Паприка

Перфектната месна гарнитура за начос се прави от няколко вида кайма. Вземете каймата и я смесете със сурово мексиканско чоризо без обвивката (да не се бърка с испанското сухо мариновано чоризо!), задушете в пикантен доматен сос и... прочетете още

За тази рецепта помолете месаря ​​да нареже пуйката на пеперуда. По този начин тя ще се сготви два пъти по-бързо и по-равномерно, осигурявайки идеално хрупкава кожичка. А сладко-пикантната смес ще ѝ придаде вкусен барбекю вкус. прочетете още

Не е нужно да пускате скарата, за да се насладите на вкусовете на барбекюто. Телешките гърди се задушават във фурната в продължение на няколко часа в домашен барбекю сос, приготвен с бърбън, меласа и пушен червен пипер, което води до сочен, крехък и богат вкус. прочетете още

Превърнете всичко, което обичате в класическия стек – сочно печено месо и гарнитура от пържени картофи – в обилна и питателна салата от рукола, където пържените картофи заместват традиционните крутони. Салатата е овкусена с тръпчив винегрет. прочетете още

Яркият сос чимичури с билки добавя свеж щрих към печените пилешки крилца, мариновани в ароматен червен пипер. За да се получи пълният вкус на крилцата, мариновайте ги поне два часа или още по-добре за една нощ. прочетете още

• Универсална панировка
• Класически сос
• Салата с мариновани домати

Тази рецепта е подходяща за евтин, добре нарязан телешки стек. Оваляйте котлетите в галета, запържете ги до хрупкавост и сервирайте в локва от класически кремообразен сос с лека салата от сладки, пресни чери домати и тарталет... прочетете още

Американският гулаш се приготвя с кайма и паста и не бива да се бърка с унгарския гулаш, който се състои от месо и зеленчуци, задушени с червен пипер. В тази рецепта каймата се запържва с различни ароматни подправки и след това се задушава в доматен сос. прочетете още

Изпечете пуйка под тензух, напоен с много масло, и ще имате супер сочна, крехка и ароматна птица със златиста коричка. Този метод за приготвяне на пуйка действа като магия и определено ще искате... прочетете още

За тази зимна версия на говеждо гърди, няма нужда да палите скара на дървени въглища: бавната готварска печка върши цялата работа! Говеждото месо се задушава в пикантен сос в продължение на няколко часа, след което бързо се запържва в горещ тиган, докато... прочетете още

Любителите на морски дарове ще харесат този прост плънка от хляб с истинско рачешко месо, сервирана като гарнитура към празничната птица. Основата на гювеча е стар картофен хляб, нарязан на кубчета, и малко сухо шери. прочетете още

• Ремулад
• Сандвичи По' Бой

Традиционният сандвич „по'бой“ от Ню Орлиънс се състои от голяма, мека френска багета, пълна с пресни морски дарове от крайбрежието. Тази вегетарианска версия запазва класически гарнитури като нарязан домат, прочетете още

Децата обичат хрупкави пилешки хапки. Но чудили ли сте се някога какво има в купените от магазина хапки? Направете си ги у дома! Съвсем просто е и ще сте сигурни, че детето ви получава висококачествен продукт. Малки парченца - прочетете още

Тази рецепта за пиле се получава невероятно хрупкаво и вкусно, точно като пържено пиле. Въпреки това, то се пече във фурна, без кожа и е много по-здравословно. За супер хрупкава коричка използвайте големи, прочетете още

• Лютив кетчуп сос
• Месна кайма

„Кюфтето е пътят към сърцето ми, особено когато е пикантно и се сервира с картофи“, признава Съни Андерсън. Това кюфте се приготвя със смес от смляно говеждо месо и смляно тъмно пуешко месо. Съни препоръчва всички съставки да се добавят в купа - прочетете още

За да сте сигурни, че всички ваши гости са доволни от предястията ви, използвайте бекон (освен ако сред тях няма вегетарианци, разбира се). Дори такова популярно предястие като пълнените яйца ще придобие нов вкус с бекон. прочетете още

Тайната съставка в тези вегански печени бобчета са гъбите шийтаке. Дори любителите на месо няма да забележат липсата на бекон! Най-хубавото е, че бобчетата не изискват накисване; просто ги печете бавно във фурната, докато омекнат и... прочетете още

Тези вкусни и здравословни сандвичи с много зърнени култури са пълни с протеини и фибри. Приготвени с пуешко месо и щедра порция къдраво зеле, малко хрупкав бекон и лека майонеза добавят много вкус. За да сте сигурни, че къдравото зеле е прясно... прочетете още

Котлетите от свинско филе с кости се натриват с подправена смес от червен пипер, кориандър и кимион и се пържат до приятна хрупкавост, след което се задушават в тиган до готовност, заедно със зелените зеленчуци (кейл, спанак или зеле) и - прочетете още

Тези хрупкави тарталетки, пълни с картофи, са сигурно лакомство за всяко парти или тържество: лесни са за ядене в движение, вкусни са и, най-важното, ще зарадват както веганите, така и любителите на месо. Пасирайте сварените - прочетете още

Това жизнено ястие, вдъхновено от мароканската кухня, е готово само за половин час. Скаридите и мидите се задушават в пикантен доматен сос със зелен фасул и маслини. Сервирайте върху кускус. Преди да добавите мидите към соса, изтъркайте ги с четка, за да отстраните евентуалния пясък. прочетете още

Тази рецепта превръща класическата картофена салата с кремообразен дресинг във вегетарианска гарнитура, идеална за празници, пикници или обикновена вечеря през седмицата. Щепка ябълков оцет и кисели краставички добавят нотка... прочетете още

Ако нямате време да приготвите пълна, обилна закуска сутрин, бавната готварска печка ще свърши работата вместо вас цяла нощ, така че можете да се събудите и да седнете на масата, без да губите време. Ще ви хареса тази обилна закуска в - прочетете още

За най-вкусно пържено пиле, натрийте го със суха марината и го оставете да се маринова за една нощ, за да сте сигурни, че вкусът ще се разпространи чак до костите. Не се притеснявайте: кафявата захар, добавена към сухата марината, няма да... прочетете още

Печена сьомга на една тава за печене с нови картофи и карфиол е чудесно решение за бърза и безпроблемна пълноценна вечеря през делничния ден, а ако вземете няколко вида карфиол (лилав, бял, зелен романеско), - прочетете още

Пържените пилешки бутчета се задушават в пикантен сос от чушки с домашно приготвена хариса. Комбинацията от люти и сладки чушки, канела, пушен червен пипер и винен оцет създава богат, многостранен и вдъхновен от изтока вкус както на соса, така и на пилешкото месо. прочетете още

• Пилешки крилца
• Салса Брава

Пилешките крилца се пържат в дълбока мазнина със сърца от артишок и се сервират с пикантен испански сос салса брава за потапяне. Преди пържене пилето се маринова няколко часа в пикантна бирена марината, след което се маринова с консервирана... прочетете още

• Смес от подправки
• Сос
• Царевица

Ескитес е мексиканска улична храна, приготвена от царевични зърна. Благодарение на изобилието от подправки, тя предлага цял букет от вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки. Ескитес се приготвя от печена на дървени въглища царевица, която... прочетете още

Тези топчета сирене са толкова лесни за приготвяне и изглеждат толкова вкусни, че със сигурност ще бъдат предястие номер едно на следващото ви парти. Основата на топчетата е смес от крема сирене и настърган пушен гауда. Консервирани чушки пименто, зелен лук и лют червен пипер... прочетете още

Тази бърза супа е вдъхновена от традиционната испанска паеля със скариди. Можете да използвате останал ориз от снощната вечеря и няколко замразени, обелени, сварени скариди. Смесете всичко: прочетете още

Не е нужно да белите младите червени картофи за тази салата: тънката им кора съдържа много важни микроелементи, които ще направят салатата ви по-здравословна. Просто не забравяйте да ги измиете добре, като ги изтъркате с четка. Яркият вкус на салатата идва от... прочетете още

Вместо традиционни царевични чипсове, тези начос се приготвят с пържени картофи от сладки картофи. Разпределете ги равномерно върху тава за печене, отгоре сложете чили кон карне (или просто чили), поръсете със сирене и печете, докато сиренето се разтопи. прочетете още

• Пилешка шаурма
• Тум
• Ининги

Класическата близкоизточна улична храна шаурма се приготвя с щедро количество мариновано пилешко месо, наслоено на шиш и бавно печено в продължение на няколко часа. Тази опростена домашно приготвена версия, използваща скара и шишчета, ще ви отведе... прочетете още

Зарадвайте всички с предястие от картофени кори. Печените картофени кори (запазете месестата част за пюре) се нарязват на лодки и се сервират с различни пълнежи, като тази рецепта: сотирани чушки, шунка, лук и магданоз. прочетете още

Любимите на всички макарони със сирене могат да се приготвят без млечни продукти и са също толкова вкусни. Сосът се приготвя с кашу, картофено и тиквено пюре, а хранителната мая добавя сиренен вкус. Консистенцията на соса е... прочетете още

Тази гъста, обилна веганска супа съчетава жизнените вкусове на испанската кухня. Пушеният червен пипер (известен още като пиментон) ѝ придава богат, пикантен вкус, който дори любителите на месо ще оценят. Водата е чудесна основа за тази супа, тъй като... прочетете още

• Текс-Мекс подправка
• Пипер и лук
• Топинги

Опитайте тези сочни фахитас с пикантно свинско месо на скара, перфектно допълнени от сотирани чушки и червен лук. Преди печене на скара, свинското филе се натрива със смес от подправки в стил Текс-Мекс, включваща люти чушки, включително пушени... прочетете още

• Текс-Мекс подправка
• Царевица и гъби
• Топинги

За тази рецепта ще ви трябват натурални котлети от свински котлет, без ребрата. Котлетите се натриват със смес от подправки, приготвена от сушени люти чушки, чесън, кимион и кафява захар, леко се мариноват, след което се пекат на скара и се нарязват на тънки филийки. прочетете още

• Текс-Мекс подправка
• Царевица и гъби
• Топинги

Пилешки гърди, натъркани със смес от люти чушки и други подправки, се пекат на скара, след което се нарязват на тънки лентички и се сервират в топли тортили с пържени гъби шийтаке и царевица. Гарнирайте фахитите си с пресен кориандър, гуакамоле и мариновани... прочетете още

Тези вкусни хрупкави крокети са направени предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове, подправки, мариновани зеленчуци и брашно. Вкусни и бюджетни! Оставете крокетите да се стегнат във фризера преди пържене, за да... прочетете още

Пригответе това изискано ястие за специален повод. Мидите се запържват леко в тиган, след което се овкусяват с лек винен сос с лук, моркови, пушен червен пипер и шафран, поръсват се с галета и се запържват в - прочетете още

• Пълнени яйца
• Пълнеж от сладък пипер
• Пълнеж от моркови
• Пълнеж от авокадо

Украсете празничната си трапеза с предястие от пълнени с дъга яйца. Хубавото на тази рецепта е, че няма да ви трябват изкуствени оцветители: всяко яйце ще бъде украсено с естествени съставки в цветовете на дъгата. Червените са сладки - прочетете още

Този американски гулаш се готви бързо, защото говеждото месо е нарязано на много тънки филийки, а не на традиционни кубчета. Запържете ги в горещ тиган до хрупкавост, след което оставете да къкри в богат доматен сос с червен пипер. прочетете още

