Дресинг за салата с балсамов оцет и зехтин
Гласове: 2
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 супена лъжица.
Сложност: лесно
Количество: 1 супена лъжица.
Този балсамов винегрет с босилек и чесън се приготвя със съотношение 1:3 оцет към олио, което го прави истински акцент за вашата зелена салата. Поръсете го върху всякакви зелени зеленчуци, като рукола, маруля или цикория, и се насладете на многостранния вкус и луксозния аромат.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/4 чаша балсамов оцет
- 2 супени лъжици нарязан пресен босилек
- 2 ч.л. счукан чесън
- 3/4 чаша екстра върджин зехтин
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: балсамов оцет, чесън, босилек
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В малка купа смесете балсамовия оцет, босилека, чесъна и щедра щипка сол. Постепенно разбийте зехтина, като започнете с няколко капки, след което добавяйте останалото масло на постоянна струя, докато получите гладък, гъст дресинг. Добавете няколко зърна черен пипер.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
