Лимонова кора

• Пиле
• Картоф

Пилешкото се маринова в смес от портокалови и лимонови сокове с кора, след което се пече във фурна, което води до много сочно и ароматно пиле. Използвайте останалата марината, за да приготвите бърз сос за пилешкото. Сервирайте с пържени картофи и... прочетете още

Тези ярки бисквитки са пълни със сладък лимонов вкус, благодарение на изобилието от лимонова кора, лимонов сок и дебел слой пудра захар. Важно е тестото да се охлади добре, преди да се оформи на топки. Това помага... прочетете още

• Ригатони запеканка с гъби
• Гремолата

Паста Ригатони в богат, кремообразен гъбен сос се пече под слой от къдраво зеле гремолата, настърган грюер, пушени бадеми, лимонова кора и галета. Резултатът е богата, кремообразна гювеч с жизнена, хрупкава коричка, пълна с... прочетете още

• Телешко месо със зеле
• Хеш
• Яйца
• Сос от хрян

Телешкото месо със задушено зеле и картофи е традиционно ястие за Деня на Свети Патрик. Остатъците от телешкото месо са отлични за приготвяне на хаш. Всъщност повечето хора го приготвят само за да се насладят на любимия си хаш сутрин. прочетете още

• Ньоки по сардински
• Домашни ньоки

„Предпочитам да приготвям това ястие с домашно приготвени сардински ньоки, които, за разлика от картофените ньоки, се приготвят с тесто за паста“, споделя Джада де Лаурентис. „Все пак, всяка купена от магазина паста ще свърши работа тук. Скариди с чесън, бяло вино и...“ прочетете още

• Пикантно масло и скариди
• Царевична каша

Кремообразна, гладка царевична каша, покрита с лепкаво сирене и сервирана със скариди, запечени в билково масло. За да приготвите билковото масло, просто го смесете с подправки и билки и го увийте в пластмасово фолио. Останалото масло може да се съхранява в - прочетете още

Тези лесни за приготвяне мъфини са буквално пълни с плодове - банани, ягоди и боровинки. Приготвят се бързо и са идеални за закуска или здравословна закуска през деня. Мъфините са точно толкова сочни отвътре и... прочетете още

Хрупкав, освежаващ десерт за горещ летен ден. Тази пица е изцяло от плодове - диня, ягоди, къпини и грозде - гарнирани с крем от козе сирене. Горната част също наподобява нарязана диня. Какво общо има с... прочетете още

Изпечете пилешки гърди и сервирайте, гарнирани с парче ароматно масло, смесено с пресни билки и лимонова кора. След като маслото се разтопи, пилешкото месо ще се насити с невероятно освежаващ вкус. За гарнитура, сотирайте гъби със захар. прочетете още

• Пуйка и саламура
• Билково масло за порчета

Всички вкусове и аромати, които се срещат в италианската порчета (копър, розмарин, чесън и портокал), се използват за овкусяване на тази пуйка. Птицата се маринова в саламура от чай, портокал и бърбън, след което се натрива с подправено масло и... прочетете още

• Прост сироп от орлови нокти
• Масло от орлови нокти
• Царевични палачинки

Тази версия на царевични палачинки на Джони Кейк се приготвя с тесто с мая, съдържащо мая и отделно разбити белтъци. Това прави палачинките пухкави и ефирни. Сервирайте ги с масло от орлови нокти и... прочетете още

Ароматните билки и цитрусовите плодове добавят приятен цвят към тези маслини, което ги прави леко и лесно за приготвяне предястие. Можете да гарнирате чиния със сирена с мариновани маслини, но те са чудесни и самостоятелно като елегантна... прочетете още

• Аспержи
• Марокански пикантен дип

Хрупкавите аспержи в бирена панировка, изпържени до съвършенство, са идеалното бирено предястие и друг вкусен начин за приготвяне на зеленчуци. Мароканските подправки придават пикантен вкус, който се добавя и към соса за потапяне. прочетете още

• Щройзел
• Пай
• Глазура

Бързият пай със заквасена сметана е популярно лакомство с кафе или чай. За да направите вкуса му по-ярък и интересен, сложете пресни къпини между два слоя тесто. Отгоре сложете хрупкав щрюзел, гарниран с лимонова кора и канела. Завършекът е... прочетете още

• Саламура и свинско месо
• Гремолата

Котлетите от свински котлети често нямат вкус и сочност, но това може лесно да се преодолее, като се мариноват в пикантен саламура и след това се изпекат на скара. Месото става невероятно сочно и ароматно, с възхитителни опушени нотки. А звездата е... прочетете още

• Френски тост
• Сладко от ягоди

Направете неделния си брънч уютен с тези френски тостове, пълнени със сладко крема сирене, бързо домашно приготвено сладко от ягоди и пресни боровинки. Сервирайте с пресни горски плодове и поръсени с кленов сироп. прочетете още

• Торта
• Чийзкейк с чедър и пименто
• Чийзкейк със синьо сирене
• Чийзкейк с моцарела и босилек

Тези миниатюрни чийзкейкове всъщност са предястие със сирене с четири популярни разновидности: чедър с пименто чушки, синьо сирене с орехи, моцарела с босилек и балсамов оцет и козе сирене с билки и сладко. Сервирайте ги вместо - прочетете още

През пролетта, когато се появят младите аспержи, насладете се на финия им вкус в това ароматно ризото с гъби, мащерка, зелен грах и пармезан. Вместо традиционно сухо бяло вино, добавете сух вермут към ризотото, за да може оризът да поеме ароматните му вкусове. прочетете още

Ягодите и ревенът са прекрасна пролетна комбинация от вкусове, а сладкото от ягоди и ревен е чудесен начин да се насладите на тази комбинация дълго след края на сезона. Ревенът има освежаваща тръпчивост, която балансира сладостта на ягодата. прочетете още

С няколко прости трика, класическите топчета сирене могат да се превърнат в празнично предястие - очарователен снежен човек, който да сервирате на гостите, докато чакат основното ястие. Използвайте върха на тънък морков за нос, а черни копчета и очи за самите копчета. прочетете още

Вижте тази саламура с пуйка, която е подходяща за всеки метод на готвене. Необходима е само една допълнителна стъпка, но пуйката се получава невероятно сочна и ароматна. Тази саламура е идеална и за пилешко, свинско, прочетете още

Ако нямате специален уред за приготвяне на панини, този метод от Giada De Laurentiis ще ви помогне: поставете сандвичите върху тава за печене, притиснете друга гореща тава за печене отгоре и печете, докато пълнежът от сирене се разтопи. Той няма да забрави— прочетете още

Този богат, ароматен пилаф с ориз басмати, пресен спанак, мариновани артишоци и хрупкави бадеми е изпълнен с вкус. Сервирайте го като гарнитура към пилешко или месо или му се насладете като самостоятелно вегетарианско ястие. прочетете още

• Тесто
• Пълнене и сглобяване

Тази плодова кростата е ярка и лятна, с рустик чар. Всякакви сезонни плодове (костилковите са най-подходящи) и горски плодове ще свършат работа. Пълнежът от плодове просто се намазва върху разточено маслено тесто, след което... прочетете още

За да придадете на неутралния бял боб вкус, започнете с бавно омекване на чесъна в зехтин. Добавете още билки, като розмарин и лимонова кора, за да се насладят на вкуса на зехтина. След това смесете сварения боб. прочетете още

Една от основните съставки в това гарнитурно ястие е креолската горчица. Тя има по-остър, по-богат вкус и, когато се комбинира с чесън и лимонова кора, превръща обикновеното масло във вкусен сос, който е лесен за комбиниране с готвени... прочетете още

Пилешките котлети от гърди се потапят в разбито яйце, пържат се в тиган до хрупкавост и се сервират с кремообразен спаначен сос. Това ястие е идеално за специален повод или за вечеря в средата на седмицата. прочетете още

Основната тайна на тази рецепта са лозовите листа. Можете бързо да приготвите сьомга на скара в тях, без да ги размразявате. Те предотвратяват залепването на рибата за скарата и освен това са годни за консумация. Има и други предимства на този бърз метод. Първо, маринатата... прочетете още

Тази рецепта е идеална за романтична вечеря за двама, но можете да я удвоите или утроите за по-голяма компания. Можете също така да платите допълнително на месаря, за да обезкости филето за по-красив външен вид: овъглените парчета месо... прочетете още

Заменете класическия вкус на кафе на тирамису с ярък, освежаващ лимонов вкус! Смесете маскарпоне с лимонов крем и кора и накиснете бисквити савоярди (дамски пръсти) в ликьор лимончело. Резултатът е невероятен. Този десерт ще бъде... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Ябълки
• Топинг

Тарт ла буй е каджунски десерт с корени в Германия, въпреки че французите също претендират за заслугата за неговото изобретение, твърдейки, че са донесли пая, пълен с крем, от Европа в Луизиана. Този пай се състои от прочетете още

Трайфъл, приготвен с пресни плодове и горски плодове, е един от най-ярките и впечатляващи летни десерти, готов за минути, ако имате готов пандишпан и пудинг за бързо приготвяне под ръка. Подредете парчетата пандишпан, пресни - прочетете още

• Тиквени хашиши
• Наденица с розмарин
• Чътни от червена боровинка и джинджифил

Всяка тиква ще свърши работа за този обилен зимен хаш. Изпечете я с домашно приготвена наденица с розмарин и сладко-кисели ябълки и сервирайте с пържени, бъркани или омлет яйца, гарнирани с домашен чатни от червена боровинка и джинджифил за вкусно и засищащо ястие. прочетете още

• Шпецле
• Пържене

Ако искате да си направите сами прясна паста, но нямате специална машина или умения, опитайте да започнете със шпецле! Единственото специално оборудване, от което ще се нуждаете, е гевгир и дори няма да се налага да месите тестото на ръка. Прецедете го през - прочетете още

Тази пухкава палачинка е приготвена като пай с подправени праскови и е покрита с кремообразна глазура. С малко смес за палачинки под ръка и пакетче замразени нарязани праскови във фризера, тя е готова за минути. прочетете още

За лесна, но вкусна и празнична гарнитура, просто залейте бланширания зелен фасул със смесен орехов сос с магданоз и лимонова кора. Приготвянето отнема не повече от 15 минути, а вкусът е... прочетете още

• Кексчета с пилешки гърнета
• Бутер тесто
• Крем от грах

Кексчетата не е задължително да са сладки и да приличат на десерт, но определено трябва да са красиви. Например, тези малки, с вкус на американски пилешки пай, са покрити с грахов крем и украсени с парченца печено пиле, зелен грах и... прочетете още

Преди печене, свинското филе се натрива със смес от зърнеста горчица и сол от целина, която се втвърдява във фурната, за да се образува вкусна, пикантна коричка, разкриваща сочно, крехко месо отдолу. Нарежете на тънки филийки и сервирайте с картофена и зелена салата. прочетете още

Изпечете филе от сьомга и картофи с лук и чушки в една и съща тава за печене и няма да се налага да чакате гарнитурата да се сготви: от фурната ще излезе пълноценна вечеря. Пригответе кремообразен, тръпчив сос от кисело мляко специално за рибата с - прочетете още

Пригответе пълноценна вечеря в една тава за печене: сочно свинско филе, запечено с броколи, нахут и мариновани чушки. Не забравяйте да добавите няколко необелени скилидки чесън върху тавата за печене. След това, с печения чесън, билките, зехтина и саламурата... прочетете още

Мароканската подправка рас ел ханут, харисата и изобилието от пресни билки вливат в едно просто ястие с месо и картофи магическите аромати на кухнята на Магреб. Втрийте подправката върху натурални котлети от агнешко плешка и ги запържете в тиган, докато омекнат апетитно. прочетете още

