Паприка

Когато планирате новогодишно или друго празнично меню, изберете миниатюрни пилета корнишони. Всяка порция несъмнено ще изглежда луксозно, когато се сервира с цяло или дори половин пиле. А тази рецепта ще ви помогне... прочетете още

Перфектно ястие както за празнична трапеза, така и за неделна семейна вечеря. Мидите се задушават в малко количество подправен бульон, приготвен от вода, сухо бяло вино и сок от миди (може да се замени със зеленчуков бульон). Сервирайте с - прочетете още

Тази рецепта ще ви даде ароматно пилешко месо със сочно, крехко месо, цитрусов, пикантен вкус и супер хрупкава коричка. Пилето се пече цяло върху решетка върху тава за печене с бяло вино, което, докато се изпарява, ще го насити с още по-голям вкус. прочетете още

• Супа
• Сандвичи

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който буквално се разпада на големи нишки след дълго варене в доматено-пилешки бульон – това е дърпано свинско месо. Това прави супата много богата и… прочетете още

Буя е яхния или гъста, подобна на рагу супа, приготвяна в северната част на Съединените щати за големи събирания, панаири, обществени празненства и за общи събирания. Буя обикновено се готви в големи тенджери с няколко участници, а процесът на приготвяне е... прочетете още

Ранч дресинг, приготвен с майонеза и кисело мляко, подправки и пресни билки, придава богат вкус на това ястие. Тази смес се намазва върху стека от филийка преди печене на скара, а също така се използва за овкусяване на картофената салата с целина и кресон. За да се приготви стекът... прочетете още

Направете купените от магазина вареники с картофи и сирене част от богато и ароматно ястие и след това можете да ги сервирате дори на празнично парти: никой дори няма да предположи, че яде готова храна. Варениците се варят в тиган в малки количества - прочетете още

• Супа
• Кростини

По време на сезона на настинките и грипа, поглезете себе си и любимите си хора със затопляща супа от печен чесън. Въпреки че съдържа шест глави чесън, тази супа е невероятно мека, деликатна и има пикантен, сладък вкус. А ароматът е толкова богат, че ще накара всеки... прочетете още

Пилешките крилца Hot Buffalo се смятат за едни от най-желаните и популярни бирени закуски в Америка и чужбина от много години. Има безброй начини за приготвянето им, а резултатът е хрупкави, мазни, пикантни и невероятно вкусни пилешки крилца. прочетете още

Тази гарнитура се състои от три вида боб: зелен фасул, жълт восъчен боб и лимски боб. Последният се използва консервиран. Всичкият боб се залива със зехтин, поставя се във фолио и се пече на скара, докато... прочетете още

Тази запеканка съчетава множество ярки мексикански съставки, на пластове и изпечени под коричка от сирене: тортили, салса от зелени домати, варен ориз, пържени домати и лук, пържено пикантно пиле, прочетете още

Пилешките крилца се пекат във фурната до златисто кафяво и когато са почти готови, се поръсват с глазура от изпарен ябълков сайдер (нефилтриран, неподсладен ябълков сок), ябълков оцет и сос Уорчестър. Печете ги на грил и... прочетете още

Пръчиците целина, нарязани на малки парченца, са чудесна основа за вкусни и здравословни предястия, които се приготвят лесно. Най-добре се съчетават с пълнеж от крема сирене и маслини – използвайте различни видове маслини за пълнежа. прочетете още

Микс от хрупкави закуски с вкус на пушен червен пипер е идеално лакомство за домашни партита, гледане на мачове или филми с чаша бира. Пеканови ядки, фъстъци, царевични ядки и сусамови пръчици са подходящи за тази рецепта. Всички закуски се смесват заедно. прочетете още

• Вареники
• Пълнеж

Тези вкусни домашни вареники с уникален пълнеж от гъби и ябълково пюре са идеални за закуска или бърза вечеря, ако ги приготвите предварително и ги замразите. В допълнение към гъбите и ябълковото пюре с парченца ябълка, пълнежът включва още: прочетете още

