Паприка

Подробна рецепта със снимки.

• Софрито:

Подробна рецепта със снимки.

• Микс от подправки за пилешко месо:

Рецепта за испанска паеля с ориз, пилешко месо, чоризо и морски дарове. Пърженият ориз на дъното се нарича сокарат. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Зеленчуци:

Подробна рецепта със снимки.

• Ароматна есенция (креолска смес от подправки на Емерил):

Подробна рецепта със снимки.

Това е много бърз и невероятно лесен вариант за парти, а още по-хубавото е, че е доста достъпен. Има ярък вкус и аромат, които обещават сладко лакомство за всяко преминаващо дете. Мисля, че е много популярен, така че— прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Марината:
• Мохито глазура:

Подробна рецепта със снимки.

• Кремообразен сос Джерк
• Ямайска марината за джърк
• Пюре от печен чесън
• Подправка за ангелски прах Каджун

Подробна рецепта със снимки.

• Креолска ароматна смес от подправки (известна още като Bayou Blast):
• Сладко-кисел сос:

Подробна рецепта със снимки.

• За маринатата:

Подробна рецепта със снимки.

• Паста от чесън и джинджифил:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за печени зеленчуци със снимки. прочетете още

• Подправки:
• За сервиране:

Подробна рецепта със снимки.

• Креолска подправка на Емерил:

Подробна рецепта със снимки.

• Домашно приготвената смес за гарам масала на Аарти:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пържено пиле
• Тандури марината на готвача Арти

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко месо и марината:
• Сос Тика масала:

Тика е персийска дума, означаваща парчета, а масала е смес от индийски подправки. прочетете още

• Турция:
• Сос:

Рецепта за приготвяне на месна смес за хамбургери Sloppy Joe в индийски стил с използване на смляна пуйка. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за барбекю окра. - прочетете още

• Креолска подправка:

Рецепта за американско гъмбо с морски дарове и бамя, супата включва креолски подправки (вижте рецептата вътре). - прочетете още

• Креолска ароматна смес от подправки (известна още като Bayou Blast):
• Тартарски сос за морски дарове:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Мангова салса:

Подробна рецепта със снимки.

• Тимбейл
• Сос от хрян
• Стекове
• Ароматна смес от подправки

Подробна рецепта със снимки.

• Картофени пържени картофи със сирене:
• Печени домати с галета:
• Пържени гъби:
• За сервиране:

Подробна рецепта със снимки.

• Бульон
• Супа и пържено тофу
• Нудли

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сандвич
• Хавайски сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

В тази бърза рецепта за говеждо строганов, екипът на Food Network заменя традиционното говеждо месо с пилешки бутчета. Класическият вкус и текстура на оригиналното ястие обаче са запазени, благодарение на месото, влято с червен пипер, което се задушава в... прочетете още

Тази година, донесете луксозна пържена птица на вашата празнична трапеза с тази рецепта от Патрик и Джина Нийли. Това вкусно ястие се отличава с ароматна, подправена панировка и супер хрупкава коричка. прочетете още

• Салса със заквасена сметана:

Съни Андерсън вари смляно пилешко месо със зеленчуци и домашно приготвена смес от подправки, което гарантира неописуемо вкусен пълнеж за хрупкавите ѝ такос. Тя не просто добавя обичайната заквасена сметана и салса към такосите си; тя смесва тези класически гарнитури, за да... прочетете още

• За пържоли и яйца:
• За соса:

Ако търсите обилно ястие, пригответе превъзходно опушено парче месо и яйца. Сервирайте със сос, приготвен от бира, ябълков сайдер и меласа. прочетете още

• Хрупкаво пиле:
• Топло кленово масло:
• Гофрети:

Когато просто не ви се яде каша, направете тези хрупкави сандвичи с пилешко месо и шалот от Джеф Мауро за закуска и те ще ви стигнат до обяд. Той пържи панираното пилешко месо до хрупкавост, след което го слага между... прочетете още

• Пилешки пръчици
• Дип от червени чушки и босилек

Понякога се налага да жертвате принципите на здравословното хранене за простота. Но не и когато приготвяте любимото ястие с пилешко месо на децата си. Тези лесни и здравословни замразени пилешки хапки могат да се приготвят по всякакъв начин... прочетете още

Можете да избягате от рутината дори през делничните дни, като приготвите сандвича с пилешко месо на Рий Дръмонд за обяд. Тя слага върху кифличката парченца пилешко месо, мариновани в смес от мед и горчица, двойна порция хрупкав бекон и малко разтопено сирене. прочетете още

• Марината
• Тесто

Невероятно пилешко месо, пържено в тесто, с ароматна хрупкава коричка и най-крехкото, сочно месо - лесно и вкусно ястие, което можете да приготвите за пикник. прочетете още

Рецепта за дресинг за салата Ранч - прочетете още

За да приготвите това класическо ястие, базирано на рецепта от Патрик и Джина Нийли, ще ви трябват чаша бира, черен боб и червен боб. прочетете още

