Дом » Съставки » Домати » Страница 8
 

Домати


Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Гуакамоле с парченца авокадоПреглеждания: 5 813

Това мексиканско предястие е готово за минути и е идеално за тези, които предпочитат гуакамоле с по-текстура. Зряло авокадо се нарязва на кубчета и се пасира с вилица заедно с лук, кориандър, люта чушка и сок от лайм. Всички съставки са... прочетете още

Авокадо, лук, кориандър, чушка серано, лайм, домати...
Време: Сложност: лесно
Автор:
Кесадия с бекон, сирене и люти чушки халапеньоПреглеждания: 5 092
Съдържание:

Мексиканската кесадия е тортила, сгъната наполовина с лепкав пълнеж от сирене вътре. Поръсете настъргано сирене върху едната половина на тортилята, отгоре сложете хрупкав натрошен бекон, пържен зелен лук и пикантна люта чушка халапеньо и отгоре покрийте с другата половина. прочетете още

Авокадо, домати, зелен лук, лайм, кориандър, люта чушка халапеньо, чесън, пуешко месо, бекон, кимион, кориандър, тортила чипс, сирене Монтерей Джак, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Автор: - кулинарен писател
Петслоен мексикански дипПреглеждания: 4 553

Едно от най-популярните мексикански ястия за потапяне е пластовото потапяне. То изисква приготвяне на няколко соса и дипове поотделно и нареждането им на пластове върху споделена чиния, така че всеки слой да е видим, т.е. всеки горен слой... прочетете още

лук, чесън, черен боб, чушки чипотле в сос адобо, лайм, кимион, царевица, кориандър, авокадо, домати, зелен лук, чушки халапеньо, сирене чедър...
Време: 23 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 140
Автор: - готвач
Яхния с говеждо месо, мариновано в червено виноПреглеждания: 3 566

Тази яхния се приготвя с цяло парче говеждо филе. Това твърдо парче, богато на наситен месен вкус, е идеално за дълго задушаване, при което равномерно се комбинират всички месни и зеленчукови сокове, което води до... прочетете още

Телешко месо, зелен фасул, червено вино, домати, червени картофи, маслини, моркови, целина, розмарин, градински чай, панчета, бекон...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Царевичен грис с бекон и бобПреглеждания: 9 626

Обилно и вкусно ястие с южняшки привкус, богато на фибри и протеини. Царевичният грис се вари в мляко и се сервира с отделно задушени зеленчуци. Комбинирайте хрупкав бекон с подправки, зеле и консервирани домати в... прочетете още

Бял боб, царевичен грис, домати, чушки, смлян лют червен пипер, къдраво зеле, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пържено пиле със салата от домати и краставициПреглеждания: 17 157
Съдържание:

Класическа лятна салата от домати и краставици ще блесне с нови вкусове, ако добавите няколко умерено люти чушки пеперончини и чесън, а за дресинга използвате прясно изцеден лимонов сок заедно със зехтин. Ето така - прочетете още

пилешко месо, домати, краставици, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 203
Пикантна яхния със свинско месо и сладки картофиПреглеждания: 12 090

Пригответе вкусна и засищаща месна яхния само за половин час. Чили на прах и чушките чипотле ѝ придават задушен вкус, вливайки я в богат, пикантен, опушен аромат. За бързо приготвяне на яхнията използвайте следната месна основа: прочетете още

Свинско месо, сладки картофи, люта чушка халапеньо, чушка чипотле в сос адобо, домати, авокадо, червено зеле, подправка за чили, кориандър, тортила...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - кулинарен писател
Доматена тортила супаПреглеждания: 10 615

Пикантна и богата доматена супа, идеална за затопляне в хладно време. Тя хармонично съчетава вкуса на доматите с леката лютивина на халапеньо и ярките цитрусови нотки на лайм. Пригответе тази супа с домати, консервирани в собствено... прочетете още

Домати, сок от лайм, риган, кимион, люта чушка халапеньо, заквасена сметана, тортила...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 199
Автор: - известен готвач
Предястие от супа гаспачоПреглеждания: 28 454

Перфектната лятна супа, която ще ви освежи отвътре навън. Освен това, няма да се налага да стоите над печката в горещо време. Пасирайте обелени и почистени от семки домати с краставици, чушки, халапеньо и чесън, като добавите подправки. прочетете още

Домати, чушки, краставици, халапеньо, доматен сок, сок от лайм, балсамов оцет, сос Уорчестър, кимион, босилек, доматена супа...
Време: 2 часа и 45 минути (включително времето за охлаждане) Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 181
Категории: Салати, С паста, .
Салата Коб с киноаПреглеждания: 3 955

Американската салата Коб съчетава ярките вкусове на бекон, пилешко месо, авокадо, синьо сирене и домати. Традиционно тези съставки се подреждат на спретнати лентички върху апетитни листа от маруля. Но ако си приготвяте собствен обяд в контейнер, тогава... прочетете още

Пилешки гърди, киноа, маруля ромен, домати, синьо сирене, дижонска горчица, авокадо, бекон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Салати, С боб, .
Разглобена салата с фалафелПреглеждания: 4 652

Тази салата се приготвя с подправени печени нахут, пресни домати, краставици и маруля, гарнирани с дресинг от кисело мляко с тахан и сусамова паста. Нахутът и подправките ѝ придават вкус точно като на фалафел, но с обрат. прочетете още

Нахут, маруля ромен, лимонов сок, риган, мащерка, кимион, сусамови семена, домати, краставици...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Гръцка салата с кремообразна паста орзо и хрупкав нахутПреглеждания: 3 493
Съдържание:

Тази рецепта предлага по-засищаща версия на гръцката салата. Традиционните летни зеленчуци на това ястие са комбинирани с италианска паста орзо и заляти с дресинг ранч на базата на гръцко кисело мляко. Това придава на пастата по-кремообразен вкус и... прочетете още

