетете още

Това италианско ястие с паста се приготвя за по-малко от половин час и се получава фантастично, точно като в ресторант. Бланширани аспержи добавят сочност и освежаващ вкус, а парченца прошуто и пушена моцарела добавят опушен щрих. Всичко... прочетете още

Тази паста в една тенджера е идеална за начинаещи: всички съставки с изключение на сиренето се добавят в тенджерата наведнъж и по магически начин имате паста във вкусен пресен (не купен от магазина!) сос. Освен пресни домати - прочетете още

Тази паста със зеленчуков сос Болонезе е идеална за вегетарианско меню. Вместо обикновена паста, тя използва тортелини, пълнени със сирене, което я прави много засищаща и вкусна. Сосът е приготвен с манатарки. Богат и... прочетете още

• Запеканка с паста
• Салата със спанак и артишок

Тази вегетарианска запеканка е пълна с вкус и невероятно засищаща, но същевременно бърза и лесна за приготвяне - идеална за хранене на голяма група. Варените зити се заливат с бърз доматен сос и се заливат със сос бешамел. прочетете още

• Паста и наденица
• Класически сос маринара

Ако обичате лазанята заради невероятно богатия ѝ вкус, но нямате време да подредите красиво съставките на пластове и да ги изпечете, тази рецепта ще ви спаси положението! Тази „мързелива“ лазаня се приготвя с обикновена паста. Изберете паста с нагънати краища, като например мафалдине корте или - прочетете още

Тази супер засищаща пица се приготвя с тортелини, миниатюрни италиански кнедли, пълнени със сирене. Сварете ги и ги подредете върху кора за пица, намазана с доматен сос. Парчета ананас и шунка допълват тортелините - перфектната комбинация. прочетете още

В тази рецепта Ина Гартен преобрази уюта на домашно приготвените макарони със сирене в по-елегантно ястие, изпълнено с цял букет от вкусове. Принципът на приготвяне на макарони със сирене е традиционен: приготвяте сос от сирене, разбърквате го в сварените... прочетете още

Опитайте италианско пилешко пармезан под формата на вкусни рулца. Настъргана моцарела се увива около тънки пилешки котлети, след което рулцата се овалват в галета с пармезан и се пекат в лек доматен сос. Рулца - прочетете още

• Пюре от ягоди и босилек
• Мохито с ягоди и босилек

Ако сте отворени за нови вкусови експерименти, оставете настрана традиционните мента и лайм и си направете мохито с ягоди и босилек. Тази ободряваща, хармонична комбинация ще ви плени с жизнения си вкус и опияняващ аромат, на който е трудно да устоите. Основата е... прочетете още

За разлика от традиционната дебела, многослойна лазаня, тази лазаня се пече върху голяма тава за печене, което води до по-тънка кора, но е покрита от всички страни – отдолу, отгоре и по краищата – с прекрасна хрупкава кора, която всички обичат. Освен това, когато се изпече— прочетете още

Тази супа не е като класическа доматена супа: приготвя се с гъста сметана и е с перфектен вкус. Основата на супата е нарязани консервирани домати и доматен сок. Преди да добавите сметаната, трябва да намалите котлона. прочетете още

• Пица
• Салата от фенел и маслини
• Хрупкава основа за пица

Направете си луксозна пица у дома в чугунен тиган. Ще бъде вкусна, сочна и със супер хрупкава коричка, точно като в луксозна пицария. Ако вече имате тестото, приготвянето ще ви отнеме не повече от половин час. Разбира се, нямате... прочетете още

• Сандвич
• Салата от домати и лук
• Сос Чимичури

Идеята да се правят сандвичи от луксозен стек филе миньон може да ви се стори налудничава, но с тази рецепта вашите сандвичи ще бъдат наистина луксозни, а два стека ще ви донесат четири порции! Резени филе миньон, изпечени на скара, се поставят върху - прочетете още

Пастата с грилован стек е вкусна, засищаща и идеална за специални поводи. Тази рецепта използва евтин, но богато на вкус стек от юфка, подправен с подправена сол, грилован и... прочетете още

Равиолите са малки равиоли, пълнени със сирене, които, както всяка италианска паста, се сервират в сос. Джада Де Лаурентис предлага да се приготви бърз, лесен, но невероятно вкусен розов сос, използвайки доматено пюре, гъста сметана и суха... прочетете още

Това ястие изглежда особено ярко и впечатляващо, ако използвате чушки с няколко цвята, като червено, жълто и оранжево. Изберете най-големите чушки с най-плоските и стабилни стъбла (в идеалния случай 4 стъбла), така че да се напълнят, когато се напълнят. прочетете още