Пилешките лентички – пържени пилешки лентички в хрупкава панировка – са апетитно предястие и сигурен вариант за сервиране на домашни партита. Пилешките лентички се потапят в разбити белтъци и се овалват в прочетете още

Телешки стек на скара се сервира със салата от нахут и моркови и освежаващ сос от песто и кориандър. Тази рецепта използва фланк стек, бюджетен, но вкусен разрез от коремчето. Характеризира се с едрата си, влакнеста текстура и— прочетете още

Макарони, сирене и пилешко месо са ястие, което е хит по всяко време на деня, независимо дали е обилна закуска, обяд или вечеря. Последното е двойно по-задоволително, тъй като се готви в бавен котлон за по-малко от половин час. Какво друго ви е необходимо? прочетете още

Морковите не са много популярни като гарнитури, но печенето им с гъби добавя елегантност и празничен щрих, докато чесънът, мащерката и кимионът им придават уникален аромат и вкус. Тази гарнитура е богата и на протеини и... прочетете още

Ако имате живи омари, най-доброто нещо, което можете да приготвите с тях, е американска салата от омари с деликатен майонезен сос айоли. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка в рецептата, за да заколете, филетирате и сготвите омара. След това всичко е въпрос на... прочетете още

Крехкото филе от тилапия има неутрален вкус, който се съчетава чудесно с всякакви подправки. За да направите пържената риба истински деликатес, натъркайте едната страна на филето със смес от червен пипер, кимион, сол и черен пипер. След пържене в зехтин, прочетете още

• Пиле
• Смес от подправки

Апетитно пилешко месо с хрупкава, пикантна коричка е добре дошло допълнение към всяка трапеза, независимо дали е празник или семейна вечеря. Придайте му изключителен вкус, като го мариновате за една нощ в смес от бира и шери оцет. На следващия ден маринованите парчета... прочетете още

Тези вкусни кюфтета в яркочервен сос ще зарадват всички, особено децата. Те получават специален пикантен вкус от пикантната наденица пеперони, счукана и смесена с кайма. Нотка сладък червен пипер придава на кюфтетата... прочетете още

Рецепта за кайма за мексиканска наденица чоризо, която да не се бърка с по-популярния ѝ испански братовчед. Докато в Испания чоризото е готова за консумация, сушена наденица с червеникав оттенък, в Мексико и САЩ е известна като... прочетете още

Бързо и вкусно ястие в немски стил за вечеря през седмицата. Тънки, натурални свински котлети се пържат само за няколко минути от всяка страна. Добавете вкус, като ги поръсите с червен пипер преди пържене. Задушеното кисело зеле е перфектна гарнитура. прочетете още

• Бургери
• Горещо масло
• Мариновани шалоти с шафран
• Айоли

Този огромен бургер едва ли може да се определи като бързо хранене – всеки компонент е внимателно приготвен, което води до малък деликатес, който заема своето място в сандвича. Препечени хлебчета със сусамово семе, разделени наполовина, прочетете още

Мини слайдерите са забавно предястие и акцент на всяко домашно парти, независимо дали е вечер за настолни игри или за игри заедно. Те се приготвят с малки, малки кифлички, пълни с пълнеж и обикновено... прочетете още

Тънките резени крехко печено свинско филе са вкусен пълнеж за обилни сандвичи. Поръсете с хрупкав червен лук, пикантна рукола и чеснов майонезен сос и сервирайте с печени чушки шишито. За... прочетете още

Сочният телешки стек от фланк постига перфектния вкус и текстура, когато е начукан и изпечен на скара до средно-слабо изпечено. Преди да добавите месото в тигана, натъркайте го с червен пипер и чесън на прах за несравним вкус. прочетете още

