Брускета с конфитюр от лимон и анасон

Гласове: 1

Снимка на ястието: Андрю Маккол

Време: 15 мин.
Сложност: лесно

Брускета с конфитюр от лимон и анасон - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Багета, нарязана на тънки филийки
Масло
Сол
Захар
1/4 чаша вода
Ситно настъргана кора от 1 лимон
1/2 ч.л. семена от анасон, плюс още за поръсване
2 супени лъжици захар
Захаросани лимонови кори, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, лимонова кора, Семена от анасон, захаросани плодове

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете резените багета върху тава за печене. Намажете с масло и поръсете със сол и захар. Печете в предварително загрята фурна на 220°C (425°F) до златисто кафяво, около 7 минути. Извадете резените хляб от фурната и ги оставете леко да се охладят.
Налейте 1/4 чаша вода в тенджера, добавете лимонова кора, семена от анасон и 2 супени лъжици захар. Поставете тенджерата на котлона и варете сладкото на среден огън, докато се сгъсти.