Вечеря в тава: Свински котлети с картофи и зелен фасул от ранч
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Вечерята в тава е удобна, вкусна и домашно приготвена. Пълна вечеря с месо, пресни картофи и зелен фасул се приготвя изцяло в една тава, но е важно да се има предвид, че времето за готвене на различните съставки варира, затова ги добавяйте постепенно. Визуално разделете тавата на три зони. Първо добавете картофите и натуралните кюфтета от свински котлет, а няколко минути преди да са готови, добавете зеления фасул в празното място в тавата. Акцентът на това ястие е вкусът, който придава дресингът ранч. Той се добавя към месото, картофите и зеления фасул.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 натурални свински котлета без кости (с дебелина 1 см)
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици сос Уорчестър
- 1 саше (90 г) суха смес за ранч дресинг
- 5 с.л. зехтин
- 1,5 ч.л. прясно смлян черен пипер
- 450 г малки картофи Yukon Gold, разрязани на две
- 220 г зелен фасул, с отрязани краища
- 2 супени лъжици пресни листа от магданоз
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: свински котлет, свинско месо, картоф, зелен фасул, ранч сос, мед
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 245°C.
- В малка купа смесете меда, соса Уорчестър, 2 супени лъжици ранч дресинг, 2 супени лъжици зехтин и 1 чаена лъжичка черен пипер. Намажете кюфтетата от двете страни със сместа и използвайте щипки, за да ги подредите в редица от едната страна на тавата за печене.
- В средно голяма купа сложете картофите, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица ранч дресинг и 1/4 чаена лъжичка черен пипер и разбъркайте, за да се покрият.
- Поставете картофите в центъра на тавата за печене до свинските котлети. Печете 15 минути.
- Междувременно сложете боба в купа с останалата смес от ранч дресинг и 1/4 чаена лъжичка черен пипер и разбъркайте, за да се смесят.
- След 15 минути печене извадете тавата за печене от фурната и обърнете свинските котлети. Разбъркайте картофите и добавете зеления фасул в празното място до картофите. Печете, докато зеленчуците започнат да покафеняват, още около 7 минути. Поръсете с листа от магданоз и сервирайте.
Категории:
рецепта / Тава за печене / Вечеря / Основни ястия / Месо / Зеленчуци и гъби / Рий Дръмонд
Подобни рецепти