• Картофи с пармезан
• Айоли с пушен червен пипер

Това предястие ще бъде истински хит и център на внимание на вашето парти. Крехките печени картофи получават допълнителен тласък на вкус и хрупкавост от хрупкавия слой златист пармезан. Малките половинки картофи се пекат върху поръсена с мазнина тава за печене. прочетете още

Тайната съставка в това ястие са ситно нарязани маслини, които действат като вкусна сол. Ще ви трябват само шест маслини, които да добавите към дресинга за салата и да придадете на крехката тилапия цял букет от вкусове. Сервирайте печена на фурна - прочетете още

Това предястие ще бъде хит на следващото ви домашно парти. Сиренето се потапя в бирена панировка с вкус на червен пипер и се пържи до златисто кафяво. Перфектната бирена закуска! Сервирайте с бърз сос за потапяне с чеснов майонезен сос. прочетете още

Нямате скара? Няма проблем! Тези апетитни свински ребърца в сладка и пикантна лепкава глазура могат да се приготвят от началото до края във фурната. Използването на прасковено сладко вместо пресни плодове в солената глазура означава, че можете да ги готвите - прочетете още

Този сандвич със свинско филе (с котлет, покрит с хрупкава, златиста панировка, която е толкова широка, че виси доста отвъд кифличката) е основен продукт в Индиана. Там е толкова популярен, че дори е направен документален филм за него - прочетете още

Представете си класическа английска риба с картофки, но с богат, сиренен сос с вкус на бира - перфектното предястие за домашно парти. Плюс това, без пържене! Купете замразена пържена риба с картофки. прочетете още

Това е перфектното предястие за домашни партита. Бирата и чедърът се съчетават, за да създадат невероятен сос за хрупкави пръчици моцарела - никога не може да ви прекали сиренето! За сервиране поръсете със ситно нарязан лук и... прочетете още

Това хрупкаво пържено пиле изглежда сякаш е директно извадено от фритюрника, но всъщност е изпечено във фурна, което го прави по-малко нездравословно, без да се жертва вкусът. Преди печене парчетата пиле се мариноват в дресинг в продължение на няколко часа. прочетете още

Пържените кисели краставички може да ви се сторят странна закуска, но щом ги опитате, ще осъзнаете, че няма нищо подобно на тях! Сочна, пикантна краставица, обвита в хрупкава, пикантна панировка от царевичен хляб, е перфектна— прочетете още

Ромеско е испански сос, приготвен с галета (като сгъстител), печени чушки и бадеми. Тази рецепта използва основните съставки в сотирани с песто съставки, което води до сос ромеско, който е умерено кисел и... прочетете още

Хубавото на тази паеля е, че можете да направите най-трудоемката част предварително, след което да сглобите ястието в тава за печене и да го приберете в хладилник. Изпечете ястието непосредствено преди сервиране. С тази рецепта няма да се налага да се занимавате с... прочетете още

Направете макароните си със сирене по-здравословни, като добавите сварен карфиол, нарязан на малки розички, към соса със сирене. Той е много сочен и питателен, а за да не стане вкусът воден, сосът със сирене се приготвя с пушена гауда. Заедно с - прочетете още

В тази рецепта класическите макарони със сирене са обогатени с пикантен пълнеж за такос с месо. Още по-засищащ и вкусен е. Пълнежът за месо е приготвен с кайма. Задушете го с домати и подправки, традиционно... прочетете още

• Шакшука
• За сервиране

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна шакшука от Близкия изток за закуска. Не обичайният вид, с яйца и зеленчуци, а месен, засищащ и питателен - всеки ще иска тази закуска за обяд и вечеря! За приготвянето ще ви е необходимо кайма или... прочетете още

Пилешките гърди, пълнени със сирене и броколи, изглеждат впечатляващо, особено с гарнитура от доматен ориз. Вашите гости ще бъдат във възторг от това лакомство. Пилешките гърди са пълнени по нетрадиционен начин: плънката се поставя в три дълбоки... прочетете още