Ако искате да превърнете едно обикновено ястие с пилешко месо в празнично лакомство с минимални усилия, изберете пиле с корнишон. Сервирано цяло или нарязано на половинки, то изглежда луксозно в чинията. Освен това, гостите няма да се налага да избират какво да ядат. прочетете още

Този крем пай изобщо не е десерт, а вкусно и засищащо основно ястие, което може да се сервира за обяд или вечеря, самостоятелно или с месо. Основата на пая е от маслено тесто, а пълнежът е нежен, втвърден царевичен крем. прочетете още

Ако печете агнешки кебапчета на скара, най-добре е да ги приготвите по близкоизточен начин, където сочното, мазно месо е балансирано от освежаваща мента и лек, ферментирал сос. Агнешкият бут е едно от най-добрите парчета месо за кебапчета. След мариноване в продължение на няколко часа, прочетете още

• Пилешки пръчици
• Сос за потапяне

Хрупкавите пилешки пръчици са бърза закуска, с която можете да поглезите себе си и любимите си хора по всеки повод. А когато търсите ново вкусово изживяване, най-лесният начин е да ги приготвите по хавайски, като добавите кокос към паниращата смес. прочетете още

Запечените свински ребра с лепкава медена глазура са хит на всяко парти. Пекат се цели и след това се нарязват на отделни ребра непосредствено преди сервиране, покрити с вкусен слой крехко, солено месо. За по-месести ребра изберете прочетете още

Тази рецепта за макарони със сирене е пълна с вкусен кремообразен сос от сирене и здравословно пюре от моркови. Акцентът е хрупкавият, пикантен топинг, който прави ястието още по-вкусно. Това е чудесен начин да се заредите със здравословни зеленчуци. прочетете още

Маринованата бамя и зелен фасул са чудесно допълнение към всяко ястие, идеални за салати и вкусни сандвичи или просто като нискокалорична, пикантна закуска. Тайната на успешната бамя и зелен фасул не е само в... прочетете още

Цяло парче свинско филе се натрива със зехтин и смес от кимион, червен пипер, черен пипер и сол и се пече във фурната до златисто кафяво. Няколко минути преди свинското да е готово, към месото се добавят гъби шийтаке, след което месото се нарязва. прочетете още

Тази рецепта за макарони със сирене е подходяща за приготвяне на гъста яхния, която може да се нареже на спретнати блокчета и елегантно да се сервира в чиния. Кремообразният сос, освен сметана, включва четири вида сирене и яйца. прочетете още

Най-лесният начин да приготвите американски мак със сирене е на котлон. Тази рецепта го прави почти толкова кремообразен, лепкав и вкусен, колкото печените мак със сирене във фурна, но с по-малко време и усилия. Гответе соса със сирене в - прочетете още

Пилешките бутчета на скара, приготвени по тази рецепта, се получават невероятно сочни, покрити с хрупкава, лъскава коричка с чудесно сладък и пикантен барбекю вкус. Преди печене на скара, бутчетата се натриват със смес от кафява захар, чили на прах, червен пипер и... прочетете още

Ако обичате пържено пиле с хрупкава златиста коричка и обожавате панирани лучени кръгчета, ще харесате тази рецепта, която съчетава две вкусни съставки в една. Лучените кръгчета са част от панировката. прочетете още

Когато приготвяте салата за пикник, парти или бюфет, най-добре е да я сервирате на малки порции като предястие с размер на хапка. Листата от маруля Биб са идеални за това. Изберете по-твърдите вътрешни листа, които ще запазят формата си. прочетете още

Този сандвич е емблематичното ястие на американската верига ресторанти Chick-fil-A, специализирана в сандвичи с пилешко месо без транс мазнини. Съвсем е просто: само питка, кисели краставички и хрупкаво панирано пилешко филе, но за - прочетете още

• Панирани зелени домати
• Ремулад
• Скариди

Това ястие е каджунска кухня, традиционно приготвена в южната част на Съединените щати. Скаридите се варят в пикантен бульон и се сервират със сос ремулад, приготвен с пикантна креолска горчица, кетчуп, майонеза, лют сос и прясно нарязан магданоз. прочетете още

Вкусните, хрупкави пуканки са обичани както от възрастни, така и от деца. Това е перфектната закуска за вечер пред телевизора или за из път. Приготвянето на пуканки у дома ви дава чудесна възможност да се откъснете от традиционните солени или сладки вкусове и да ги напълните с... прочетете още

За уникална аранжировка на масата, можете да сервирате салатата в отделни лодки от тиквички. Тиквичките, разрязани наполовина по дължина, се почистят от семките и се задушават за кратко, докато омекнат леко и запазят сочността си. прочетете още

За да приготвите тази салата, не е необходимо да пушите пилешкото месо. Пилешките гърди се натриват с пушен червен пипер и се пекат на скара. Това им придава вкусен опушен вкус, който е още по-интензивен, ако ги приготвите на скара с дървени въглища. Сервирайте - прочетете още

Стековете, използвани в тази рецепта, са от свински плех или дебел контрафиле. Тези парчета съчетават няколко вида месо в едно парче, което означава, че са пълни с богат вкус. Освен това се натриват със суха смес от червен пипер преди печене на скара. прочетете още

Преди печене на скара, свинското филе се отваря, натъпква се на тънък слой и се маринова за няколко минути в смес от зехтин, лимонов сок, настърган чесън и червен пипер. Само 10 минути са достатъчни, за да може крехкото месо да поеме вкусовете. прочетете още

Скаридите се сервират в тайландски сос пананг и буквално са пълни с живи вкусове, където пикантните нотки се смесват с нотка на лютивина и сладост. Големите обелени скариди се покриват с тайландски подправки и се пекат на шишчета: просто... прочетете още

Тази смес за закуски може да се приготви предварително и да се вземе за из път, да се сервира с бира или да се наслаждава, докато гледате телевизия. Може да се направи с всякакви малки закуски, които имате под ръка, като например пуканки или зърнени закуски. прочетете още

Тайната на изключителния вкус на тази картофена салата е щедрото количество кисели краставички и тяхната саламура, които придават още повече жизненост на майонезната основа. Целина, магданоз и зелен лук добавят свежест и сочност към салатата. прочетете още

Веригата за бързо хранене Smashburger набляга особено на своя емблематичен метод за пържене на кюфтета. Топчетата от кайма се поставят върху намаслена плоча и се сплескват с шпатула за 10 секунди. Това гарантира, че всички сокове са в кюфтето. прочетете още

Можете да използвате всякакви ядки, които искате, за да добавите допълнителен вкус, като фъстъци, бадеми, кашу или смес от трите. Ядките се смесват с масло, разбито на крем с кафява захар, червен пипер и розмарин, и... прочетете още

Можете да използвате или Т-бон стек, или портерхаус стек, който е съставен от едни и същи части - стриплойн и филе миньон - съединени с Т-бон, но е много по-голям по размер. И двете разфасовки са изключително крехки и... прочетете още

Тези вкусни бургери се състоят от сочно кюфте от смляна пуйка, гарнирано със сирене, авокадо, тортила чипс и маруля, вдъхновена от Текс-Мекс. Смляната пуйка е овкусена с чесън и пикантен пушен червен пипер, което придава прекрасен вкус на кюфтетата. прочетете още

Сервирайте печени скариди с микс от гъби и зеленчуци като мексикански фахитас върху топли пшенични тортили. Обелените скариди се мариноват в смес от сок от лайм, червен пипер, чили на прах и други подправки преди печене на скара, а след това... прочетете още

• Риба
• Сос Ромеско

За да се насладите на всички вкусове и ползи от прясната риба тон, я запечете на скара (или я запечете в тиган) за няколко минути, докато външната страна се покрие с вкусни следи от скара, а вътрешността остане сочна и влажна. Не е чудно, че рибата тон е... прочетете още