• Свински котлет на скара
• Чътни от ябълки и манго

Зарадвайте гостите си с този фантастичен вкус! Натурални свински котлети с кост се мариноват в марината от горчица с ябълков оцет, след което се пекат на скара за вкусно, ароматно и сочно ястие. Сервирайте с: прочетете още

Името на пастата, acio e uova, се превежда от италиански като „сирене и яйца“. Това неаполитанско ястие традиционно се приготвя с къса, тръбовидна паста в гъст, кремообразен сос. Подобно на карбонара, сосът е... прочетете още

• Кексчета
• Топинг от червена боровинка
• Глазура

Тези мъфини се пекат в специална тава с тръбичка в центъра на всяка клетка, оставяйки вдлъбнатина в тортата, която можете да напълните с вкусен пълнеж. Сосът от червена боровинка и канела перфектно подсилва освежаващия цитрусов вкус на тези мъфини. прочетете още

Тази смес от лъскави, плътни и вкусни маслини в цитрусов, пикантен зехтин е перфектно предястие за партита и тържества. За впечатляващо представяне, комбинирайте няколко сорта черни и зелени маслини. Сервирайте, докато... прочетете още

За да приготвите вкусна гарнитура с пресен или замразен лимски боб, просто го задушете в бекон, поръсете с лимонов сок и сервирайте, гарнирано с хрупкави парченца бекон и пресни билки. прочетете още

Тази проста рецепта отнема само няколко минути подготовка. След това бавната готварска печка върши цялата работа, докато вие се занимавате с деня си. Резултатът е ястие, което ще имате за цялата седмица. Пилешките гърди са крехки, сочни и лесно се разкъсват. прочетете още

Освежаващ гръцки сос, дзадзики, се приготвя с натурално кисело мляко, ароматни пресни билки, настъргана краставица, лимонов сок и малко зехтин. Обикновено се сервира като предястие с пита хляб, препечен хляб или хрупкави пресни... прочетете още

Тази марината, на базата на аржентински сос чимичури и магданоз, е идеална за пилешки гърди или бутчета. Пилето може да се пече само след 2 часа мариноване или да се замрази в маринатата до 1 месец. Размразете в рамките на - прочетете още

Пълнозърнестите спагети със скариди и бял боб са бърза, здравословна и най-важното - вкусна вечеря, която е идеална за средата на седмицата или специални поводи. Когато отцеждате пастата, е важно да запазите част от водата, в която е варена, за да добавите... прочетете още

Замразеният коктейл не е просто релаксираща напитка: той може да бъде и лек десерт за възрастни, приятно освежаване за вкусовите рецептори след вечеря. Гарнирайте всяка порция с резен лимонова кора. Когато усуквате лимоновата кора, прочетете още

• Захарна кора за бисквитки
• Топинг

За да направите тази лятна плодова пица, можете да използвате всякакви сезонни плодове и горски плодове, които можете да намерите: малини, ягоди, боровинки, къпини, праскови, нектарини или кайсии. Кората за пица е гигантска захарна бисквитка, която вие - прочетете още

Тези меки кокосови бисквитки с хрупкави краища са пълни със сладки парченца сушени кайсии за сочна сърцевина, а лимоновата кора добавя освежаваща цитрусова нотка. Тези макарони са лесни за приготвяне и се съхраняват добре за - прочетете още

Бланшираният зелен фасул в кафяво масло с лешници е семпла, но изискана гарнитура, която е чудесно допълнение към празнични меса. При пържене маслото потъмнява и развива приятен вкус. прочетете още

Леко пушената сьомга е изключително лесна за приготвяне и се готви само за 20 минути на пелетна скара. Преди печене намажете рибата с ароматен сос, приготвен с каперси, копър, чесън, лимон и една тайна съставка: прочетете още

Този солен пай е вкусна комбинация от хрупкав хляб с чесън и сирене и скариди скампи в масло с пресни билки и лимон. Изпечен наопаки, пълнежът от скариди е покрит с тесто, а пайът... прочетете още

