Пица с картофи, лук и бекон

Гласове: 1

Време: 8 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 1098, общо мазнини 57 Г., наситени мазнини 20 Г., протеини 39 Г., въглехидрати 109 Г., влакно 8 Г., холестерол 76 мг, натрий 2099 г. мг, захар 20 Г.

Тази обилна пица може да се похвали с всичко, което обичате в пирогите - картофено пюре с чесън, сладък пържен лук, сирене и солени парченца бекон. Какъв чудесен начин да съчетаете две вкусни ястия в едно! Сервирайте, полята с натурално кисело мляко и поръсена със зелен лук.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 сладки лука, нарязани на тънки филийки
4 с.л. зехтин
450 г тесто за пица от магазина, оставете на стайна температура за 4 часа
110 г настъргано сирене Монтерей Джак
110 гр. настърган пармезан
1 контейнер (700 г) картофено пюре с чесън, за предпочитане Good & Gather, на стайна температура
6 пържени лентички бекон, нарязани на парчета
1/4 ч.л. люспи червен чили
1/4 чаша гръцко кисело мляко, леко разредено с вода
1 супена лъжица нарязан пресен лук

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, картоф, Сирене Монтерей Джак, бекон, лук, кисело мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

В бавен котлон смесете лука, 2 супени лъжици олио и щипка сол. Гответе на слаб огън, като разбърквате приблизително на всеки час, докато придобият златисто-кафяв цвят, 8-10 часа. Един час преди края на времето за готвене, открийте бавния котлон и гответе без капак.
Загрейте фурната до 200°C.

Разточете тестото така, че да се побере във форма за печене с размери 27x42 см или голяма кръгла форма за пица.
Поръсете с останалите 2 супени лъжици зехтин отгоре и надупчете цялата повърхност с вилица, за да предотвратите образуването на мехурчета. Печете, като проверявате на всеки няколко минути, за да не загори, докато леко се зачерви в центъра, около 15 минути. Извадете от фурната и оставете настрана. Оставете фурната включена.
В средно голяма купа смесете сиренето Монтерей Джак и пармезан. Добавете половината от сместа със сирене към картофеното пюре.
Разпределете картофеното пюре равномерно върху кората. Добавете карамелизирания лук, бекона, люспите чили и останалото сирене. Печете, докато сиренето се разтопи и краищата станат златистокафяви, 8-10 минути. Полейте с кисело мляко и поръсете с пресен лук.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Пекарна / Солени пайове / Food Network - рецепти

Подобни рецепти