Чудесна идея е да запържите лука в същата панировка, с която сте панирали пилето: никой няма да откаже разнообразни хрупкави закуски. Пилето се нарязва на парчета и предварително се маринова с лука във водна смес. прочетете още

Това пълноценно ястие в близкоизточен стил е готово за по-малко от половин час. То е идеално за бърза и вкусна вечеря през седмицата. Каймата се смесва с подправки, включително контрастните вкусове на канела и кимион, които придават на месото богат, земен вкус. прочетете още

• Стек
• Дресинг винегрет
• Салата

Тази обилна, месна салата включва сочна маруля, крехко авокадо, сладки домати, хрупкава джикама, натрошен кесо фреско и тънко нарязан на скара нюйоркски стек с коричка от билки. Включва още: прочетете още

Насладете се на вкуса на класическите фахитас, сервирани в ресторантите. Тази рецепта използва само основните съставки на това мексиканско ястие: говеждо месо, чушки, лук и сирене. Нищо допълнително, но вкусът е невероятен благодарение на типичните съставки. прочетете още

Телешкото филе се натрива със смес от подправки, сред които преобладава смлян черен пипер, и се пече на скара, докато отвън се появи хрупкава, пикантна коричка, докато вътрешността на месото в идеалния случай трябва да остане средно изпечена, за да ви зарадва със своята - прочетете още

Тази рецепта използва резени месести свински ребра. Не е необходимо да се мариноват предварително, но не забравяйте да отстраните твърдите мембрани от всяко парче. Първо пригответе барбекю соса, като използвате основа от кола, която се вари. прочетете още

Приготвянето на този боб може да отнеме половин ден, но щом го опитате, ще осъзнаете, че си заслужава усилията и е много по-вкусен от консервираните бобчета. Белият боб се пече в казан във фурната на средна температура, заедно с ароматен... прочетете още

Тази топла картофена салата с опушен аромат и вкус, хрупкав бекон и печени чушки е чудесна празнична гарнитура към всяко месно ястие. За приготвянето ѝ малки червени картофи се варят с кората им във вода с добавянето на... прочетете още

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който покривате ребрата, докато ги печете. Не е нужно да се ограничавате до стандартните съставки за... прочетете още

Рецептата използва свински плех с кост, който се натрива с горчица, щедро се поръсва със смес от подправки и се пуши около 10 часа, докато месото се влее в пикантни, опушени вкусове и се отделя лесно от костта. прочетете още

Пържолите от сьомга се натриват със смес от ароматни подправки и кафява захар, което ще създаде вкусна карамелизирана коричка след пържене, и се пекат на скара, докато се появят следи от скара. За гарнитура, можете да изпечете цели шушулки на същата скара. прочетете още

Не ви е нужно специално устройство за опушване на пиле. Скара на дървени въглища или газова скара, напоена с вода, с малко ябълкови стърготини, е перфектна. За да се осигури равномерно опушване,... прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Рецептата използва свински ребра в стил Сейнт Луис, които са идеално равномерни, правоъгълни резени ребра, отрязани от областта на гърдите. За разлика от по-белите, по-месести ребра от филето, тези са с по-високо съдържание на мазнини и... прочетете още

• Стекове
• Горчично масло

Впечатлете гостите си със сочни, приготвени на дървени въглища стекове от сорта Портърхаус с хрупкава, подправена коричка. Сместа от подправки е перфектно подбрана за балансиран вкус, който съчетава сладки, пикантни, солени и опушени нотки. прочетете още

Приготвянето на вкусна говежда гърди отнема около 18 часа, включително мариноване за една нощ в хладилник и около 10 часа опушване, така че планирайте предварително, ако готвите за определено време. Парче говежда гърди с малко мазнина - прочетете още

Тези царевични хот-дог са кръстени на хот-дог, но се приготвят по съвсем различен начин. Вместо наденица, те използват дълги парчета пилешко месо, които се нанизват на дървени шишчета и се потапят в царевично брашно с добавка на... прочетете още

Леко натрошените пилешки гърди са отлични за приготвяне на гофрети с хрупкава коричка. Могат да се пържат и в гофретник, точно както тестото. Резултатът е не само вкусен, но и интересен. Сервирайте като забавно предястие или основно ястие в изискана обстановка. прочетете още

• Сандвичи
• Пилешко в тесто

Лютото пържено пиле е чудесен вариант за предястие, основно ястие или обилно, сочно бургери. Изпържете хрупкаво пиле в стил Нашвил в пикантна панировка, полято с пикантно масло, и го използвайте като основна съставка. прочетете още

Това пиле в стил Нашвил се панира с щедра лъжица бакпулвер. Той извлича влагата, което води до супер хрупкава коричка. Това пикантно пиле със златиста коричка е известно и като известната бърза храна на KFC. прочетете още

• Свинско месо
• Суха марината за барбекю

Свинските ребра, използвани в тази рецепта, се отрязват от областта на филето. Те са по-месести, по-сочни и по-засищащи и са идеални не само за съчетаване с бира, но и като основно ястие. Преди печене на скара, ребрата се отстраняват от здравата им мембрана и се натриват с... прочетете още

• Шиш кебапчета
• Зареждане с гориво

Пригответе шишчета от пуйка и ги сервирайте като известния клуб сандвич: с бекон, домати, маруля и майонезен сос. Не само е вкусно, но и практично, тъй като по този начин, без чинии или прибори, шишчетата... прочетете още

Пърженото пиле е ястие за душата, предопределено да ви зарадва с невероятния си вкус и хрупкава коричка, така че го пригответе перфектно, за да сте сигурни, че месото е сочно, а коричката е супер хрупкава. За да постигнете това, задушете парчетата пиле, които са се задушили за една нощ - прочетете още

• Подправка
• Специален сос
• Топинги
• Бургери

Този вкусен и сочен бургер се състои от кюфте от говеждо месо, пържени гъби с лук и сос, и е пълен с живи, пикантни вкусове. Започнете със смес от подправки Old Bay, червен пипер, чили на прах и чеснова сол. Това... прочетете още

Мург Махани е едно от най-популярните индийски ястия в световен мащаб. Състои се от парчета пилешко месо, задушени в пикантен доматен сос с щедро количество масло, което придава на пикантното пиле крехка текстура. прочетете още

Преди печене на скара, свинското филе се натрива с подправена смес от сол, смлян кимион, черен пипер и пушен червен пипер, което добавя опушен вкус. Това крехко парче не изисква мариноване и се пече на скара веднага. прочетете още

Крехкото агнешко е ястие, достойно за всяка празнична вечеря. Тази рецепта изисква обезкостен, нарязан агнешки бут тип „пеперуда“. Този вид разфасовка има по-богат вкус и аромат, което е идеално за... прочетете още

Сервирайте коктейл от скариди на домашно парти и гостите ви ще бъдат абсолютно възхитени. Скаридите на скара са още по-вкусни. Можете да използвате всяка скара или тиган за скара, стига морските дарове да са... прочетете още

• Скариди на шишчета
• Сос Ромеско

Бързо и лесно предястие от пържени скариди на шишчета, сервирани с пържен зелен лук и вкусен сос ромеско. Съчетава се идеално с морски дарове и първоначално е създадено специално за тях. Скаридите и лукът могат да се пържат. прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Цял стек свински ребра е с идеален размер за приготвяне на обилен сандвич върху 30-сантиметрова кифла, която след това може да се нареже на няколко порции по желание. Използваните по-месести ребра са тези, изрязани от - прочетете още

