Макарони с кокос и ягоди

Гласове: 12

Снимка на ястието: кулинарният писател Ник Малгиери

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 40 бисквитки

Макарони с кокос и ягоди - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

200 г сладки кокосови стърготини
1/4 чаша нарязани ягоди
2 яйца категория CO
Щипка сол
2/3 чаша захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
Оборудване2 тави за печене или форми за хляб, покрити с хартия за печене или фолио

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кокосови люспи, ягода, екстракт от ванилия, яйца

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетките на фурната в горната и долната третина на фурната и я загрейте предварително до 180°C (350°F). В купата на кухненски робот, снабден с приставка за ножове, пулсирайте кокоса 6-8 пъти на интервали от 1 секунда. Искате да нарежете кокоса, а не да го смелите.

В средно голяма купа разбийте яйцата със солта, докато се смесят. Постепенно добавете захарта, след което добавете ванилията. Разбъркайте ягодите и кокоса.
Разпределете с пълни чаени лъжички тесто върху подготвени тави за печене, като разпределите бисквитките на около 5 см една от друга.

Печете 12-15 минути, докато макароните станат златисти, но все още меки отвътре. Отстранете хартията за печене от тавата върху решетка. Съхранявайте охладените макарони между листове хартия за печене или восъчна хартия в метална кутия или пластмасов контейнер с плътно прилепващ капак.

Категории:

рецепта / Десерти / Бисквитка / Френска кухня

Подобни рецепти