• Чили
• Доматен сос
• Двойно пържени пържени картофи

Пригответе версията на Гай Фиери на това ястие, като сложете чили върху горещи пържени картофи. След това можете да се настаните удобно пред телевизора и да гледате някои спортни събития. прочетете още

• Креолска смес от подправки на Емерил:

Това пълноценно ястие, базирано на изпитана във времето рецепта от Емерил Лагас, се състои от говеждо месо, млади картофи, перлен лук и зелен грах. прочетете още

Алтън Браун, водещ на кулинарното предаване Good Eats, дава същото име на крехки говежди ребърца с лек сос от ябълков оцет. прочетете още

Пълнените яйца на Паула Дийн са традиционно празнично предястие и основен елемент в южноамериканската кухня. прочетете още

• Креолска смес от подправки на Емерил:

Емерил Лагас комбинира яйчени юфка, нарязана пуйка и пармезан с гъст, кремообразен гъбен сос, влят с бяло вино. прочетете още

• Домашна подправка:

По-здравословна версия на класическите пържени картофи, тези нарязани на жулиен сладки картофи се пекат във фурната до златисто кафяво. прочетете още

• Креолска смес от подправки на Емерил:

Рецепта за пилешки гърди, задушени в червено вино с подправки. прочетете още

• Начос
• Креолска смес от подправки на Емерил
• Домашно приготвени тортила чипсове

В тази рецепта Емерил Лагас приготвя начос с наденица чоризо, мексиканска закуска, овкусена с кимион, заедно с пюре от боб пинто, сирена пепър джак и чедър, и тънко нарязан лук. Резултатът е луксозно ястие, което се яде... прочетете още

• Мариновано говеждо месо на скара
• Сандвичи

Гай Фиери изгражда този огромен сандвич, слой след слой говеждо месо с билки на скара, щедра порция гъст сос от хрян и хрупкав суров лук. прочетете още

Това пиле, мариновано в мътеница, с хрупкава златиста коричка и нежна, сочна плът, е чудесно и лесно ястие за пикник. прочетете още

• Подправка за барбекю на Нили:
• Барбекю сос на Нийли:

Патрик и Джина Нийли предлагат рецепта за печен боб, влят с барбекю подправки, домашен барбекю сос и остатъци от пушено свинско или говеждо месо. прочетете още

В това сравнително постно ястие Паула Дийн задушава говеждо месо и зеленчуци в месен бульон, овкусен с карамфил и дафинови листа. прочетете още

Съни Андерсън омекотява лютивия вкус на халапеньо и унгарски червен пипер в сос от водка и пилешка наденица, като добавя малко хладна, гъста сметана и поръсва пастата с настъргано сирене Азиаго. прочетете още

Тази актуализирана версия на дългогодишния любим сандвич „мързелив Джо“, „Слопи Джо“, се отличава с вкусен месен пълнеж и богат сос, приготвен с пушен червен пипер, кетчуп и ябълков оцет. прочетете още

Опитайте този хумус с вкус на пилешки крилца по биволски, приготвен с барбекю сос и лют сос, плюс щипка червен пипер за малко пикантност. прочетете още

Тази популярна класическа рецепта за хумус, готова само за 10 минути, съчетава вкуса и топлината на кимиона със свежестта на магданоза. прочетете още

Това пълноценно ястие може да се приготви само за 25 минути. Според рецептата на Food Network, камбалата се поръсва с червен пипер, бързо се запържва и се сервира с крехки моркови и лук, както и с наситено картофено пюре със сирене. прочетете още

• За суха смес:

Покрити със смес от смели подправки като кайенски пипер, риган, кимион и червен пипер, тези свински ребра се приготвят без течен сос и просто се пекат във фурната за хрупкава наслада. прочетете още

Пилешката салата с парченца бекон на Съни Андерсън включва крехки парченца печени картофи, варено пиле и дресинг от майонеза с билки. Сервирана в купички от бостънска маруля, тя е идеална за хапване. прочетете още

Може би си мислите, че пилето с чили на прах на Алтън Браун е супер пикантно. Не се заблуждавайте. Пилето е покрито с медена марината и след това поръсено с чили на прах и какао на прах преди готвене, което означава, че е мариновано по два начина: прочетете още

• Пиле на бирена кутия
• Суха марината за втриване
• Барбекю сос с кола

Барбекю сос, приготвен от кола и кетчуп, едновременно пикантен, сладък и солен, се влива в сос Уорчестър и се сервира с хрупкаво печено пиле. прочетете още

Рецептата за пилешко месо на Гай Фиери е печено във фурна, намазано с чесън и увито в резени бекон. Това ястие е задължително да опитате, особено ако нямате скара. прочетете още

• Пиле на скара
• Суха марината за търкане на пилешко месо

Тайната за приготвянето на вкусно запечено пиле е сухата смес, която Патрик Нийли използва върху птицата. Това е смес от пушен червен пипер, лют червен пипер, сушени билки и кимион. прочетете още

