Пица с картофи и салата от рукола

Сложност: лесно
Порции: 4
Картофите не са най-популярната добавка за пица, но ако ги нарежете много тънко и ги комбинирате с освежаваща, сочна салата от рукола, ще получите наистина вкусно и уникално ястие. Съставките, изброени тук, са подходящи за една голяма пица или за четири елегантни отделни пици. По желание можете да добавите италиански месни деликатеси към пицата. Салам или прошуто са отличен избор.
Хранителна стойност на порция:
Калории 753, общо мазнини 33 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 26 Г., въглехидрати 87 Г., влакно 6 Г., холестерол 48 мг, натрий 1614 г. мг, захар 4 Г.
Калории 753, общо мазнини 33 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 26 Г., въглехидрати 87 Г., влакно 6 Г., холестерол 48 мг, натрий 1614 г. мг, захар 4 Г.
Съставки:
- 3 с.л. екстра върджин зехтин + допълнително за намазване на тавата за печене
- 450 г тесто за пица, закупено от магазина
- 2 големи червени картофа (350 г), нарязани на много тънки резени (за предпочитане с мандолина)
- 0,5 чаша тънко нарязан червен лук
- 2 скилидки чесън, счукани
- 0,5 ч.л. пресни листа от мащерка
- 0,5 чаша ситно настърган пармезан + допълнителни стърготини пармезан за поръсване на пицата
- 1 контейнер (140 г) малка рукола (около 6 чаши)
- 2 ч.л. бял винен оцет
- За сервиранетънки резени салам и прошуто
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Загрейте фурната до 260°C и леко намажете 2 тави за печене със зехтин. Разделете тестото на 4 равни части. Разточете и разтегнете всяка част на овал с дължина 27 см и ширина 15 см. Поставете 2 кори върху подготвените тави за печене. Стъпка 2
- В средно голяма купа смесете картофите, лука, чесъна и мащерката с 2 супени лъжици зехтин, 3/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер. Разпределете сместа равномерно между четирите слоя тесто и поръсете с настърган кашкавал. Печете, докато станат златистокафяви и хрупкави, а картофите омекнат, около 15 минути. Стъпка 3
- Междувременно разбъркайте руколата с останалата 1 супена лъжица зехтин и оцет. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Подредете салатата върху горещата пица и поръсете с настърган пармезан. Сервирайте със салам и/или прошуто.
Гласове: 1
Категории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Летни ястия / Бързо хранене / Пици / Пекарна / Солени пайове / Food Network - рецептиКолекции от рецепти
Подобни рецепти
Пица с тиква и сирене
Пица с картофи, лук и бекон
Пълнен салтимбока със салата от рукола и
Пица със спанак
Пица с тиквена кора
Салата с рукола и пъпеш
Пица със салата Цезар в кремообразен дресинг
5 вкусни ястия с морски дарове
Салата от дива рукола с нахут
Пилешко със зелен фасул и картофи в
Песто от рукола с лешници
Салата с рукола и пържола с пържени картофи
Пица с тиквички и песто от рукола
Пица Лаваш с артишок и мортадела
Мързелива пица върху хляб за пикник
Пица с шунка, спанак и картофи
Пица с рукола и прошуто
Пица с картофи и пушена гърди
Здравословна пълнозърнеста пица с песто от рукола и
Салата от рукола със зехтин, лимон и
Салата от рукола със зърнена горчица
Салата от копър и рукола
Печена пъстърва със салата от рукола
Салата от рукола с ябълки и орехи
Мексиканска тортила пица с кайма и боб
Пица с наденица, рукола и грозде
Отворен френски омлет със салата от рукола
Пица върху пита хляб с шунка и рукола
Традиционна пица Маргарита
Пица с пушена сьомга
Пица с френска лучена супа със салата и сос
Пица с трикольорна салата
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия






















