Макарони с лимон и шамфъстък

Гласове: 1

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 30

Хранителна стойност на порция:

Калории 69, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 40 мг, захар 7 Г.

Американските кокосови макарони получават ярък, освежаващ вкус от добавянето на лимонова кора и шамфъстък. Меки, крехки и с хрупкави парченца ядки, те са идеалното лакомство за Великден или друг пролетен празник.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/3 чаша обелени несолени шамфъстъци
Белтъци от 3 големи яйца
0,5 чаши захар
1 с.л. ситно настъргана лимонова кора
3/4 ч.л. екстракт от ванилия
1/8 ч.л. сол
1 пакет (400 г) сладки кокосови люспи (около 3 чаши)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кокосови люспи, лимонова кора, шамфъстъци, яйца

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетките на фурната в горната и долната третина на фурната и я загрейте предварително до 160°C. Постелете 2 тави за печене с хартия за печене.
Смелете шамфъстъците в кухненски робот, докато се смелят фино, но не на прах. В голяма купа разбийте белтъците със захарта, лимоновата кора, екстракта от ванилия и солта, докато се образува пяна. Добавете смлените шамфъстъци, след което добавете кокоса, като го разпределите равномерно.

Сложете по 1 супена лъжица от кокосовата смес във всяка тава и я изсипете върху подготвените тави за печене. Печете, като обръщате тавите по средата на печенето, докато макароните станат златистокафяви, 25-30 минути. Оставете да се охладят във тавите за 10 минути, след което прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.

Категории:

рецепта / Ястия без глутен / Калорично съдържание на готови ястия / Кухненски робот / Пролетни ястия / Празнични ястия / Великден / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти