Домати

Подробна рецепта със снимки.

• Софрито:

Подробна рецепта със снимки.

• Микс от подправки за пилешко месо:

Рецепта за испанска паеля с ориз, пилешко месо, чоризо и морски дарове. Пърженият ориз на дъното се нарича сокарат. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Зеленчуци:

Подробна рецепта със снимки.

Тази версия на Ropa Vieja (което означава „стари парцали“), кубинско ястие от настъргано говеждо месо в пикантен доматен сос, има богат, дълбок вкус, който не бихте очаквали от ястие, приготвено в - прочетете още

• Сос Сотки:

Подробна рецепта със снимки.

Това е едно от онези прости домашно приготвени ястия, чието приготвяне всъщност е доста трудоемко. Не е сложно, но изисква няколко стъпки. Това е доста често срещано за ястия, които можете просто да претопляте, когато е необходимо, но... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Тази пикантна яхния е любима в индийския щат Пенджаб. Не забравяйте, че пикантното не означава непременно люто! прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Ориз за суши:
• Възможни съставки за пълнежа:

Подробна рецепта със снимки.

Ропа виеха (което означава „стари парцали“) е ястие, приготвено от нарязано месо, чушки и лук, което прилича на смесица от цветни парчета месо. Богатите яхнии като това кубинско ястие са основни ястия в латиноамериканските страни. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Вкусна подправка Адобо:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Лютият сос на Шерил:
• Гхи:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Подправка за къри:

Подробна рецепта със снимки.

Сервирайте сааг-а с питки, боб и кисело мляко. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Подправки:
• За сервиране:

Подробна рецепта със снимки.

• Домашно приготвената смес за гарам масала на Аарти:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко месо и марината:
• Сос Тика масала:

Тика е персийска дума, означаваща парчета, а масала е смес от индийски подправки. прочетете още

• За сервиране:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за основно ястие, сервирано с ориз: задушено говеждо месо в доматен бульон и след това накъсано, „Ropa Vieja“, което се превежда като „стари дрехи, парцали“. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за задушена бамя с домати. - прочетете още

• Креолска подправка:

Рецепта за американско гъмбо с морски дарове и бамя, супата включва креолски подправки (вижте рецептата вътре). - прочетете още

Лесна рецепта за задушена бамя с домати. - прочетете още

Рецепта за пушени натурални свински котлети с кост с царевични зърна и бамя. прочетете още

Рецепта за рататуй с бамя. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Картофени пържени картофи със сирене:
• Печени домати с галета:
• Пържени гъби:
• За сервиране:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тропически сос релиш:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Марината и риба:
• Папрат със сос винегрет:
• Гъби:
• Доматена салса с босилек:

Подробна рецепта със снимки.

• За шашлик:
• За маринатата:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Панирана риба тон
• Джинджифилов сос

Подробна рецепта със снимки.

• Sambhar (южноиндийско къри от леща):

Това е адаптирана рецепта от тамилската кухня и въпреки че наричам тези оризови питки хляб, те всъщност са по-скоро като дебели, кръгли палачинки с гарнитура, които се ядат като лека закуска. Пресен чили, домати и кориандър добавят цвят и свеж вкус. прочетете още

• Палачинки маникоти
• Сос от месо
• Пълнеж

Подробна рецепта със снимки.

• Сос Маринара:

Напълнете крепчетата с италианска смес от три сирена, отгоре покрийте със сос за паста и печете, докато сиренето се разтопи и сосът започне да бълбука. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:
• Доматен сос:
• Свинско месо Калуа:
• Пълнеж:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Италианска пица, гарнирана със сладки чушки и сладка свинска наденица. Изпечена в сицилиански стил в правоъгълна тава за пай. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Доматен сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Сос
• Долен слой сос за потапяне
• Пълнеж за пица

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:
• Сос Маринара:

Подробна рецепта със снимки.

• Спагети с маслини и доматен сос:
• Доматен сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:
• Пица с четири сирена:
• Доматена салата с босилек:
• Сос за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Овче месо
• Топинг
• Сос Дзадзики
• Сос от люта заквасена сметана

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Вегетариански котлети:
• За сандвичи:
• Сос от краставици и кисело мляко:

Подробна рецепта със снимки.

• Фалафел
• Сос за потапяне с кисело мляко

Опитайте да приготвите фалафел, онези кюфтета от нахут, увити в плосък хляб, и ще добавите още едно здравословно ястие към диетата си. прочетете още

Пита хляб, гарниран с домати и маслини, се пече на скара със сирене като пица и се отгоре слагат пресни листа от рукола. прочетете още

Този вкусен гръцки сандвич с пита е пълен с пилешко месо, пресни краставици, домати и маруля. - прочетете още

Не всички месни сосове изискват дълго време за готвене. Например, в ястие от списание Food Network, месният сос се приготвя със смляно телешко месо (или смляно пуешко месо) и се задушава 20 минути. Добавя се към пастата фетучини заедно със сотиран чесън. прочетете още

Следвайте примера на водещия на „В ранчото на Рий Дръмонд“ – винаги дръжте под ръка запас от съставки. По този начин няма да се налага да бързате до магазина вечер, когато времето ви е особено ограничено. „Пастата от магазина е просто обикновена паста, която можете да смесвате с всичко...“ прочетете още

• Креолска смес от подправки:

Емерил Лагас сервира това пикантно чили върху ориз и гарнира всяка купа със заквасена сметана и меки парченца авокадо. прочетете още

За да приготвите това класическо ястие, базирано на рецепта от Патрик и Джина Нийли, ще ви трябват чаша бира, черен боб и червен боб. прочетете още

Ако готвите с червено вино, изберете такова, което ви подхожда на вкуса, тъй като вкусът му ще стане по-кисел по време на готвене. прочетете още

Сандра Лий готви говеждо месо в бавен котлон и добавя щипка тъмен шоколад за особено дълбок и богат вкус. прочетете още

• Пилешки бульон:

Тази супа от тортила чипс се сервира с нарязано авокадо и царевица, за да се намали лютивостта на халапеньо. прочетете още

• Рибни такоси
• Съставки за пълнежа
• Пюрирана доматена салса

Сервирайте рибните такос със същите гарнитури като месните такос: заквасена сметана, нарязано зеле и салса. прочетете още

• Бърз сос маринара

Рецепта за кюфтета, приготвени от смляно свинско и телешко месо, с италиански сос маринара, но приготвени по американски – което означава много бързо. Сервирайте кюфтета върху филийки хляб като сандвичи, с разтопено сирене или с паста като... прочетете още

• Прост доматен сос:

Постните кюфтета от пуйка са малки и идеални за пълнене на масата като предястие. прочетете още

Пресните гъби порчини добавят още повече протеини към това здравословно ястие от Ели Кригер. прочетете още

Няколкото лъжици каперси, които Джада Де Лаурентис добавя към доматения сос с бяло вино, придават на това ястие леко солен вкус. прочетете още

Джина и Патрик Нийли нареждат резени домат и моцарела върху намазана с песто кора от бутер тесто и пекат пая само за 15 минути. Това е просто и вкусно предястие. прочетете още

С Giada De Laurentiis, трансформирайте пролетната салата панцанела в топло, печено ястие, като подредите на пластове домати и моцарела с пикантен балсамов оцет и нарязан чесън между дебели филийки хляб. прочетете още

Топлата салата с паста на списание Food Network, която предлага пролетен привкус, включва многоцветни домати, мариновани в дресинг, малко лимонов сок, нарязан шалот и прясна моцарела. прочетете още

Само за 10 минути, Рейчъл Рей приготвя и сервира тази популярна салата, която е най-добре да се овкуси с плодов екстра върджин зехтин преди сервиране. прочетете още

• Салса
• Допълнителни съставки
• Пържени тортила чипсове
• Домашна подправка

Салсата на Паула Дийн е готова само за 10 минути и ще задоволи цялото семейство – просто добавете любимите си съставки, като авокадо, ананас и черен боб, към класическата основа от домати и чушки. прочетете още

Паула Дийн издига традиционната доматена салса на следващото ниво с кремообразно авокадо и обилни черни бобчета. прочетете още

Преди сервиране, Тайлър Флорънс оставя тази салса от кориандър да престои 15 минути, за да може всички леки, живи вкусове на съставките ѝ да се слеят. прочетете още

За да приготвите тази вкусна рецепта за салса, запечете прясна царевица и домати на скара, докато омекнат и се сварят напълно, след това добавете лука, залейте с червен винен оцет и поръсете с пресен босилек. прочетете още

Нов поглед върху традиционна рецепта: гответе говеждо месо с обилна гарнитура от моркови и картофи в смес от червен винен оцет, кафява захар и домати. Това ще ви даде крехко, топящо се в устата месо с пикантен вкус. прочетете още

• Хрупкави картофени палачинки (драники):

Две чаши червено вино добавят нов слой вкус към печеното с билки гърди на Тайлър Флорънс. Сервирайте с хрупкави, златисти картофени палачинки. прочетете още

Тайната на Рейчъл Рей за хрупкаво пилешко е редът, в който тя оваля всяко пилешко филе. Първо го оваля в брашно, след това го потапя в яйчена панировка и едва след това го оваля в смес от сирене и хляб. Сервира го с лек... прочетете още

Съни Андерсън омекотява лютивия вкус на халапеньо и унгарски червен пипер в сос от водка и пилешка наденица, като добавя малко хладна, гъста сметана и поръсва пастата с настъргано сирене Азиаго. прочетете още