Има няколко предимства при приготвянето на лазаня в тави за еднократна употреба от фолио. Първо, получавате удобна порция за двама. Второ, тази лазаня се пече по-бързо от лазанята с пълен размер, и трето, можете да приготвите няколко порции в една тава. прочетете още

• Песто от пипер Пикильо
• Печени домати
• Тапенада с гъби
• Моцарела Бар

Предложете на гостите си няколко вида моцарела като предястие, което да се поднесе с виното им, и не просто нарязано сирене, а истински бар с допълнителни закуски, за да могат да си направят свои собствени кростини - италиански сандвичи, приготвени от препечени филийки. прочетете още

• Домати и маслини
• Чудесни гъби
• Маринована моцарела
• Печени аспержи

Търсите забавно лакомство за приятелско събиране? Докато чакате камбанният звън да удари полунощ, предложете на гостите си брускета (препечени филийки хляб с различни гарнитури), но ги оставете да си сглобят сами предястията и да подредят брускета бар на масата. Ри - прочетете още

Скаридите се пекат в пикантен сос Фра Дяволо върху обикновени тарталетки, направени от парче тесто. За да оформите това предястие, ще ви е необходима форма за мини мъфини. За 12 порции ще ви трябват само шест скариди - бюджетно предястие, но... прочетете още

• Яйца
• Пълнеж

Яркочервени и зелени пълнени яйца, като коледни украшения за елха, ще украсят вашата новогодишна или коледна трапеза. За да оцветите белтъците, ще ви е необходим подходящ оцветител за храна, а пълнежът се оцветява с натурални съставки: прочетете още

Това празнично предястие, оформено като гигантска коледна захарна пръчица, е пълно с всички съставки за пица пеперони. Пълнеж от доматен сос, разтопена моцарела и пикантни кръгчета пеперони е обвит в златиста сусамова коричка. прочетете още

• Пиле
• Прост доматен сос

Класическото пилешко пармезан е сочно пилешко филе, панирано в доматен сос, покрито с разтопена моцарела и пармезан. Лесно е за приготвяне и е невероятно вкусно. В тази рецепта Джада Де Лаурентис предлага да пропуснете панирането. прочетете още

Тази богата на зеленчуци запеканка ще се превърне във вашето любимо ястие само след една порция. Тя е идеална за лятото, тъй като е пълна със зрели сезонни зеленчуци: картофи, ямс, чушки, моркови, лук, домати и тиквички. Всички зеленчуци са отлични— прочетете още

Традиционните италиански антипасто съставки - артишок, маслини, сирене, салам и чушки - се сервират на шишчета. Чудесна идея за барбекю парти. Можете да сглобите шишчетата предварително и да ги изпечете веднага. прочетете още

• Ракови кейкове
• Айоли

Джефри Закариан предлага да сервирате тези миниатюрни рачешки кюфтета като предястие на домашно парти. Приготвени с истинско рачешко месо, кафяв ориз и подправки, те са невероятно сочни и вкусни, а благодарение на едрите японски галета, прочетете още

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. В основата на елхата се оформят топчета тесто, които след това се покриват със сос, поръсват се с моцарела и... прочетете още

Това картофено пюре се приготвя без сметана или масло, но е също толкова гладко. Екстра върджин зехтинът му придава пикантен вкус, а пресните билки придават прекрасен аромат. Магданоз, босилек и естрагон са ситно нарязани и добавени към... прочетете още

Ярка вегетарианска пица, напоена със средиземноморски вкусове. Тази пица използва купени от магазина кори за пица, но можете да направите кората с любимото си тесто за пица. Всяка кора е покрита с щедра лъжица домашно приготвено... прочетете още

Счуканите люспи от червен пипер и мариновани чушки пеперончини придават на тази паста от джемели (люспи), шунка, домати и целина лека лютивина, която перфектно допълва освежаващия вкус на винегрета, и - прочетете още

Зеленият босилек е прекрасен не само в ястия, но и в десерти, където освежаващият му аромат хармонично допълва другите съставки, както в тази мека лимонада. Класическата домашно приготвена лимонада получава нов вкусов обрат. прочетете още

• Кюфтета
• Ригатони и сос

Тази паста ригатони с кюфтета в италиански стил ще се превърне във вашето фирмено ястие за неделна семейна вечеря. Тя е засищаща, вкусна и достатъчна за голяма компания. Освен това е малко вероятно да намерите някой, който да не обича паста или сочни, твърди кюфтета. прочетете още

Пастата с кюфтета е едно от най-популярните италиански ястия. Италиански сирена (моцарела, романо и пармезан), домати и ароматен пресен босилек придават на тази паста прекрасни вкусове и аромати на средиземноморската кухня. Giada De Laurentiis - прочетете още