Пригответе си бързи сандвичи със сочни, пухкави скариди, сотирани в масло с чесън и билки. Полейте с лек сос от бяло вино, поръсете с лимонов сок и се насладете! Този сандвич е толкова засищащ, колкото и пълноценно хранене. прочетете още

В тази рецепта, скариди скампи в ароматен маслен сос с чесън и пресни билки стават част от деликатно ризото. За да се осигури меко, почти кремообразно ризото, е важно да се използва нишестен ориз Арборио. Гответе го бавно, прочетете още

Крехките скариди се пекат без усилие в чеснов маслен сос, заобиколени от лепкава моцарела, в пухкав хляб със златиста коричка. Има вкус на щедро пълнен сандвич със скариди, но в по-компактна опаковка. Перфектен като предястие, - прочетете още

Когато става въпрос за здравословна алтернатива на картофите, незаслужено забравената ряпа е най-добрият вариант! Когато се сготви, тя има подобна текстура и вкус и е значително по-хранителна. В този кремообразен гратен ряпата става... прочетете още

Използвайте основните продукти от килера си, за да приготвите тази яхния, вдъхновена от класическата италианска паста е чечи (паста с нахут). Използването на консервиран нахут и закупен от магазина сос маринара прави рецептата много по-лесна и се приготвя доста бързо. прочетете още

Миниатюрните пълнени чери чушки са идеални за предястие, съчетано с оцет. Напълнете ги с пълнеж от натурален колбас, рикота и пармезан с билки, отгоре поръсете с моцарела и печете, докато сиренето се разтопи апетитно и... прочетете още

Заменете традиционното песто от кедрови ядки с препечени пекани и сосът ще придобие богат, ядков вкус. Част от босилека може да се замени и с по-неутрален магданоз, така че билките и ядките да не се преобладават взаимно. прочетете още

С тази рецепта можете лесно и без усилие да приготвите празнично говеждо филе, което изглежда впечатляващо и ще зарадва всички. Просто покрийте говеждото филе със смес от нарязани орехи, галета, розмарин и чесън и сервирайте. прочетете още

Сладките картофи, комбинирани с ароматната мароканска подправка ras el hanout, са чудесна гарнитура, вдъхновена от източната кухня. Смачкайте ги, докато печете, за да станат хрупкави по краищата. Сервирайте, поляти с освежаващ сос от кисело мляко. прочетете още

С поникването на първите аспержи е време да се насладите на жизнената пролетна паста „Примавера“. Пастата фарфале (папионки) в кремообразен сос и пълна със зелени зеленчуци се приготвя бързо и лесно – в една тенджера. Аспержи, броколи, зелен грах и още много други – прочетете още

Изживейте традициите на северноафриканската кухня и пригответе вкусен сом с ароматните подправки, типични за този оживен регион. Тези вкусове хармонично съчетават както люти подправки, така и сладки нотки на канела и звездовиден анасон, които... прочетете още

Този прост пълнозърнест хляб е без мая, което означава, че няма да се налага да чакате тестото да втаса. Пресният, домашен хляб ще бъде готов за нула време! Комбинацията от пълнозърнесто и хлебно брашно му придава фин ядков вкус и— прочетете още

Пригответе обилна, богата на протеини и фибри пица с говеждо месо и къдраво зеле. Пълнежите се готвят отделно в тиган и се разпределят върху вече изпечената кора. За по-хрупкава кора, печете я върху набрашнена тава за печене. прочетете още

Пилешката супа се готви в бавен котлон няколко часа и се получава вкусна и богата, въпреки че е приготвена с постно пилешко филе. Няколко минути преди да е готова, добавете малко малки макаронени изделия (паяжинови юфка, звездовидни юфка и...). прочетете още

Приготвянето на пуйка за празниците не изисква много време за цяла пуйка. Една гърда е достатъчна за 6-8 души и отнема много по-малко време. Друг начин да улесните нещата е да изпечете гърдите предварително и да ги замразите. Следвайте тези стъпки: прочетете още