Нахут, паста орзо, домати, краставици, сирене фета, ранч дресинг, лимонов сок, маслини, мента, заатар...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Вегетарианска закуска: Фритата с броколи, препечен хляб с домат и бананово млякоПреглеждания: 17 363

За разлика от традиционните фритати, тази се приготвя бързо и се готви на котлона, вместо във фурната. За да я направите, първо трябва да затоплите броколите в микровълновата, за да омекнат, след което да изсипете яйчената смес със сирене и босилек в тигана. И за да... прочетете още

Банани, пълнозърнест хляб, броколи, швейцарско сирене, домати, яйца, мляко, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Автор: - телевизионен водещ
Уевос Ранчерос - бъркани яйца по мексикански фермерскиПреглеждания: 33 923

Едно просто пържено яйце става много по-вкусно и интересно, когато се приготви като уевос ранчерос – традиционна закуска за мексиканските фермери. Днес можете да намерите различни варианти на уевос ранчерос, изобретени в региони, където— прочетете още

Яйца, тортила, черен боб, сирене фета, люта чушка халапеньо, домати, лук, чесън, лют сос, кимион, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Печено в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 034

Ако искате топла, вкусна вечеря, която ви очаква утре у дома след работа без много усилия, сложете съставките за задушено месо (задушено месо и зеленчуци) в бавната готварска печка още тази вечер. Нарежете лука, натъркайте говеждото месо с подправки, залейте... прочетете още

говеждо месо, марината за месо, домати, целина, лук...
Време: 16 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Фалафел с хумус и три дипаПреглеждания: 10 693
Съдържание:

Въпреки че фалафелът е популярен предимно сред вегетарианците в европейските страни, тези хрупкави топчета от нахут са любими на всички. Преди готвене накиснете нахута в студена вода за 24 часа, след което отцедете добре, за да сте сигурни... прочетете още

Нахут, чушки серано, чушки пикильо, бял боб, домати, лимонова кора, мента, сос хариса, кориандър, кимион, червен пипер...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Количество: 20 топки
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Пикантно севиче със скариди и доматиПреглеждания: 5 259

Традиционното перуанско севиче се приготвя със сурова риба и лук, овкусени с дресинг от сок от лайм. Но има и варианти на севиче, приготвени с други морски дарове, като например скариди, които се добавят към ястието след като са сварени. Големите, задушени скариди се нарязват на ситно. прочетете още

скариди, чили паста, сок от лайм, корен от джинджифил, домати...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Доматена супа с копър и рачешко месоПреглеждания: 1834

Супата се приготвя с домати, консервирани в собствен сок, и корен от копър, който първо се сотира с праз и малко самбука. Нежният аромат на анасон допълва вкуса на копъра и добавя наситеност. За още... прочетете още

луковица от копър, домати, рачешко месо, сметана, праз, ликьор, самбука...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Пълнени капачки от гъби на скараПреглеждания: 3 329

Тези миниатюрни шапки от гъби могат бързо да се сглобят и изпекат във фурната за минути. Сервирайте ги такива, каквито са, или ги гарнирайте с резени свинско филе или пиле на скара непосредствено преди сервиране. Тези вкусни ароматни гъби - прочетете още

Портобело гъби, моцарела, домати, галета, риган...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 150
Автор:
Запеканка с тиквички и доматиПреглеждания: 23 665

Чрез предварително печене на тиквичките под грила, те придобиват красива златиста коричка и са готови за допълнително готвене с останалите съставки. Доматеният сос допълва прекрасно зеленчуковите резени. Препечено бяло сирене се натрошава с - прочетете още

тиквички, люти чушки халапеньо, домати, сирене котия, подправка чили, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 120
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Киноа за вечеря в листа от маруляПреглеждания: 26 028

Въпреки че киноата е набрала популярност сред здравословно хранещите се едва през 21-ви век, тя е позната от векове и е била част от диетата на южноамериканските индианци. За разлика от другите зърнени храни, тя е по-хранителна и по-лека, богата на... прочетете още

Киноа, домати, цикория, краставици, винен оцет, авокадо, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 319
Автор:
Боб в балсамов сосПреглеждания: 2 835

Бобът в балсамов сос придобива много богат и дълбок вкус, сякаш сте го варили на тих огън с часове, вместо 20 минути. За да го приготвите, вземете консервиран боб и го сварете в доматен сос с добавяне на пържени... прочетете още

Бял боб, домати, балсамов оцет, люспи червен пипер, мащерка, панчета...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кубински сандвич с говеждо месо и картофени пръчициПреглеждания: 5 128

За да направите тези сандвичи, ще ви трябват дълги кифлички с дължина около 15 см. Разрежете ги наполовина и ги запечете до златисто кафяво, след което намажете с майонезен сос и напълнете с пластове хрупкави картофени пръчици. прочетете още

говеждо месо, картофи, лют сос, домати, майонеза...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 730
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Макарони с наденицаПреглеждания: 2 554

За тази проста яхния използвайте кухи макарони. Тръбичките от паста могат да варират по размер, но трябва да поберат достатъчно сос, за да поддържат яхнията влажна, а не суха. Тази яхния е фантастична смесица от вкусове. прочетете още

Паста Ригатони, купати (пържени наденички), манголд, домати, рикота, моцарела, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 930
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Бобена супа с италиански кнедли и зелен дресингПреглеждания: 3 374

Италианската паста тортелини, подобна на малки кнедли с различни пълнежи, може да се използва не само за приготвяне на вкусно основно ястие, но и за обилна супа с интересна комбинация от вкусове и текстури. Комбинирайте пържени смлени италиански тортелини в един тиган. прочетете още

Бял боб, домати, паста тортелини, кнедли, сос песто, купати (пържени наденички), целина...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Палео кейл буритоПреглеждания: 14 266

Направете буритото си така, както са го правили пещерните хора в каменната ера, ако изобщо са го правили. Защото в противен случай биха пропуснали нещо. В края на краищата, бурито, увито в зелеви листа, е невероятно сочно, вкусно и здравословно. И дори ако... прочетете още

Зелеви листа, къдраво зеле, бекон, яйца, сок от лайм, авокадо, чушка, чушка серано, домати, червен лук, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 320
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Рулца от камбала с пълнеж от раци в сос от скариди и мидиПреглеждания: 3 552

За приготвянето на това ястие, филетата от камбала се пълнят със смес от рачешко месо, лимонова кора и копър, навиват се на рулца и се задушават в доматен сос с бяло вино и сок от миди. След като рулцата са готови, прочетете още

Писия, миди, сок от миди, скариди, рачешко месо, домати, луковица от копър, бяло вино, люспи от червен пипер, риган...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Купа с просо, долма и хумусПреглеждания: 4 017

Купата е ястие, сервирано в една купа, която концентрира максимум здравословни и вкусни съставки. Като си приготвите купа за обяд, ще получите голямо разнообразие от хранителни съставки в една порция. прочетете още

Долма (долмадес), лозови листа, домати, краставици, чушки, цвекло, купати (пържени наденички), хумус, салса, кисело мляко, заатар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Купа за салата с ечемик и бистроПреглеждания: 3 891

Идеята зад купата (от английската дума „bowl“) е да се сервира засищащо, вкусно и здравословно ястие в една купа, хармонично балансирайки всички хранителни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. Купите също така изглеждат красиви и апетитни. Сглобете - прочетете още

Перлен ечемик, домати, маруля фризе, маслини, чушки, козе сирене, естрагон, салса, яйца, бекон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Капрезе с домати и бокончини моцарелаПреглеждания: 4 216

Въпреки че тази салата е почти идентична на вкус с традиционното италианско предястие капрезе от резени домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин, външният ѝ вид е доста нетрадиционен, по-интересен и закачлив. И това е всичко - прочетете още

домати, чери домати, гроздови домати, моцарела бокончини, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Топли сандвичи Молетес с пържени яйца и беконПреглеждания: 5 570

Какво може да бъде по-вкусно сутрин от обилен и ароматен топъл сандвич? В Мексико например такива сандвичи са доста популярни за закуска и се наричат ​​​​Molletes. Основните съставки на Molletes са препържен боб и сирене. Но в - прочетете още

Кифлички за хот-дог, печен боб, сирене пепър джак, домати, бекон, яйца, зелен лук, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 4 сандвича
Автор:
Панцанела с грилована царевицаПреглеждания: 4 134

Традиционната италианска салата панцанела се приготвя с домати, стар хляб, лук, зехтин и оцет. Тя е проста, вкусна, свежа и лятна. Но салатата ще придобие нови вкусове, ако добавите съставки, типични за... прочетете още

Пълнозърнест хляб, балсамов оцет, домати, чесън, царевица, чушки серано, лук, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 273
Автор:
Мак и сирене в мексикански стил с пуешка наденицаПреглеждания: 4 223

Въпреки че Мак енд Чийз е традиционно американско ястие от макарони със сос от сирене, придайте му мексикански привкус, като добавите консервирани домати в собствен сок, люти чушки и смес от мексикански сирена към соса. За по-засищащо ястие, опитайте... прочетете още

Паста каватапи, паста фузили спирала, купати (пържени наденички), смляна пуйка, брашно, подправка за чили, кимион, мляко, топено сирене, яйца, заквасена сметана, домати, сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 560
Автор: - готвач
Зимна минестронеПреглеждания: 5 694

Вероятно всеки е чувал за италианска супа минестроне. Тя е лека, много здравословна и пълна с много зеленчуци. Но малцина знаят, че тази супа има също толкова вкусна и здравословна зимна версия. За разлика от традиционната минестроне, зимната версия е... прочетете още

Лук, моркови, целина, панчета, чесън, швейцарско манголд, картофи, домати, розмарин, бял боб, бульон, пармезан, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - ресторантьор
Отлична паста с къдраво зелеПреглеждания: 5 612

Къдравото зеле добавя уникален обрат към тази паста, добавяйки вкусна текстура и вкус. За да приготвите ястието, първо оставете консервирани домати да къкрят в собствения им сок с подправки, след което добавете накъсаното зеле. прочетете още

Чушка, шалот, чесън, люспи червена чушка, бяло вино, домати, къдраво зеле, гриловано пиле, бульон, паста ригатони, пармезан...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Марокански тажин от агнешки бутПреглеждания: 6 361

В северноафриканските страни, включително Мароко, най-разпространеното и традиционно ястие е тажин. Приготвя се от леко пържено месо, задушено със зеленчуци и подправки на ниска температура в продължение на няколко минути. прочетете още

Агнешко месо, лук, чесън, корен от джинджифил, чили на прах, куркума, кимион, кардамон, канела, домати, бульон, кафява захар, лайм, картофи, тиква, сладък картоф, кускус...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Стек от скара, маринован в текила, чесън и лаймПреглеждания: 4 849
Съдържание:

Фланк стекът е евтино говеждо месо. Той е много по-твърд от традиционните стекове, но има много богат вкус. Когато е приготвен правилно, фланк стекът е доста сочен и крехък. Първо, той трябва да бъде... прочетете още

Чесън, сок от лайм, текила, соев сос, кориандър, люта чушка халапеньо, люта чушка серано, кимион, черен пипер, говеждо месо, тортила, репички, сирене кесо фреско, авокадо, домати, лют сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Испански омлет със сос ромескоПреглеждания: 91 896
Съдържание:

