Пилешко със зелен фасул и картофи в италиански дресинг

Гласове: 2

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 337, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 34 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 4 Г., холестерол 93 мг, натрий 774 мг, захар 4 Г.

Тази обилна вечеря с пилешко месо, зелен фасул и картофи ще направи почистването на кухнята и миенето на чинии лесно. Италианският дресинг с билки и чесън добавя прекрасен вкус не само на пилешкото месо и зеленчуците, но и на салатата от рукола, сервирана като гарнитура.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г пилешки гърди без кожа и кости
220 г зелен фасул, без краищата
200 г картофи, нарязани на парчета с размер 1 см.
0,5 чаша дресинг от италиански билки и чесън
0,5 чаши тънко нарязана печена сладка чушка
Половин малка червена глава лук, нарязана на тънки филийки
150 г малка рукола или малък спанак
0,5 чаша натрошено козе сирене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, зелен фасул, картоф, червен лук, спанак, рукола, сладък пипер, козе сирене

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 220°C. Напръскайте тава за печене със спрей за готвене и я поставете във фурната, докато тя се загрява предварително.
В голяма купа смесете зеления фасул с картофите и 2 супени лъжици италиански дресинг с билки и чесън. Подправете със сол и черен пипер. Подредете от едната страна на предварително загрята тава за печене, оставяйки място за пилешкото месо. В същата купа смесете пилешкото месо с 2 супени лъжици останал дресинг. Подправете със сол и черен пипер.

Поставете пилешките гърди върху тава за печене. Печете, докато картофите и зеленият фасул омекнат и покафенеят, а пилешкото месо се сготви напълно, 18-20 минути. Оставете пилешкото да почине 5 минути, докато приготвяте салатата.
В голяма купа смесете чушката, лука, зеления фасул и картофите. Залейте с останалия дресинг и разбъркайте. Добавете руколата и разбъркайте отново. Разпределете салатата в 4 чинии и поръсете с козе сирене. Нарежете пилешкото месо напречно на влакната и го разпределете в чиниите.

Категории: