Кокосови макарони със сушени кайсии
Гласове: 1
Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24
Сложност: лесно
Порции: 24
Хранителна стойност на порция:
Калории 93, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 10 Г., влакно 2 Г., холестерол 0 мг, натрий 51 мг, захар 8 Г.
Калории 93, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 10 Г., влакно 2 Г., холестерол 0 мг, натрий 51 мг, захар 8 Г.
Тези меки кокосови бисквитки с хрупкави краища са пълни със сладки парченца сушени кайсии, които създават сочна сърцевина, а лимоновата кора добавя освежаваща цитрусова нотка. Тези макарони са лесни за приготвяне и се съхраняват добре до една седмица.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2/3 чаша захар
- 0,5 чаши сушени кайсии, ситно нарязани
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. фина сол
- Белтъци от 2 големи яйца, леко разбити
- Ситно настъргана кора от половин лимон
- 3 чаши (около 200 г) ситно настърган неподсладен кокос
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сушени кайсии, кокосови люспи, яйца, лимонова кора
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Поставете решетките на фурната в горната и долната третина на фурната; загрейте фурната до 175°C. Постелете 2 тави за печене с хартия за печене.
- В голяма купа смесете захарта, сушените кайсии, екстракта от ванилия, солта, белтъците и лимоновата кора. Добавете кокоса и разбъркайте, докато се покрие напълно. Сложете по 1 супена лъжица от тестото на купчинки върху тавите за печене, като ги разпределите на около 2,5 см една от друга. Намокрете върховете на пръстите си с вода и оформете всяко парче в пирамида.
- Печете, като завъртате тавите за печене по средата на печенето, докато краищата станат златистокафяви, 16 до 20 минути. Прехвърлете макароните върху решетка и ги оставете да се охладят. Съхранявайте макароните в плътно затворен контейнер до една седмица.
Категории:
Подобни рецепти