• Агнешко
• Смес от подправки
• Сос от кисело мляко

Агнешкото ребро се пече на скара цяло и след това се нарязва на отделни кюфтета с кост преди сервиране. Това гарантира, че месото е невероятно сочно отвътре и покрито с вкусна коричка от подправки отвън, включително копър, кимион, кориандър, черен пипер и... прочетете още

Пригответе салата с грилована сьомга, вдъхновена от известните американски пилешки крилца Buffalo. Основата на този вкус е масло, лют сос, дресинг със синьо сирене, моркови и целина. Само пилешкото месо ще бъде... прочетете още

Салатата се приготвя с варени млади картофи, нарязани на четвъртинки. Изберете малки грудки и ги гответе без да ги белите, тъй като кората на новите картофи съдържа много полезни микроелементи. Гарнирайте картофите с нарязан пресен кориандър и... прочетете още

В Близкия изток и Азия, кофта може да се отнася до всяко ястие с кайма, независимо дали е котлет, кюфте или кюфтета, в зависимост от региона. А благодарение на интересна комбинация от ароматни ориенталски подправки, вашите котлети ще се превърнат в... прочетете още

• Месо
• Глазура от чесън и горчица

Парчетата телешко филе се пекат на скара и се сервират директно на къси дървени шишчета. Това им придава по-естетически приятен вид и ги прави по-удобни за сервиране като предястие. За да улесните включването на скарата, занижвайте парче по парче. прочетете още

• Кебапи
• Салса
• Чимичури

Тритип стекът е много крехък и трябва да се готви за кратко, за да се запазят соковете и да се предотврати изсъхването. Стекът се отрязва от долната част на трупа, между бедрото и слабините. Тези кебапчета се готвят на - прочетете още

• Патица
• Азиатска смес от подправки
• Пикантна глазура от джинджифил и чесън

Печете патешки гърди на скара с вкусен, лепкав азиатски сос. Гърдите се натриват с ароматна азиатска смес от подправки и се пекат бавно на скара, докато мазнината се разтопи и кожата стане хрупкава. Към края на времето за готвене, парчетата патица... прочетете още

Дебелото говеждо филе е идеално за опушване на скара. За да го приготвите, ви е необходимо гладко, правоъгълно парче месо, което се натрива със суха смес от подправки и се маринова за една нощ. Тези подправки не само придават вкус на месото, но и... прочетете още

• Пиле
• Пълнеж

Тайната на вкусната шауарма се крие в комбинацията от съставки като сочно пържено пиле, пресни зеленчуци, щипка кисели краставички и сосове, всичко това увито в топъл плосък хляб. И макар че е почти невъзможно да се приготви пиле на шиш у дома, то не е по-малко... прочетете още

• Шаурма
• Релиш от краставица и домат
• Сос от тахан
• За монтаж

Невероятният вкус на пилешкото месо в тази шаурма идва от цитрусова марината с чесън и множество подправки, включително хармонична смес от лют пипер и канела. Пилешките бутчета се мариноват дълго време и след това се пържат. прочетете още

• Пиле
• Релиш от печена царевица, черен боб и киноа

Това сочно пиле с хрупкава, тъмна коричка произхожда от мексиканския щат Синаола, където се сервира в крайпътни кафенета и се смята за едно от най-вкусните крайпътни ястия. Сочно и крехко отвътре, но хрупкаво отвън, с богат, пикантен вкус и... прочетете още

• Нахут
• Дресинг за хумус с копър
• За сервиране

Сочна и вкусна вегетарианска шаурма със зеленчуци и нахут, които правят предястието по-засищащо и добавят текстура и уникални вкусове. Нахутът е предварително сварен и след това изпечен във фурната с подправки и малко количество... прочетете още

• Пилешка шаурма
• Релиш от краставица и домат
• Сос от тахан

Можете да приготвите вкусна и сочна шаурма дори у дома, без да е необходимо специално оборудване за печене на скара. Пилешките бутчета се нарязват на тънки, малки парченца, мариноват се в подправки и се запичат на шишчета, след което придобиват желания... прочетете още