Останалото пилешко месо от снощната вечеря може да се използва за приготвянето на този сандвич със салата и майонезо-горчичен дресинг. прочетете още

Вкусна и лесна за приготвяне, тази крехка яхния се готви в доматен сос с червен пипер и кимион и се залива със заквасена сметана. Сервирайте я с паста или любимата си гарнитура от картофи и ще имате пълноценна вечеря. прочетете още

• За саксии:
• За супата:
• Топинги:

Също толкова красива и вкусна, тази лесна за приготвяне супа се сервира в печени тикви или тиквички. Освен това, малко тиквени семки, крутони и пържен лук добавят вкус и хрупкавост. прочетете още

• Гювеч
• Поръсване

За да придаде на това богато ястие хрупкава текстура, Алтън Браун поръсва макароните със сирене с галета. прочетете още

• Специално оборудване:

Благодарение на купеното от магазина маслено тесто, пайът с пилешко месо на Съни Андерсън може да бъде на масата за по-малко от 45 минути. прочетете още

• Пилешко мариновано с лимон и чили:
• Сос с мед и чипотле:
• Сос от сирене:
• Авокадо релиш:

Тайната на сочното, пикантно пиле на Боби е марината от сок от лайм, чили на прах и сос Уорчестър. Боби Флей оставя пилешките бутчета да се мариноват за една нощ. Преди да се изпече на скара, той гарнира ястието с пържени картофи и кремообразен сос от сирене. прочетете още

Опитайте да използвате кайма вместо традиционен филе или бонфиле, като добавите нискомаслена заквасена сметана и пълнозърнести макарони, за да олекотите традиционния бефстроганов, без да жертвате вкуса или външния вид. прочетете още

Сладките туршии и самата марината придават сладко-кисел вкус на салатата от картофено пюре на Рий Дръмонд. Сервирайте я, гарнирана с твърдо сварени яйца и поръсена с пресен копър. прочетете още

Рецептата на Ели Кригер е уникална с това, че използва постно, обезкостено пилешко филе без кожа и пълнозърнести галета, но в същото време използва сос маринара и два вида сирене за уникален, традиционен вкус. прочетете още

• Месна кайма
• Подправка за барбекю на Нили
• Барбекю сос на Нили

За да направят това месно руло сочно и ароматно, Патрик и Джина Нийли добавят сотирани лук и чушки към смляното месо и намазват повърхността със сладка, пикантна смес от кетчуп и оцет преди печене. прочетете още

Когато градинарствате това лято или пазарувате хранителни стоки, вземете си няколко зелени домата и ги използвайте в тази проста рецепта от семейство Нийли. Приготвянето на това лесно ястие отнема само 30 минути и всичко, от което се нуждаете, е: прочетете още

• Сандвичи
• Кремообразен сос
• Майонеза с мариновани зеленчуци

Вместо да пържите скариди в тиган за традиционен по'бой, ги изпечете на скара, като ги мариновате в чеснов маринат и ги разбъркате в кремообразен сос след пържене. Тази лесна рецепта за сандвич от семейството е... прочетете още

Триша Йерууд комбинира макарони с мляко, масло, яйца и сирене в бавен котлон и оставя машината да свърши останалото. Резултатът е вкусно крехка яхния, напомняща суфле със сирене с макарони. прочетете още

Класическото предястие с дяволски яйца на Ели Кригер се приготвя само за 25 минути. Тофуто добавя по-забележим оттенък към традиционния жълтък от горчица. прочетете още

Овчарският пай, британско изобретение, първоначално е създаден като начин да се използват остатъците от неделния обяд: агнешко и картофи. Ако ястието е включвало печено месо, остатъците са се пекли в гювеч с коричка от картофено пюре и... прочетете още

Картофи с бекон, праз и пресни домати са класическата гарнитура на Рейчъл за сочно, крехко говеждо месо. прочетете още

Рецептата за картофена салата с билки от Рейчъл Рей - прочетете още

Рецепта за доматена супа с нахут и бекон. - прочетете още

• За маринатата:

Рецепта за приготвяне на предястие от тиквички с лук и сирене. - прочетете още

• Сос
• Краставици

Рецепта за пържени картофи с кисели краставички и коричка от гевреци. Сервира се с горчичен сос. прочетете още

Рецепта за свински ребра, пушени на дърва с ябълки. Ребрата се натриват с лимонов сок, кафява захар, чили на прах, червен пипер, кимион, горчица на прах и сол. Мариноват се и след това се пекат на скара с дървени стърготини. прочетете още

• За свинско месо:
• За соса от праскови и горчица:

Рецепта за натурални свински котлети с кост с прасковено-горчичен сос. прочетете още

• За суха марината:
• За тестото:
• Смес за паниране на домашни птици:

Пържено пиле в пикантен сос от Hattie B's Hot Chicken на Бродуей в Ню Йорк. прочетете още