Италианската салата Тревизо е по-мек сорт радикио, който се използва широко в салати и паста в средиземноморската кухня. Той добавя приятен пикантен вкус и здравословни фибри към ястията. Тази италианска рецепта за паста съдържа: прочетете още

Това гаспачо, ярко като испанското слънце, се приготвя с жълти зеленчуци, които са предварително запечени на скара, придавайки им вкусен опушен аромат и вкус. Може да се пече на скара в тиган, но е още по-вкусно на скара на дървени въглища. прочетете още

Мини зеленчукови сандвичи (слайдери) с гриловани резени тиквички вместо хлебчета са лесна нисковъглехидратна закуска, която е пълна с цяла плеяда от вкусове. Печете резените тиквички на скара, докато се зачервят, но - прочетете още

Тази салата е приготвена със замразени сърца от артишок, така че можете да се наслаждавате на наситения ѝ пролетен вкус през цялата година. Размразените артишоци се натриват със зехтин и се пекат във фурната до омекване. Те са чудесен спътник в - прочетете още

Тази лека супа е чудесен начин да се насладите на летни зеленчуци по време на сезона им на прибиране на реколтата. Царевицата, смляна с нискомаслено мляко, ѝ придава прекрасна кадифена текстура, сякаш е приготвена с гъста сметана. Залейте я върху сотираните парчета царевица. прочетете още

• Кюфтета
• Сандвичи

Тези големи сандвичи са пълни със сочни и крехки телешки кюфтета, изпечени в ароматен доматен сос маринара. Кюфтета се сервират със соса върху дълги, препечени кифлички, намазани с чесново масло. Всяко... прочетете още

Картофената фритата е просто и засищащо ястие за късна неделна закуска или брънч. Ина Гартен с удоволствие прекарва цяла сутрин в приготвяне на закуска и въпреки че ястието не е готово до късния следобед, тя все пак се наслаждава на истинска закуска. прочетете още

Основата на тази обилна гювеч са резени лучени рулца, напоени с яйце. Отгоре, отгоре със сирене, печени чушки и изобилие от ароматни зеленчуци, това е вкусна закуска, която можете да приготвите предната вечер, така че... прочетете още

Този богато пълнен италиански омлет с фритата е идеален за неделен брънч, вечеря или дори като предястие на домашно парти, когато е нарязан на малки хапки. Пълнежът му е на базата на картофи и ароматни хрупкави... прочетете още

Пригответе си вкусна фритата с вкус на пица пеперони. Вместо традиционна кора, тази основа за пица е с крехък и пухкав омлет, приготвен от белтъци. Отгоре сложете доматен сос маринара, поръсете с настъргана моцарела и гарнирайте с... прочетете още

Фритата е перфектното ястие за закуска, което ви позволява да използвате каквото имате в хладилника. В тази версия гъбите се съчетават прекрасно с аспержи, лук, картофи, зелени маслини, пълнени чушки пименто и печени... прочетете още

Салатата с паста е идеална за лятото. Тя е като италианска паста, но вместо сос се сервира с дресинг и се сервира студена, идеална за горещо време. Тази салата се приготвя с камбанковидни пасти. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Ароматният босилек и пресният лук перфектно допълват кремообразния пълнеж на този киш със сопресата, пармезан и зелени маслини. А основата на пая е чудесно ронлива кора. Можете да приготвите тестото предварително и... прочетете още

След като опитате този домашен дресинг „ранч“, никога повече няма да се върнете към купения от магазина! Той е вкусен, не съдържа объркващи съставки и, най-важното, невероятно лесен за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, е основа от майонеза, заквасена сметана и мътеница. прочетете още

Придайте на класическото предястие капрезе месен привкус, като добавите италианско прошуто. Това предястие ще бъде хит на вашето парти. Резенчетата моцарела се увиват в тънки като хартия лентички прошуто и се пекат на скара до хрупкавост. прочетете още

Тази жизнена лятна салата се приготвя със сезонни зеленчуци, пресни билки и настъргано сирене. Тя е идеална за пикник, като обилно основно ястие или като гарнитура към печено месо. За да ѝ придадете опушен вкус, запечете царевица на кочан. прочетете още

Този киш не се приготвя с традиционно маслено тесто, а с настърган картоф, който при печене се превръща в хрупкава, златиста коричка. Направете го с малките си помощници: те ще се радват да изстискват водата от настъргания картоф. прочетете още

Сочните и сладки летни домати са чудесна основа за пълнени предястия. Напълнете ги със смес от овесени ядки, настърган пармезан, лимонова кора, зелен лук и масло и ги печете във фурната, за да се затоплят добре и... прочетете още

• Профитероли
• Пълнеж
• Зехтин с билки

Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта, за да приготвите това предястие в италиански стил с ресторантско качество, което ще подобри вашето тържество само с елегантния си външен вид, да не говорим за великолепната комбинация от вкусове. Пресните домашни профитероли са пълни с кремообразна... прочетете още