Вкусен, засищащ и ароматен омлет в испански стил се приготвя като сандвич с традиционни испански съставки като шунка, сирене Манчего и каталунски сос ромеско, увити в голям, тънък омлет. Основните съставки са: прочетете още

Лешници, бадеми, бял хляб, чесън, люспи червен пипер, домати, чушки пикильо, винен оцет, яйца, зелен лук, сирене Манчего, шунка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Индивидуална пица върху английски мъфини за закускаПреглеждания: 26 890

Бързи, индивидуални пици за закуска, които се приготвят за не повече от 20 минути. Използвайте пълнозърнести английски мъфини за основа. Разрежете ги наполовина и отгоре сложете основните съставки за вкусна пица: ситно нарязани прочетете още

домати, пълнозърнеста кифла, пушен бекон, моцарела, босилек...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 300
Автор: - кулинарен писател
Омлет в торбичкаПреглеждания: 15 660

Омлет със сирене, шунка, гъби, домати и билки, приготвен в торбичка, е здравословна алтернатива на пърженето. Този метод е подходящ не само за тези, които са здравословно загрижени, но и за приготвяне на омлети за малки деца. Освен това, прочетете още

Яйца, чедър, чушки, домати, зелен лук, шунка, гъби, лук...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 1 омлет
Автор:
Тексаско-мексиканска говежда яхния в бавен котлонПреглеждания: 8 429

Ако задушите говеждо месо в бавен котлон, използвайки настройката за тенджера под налягане, това няма да ви отнеме повече от час, особено след като този метод изисква по-твърдата част от говеждото месо от плешката. Резултатът ще бъде много крехък и... прочетете още

Подправка за чили, кимион, кориандър, червен пипер, канела, говеждо месо, лук, люта чушка, чесън, домати, ябълков оцет, кориандър, ориз, сирене чедър, зелен лук, царевични чипсове...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Гигантски сандвич Дила "Четири вкуса"Преглеждания: 7 631

Тази огромна кесадия, овкусена с четири от най-популярните сандвичи в Америка, е идеалното лакомство за голяма компания. Както подсказва името, това предястие съчетава две ястия: мексиканска кесадия - пържени тортили, пълнени със сирене - и... прочетете още

Лук, кайма, кетчуп, майонеза, горчица, свинско месо, масло, тортила, сирене, чедър, бекон, домати, швейцарско сирене, шунка, кисели краставички, сушено говеждо месо, кисело зеле, сусам, кимион...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Пиле Качаторе с ориз в бавен котлонПреглеждания: 4 545

Качаторе е италианско ястие с пиле в ловджийски стил. Парчетата пиле се пържат отделно и след това се задушават с домати, лук, чесън, гъби и подправки в малко количество бульон. За по-засищащо и засищащо ястие, оставете да къкри... прочетете още

Пилешки гърди, лук, гъби, чесън, ориз, домати, бульон, италиански подправки, спанак, пармезан...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 398
Автор:
Свинско яхния в бавна готварска печкаПреглеждания: 9 363

Яхнията с месо и зеленчуци е просто, но засищащо ястие, което може да се сервира както за семейни вечери, така и за празнични угощения. Освен това е доста универсално по отношение на съставките, тъй като готвачите могат да задушат месото с всякакви зеленчуци. прочетете още

Картофи, моркови, целина, чесън, корен от джинджифил, брашно, дафинов лист, свинско месо, мащерка, бахар, домати...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 634
Автор:
Чили с пуйка в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 855

Чили кон карне (на испански: chili con carne – чили с месо) е гъсто и богато ястие, популярно в щатите на САЩ, граничещи с Мексико. Основата на ястието е смляна пуйка, задушена в бавен котлон с люти чушки, домати, боб и ароматни... прочетете още

Доматено пюре, чили на прах, кимион, лют червен пипер, смляна пуешка каша, домати, бульон, какао, винен оцет, риган, боб пинто, лук, тортила, чесън, зелен лук, чедър, заквасена сметана, люта чушка халапеньо...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Латиноамериканско свинско с картофи и чушкиПреглеждания: 8 905

Гответе месо с картофи, лук, чушки и домати в бавен котлон. Подправката Сазон, популярна в много испаноезични страни, ще му придаде уникален латиноамерикански вкус. Обикновено съдържа кимион. прочетете още

Брашно, кимион, подправка за сазон, свинско месо, домати, картофи, лук, чушки, кориандър, чесън, дафинов лист, винен оцет...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Чили със свинско и говеждо месоПреглеждания: 4 127

Месо в мексикански стил, задушено в доматен сос с боб и люти чушки, откъдето идва и името на ястието. За това ястие използвайте два вида месо. Телешките гърди и свинското плешка са отлични варианти, тъй като тези парчета са по-жилави и... прочетете още

Свинско месо, говеждо месо, черен боб, домати, чушки, червен лук, чушки чипотле в сос адобо, подправка за чили, кимион, риган, чедър, заквасена сметана...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Мароканска пуешка яхния в бавната готварска печкаПреглеждания: 5 370

Месото, задушено със сушени плодове, е много популярно в мароканската кухня. Сладкият му вкус обикновено се смекчава с разнообразие от пикантни и ароматни подправки и билки. Задушете пуйката със стафиди и сушени кайсии в бавен котлон, като добавите сладко индийско орехче. прочетете още

Бахар, пуешко, тиква, нахут, домати, сушени кайсии, стафиди, моркови, червен лук, люти чушки, лимон, кориандър, магданоз, чесън, кимион...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Провансалско говеждо в бавен котлонПреглеждания: 5 861

За 8 часа в бавен котлон, говеждото месо се превръща в най-крехкото и сочно месо. В комбинация със зеленчуци, получавате ястие, което ще изчезне безследно. Преди задушаване, месото трябва да се запече. Ако купата... прочетете още

Телешко месо, моркови, чесън, копър, лук, домати, коняк, бренди, провансалски билки, брашно, бульон, магданоз, тапенада (маслинова паста), портокалова кора, юфка...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Чили от Синсинати със спагети от тикваПреглеждания: 1812

Чилито от Синсинати е американско ястие, което произхожда и става много популярно в щата Охайо, където се намира Синсинати. Изобретено е в началото на 20-ти век от гръцки имигрант, който придава на месния сос средиземноморски вкус. прочетете още

Спагети от тиква, лук, чесън, кайма, доматено пюре, чили на прах, кимион, червен пипер, канела, риган, смлян лют червен пипер, домати, червен боб, крекери, чедър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Спагети от тиква със скариди по гръцкиПреглеждания: 4 434

Когато е сурова, тиквата спагети е почти идентична вътрешно с другите сортове. Тя напълно оправдава името си едва след готвене. Когато е сготвена, месестата част на тиквата спагети се разделя доста лесно на отделни влакна, които... прочетете още

Спагети от тиква, чесън, скариди, лук, домати, маслини, риган, сирене фета...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Средиземноморски пуешки бургериПреглеждания: 7 841

Вкусен средиземноморски вкус се добавя към тези бургери с ароматен сос от кисело мляко, приготвен в стила на традиционното гръцко дзадзики. Смесете обикновеното кисело мляко с фета, настъргана краставица и чесън, мента, сол и черен пипер и намажете върху... прочетете още

Кисело мляко, сирене фета, краставици, мента, чесън, смляна пуйка, хлебчета за хамбургери, маруля, домати, пържени картофи...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Най-добрите ястия, приготвени от летни зеленчуци и плодове

Летният сезон на реколтата няма да продължи дълго! Възползвайте се максимално от него с нашите най-добри рецепти за домати, царевица, диня и тиквички.

Рецепти за летни гарнитури

Допълнете пикника си с летни гарнитури - паста, картофи, зелева салата и други ястия от любимите ви готвачи.

Печеливш гулаш с чили и говеждо месо за футболни феновеПреглеждания: 2 849
Съдържание:

Сигурна версия на мексиканското ястие чили кон карне (на испански: чили с месо), което ще бъде вкусно, дори ако го приготвяте за първи път. Както подсказва името, основните съставки са месо и люти чушки. Месото е прочетете още

Телешко месо, червен боб, чушка, смлян лют червен пипер, кимион, дафинов лист, домати, кафе, босилек...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Карибска месна яхния в бавен котлонПреглеждания: 5 211

Много просто и здравословно ястие, чието приготвяне няма да ви отнеме много време. Нарежете зеленчуците и ги сложете в бавна готварска печка (мултикукър) заедно с набрашненото месо и подправките. Оставете да къкри 7 часа. И до вечерта ще имате вечеря... прочетете още

Мащерка, бахар, говеждо месо, картофи, моркови, корен от джинджифил, чесън, сос Уорчестър, домати, зелен лук, лют сос...
Време: 7 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 487
Автор:
Такос с пуйка от бавна готварска печка MoleПреглеждания: 3 630

Такосите са мексиканско предястие, приготвено от малки царевични тортили, пълнени с месо, сос и билки. За пълнежа на такосите, гответе пуешки гърди в бавен котлон (мултикукър), като ги задушите с домати, моркови и чушки в традиционен... прочетете още

Домати, моркови, чушки, кориандър, зелен лук, фъстъчено масло, соев сос, чушки анчо, какао, подправка от пет подправки, пуешко месо, тортила...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 362
Автор: - кулинарен писател
Мексиканска пилешка супа в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 955

Тази мексиканска супа изглежда е създадена за готвене в бавен котлон. Освен неоспоримото предимство на топла, готова за консумация вечеря след работен ден, този метод на готвене позволява всички съставки— прочетете още

Пилешки гърди, подправка за чили, кимион, домати, бульон, черен боб, люта чушка, доматено пюре, лук, чушка, чушка чипотле в сос адобо, сок от лайм, авокадо, заквасена сметана, сирене, тортила чипс, кориандър...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Пикантна супа ФахитаПреглеждания: 5 808

Чудесна зеленчукова супа в мексикански стил, затопляща с богатия си и пикантен вкус. За супата ще ви трябват зеленчуци като лук, чушки, домати, консервирани в собствен сок, и замразена царевица. Сварете ги в пилешко месо - прочетете още

Лук, чушки, царевица, домати, чесън, подправка за чили, чушки чипотле в сос адобо, бульон, тортила, сирене Монтерей Джак, зелен лук...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пържени пилешки гърди с боб Mexajita в бавна готварска печкаПреглеждания: 7 625

Пилешко месо, приготвено в мексикански стил фахита. Отличителният му вкус на фахита идва от специална смес от подправки, включително лук и чесън на прах, джинджифил, червен пипер, люта чушка, риган и кимион. И е много лесно за приготвяне. прочетете още

Пилешки гърди, пинто боб, домати, подправка за фахита...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста пенне с доматено-водков сосПреглеждания: 10 056

Пене ала водка (на италиански: пене с водка) е италианско ястие, приготвено с паста пене (пера) в сос, приготвен с доматено пюре, гъста сметана и водка. Смята се, че рецептата е изобретена в Италия през 80-те години на миналия век, за да популяризира водката. прочетете още

Паста пенне, пармезан, сметана, люспи червен пипер, шалот, домати, доматен сос, магданоз, босилек, водка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 692
Тексаско чили в бавна готварска печкаПреглеждания: 3 908