След дълга нощ на забавление, нищо не ви спасява така, както затопляща, богато ароматизирана супа. Ще се насладите на пикантни, опушени, тръпчиви и кремообразни нотки. Заедно те създават перфектната вкусова комбинация за бързо отпускане. Супа - прочетете още

Добавете нарязани консервирани чушки пименто към традиционния сос за макарони със сирене. В комбинация с изключително остър чедър, червен пипер, суха горчица и чесън, те придават ярък и сложен вкус на макароните със сирене. Бързо и лесно за приготвяне: сварете - прочетете още

Ако обичате вкуса на сладки картофи, опитайте тези пържени картофи. Тези невероятно вкусни парчета ще бъдат хит на вашето парти с всеки сос за потапяне. Те са също толкова вкусни, колкото традиционните пържени картофи, благодарение на тестото, направено от - прочетете още

Тези сочни, опушени бургери са идеалният начин да намалите месото и да добавите повече здравословни зеленчуци, без да жертвате вкуса. Кюфтета са направени от смес от смляно говеждо месо, печена тиква и консервирана... прочетете още

Тази рецепта предлага вкусен агнешки котлет, пържен на тиган: лесен и бърз. Но вкусът е фантастичен. Всичко това е благодарение на маринатата от лимони, чесън, прясна мента и розмарин, в която месото се маринова около час. Преди да изпържите котлетата, прочетете още

Традиционните мексикански такос се сервират като апетитни купички, пълни с месо. Тази форма прави такосите уникални, по-лесни за ядене, без да се развалят, и ги прави идеални за сервиране на домашни партита като предястия. За да оформите тортилите в купички, ще ви трябват: прочетете още

• Мъфини
• Топинг
• Подправка за барбекю на Нили

Тези царевични мъфини са гарнирани като десертни мъфини, но не са сладки и са идеални за предястия или като гарнитура към месо и птици. Самите мъфини са изпечени от смес от пшенично и царевично брашно, с добавяне на... прочетете още

• Тако
• Коулслоу с джикама и кориандър

С тази рецепта можете лесно да превърнете заместителя на смляно месо във вкусен пълнеж за такос, който дори месоядците ще трудно различат от истинския мексикански чоризо! Чудесен начин да се отпуснете и да прекарате ден без месо, без да жертвате... прочетете още

• Картофено пюре
• Домашна подправка Каджун

Кадифеното картофено пюре е перфектната гарнитура за всеки повод, независимо дали е празник или обикновена вечеря през седмицата. Тази рецепта използва жълти картофи, които, заедно с масло, крема сирене и течна сметана, прочетете още

Пържен бекон, бъркани яйца, картофи и хрупкав препечен хляб - всички ваши любими ястия за закуска могат да се пекат в една тава за печене. Тази рецепта е особено удобна, ако имате голямо семейство или гости, които ще пренощуват. Няма нужда да използвате няколко тави! прочетете още

Тази смес от подправки и билки от Каджун е идеална за пържене в горещо олио в чугунен тиган. Първоначално използвана за пържене на риба, тя е също толкова фантастична със скариди, пилешко или пържола. Кайенският пипер добавя... прочетете още

Миниатюрните мариновани чушки Peppadew се съчетават прекрасно с много съставки и често се използват в предястия. В тази рецепта чушките са основата на предястието. Напълнете ги с паста от яйчена салата и поръсете със зелени... прочетете още

Дори без пушилня, можете да направите чудесно пушено пиле. Просто увийте дървените стърготини във фолио, направете дупки в тях и ги поставете върху въглените на скарата. Пилето ще се готви и пуши едновременно за не повече от час и половина. А за да се осигури равномерно готвене... прочетете още

Пригответе филе от сьомга по испански и го изпечете върху една тава за печене със зелени маслини, червен лук, чушка и кубчета хляб, напоени със зехтин. Щипка пушен червен пипер добавя специален вкус. Започнете да печете. прочетете още

• Пиле
• Барбекю сос

Гответе вкусно, златисто пилешко месо безпроблемно в бавната готварска печка. Няколко трика го правят точно като печено пилешко месо във фурна. Натъркайте пилешкото месо със сместа от подправки и го поставете в бавната готварска печка върху метални пръстени от капаци на буркани Mason. прочетете още

• Турция
• Класически сос

Преди печене, пуйката се маринова за една нощ в суха марината от подправки, типични за текс-мексиканската кухня - кимион, кориандър, пипер анчо, лучен прах, и цялата тази ароматна комбинация се допълва с малко кафява захар, за да се създаде коричка - прочетете още

• Миди
• Салса Верде

Почерпете гостите си с ястие с ресторантско качество от Боби Флей – морски миди в мексикански стил. Големите морски миди се натриват със смес от подправки, запържват се до хрупкаво кафяво и се сервират в чиния, поръсени със салса верде. прочетете още

Приготвен до средно изпечено състояние, този сочен стек от контрафиле е нарязан на тънки филийки и сервиран с печени сладки картофи, чушки и пикантни халапеньо. Преди печене на скара към стека се добавя пушен червен пипер, който му придава приятен опушен вкус. A - прочетете още

• Чипс със сирене
• Пико де Гало
• Пюре от авокадо

Крехкото, топящо се в устата филе миньон прави текс-мексиканското чили кон карне вкусно лакомство за специален повод. Стекът се нарязва на хапки, леко се запича и се добавя към приготвеното чили, което е гъсто и... прочетете още

Тези бутер тестени изделия се приготвят с купено от магазина бутер тесто и испанска наденица чоризо - невероятно прости, но вкусни. Всичко това е благодарение на сместа от подправки от магданоз и пушен червен пипер в зехтин, която се нанася върху лентите тесто преди... прочетете още

Пригответе свински ребра на барбекю у дома, също толкова вкусни, колкото и в ресторантски стил. Направете домашен барбекю сос специално за тези ребра, който можете да използвате, за да ги покриете по време на печене и да сервирате за потапяне. Тайната съставка е... прочетете още

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладък и пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматено пюре, заедно с меласа и кафява захар. прочетете още

• Риба
• Червен ориз
• Черен боб
• Пико де Гало

Насладете се на вечер, вдъхновена от мексиканската кухня, с такос с пържена риба и разнообразие от лесни за приготвяне, но вкусни гарнитури: пикантен червен ориз, пикантен черен боб и прясна салса пико де гайо. Филетата от тилапия са предварително накиснати. прочетете още

За да придадете на пържената риба хрупкава, златистокафява коричка, потопете парчетата в разбити яйца, след това ги оваляйте в подправено брашно и ги изпържете в горещ тиган. Толкова е просто, а резултатите са невероятни! За гарнитура я загрейте в микровълнова фурна. прочетете още

За да приготвите бърза и вкусна закуска, ще ви трябват най-основните съставки: бял хляб, яйца, шунка, сирене, сметана, мляко и подправки. Филийките хляб просто се гарнират със смес от яйца, парченца шунка и настъргано сирене. прочетете още

Ако сервирате пълнени яйца за Нова година, направете ги очарователни, украсени коледни елхи! Авокадо и пресни билки се добавят към пълнежа от жълтъци, което му придава зелен цвят. Изпънете високи форми, подобни на коледни елхи, в половинките на белтъците, като използвате... прочетете още

• Чесън, лимон и билки
• Пушено чипотле
• Сушени на слънце домати и артишок

С няколко подправки и малко време, обикновеното фета може да се превърне във вкусно предястие, което да се сервира с препечен хляб с багета или скара със зеленчуци и меса. Тази рецепта предлага три разнообразни вкуса: прочетете още

• Тиквички
• Текс-Мекс подправка
• Фахита

Тази текс-мексиканска фахита се сервира с пикантни гриловани скариди и пържени тиквички, които добавят много вкус и сочност. Обелените скариди се мариноват в продължение на няколко часа в смес от чили на прах, червен пипер и... прочетете още