Добавете лентичка лимонова кора и семена от кимион към ориза, докато се готви, за да му придадете възхитителен, освежаващ и пикантен вкус. Когато оризът е готов, поръсете го с нарязани бадеми за хрупкавост и го поръсете с лимонов сок. прочетете още

Поглезете любимите си хора с тези меки и ефирни мъфини с фин лимонов вкус и аромат. Акцентът им са здравословните семена от чиа. Те не само обогатяват мъфините с диетични фибри, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, но и осигуряват вкусна хрупкавост. прочетете още

Мраморните бисквитки впечатляват с красивия си външен вид и приятен вкус с нотки на джинджифил и лимон, а и не са толкова трудни за приготвяне, колкото може да изглеждат. Тестото се разделя на две части: едната с лимон, а другата с джинджифил и меласа, което добавя цвят. прочетете още

• Безе
• Лимонов крем
• Джинджифилов крем

Тази торта Наполеон няма да ви отнеме много време за сглобяване, тъй като се състои само от четири слоя: горният и долният слой са ефирни блатове от меренг, а между тях е слой от освежаващ лимонов крем и най-нежния крем с карамелен джинджифил. Опитайте. прочетете още

• Кексчета
• Безе
• Глазура

Отпразнувайте пристигането на пролетта с тези освежаващи мъфини с лимонов меренг. Те са лесни за приготвяне, бързи за сглобяване и абсолютно очарователни. Меки, сочни мъфини с фин лимонов вкус са отгоре с купчина пухкав меренг. прочетете още

Този гъст и богат сос, приготвен с къдраво зеле, кашу и сирене пекорино, се приготвя само за 10 минути. Просто пасирайте всички съставки до гладка смес. Това е чудесна, по-мека алтернатива на традиционното босилково песто. прочетете още

Тези пълнени чери домати са вкусна комбинация от вкусове и текстури, която всеки ще хареса. Богатият орехов вкус е подчертан от пармезан, пикантна рукола и сладки домати. Сервирайте тези пълнени чери домати като... прочетете още

Ако обичате сладки със сладко, но не искате да губите време в приготвянето им, тази рецепта ще ви помогне: просто оформете два големи парчета тесто, намажете дълга лента сладко по средата и изпечете. След като са готови, всичко, което трябва да направите, е... прочетете още

Сааг панер е вкусно и здравословно индийско ястие, приготвено с пикантен, кремообразен спанак и сирене панер. За разлика от повечето други сирена, панерът едва се топи, а плътните му, кремообразни парчета перфектно допълват пикантния спанак. прочетете още

Тези мини мъфини се приготвят бързо в бавен котлон, като използвате купена от магазина смес за царевични мъфини и силиконова форма за яйца. Ще ви трябват само пет съставки и 30 минути, за да зарадвате любимите си хора за закуска. прочетете още

• Пълнеж
• Тесто

Изпечете боровинков кекс в отделни рамекини, така че всеки гост да получи своята красива порция сочни плодове, сгушени в мека царевична торта. Поръсете с пудра захар преди сервиране и вашият десерт ще изглежда елегантен като... прочетете още

• Кексче
• Глазура

Любителите на лимони, обърнете внимание: този прост кекс се меси и пече бързо, като се получава лек, пухкав и сочен. Покрийте го с обикновена глазура от три съставки, която ще се стича вкусно по стените. Лимонът се добавя както към тестото за кекс, така и към топинга. прочетете още

Зеленият фасул е идеален за бърза и лесна гарнитура. Готви се бързо, само пет минути, за да омекне бобът, като същевременно запази сочността и цвета си, и ви трябват само три допълнителни съставки, за да го приготвите: прочетете още

Десертът може да бъде чудесен източник на калций във вашата диета. Направете тези здравословни тарталетки, пълни с рикота, без печене (8% от дневния ви прием на калций - доста добро количество!). Кайсиевото сладко в този десерт служи като... прочетете още