Добавете малко босилково песто и щипка портокалова кора към този ферментирал ранч дресинг за по-ярък и освежаващ вкус. Дресингът се приготвя с кисело мляко и майонеза. Смесете всички съставки заедно и охладете, за да се смесят вкусовете. прочетете още

Комбинацията от сладки гроздови домати и пресен, ароматен босилек в дресинг с балсамов оцет няма да остави никого безразличен. Приготвя се изключително лесно, изглежда ярко и цветно, а вкусът е луксозен. Рий Дръмонд предлага още: прочетете още

Тази вкусна и жизнена гарнитура е идеална както за ежедневни ястия, така и за празнични вечери. Малки червени картофи се варят с кората им в смес от пилешки бульон и лимонов сок, след което се заливат с екстра върджин зехтин. прочетете още

Превърнете обикновеното масло във вкусен и ароматен крем, като смесите нарязан пресен босилек, шалот и малко лимонов сок. Готовото ароматно масло може да се увие в хартия, да се навие на цилиндър и да се съхранява в хладилник. То... прочетете още

Лимонената гранита е лек, освежаващ десерт от Италия. Нейният ярък, сладък, цитрусов вкус я прави идеална за летните жеги и чудесно освежаващо ястие след вечеря. Босилекът е чудесно допълнение към лимона за по-... прочетете още

Зрели, сочни сливи и прясна мента издигат това традиционно италианско предястие на съвсем ново ниво на вкус. Подредете сливите и доматите, редувайки резени, върху плато, полейте с винегрет на основата на шампанско и отгоре поръсете с парченца сирене. прочетете още

За да направите пастата със сезонни зеленчуци още по-вкусна, първо ги изпечете на скара. Не е нужно да палите скара на открито; голям тиган за скара ще свърши работа. Загрейте го и изпечете тиквички, чушки с различни цветове и тиквички. прочетете още

Тази паста със сос е чудесна самостоятелно като основно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо. Доматеният сос се приготвя с консервирани домати в собствен сок, а печени чушки и сушени домати му придават богат вкус. прочетете още

Печени на скара половинки авокадо, мариновани в джинджифил и мисо паста, са невероятно крехки и богати на вкус. Външна скара с остатъци от дървени въглища е идеална за печене на скара. Зелените половинки, покрити с вкусни следи от скара, са... прочетете още

Класическата италианска салата капрезе е вкусна комбинация от моцарела, домати (особено когато са в сезон) и пресен босилек, на която можете да се насладите като обилна киш. За радост на всеки, който е на нисковъглехидратна диета, този киш е... прочетете още

Този балсамов винегрет с босилек и чесън се приготвя със съотношение 1:3 оцет към олио, което го прави чудесно допълнение към всяка зелена салата. Поръсете го върху всякакви зелени зеленчуци, като рукола, маруля или цикория. прочетете още

Капрезе, италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е много универсално и може да се сервира с вино, като предястие или като гарнитура. Един от най-интересните начини за сервирането му е в лодки от цикория. В този случай салатата се приготвя с моцарела. прочетете още

Тази салата е вдъхновена от италианското предястие капрезе. Основните ѝ съставки – домати, моцарела и босилек – са нарязани на парчета с еднакъв размер и смесени с маруля ромен, гръцки маслини Каламата и чесън. прочетете още

Тази кремообразна супа се приготвя с консервирани печени домати и печени чушки, което ѝ придава прекрасен барбекю вкус, който се съчетава идеално с горещ сандвич, гарниран с пушена моцарела. Чушките се пекат най-добре на газов котлон. прочетете още

Това италианско предястие от моцарела, домати и босилек е наслада само по себе си със своята вкусова комбинация и представяне, а когато се приготви на шишчета, със сигурност ще бъде хит на домашното ви парти. Приготвяне: прочетете още

Насладете се на паста с вкусовете на традиционните италиански предястия капрезе. Основните съставки на Капрезе - домати, моцарела и пресен босилек - правят вкусен сос за паста. Рецептата е невероятно проста и е идеална както за начинаещи, така и за опитни готвачи. прочетете още

Тази паста има същия вкус като традиционна италианска салата капрезе, приготвена с моцарела, домати и босилек, но е по-засищаща. Голям бонус: приготвя се в една тенджера! Спестява време и намалява замърсяването на чиниите. Просто разбъркайте заедно. прочетете още

В горещ летен ден се потопете в средиземноморската атмосфера и пригответе много проста, но невероятно вкусна италианска салата Капрезе в цветовете на италианското знаме. Резенчета зрели домати и моцарела се подреждат последователно в чинията, заедно с - прочетете още