Чили кон карне (на испански чили с месо) е традиционно текс-мекс ястие, чиито основни съставки са месо, обикновено говеждо, и люти чушки. Чили кон карне е изключително популярно в Мексико и Съединените щати и се яде както като прочетете още

говеждо месо, люта чушка, домати, кимион...
Време: 7 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 482
Автор:
Печена тиква с доматиПреглеждания: 9 105

Гарнитурите с тиква имат интересен, уникален вкус, защото макар тиквата да е зеленчук, тя е и сладка. Това създава зашеметяващ ефект, когато се комбинира с други зеленчуци и подправки. Например, изпечете жълъдова тиква с домати. Тяхната тръпчивост... прочетете още

Тиква, домати, балсамов оцет, пармезан, чесън, розмарин...
Време: 50 мин.
Автор:
Салата ТабулеПреглеждания: 6 121

Салата Табуле е популярно предястие от Близкия изток, произхождащо от Ливан. Двете основни съставки на Табуле - магданоз и булгур - се смесват със ситно нарязани зеленчуци, най-често домати, лук и мента, и се овкусяват с олио и лимонов или лаймов сок. прочетете още

Булгур, краставици, домати, зелен лук, сок от лайм, репички, магданоз, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Задушено печено говеждо със зеленчуциПреглеждания: 7 165

Задушеното печено говеждо е идеална рецепта за по-твърди парчета говеждо месо, като например чук чук, които не са идеални за печене във фурна. Задушено в доматен сос, месото става невероятно крехко и сочно и придобива възхитителен тръпчив вкус. прочетете още

Телешко месо, печурки, домати, целина, лук, чесън, моркови, дафинови листа, розмарин, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Чили кон кесо – мексикански сос със сиренеПреглеждания: 10 660

Мексиканското ястие чили кон кесо (на испански: chile con queso – чили със сирене), или просто кесо, е дип, приготвен от смес от разтопени сирена и люти чушки чили, който традиционно се сервира с царевични чипсове, начос, тортили и като част от различни... прочетете още

Сирене Пепър Джак, люта чушка, шалот, домати, мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Кюфтета, задушени в сос маринараПреглеждания: 13 796
Съдържание:

Тези свински кюфтета в италиански стил са невероятно сочни, крехки и ароматни. Кюфтета първо се пържат в тиган, докато се сготвят наполовина, след което се задушават за кратко в италиански сос маринара, приготвен с домати, чесън и... прочетете още

Смляно свинско месо, сос маринара, домати, лук, чесън, люспи червен пипер, семена от копър, пармезан, заквасена сметана, яйца, галета, босилек...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 20 - 25 бр.
Автор:
Чили домати (без боб)Преглеждания: 3 188

Отличителната черта на мексиканската кухня са лютите чушки чили. Има огромен брой от тях, всяка със собствен вкус и аромат. Въпреки това, ястието със същото име, „чили“ или „чили кон карне“, което буквално се превежда от испански като „пипер с месо“, прочетете още

домати, домати, люти чушки, подправка за люти чушки, кимион, свинско месо, полента...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Чили и домашен царевичен хлябПреглеждания: 2 125
Съдържание:

Чили кон карне, или просто чили, често се сервира с царевични тортили, но още по-добра комбинация е с хляб, гарниран с бекон и шалот. Месото е невероятно крехко, а лютивината на чилито е балансирана от други вкусове, които... прочетете още

Пинто боб, червен боб, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, домати, доматено пюре, чушка, подправка за чили, смлян лют червен пипер, кимион, царевичен хляб, бекон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Супа от сладки картофи и фъстъциПреглеждания: 4 721

Някои зеленчуци се карамелизират при печене, така че защо да не си направите сладка супа с тях? Пълна с вкус, тази ароматна крем супа с жизнена смес от джинджифил и подправки ще ви стопли в мрачните есенни вечери. Подходяща за вегетарианци и... прочетете още

Сладки картофи, чушки, моркови, домати, фъстъчено масло, зелен лук, люспи от червен пипер, черен пипер, корен от джинджифил, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 290
Автор:
Доматен сос от презрели доматиПреглеждания: 58 549

Доматеният сос обикновено се консумира с месо и зеленчуци, но е особено популярен като сос за паста. Доматите имат богат вкус, високо съдържание на вода и мека плът, което ги прави чудесен сос. Тази рецепта ви позволява да... прочетете още

домати, чесън, лук, мащерка, босилек, доматен сос...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 16 Количество: 4 супени лъжици. Калорично съдържание: 44
Автор:
Салата с пържола и картофиПреглеждания: 5 590

Много лесна за приготвяне, вкусна и засищаща салата от стек и картофи. Парчетата картофи се пекат във фурната до омекване, стекът се пържи в тиган и след това се допича във фурната. Всичко това се сервира със синьо сирене. прочетете още

Картофи, сос за стек, червен винен оцет, дижонска горчица, говеждо месо, маруля романа, домати, лук, синьо сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 710
Автор: - готвач
Пене със скариди и билков сметанов сосПреглеждания: 26 286

Паста със скариди и кремообразен доматено-билков сос от италианско-английския готвач Джада Де Лаурентис е вкусно и засищащо ястие, идеално за семейна вечеря. То е идеално както за небрежна неделна вечеря, така и за специален повод. прочетете още

Паста пенне, скариди, чесън, домати, босилек, магданоз, люспи червен пипер, бяло вино, сок от миди, сметана, пармезан...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - известен готвач
Картофена салата от Mesa GrillПреглеждания: 12 066

Картофена салата с домат, топло халапеньо, кориандър, сладко чили анчо, лют червен пипер за пикантен вкус, горчица и майонеза. Тази картофена салата се сервира в Mesa Grill, популярно място сред гастрономите и запалените ядещи. прочетете още

