Рецепти Основни ястия Пекарна Пайове, кифлички

Новогодишна пица "Захарена бастун"

Как да си направим пица с бонбонена тръстика

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Това празнично предястие, оформено като гигантска коледна захарна пръчица, е пълно с всички съставки за пица пеперони. Пълнежът от доматен сос, разтопена моцарела и солени кръгчета пеперони е увит в златиста сусамова коричка, така че коричката се вижда през прорезите, придавайки на пръчицата раиран вид. За това ще ви трябват триъгълници от тесто за кроасани. Завършекът е панделка от пресни листа босилек. Сервирайте топло на коледно парти. Изглежда впечатляващо и е вкусно!

Съставки:

1 туба (220 г) охладено разточено тесто за кроасани
1/3 чаша готова сос за пица + допълнително за подреждане
0,5 с.л. настъргана моцарела
24 резена пеперони
2 супени лъжици сусамови семена
2 големи листа пресен босилек

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

тесто с мая, сос за пица, сирене моцарела, наденица пеперони, босилек, сусам

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C.

Стъпка 2

Развийте тестото за кроасани и го разделете на триъгълници по перфорациите. Разрежете триъгълниците наполовина по дължина, за да получите 16 триъгълника.

Стъпка 3

Поставете два листа хартия за печене заедно, за да образувате лист с дължина 60 см (24 инча). Подредете триъгълниците от тестото върху хартията за печене в хоризонтален ред, като заострените краища са обърнати нагоре, а плоските страни леко се застъпват (редът трябва да е дълъг колкото хартията за печене). Внимателно притиснете парчетата едно към друго, където се срещат, за да се запечатат.

Стъпка 4

Разпределете соса за пица върху най-широката част на тестото (около 4 см). Поръсете соса със сирене и отгоре сложете слой пеперони.

Стъпка 5

Сгънете заострените краища на тестото върху пеперонито, като ги подгънете надолу, за да затворите плънката. Внимателно сгънете горния край на реда наляво, за да създадете форма на захарна пръчица. Прехвърлете хартията за печене и пръчицата върху обърната тава за печене. Поръсете със сусамови семена.

Стъпка 6

Печете до златисто кафяво и разтопиване на сиренето, 8-10 минути. Забодете листата босилек в пръчицата, за да направите панделка. Сервирайте със сос за потапяне.