Охладителна напитка, приготвена с ментова водка, сметана и смес от подправен бенедиктинов сок и бренди, е чудесно лакомство за новогодишно или коледно парти, създавайки празнична атмосфера, точно както самите захарни пръчици. Смачкайте част от бонбоните и ги добавете към коктейл; малките частици ще хрупкави и ще се пръскат с ментови блясъци с всяка глътка, добавяйки приятен баланс на освежаващ вкус към кремообразния коктейл и правейки го по-лек. Можете също така да си направите собствена ментова водка, като я влеете с пресни листа от мента.

Съставки:

• 1 супена лъжица натрошени бонбони на бастунчета или ментови бонбони
• 45 мл водка с мента, рецептата по-долу
• 15 мл. ликьор B&B (Бенедиктин и бренди)
• 15 мл нискомаслена сметана
• Лед
• Ментов бонбон
• Стръкче мента за сервиране

• 2 чаши пресни листа от мента, без стъбла
• 1 бутилка качествена водка

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Сложете натрошените бонбони в чаша от 0,5 л. Смачкайте ги леко, като раздробите всички едри парчета. Не ги смачквайте на прах. Добавете водката, брендито и сметаната и разбъркайте. Прецедете в шейкър с лед. Разклатете леко, за да се охладят, и прецедете в чаша за уиски, пълна с лед. Добавете пръчица мента и разбъркайте. Гарнирайте с клонче мента.
  
  

  Ментова водка:

  
  Измийте добре листата от мента и ги поставете в декантер или буркан. Изсипете водката в буркана и леко смачкайте ментата, за да освободите етеричните масла. Поставете на хладно и тъмно място за поне 3 дни. За по-силен вкус оставете да се запарят по-дълго.

Авторът на рецептата - Джил Дейви е главен готвач в Josie's Kitchen, ресторант в Лос Анджелис, собственост на Джози льо Балч.