Заменете съставките на класическото песто с напълно различно, но също толкова вкусно песто, което е и по-евтино от оригиналния сос. Вместо босилек, добавете пикантна рукола, а кедровите ядки заменете с ароматни... прочетете още

• Ендивия
• Гремолата
• Риба

Крехко филе от камбала, запържено в тиган до златиста коричка, се сервира с цикория, бял боб и мариновани чушки пикильо под освежаваща гремолата от магданоз, мента и лимонова кора. За да запазите рибата сочна и вкусна, просто... прочетете още

Скаридите се пекат на скара във фурна със захарен грах и чесън, поръсват се с освежаваща лимонова кора и се сервират с картофено пюре, овкусено с ароматен лук. За гарнитура добавете малки люспи червен пипер. прочетете още

Пригответе си лятна вечеря в средиземноморски стил в тава с един лист: прясна царевица, чери домати, скариди с чеснов масло, сирене фета, копър и ароматни билки се допълват перфектно, а резултатът е много вкусен, засищащ и същевременно - прочетете още

Безглутеновите печива често се получават сухи и гъсти, но не и този кекс! Той е изпечен с бадемово брашно, картофеното нишесте му придава мека текстура, а добавянето на разбити белтъци към тестото го прави пухкаво и ефирно. прочетете още

Вместо традиционно картофено пюре, сервирайте печения си стек с меки картофени кнедли в домашен сос от песто и зелен грах. В това домашно приготвено песто, къдравото зеле допълва традиционния босилек, за да придаде богат вкус на соса. прочетете още

• Холандски сос
• Яйца Бенедикт

Яйцата Бенедикт са идеалното ястие за красива празнична или неделна закуска. А за по-здравословна закуска, заменете традиционната шунка с нарязано авокадо. Деликатно поширано яйце и авокадо с копринен холандски сос върху - прочетете още

Тази гювеч е вдъхновена от популярното ястие за закуска „Яйца Флорентин“, вариант на яйца Бенедикт, който замества спанака с шунка. Този гювеч също така съдържа много спанак и сирене, английски мъфини, пресни билки и всичко е печено— прочетете още

Една от основните съставки в това ястие е винегрет с балсамов оцет и дижонска горчица. Той служи за двойна цел: придава вкус на консервираните рибни кюфтета от сьомга и подправя светлозелената салата. прочетете още

Въпреки че този коктейл от шампанско и абсент, изобретен от Ърнест Хемингуей, носи същото име като романа му, той няма пряка връзка с книгата, а е наречен така заради предложението на автора, че ако изпиете три до пет абсента подред, след обяд... прочетете още

• Смес за палачинки
• Палачинки

Пресни палачинки за закуска не са само за уикенда. С тази готова смес за палачинки можете да поглезите любимите си хора с топли палачинки дори през седмицата, без да губите много време. Смлени овесени ядки и лимонов сок прочетете още

Испанското сирене Манчего е перфектният партньор за това песто от бадеми, магданоз и майорана. Вкусът на соса е по-мек от този на традиционното песто от босилек, но същевременно богат и освежаващ. Съчетава се идеално с: прочетете още

• Торта
• Глазура

Тази вкусна и жизнена торта за рожден ден е идеална за деца. Първо, те могат лесно да я украсят сами, и второ, ще им е удобно да държат и ядат късата, еднослойна торта. Тортата се пече върху голяма тава за печене, което води до мек, умерено твърд слой. прочетете още

Този пикантен сос за потапяне на основата на заквасена сметана е идеален за лека закуска с пресни зеленчуци. Лимонов сок, нарязана прясна мента и магданоз, лук и чесън на прах му придават ярък, освежаващ вкус. Оставете дипа да престои известно време в хладилник. прочетете още

Царевица на скара на кочан е вкусна сама по себе си, с малко сол, но има толкова много начини да я направите още по-вкусна. Например, докато царевицата е още гореща, намажете я с масло, смесено с ароматен босилек, чесън и лимонов сок. прочетете още