Картофи, майонеза, дижонска горчица, сок от лайм, чушка анчо, смлян лют червен пипер, зелен лук, домати, люти чушки халапеньо, червен лук, чесън, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Кускус със седем летни зеленчукаПреглеждания: 8 287
Съдържание:

Ароматът на подправките и зеленчуците, готвени заедно, сам по себе си обещава невероятно преживяване. Тези очаквания със сигурност ще бъдат оправдани, когато опитате резултата: перфектна смесица от подправки, с ряпа и моркови, напоени с аромата си. Тиквичките също... прочетете още

Кускус, тиква, тиквички, нахут, домати, ряпа, моркови, копър, корен от джинджифил, бадеми, стафиди, кимион, червен пипер, куркума, карамфил, канела, букет гарни, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Зеленчукова лазаня с тиквички, аспержи и спанакПреглеждания: 10 380
Съдържание:

За да използват запасите си от зеленчуци, много фермери и градинари приготвят разнообразни вегетариански ястия. Това води до по-леки и здравословни варианти. Следвайки тази рецепта, можете да направите и една голяма лазаня с кремообразен боб вместо... прочетете още

Лазаня, тиквички, аспержи, спанак, бял боб, моцарела, пармезан, доматен сос, моркови, целина, дафинов лист, домати...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 6 рамекини
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Лятна царевична салатаПреглеждания: 8 517

Много лесна за приготвяне салата от варена или печена царевица с домати, червен лук, чушка и кориандър. Освежаваща и вкусна, ярка и ароматна, тя е идеална за всяка лятна трапеза или пикник. прочетете още

царевица, домати, червен лук, чушка, лайм, кориандър...
Време: Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 226
Памбасо кифлички със сочно пилеПреглеждания: 2 168
Съдържание:

Направете миниатюрни сандвичи в мексикански стил, като използвате кифлички памбасо, пълнени с пилешко месо и пикантна червена салса. Червената салса, или салса роха, е традиционен и един от най-популярните сосове в мексиканската кухня. Приготвя се от домати, - прочетете още

Брашно за хляб, тесто с мая, свинска мас, пилешки гърди, дафинов лист, салса сос, люта чушка, домати, кориандър...
Време: 30 мин. плюс време за ферментация Сложност: лесно Количество: 20 кифлички
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Италианска паста с босилек и доматен сосПреглеждания: 17 559

Вкусна и бърза паста с доматен сос, която не изисква варене. Пригответе я, като настържете домат тип „волско сърце“. Тя е много месеста, ароматна и богата на вкус. Подправете настъргания домат с чесън и зехтин и добавете... прочетете още

Ригатони паста, домати, чесън, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Тосканска доматена супа с хляб – Pappa al PomodoroПреглеждания: 12 711

Папа ал Помодоро (италианска доматена каша) се приготвя с най-основните и важни съставки на тосканската кухня, отразяващи нейния характер, простота и богатство на аромати и вкусове. Зехтин, чесън, прочетете още

Лук, люспи червен пипер, чесън, бяло вино, домати, босилек, доматен сок, италиански хляб, пармезан...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 314
Автор: - готвач
Летни зеленчуци, пълнени с булгур и гъбиПреглеждания: 11 953

Пълнените зеленчуци винаги изглеждат вкусни и интересни на масата за вечеря. Пригответе предястие с няколко вида зеленчуци и ги сервирайте красиво. Напълнете приготвените купички със сладки чушки, домати и лодки от тиквички с обилен пълнеж от - прочетете още

Булгур, чушки, тиквички, жълти тиквички, домати, лук, печурки, чесън, естрагон, пармезан...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 276
Автор:
Салата с паста Фарфале с пилешко месо и печени чушкиПреглеждания: 4 656

Тази салата от паста с гриловано пиле е толкова засищаща, че може да се сервира като самостоятелно ястие. Тя вече съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от паста. Комбинирайте сварените пеперуди с парчетата пиле, добавете домати, напоени с оцет, билки и... прочетете още

Паста Фарфале, домати, винен оцет, дижонска горчица, чушка, пилешко месо, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пълнени картофи, пълнени с испански сос ромескоПреглеждания: 6 232

Пълнени картофи, пълнени с печени чушки, домати и хрупкави галета, могат да се консумират като предястие или като гарнитура към основно ястие. Привидно скучна съставка като картофите е чудесна основа за оживено... прочетете още

картофи, домати, чушки, шунка, винен оцет, червен пипер, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - Телевизионен готвач
Панцанела в доматени купичкиПреглеждания: 1 934

Панцанела е най-простата и вкусна италианска лятна салата. Сладки, узрели домати, хрупкав, ароматен лук, пикантен дресинг от зехтин и оцет и парчета стар хляб, които попиват дресинга и зеленчуковите сокове. прочетете още

домати, червен лук, винен оцет, бял хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 244
Автор: - известен готвач
Домати, пълнени с гъби и сиренеПреглеждания: 7 121

Това предястие с пълнени домати е не само невероятно вкусно, но и изглежда зашеметяващо на масата. То е идеално както за празнична вечеря, така и за ежедневно хранене, тъй като е доста лесно за приготвяне и отнема малко повече от половин час. прочетете още

Гъби шийтаке, бяло вино, домати, шалот, чесън, лук, панко галета, козе сирене, магданоз, гъби...
Време: 46 мин. Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 219
Ньоки с босилекПреглеждания: 3 750
Съдържание:

Италианските ньоки са толкова вкусни и универсални, че определено трябва да станат част от вашата диета. Могат да се приготвят в големи количества и да се замразяват, или да се варят на по-малки порции, ако е необходимо, и да се сервират с голямо разнообразие от ястия. прочетете още

Картофено пюре, яйца, сирене Пекорино Романо, първокласно брашно, кедрови ядки, шалот, чесън, бяло вино, домати, ньоки, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Тостадос с пиле на скараПреглеждания: 6 867