• Пушена шунка
• Пластови кифлички с кисело мляко
• Чипотле медена горчица

Поглезете любимите си хора с тези уникални сандвичи, приготвени с пластове бисквити, домашно пушена шунка и медена горчица, гарнирани с пушени чушки чипотле. Преди опушване, маринованият свински бут се натрива със смес от кафява захар, червен пипер, черен пипер и... прочетете още

Тази паста се приготвя за минути и е идеална както за бърза вечеря в средиземноморски стил през седмицата, така и за семпъл празничен обяд. Печени чушки и червен пипер превръщат кремообразния сос в истинско изобилие от вкусове. прочетете още

Овчето мляко, сиренето Манчего и пушеният червен пипер добавят испански привкус към тази салата с паста. Ако ви е останала шунка от вечеря, сервирайте я заедно с домати, печени чушки и пресни билки. Разбъркайте всичко заедно. прочетете още

Картофената запеканка ще бъде по-лека, по-здравословна и по-сочна, ако замените част от картофите с тиквички. Добавете кръгчета лук, подправки и залейте с кремообразна смес, приготвена с нискомаслено, неподсладено кондензирано мляко. След това зеленчуците се поръсват с прочетете още

• Кюфтета
• Паста лингуини с песто от кейл

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета в средиземноморски стил освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с другите подправки и ароматни билки: лук, мащерка, риган, червен пипер и чесън. Кюфтета се пекат на скара на - прочетете още

Тези кюфтета са приготвени с мексиканска смес от наденица чоризо (да не се бърка с испанската сушена наденица!). За щастие, не е нужно да търсите из супермаркетите вкусно и ароматно чоризо. Гай Фиери е създал смес от подправки, която е идеална... прочетете още

Тези индивидуални тарталети са изненадващо лесни за приготвяне с купено от магазина тесто в метална форма за мъфини. Те са идеални за сервиране на приеми, партита или просто за закуска. Децата ще харесат особено този малък пай, който е лесен за приготвяне. прочетете още

Тази жизнена лятна салата се приготвя със сезонни зеленчуци, пресни билки и настъргано сирене. Тя е идеална за пикник, като обилно основно ястие или като гарнитура към печено месо. За да ѝ придадете опушен вкус, запечете царевица на кочан. прочетете още

Баничките за тези вкусни и здравословни вегетариански бургери са приготвени със смес от пържени гъби, орехи, варена киноа и сладки картофи. Сосът Уорчестър и пушеният червен пипер създават богат, месен вкус, почти като ядене... прочетете още

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Бедно е на въглехидрати, но е богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна, а богатият вкус и аромат се придават от пушеното сирене Гауда и... прочетете още

Само 200 грама скариди са достатъчни за хранене за четирима души, ако ги приготвите разумно – на шишчета – и ги сервирате с обилна салата от леща. Впечатляващо е, но и икономично. Сервирайте със скаридите на дървени шишчета. прочетете още

• Ракови кейкове
• Сос

Тези кюфтета са направени от натурално месо от раци, което е слепено с майонеза и яйчен жълтък, а сладкият им вкус е красиво подсилен от нарязана целина и кисели краставички. Преди пържене всяко кюфте е внимателно... прочетете още

Тази вегетарианска версия на традиционния сандвич по'бой от Луизиана е подобна на външен вид на класическия, но вместо месо или скариди, е пълна с пържени резени кисели краставички в хрупкава панировка от царевично брашно. Толкова необичайна - прочетете още

Тези кюфтета в индийски стил могат да се сервират като основно ястие, може би с ориз, или като предястие, като всяко кюфте се постави върху лист маруля и се гарнира с чатни от тамаринд и настъргана краставица. Отличителният ориенталски вкус е... прочетете още

Пърженият сом в царевична коричка е традиционна бърза храна на американския Юг. Филетата от сом се покриват с подправки за морски дарове (Old Bay е подходяща), потапят се в смес от пшеница и царевично брашно и след това се изпържват обилно. прочетете още