Мексиканското предястие тостадас се различава от такосите по това, че зеленчуците и месото са наслоени върху хрупкава, пържена тортила. Обикновено тостадите се приготвят с тортили, които вече не са достатъчно пресни за такос, но е все още твърде рано да ги изхвърляте. Можете... прочетете още

Бекон, лук, домати, пилешко месо, чушки чипотле в сос адобо, кимион, микс за салата, сок от лайм, тортила, заквасена сметана, авокадо...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор:
Рататуй на скараПреглеждания: 5 716

Рататуй, зеленчукова яхния, става още по-вкусна и ароматна, когато се приготви на скара. Традиционно, рататуй включва домати, патладжан, тиквички и лук. Запечете узрелите зеленчуци на жарава, нарежете ги и ги овкусете с ароматни билки, чесън и зехтин. прочетете още

домати, тиквички, патладжан, червен лук, босилек, магданоз, мащерка, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Спагети и миди, задушени в сос маринараПреглеждания: 12 823

Това ястие е идеално както за семейна вечеря, така и за групово хранене. Тази паста се приготвя бързо и лесно, а резултатите надминават всички очаквания. Мидите придават отличителен морски вкус на соса, но можете също... прочетете още

Спагети, миди, чесън, люспи червен пипер, домати, сос маринара, пармезан, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 449
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Спагети с домати, маслини и каперсиПреглеждания: 6 760

Богато, но леко ястие с почти перфектна комбинация от маслини, каперси и босилек. Основата на соса маринара (пресни домати и чесън) получава съвсем нов живот от останалите съставки. Ястието е бързо и... прочетете още

Паста спагети, паста букатини, каперси, чесън, червен пипер на люспи, сирене моцарела, домати, маслини, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Картофена фокача с мащеркаПреглеждания: 2 679

Вкусната италианска фокача е уникално предястие или заместител на хляба. Тази рецепта добавя варени картофи към тестото, създавайки мека и крехка текстура. Хрупкава коричка от печен пармезан перфектно допълва вкуса. прочетете още

картофи, тесто с мая, пармезан, домати, люспеста морска сол, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Гуакамоле от Ина ГартенПреглеждания: 26 406

Гуакамоле се приготвя в Мексико още от времето на древните ацтеки. Тази невероятно вкусна и здравословна паста от авокадо с други зеленчуци не изисква готвене, което я прави ценена по целия свят от тези, които спазват здравословна диета, както и... прочетете още

Сос гуакамоле, авокадо, лют сос, домати, червен лук, чесън...
Време: 15 мин.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - ресторантьор
Такос с домати в листа от маруляПреглеждания: 4 578
Съдържание:

Мексиканското тако обикновено е малка тортила, пълна с месо и зеленчуци, но защо да не проявите креативност и да си направите тако само от зеленчуци? Разбира се, такова предястие няма да има много общо с обилните мексикански такос. прочетете още

Маруля Ромен, домати, рукола, сирене горгонзола, балсамов оцет, розмарин, босилек, крутони...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - известен готвач
Равиоли с гъби, патладжан и козе сиренеПреглеждания: 4 021

Както всяка италианска паста, равиолите се съчетават чудесно със зеленчуци. Но вместо зеленчуков сос, сервирайте ги със ситно нарязани задушени патладжани и домати. Ароматният патладжан се съчетава идеално с пълнежа за равиоли с диви гъби. прочетете още

Равиоли, патладжан, гъби, домати, козе сирене, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата Капрезе с прасковиПреглеждания: 4 303

Кулинарен символ на Италия, салата Капрезе е плато с нарязани домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин. Италианците едва ли ще се обидят, ако това вкусно предястие е допълнено с резенчета пресни, сочни... прочетете още

Праскови, моцарела, домати, балсамов оцет, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Студена гаспачо супа с ягодиПреглеждания: 3 172

Студената супа гаспачо е точното нещо за горещ летен ден. Това леко и освежаващо ястие със зеленчуци и плодове е идеално за тези, които следят приема си на калории, и за вегетарианци. Хрупкавият препечен хляб се съчетава перфектно с текстурата. прочетете още

Домати, ягоди, чушки, краставици, винен оцет, риган, босилек, крутони...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Лятна салса с текилаПреглеждания: 4 298

Всяка съставка в това ястие допринася за цялостното съвършенство на вкуса. Салсата е също невероятно апетитна, показвайки всички цветове на лятото. Тези, които я обичат, могат да добавят смлян сушен червен пипер. Като алтернатива, вместо текила... прочетете още

салса сос, домати, халапеньо чушки, червен лук, чесън, кориандър, текила...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Сандвич със сирене и грилован патладжанПреглеждания: 1658

Ястията с патладжан са обичани от много готвачи заради леснотата и бързината им на приготвяне. Някои ги не харесват заради горчивината им, но просто поръсете резените със сол, за да освободите солта, и горчивината ще изчезне напълно. Този нежен зеленчук е също така благоговеен... прочетете още

Патладжан, домати, пармезан, моцарела, ръжен хляб, балсамов оцет, чесън, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от печени патладжаниПреглеждания: 5 752

Салата от печени зеленчуци може да включва както печени на скара, така и сурови зеленчуци, като например домати. Класическата комбинация от патладжан и домат в тази салата не би била пълна без пресни билки и се съчетава чудесно с... прочетете още

патладжан, домати, винен оцет, босилек, риган...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от пържен патладжанПреглеждания: 2 987

Свежа, жизнена и вкусна италианска салата с печени патладжани, домати и пармезан. Супер лесна е за приготвяне и е идеална за тези, които следват принципите на здравословното хранене. Благодарение на... прочетете още

патладжан, домати, пармезан, винен оцет, риган, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4


Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната