Захаросани плодове
Колекция от рецепти със съставката захаросани плодове.
Този елегантен, лек и освежаващ сандей е перфектният завършек на голяма празнична вечеря. Сладоледът от кисело мляко е полят с домашен сироп от сладко-кисел вишни и е гарниран с пресен захаросан джинджифил. Сиропът от захаросани вишни и джинджифилът могат да бъдат... прочетете още
Този десерт е подобен на оризов пудинг, а кокосът, захаросаният джинджифил и парченцата сушено манго му придават прекрасен тропически вкус. Вместо манго можете да добавите всякакви други сушени плодове, които имате под ръка, като стафиди или папая. Играйте с вкусовете! прочетете още
Тези мъфини са напоени с вкуса на класическо „Московско муле“, с пикантни нотки на захаросан джинджифил и освежаващ лаймов сироп. Кексчетата са покрити с ванилов крем с масло, към който можете да добавите водка, ако желаете. Защото - прочетете още
Тези бисквитки, произхождащи от Нова Англия, са подобни на джинджифилови сладки и са пълни с цял букет от подправки, сушени плодове и ядки. Според една от версиите, те са получили името си „Отшелник“, защото не се развалят дълго време, остават меки и са удобни за носене на път. прочетете още
През лятото, когато тиквичките са в сезон, след като сте опитали всички ястия и предястия с този изобилен зеленчук, е време да преминете към десертите! Тези тарталети заместват сладкия плод с карамелизирани бейби тиквички. Сред сладък пълнеж от маскарпоне и ронлива... прочетете още
Тези гранола барчета с вкус на джинджифил са идеалният начин да се заредите с вкусна сутрин. Отличителният им аромат и вкус на джинджифил идват от смес от меласа, ароматни подправки и захаросан джинджифил. А основата на барчетата е направена от няколко вида ядки. прочетете още
Тази торта прилича на една гигантска джинджифилова бисквитка. Мека, ароматна и вкусна. Освен това е лесна за приготвяне. Няма нужда да режете или оформяте тестото: просто го изсипете с лъжица в тавата и печете. След като е готова, нарежете тортата на квадрати и сервирайте. прочетете още
Тези полски бисквитки са сред най-вкусните в цяла Източна Европа. Те са красиви, богати, сладки и цветни, а сушените плодове просто пеят за Коледа! Обикновено се пекат в навечерието на Коледа, но определено ще искате да се наслаждавате на мазурки през цялата зима. прочетете още
Шоколадовите трюфели са лесни за приготвяне у дома и можете да сте уверени в качеството и естествеността на съставките им. Можете също така да създадете трюфели с най-различни необичайни вкусове и да сглобите своя собствена кутия с изискани шоколадови бонбони. прочетете още
Тези меки и дъвчащи бисквитки, покрити с хрупкава захарна коричка, са пълни със затоплящия вкус на джинджифил. Към тестото са добавени смлян джинджифил, пресен корен от джинджифил и нарязан захаросан джинджифил, така че няма недостиг на пикантен вкус. Тези бисквитки са отлични— прочетете още
Тези луксозни бисквитки с шоколадова глазура, поръсени с карамелизирани портокалови кори, крият истинска екстравагантност от вкусове и текстури. Под обвивката от черен шоколад ще откриете слоеве от разтопяващи се маслени бисквитки, малиново сладко и мека, ароматна нуга. прочетете още
Никоя еврейска Нова година не е пълна без порция цимес, десерт, приготвен от кореноплодни зеленчуци и сушени плодове. Плодовете и медът символизират сладостта на Новата година. Морковите и сладките картофи се нарязват в съответствие с традицията на безкрайната надежда за Новата година. прочетете още
Вкусният бял горещ шоколад е перфектната затопляща напитка в хладните дни, особено с капка ликьор. Тази рецепта включва два от най-добрите варианти за алкохолен горещ шоколад: портокалов с Cointreau и прочетете още
Тези топчета са пълни с луксозния вкус на английска коледна торта със сушени плодове, но не ви е необходима торта или фурна, за да ги направите. Сушени плодове, напоени с малко количество алкохол, се смесват заедно с... прочетете още
Маамул е мека бисквитка, популярна в арабските страни, пълна с фурми, сушени плодове или ядки. Обикновено се пече по време на големи религиозни празници, но е толкова вкусна, че не е необходим специален повод, за да ѝ се насладите. Тази... прочетете още
Не ви е необходимо специално оборудване или формички, за да направите тези гофрети. Пекат се като изрязани бисквитки: тестото се навива във формата на наденица, след което се нарязва на тънки кръгчета и бисквитките се пекат. Благодарение на - прочетете още
Тази торта Наполеон няма да ви отнеме много време за сглобяване, тъй като се състои само от четири слоя: горният и долният слой са ефирни блатове от меренг, а между тях е слой от освежаващ лимонов крем и най-нежния крем с карамелен джинджифил. Опитайте. прочетете още
Тези меки и ефирни мъфини са пълни с резенчета портокал и лимон и са гарнирани с карамелизирани череши. Комбинацията от вкусове на череша, цитрус и канела ще плени всички. Веднага щом извадите мъфините от фурната,... прочетете още
В Съединените щати, кексът със сушени плодове се е превърнал в национален обект на празнични шеги, сякаш всяка година за Коледа се подарява един и същ хляб. Въпреки подигравките, тази рецепта се опитва да го реабилитира и трябва да се каже, че работи. прочетете още
Тези мъфини с моркови и кокос са пухкави, сочни и вкусни. Приготвят се изключително лесно и са идеални за закуска или десерт, но определено ще искате да ги хапвате по цял ден! С моркови и кокосови люспи, те са... прочетете още
„Мисля, че най-добрата храна за утеха са бонбоните“, казва Ина Гартен, „всякакви бонбони, от купен от магазина Snickers до ръчно изработени шоколадови трюфели. Освен че задоволяват апетита ни за сладко, бонбоните... прочетете още
Сладко-кисел грейпфрут, силен бърбън и огнен джинджифил придават на този коктейл ободряващ вкус, докато бирата от грейпфрут и содата от грейпфрут придават на газирания коктейл неговата характерна ефервесцентност. Сервирайте коктейла с много лед. прочетете още
Тези италиански бисквитки са направени в стил плодова торта, със сушени плодове, захаросани плодове, ядки и алкохол. Този вид торти са популярни на Запад по време на зимните празници, особено по Коледа. Защо да не превърнете бисквитките в празнично лакомство, което е едновременно вкусно и... прочетете още
Любителите на обърнатия пай ще оценят тази крушова версия на френския ябълков пай, Тарт Татен. Този десерт е по-скоро за готвене, отколкото за печене; дори не ви е необходима специална форма за пай (чугунен тиган ще свърши работа), а тестото е... прочетете още
Меките, пикантни бисквитки с нотки на джинджифил и черен пипер са перфектната основа за разтопен сладолед - едновременно солен, сладък и освежаващ. Бисквитките могат да се изпекат предварително. След като изстинат напълно, сглобете сандвичите с ванилов сладолед. прочетете още
Датският коледен хляб (Julekage) е ароматен на кардамон и канела и е пълен със сушени плодове, захаросани портокалови кори и ядки. Не се плашете от дългия списък със съставки: вероятно вече имате повечето от тях под ръка, а останалите са... прочетете още
Всички обичат овесени бисквитки с шоколадови парченца, но мнозина ще харесат този нов, необичаен вкус още повече. Придайте на домашните си овесени бисквитки тропически привкус, като добавите екзотични сушени плодове към тестото, като сушени парченца ананас, манго и папая, и... прочетете още
Ямайският черен кейк е традиционно ямайско коледно лакомство. Роднина на английския коледен пудинг, той също се приготвя със сушени плодове, в които ямайците се накисват седмици, понякога дори месеци. прочетете още
Инстантните юфка са отлична основа за вкусен пудинг, тъй като попиват вкусове като гъба, в този случай сладки (изхвърлете пакетчетата с подправки). Освен това, приготвянето на този пудинг не може да бъде по-лесно. Юфка на пара заедно с - прочетете още
Плодова торта, напоена с алкохол, традиционно се пече за Коледа и други зимни празници. Най-хубавото в нея, освен вкуса, е, че не е нужно да чакате до последния момент. Можете да я изпечете предварително, няколко седмици преди празника. Тя е... прочетете още
Този английски пай с пълнеж от сушени плодове традиционно се приготвя за Коледа, но е толкова прекрасен и ароматен, че може да се пече и за други празници или дори без специален повод, само за чай. Пайът с кайма обикновено се планира предварително, тъй като вие... прочетете още
Тази италианска коледна торта се приготвя със суха смес, която можете да наслоите в красив буркан и да подарите на любимите си хора заедно с рецептата. Традиционният панетоне включва много сушени плодове, като например захаросани портокалови кори, сушени... прочетете още
Вдъхнете вкус и текстура на обикновения бял шоколад, като го разтопите и поръсите с ядки и сушени плодове. Барчето не само ще има по-добър вкус, но и ще бъде по-интересно, благодарение на разпръснатите зелени шамфъстъци, червени сушени боровинки и портокалови кори. прочетете още
Добавете тропически ядки и сушени плодове към обикновен тъмен шоколад и ще получите уникално лакомство, което няма да намерите в супермаркета. Темперирайте шоколада според инструкциите в рецептата, разпределете сместа върху лист фолио и украсете. прочетете още
Ако обичате вкуса и аромата на джинджифил в печива, не забравяйте да опитате тези подправени празнични бисквитки във формата на звезда, украсени с блестящи захарни кристали. В допълнение към брашното, тестото включва масло, крема сирене, захар и настърган корен от джинджифил. прочетете още
Тази ароматна меденкова питка е истинско коледно лакомство, което стопля и повдига духа със своя сладко-пикантен вкус и аромат. Тестото за бисквити е смесено с меласа, канела, джинджифил, индийско орехче и карамфил. прочетете още
Италианските бисквитки бискоти традиционно се пекат два пъти. Първия път тестото се пече на големи питки, които трябва да покафенеят отвън и леко да изсъхнат отвътре. След това се нарязват на филийки и бисквитките се пекат до готовност. Това... прочетете още
Украсете празничната си трапеза с очарователни малки сладки, които винаги ще оставят гостите ви във възторг. Под слой шоколадова глазура ги очаква мека джинджифилова коричка, покрита с фантастичен джинджифилов крем. И всичко това под формата на... прочетете още
Тези ароматни бадемови бисквитки, пълни със сушени плодове, са идеално лакомство с чай или кафе по време на зимните празници. Те съдържат захаросани цитрусови плодове, стафиди и захаросани сушени череши. Тестото се оформя на кора, която след това се... прочетете още
Тези вкусни и здравословни трюфели са направени от сушени смокини, захаросан джинджифил, щипка канела и лъжица мед, всички смесени заедно, за да се образува паста. Получената смес след това се оформя на топчета (трюфели) и се покрива с... прочетете още
Когато искате да впечатлите гостите си с изискано, леко предястие, сервирайте севиче. Тази перуанска салата се приготвя със сурови морски дарове, мариновани в цитрусов сок и сервирани със зеленчуци. Залейте с портокал и - прочетете още
Индивидуалните мини кексчета или мъфини, пълни с крем, са забавна алтернатива на голямата торта. Сервират се на плато, украсени като торта и изглеждат много празнично. Мъфините се приготвят с лимонов пандишпан, изпечен без... прочетете още
Само с няколко допълнителни съставки, обикновеният сорбет от манго се превръща в луксозен десерт, който красиво съчетава различни вкусове: бадемово амарето, тръпчиво-сладък захаросан джинджифил, сочни малини и богат джинджифилов сладкиш. прочетете още
Богатият вкус на този сорбет идва от двойния шоколад: шоколадов сироп, приготвен от захар, какао на прах и вода, и ситно нарязан тъмен шоколад. Двете съставки се смесват до гладка смес, след което внимателно... прочетете още
Гъстото гръцко кисело мляко е отлична основа за нискокалоричен, здравословен десерт, където може да замести по-тежките кремове. Комбинирайте киселото мляко с ароматен мед, захаросан джинджифил и портокалова кора, а отгоре добавете пресни къпини. прочетете още
Пресен джинджифил, добавен към тестото за тези бисквитки, му придава отличителен пикантен вкус и аромат, който се съчетава прекрасно с леките карамелени нотки на меласа. Разбъркайте тестото на два етапа, като направите отделни мокри и сухи смеси. прочетете още
Кексчетата са сочни, но достатъчно плътни, за да се държат заедно, когато ги разопаковате. Вкусът на джинджифил е перфектно балансиран от сладостта, а кремът с масло има нотки на манго. Това определено не е рецепта за... прочетете още
През Средновековието захарта е била рядка стока и е била достъпна само за най-богатите, но по-малко заможните хора са имали достъп до моркови, които са богати на естествена захар. Морковените кейкове са били доста сладки дори без... прочетете още
Изненадайте гостите си със зашеметяващи ръчно изработени шоколадови бонбони. Трюфелите са навити от втвърден ганаш - смес 1:1 от тъмен шоколад и течна сметана - и са покрити с глазура или избор от поръски. Рецептата предлага няколко варианта: прочетете още
Класическият американски плодов кейк е пандишпан, пълен с тонове сушени и захаросани плодове и напоен с алкохол, който не само запазва кекса свеж за дълго време, но дори го прави по-вкусен, след като престои. прочетете още
Насладете се на тази ароматна, подправена джинджифилова торта, която е невероятно лесна за приготвяне. Невероятният ѝ вкус идва от богата смес от подправки, прясно настърган джинджифил, меласа и кафява захар. Това изпечено лакомство е възхитително затоплящо със своята... прочетете още
Това празнично суфле буквално има блестяща златиста коричка, разкриваща подобен на облак десерт със сладък вкус на джинджифил. Смесете три вида джинджифил в тестото за суфлето: смлян джинджифил, прясно настърган джинджифил и... прочетете още
Бутер тестото Банбъри е традиционно английско сладкарско изделие с ярък ориенталски вкус и аромат. За родно място на изработката му се смята град Банбъри в Англия, където тези бутер тестени изделия се пекат в продължение на много векове, след като кръстоносците са ги донесли от своите походи в Близкия изток. прочетете още
Името на този коктейл може да се преведе от английски като „джинджифилова бисквитка“. В крайна сметка, именно сместа от джинджифилова бира, сок от джинджифил, канела и ром му придава този вкус, което го прави един от най-добрите новогодишни и... прочетете още
Тортата „Лейн“ е традиционна торта от южната част на Съединените щати, кръстена на създателката си Ема Райландър Лейн. В края на 19 век тя печели първо място с тази торта на местен панаир, което ѝ дава тласък на широката ѝ популярност. прочетете още
Основата на тези мъфини е лек и пухкав пандишпан Angel Food, изпечен без добавена мазнина с помощта на твърдо разбити белтъци, захар и брашно. Зашеметяващата текстура на тортата и балансираната сладост с нотка на цитрус ще ви повдигнат настроението. прочетете още
Швейцарският хляб бирнброт се отличава от другите видове хляб по щедрия си пълнеж от сушени плодове, предимно сушени круши, допълнени с други сушени плодове, ядки, захаросани плодове и ароматни подправки. Пълнежът, смесен с - прочетете още
Тортата на влъхвите (на испански: Rosca de Reyes – Пръстенът на влъхвите) е основното лакомство на Богоявление, 6 януари, във всички испаноезични страни. За разлика от тортите на влъхвите в други католически страни, в Испания и Мексико тя винаги се пече във формата на пръстен и - прочетете още
Касата е сицилиански десерт, приготвен с пандишпан, пълен с рикота. Направете отделни касати, които не изискват печене. Използвайте бисквити савоярди за пандишпана и тъй като тези касати ще бъдат с - прочетете още
Кръстосаните кифлички са популярен великденски сладкиш в католическите страни от Британската общност. Те традиционно се пекат на Разпети петък от богато тесто с ароматни подправки и сушени плодове, а отгоре им е нарисувано изображение. прочетете още
Коледният пудинг, или сливовият пудинг, е основното празнично лакомство във Великобритания. Според англиканската църковна традиция, приготвянето му винаги започва няколко седмици преди Коледа. Процесът на смесване на пудинга традиционно включва... прочетете още
Портокаловата кора обикновено се използва като подправка в десерти, но може да се използва и за приготвяне на някои интересни десерти. Например, тези захаросани пръчици се превръщат в бонбони, когато се потопят в - прочетете още
Пайът с кайма е традиционен англоезичен сладък коледен пай с пълнеж от нарязани ябълки и сушени плодове, смесени със захар, мед, ароматни подправки, мазнина и напоени с алкохол. Ябълките са най-добри - прочетете още
Панфорте е традиционно италианско коледно лакомство. Може да се сравни с джинджифилов сладкиш, пай или мек козинаки. Панфорте е изпечен за първи път в манастир в Сиена в началото на миналото хилядолетие. Панфорте се превежда от италиански като прочетете още
Рецептата за кифличките Челси с мая е базирана на известните английски кифлички със стафиди със същото име. Тези сладки, лепкави и топящи се кифлички са завладели света със своята текстура и богат пълнеж от сушени плодове. Изпечете ги, използвайки същия принцип: прочетете още
Пригответе вкусен и здравословен десерт с печени плодове. Печенето на сливи карамелизира захарите им, създавайки по-богат вкус, докато захаросаният джинджифил добавя тръпчивост и пикантност. прочетете още
Пайът „Dark 'n' Stormy“ е тестена версия на известния коктейл „Dark 'n' Stormy“, приготвен с джинджифилова бира, тъмен ром и лайм. Основата на алкохолния пай е направена от кора, направена от натрошено тесто. прочетете още
Чътни е зеленчуков или плодов сос, произхождащ от индийската кухня. Този сос е предназначен да добави разнообразие и да подобри вкуса на ястието, с което се сервира. Чътни от червена боровинка и цитрус може да се използва като допълнение към птиче месо, месо и други ястия. прочетете още
Тези весели портокалови мъфини имат прекрасен цитрусов вкус благодарение на портокаловата кора и глазурата от крема сирене, приготвена с истински портокалов сок. Топингът е покрит със сладък... прочетете още
Куличът е вкусна част от великденската традиция. Следвайте тази проста рецепта, за да създадете ароматен и пухкав великденски хляб с карамелизирани плодове, стафиди, бадеми и лимонова кора. Не забравяйте да добавите малко ром! прочетете още
Най-добрата пасха с извара се приготвя с домашно приготвено сирене. Това сирене е кремообразно и меко с леко тръпчив вкус. Но купено от магазина сирене също ще свърши работа, но се уверете, че е прясно, за предпочитане от реномиран производител. Сервирайте - прочетете още
Тези вегански и безглутенови шоколадови трюфели ще се харесат на тези, които спазват здравословна диета или дори строга вегетарианска. Нежният крем от кашу, комбиниран с шоколад, е акцентът на този здравословен десерт. Лакомството се допълва от прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на захаросан джинджифил у дома. прочетете още
Можете да правите тиквени пайове с години и винаги да намирате нови начини да направите рецептата още по-впечатляваща. Добавянето на джинджифилови листа ще подобри вкуса на тиквата, докато узрелите банани ще добавят нотка сладост. И най-важното, не... прочетете още
Вместо подсладено кондензирано мляко, следващия път, когато правите тиквен пай, използвайте неподсладено кокосово мляко. Ще добавите нотка на тропически вкус, като същевременно ще получите кремообразен, гладък пълнеж, който всички обичат. прочетете още
Тази автентична торта, овкусена с подправки като канела, смлян джинджифил и щипка карамфил, има плътна текстура, подобна на кекс. Освен това е овкусена с вино Мадейра. Тя е перфектен завършек на празнична вечеря. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Що се отнася до пайовете, няма нищо по-лесно от кора, направена от пълнозърнести крекери Греъм и масло. Просто притиснете златистата смес в тавата и печете няколко минути. За ароматен пълнеж, Кейти Лий избира: прочетете още
За двойна доза богат вкус на джинджифил, Ина Гартен разбърква сушен, кристализиран джинджифил в тесто за пандишпан на основата на меласа, след което поръсва още кристализиран джинджифил върху гладка, цитрусова глазура от крема сирене. прочетете още
Вкусен и визуално зашеметяващ, трайфълът на Боби Флей е идеален за група до 12 души. Този десерт включва маслен домашен джинджифилов сладкиш, кисел лимонов крем и сос от горски плодове, приготвен с... прочетете още
В рецептата си Ан Бърел не използва консервирано тиквено пюре; вместо това тя добавя пулпата от малки захарни тикви към сладкия сос. Оставете канеления хляб да се накисне в соса преди печене – това е от съществено значение за... прочетете още
Преди сервиране, добавете малко малинов ликьор към горещия шоколадов крем и гарнирайте с карамелен джинджифил, който ще добави както аромат, така и сладост. Лакомството на Аида Молленкамп е само за възрастни! прочетете още
Макар и по-хрупкави от класическите джинджифилови бисквитки, тези бисквитки споделят почти всички едни и същи съставки, което им придава топъл, пикантен вкус, подобен на мекия им еквивалент. За да балансира сладостта на бисквитките, Алтън... прочетете още
Празничните бисквитки на Джеф Мауро са вдъхновени от рецептата за спумони, традиционен италиански десерт, приготвен със слоеве сладолед (череша, шамфъстък, шоколад или ванилия), гарнирани с карамелизирани плодове или... прочетете още
Тези вкусни бисквитки от Ина Гартен със сочна сърцевина не са само с джинджифил. Канела, карамфил, индийско орехче и нарязан захаросан джинджифил са перфектната комбинация, която да изкуши вкусовите ви рецептори. Щепка захар... прочетете още
Панетоне е сладък сладкиш с мая, който традиционно се сервира в Италия по Коледа. В допълнение към брашното, тестото за панетоне съдържа масло и яйца, което му придава много фина и деликатна текстура. Рецептата изисква също така включването на прочетете още
Рецепта за коктейл „Creamsicle Float“, вдъхновена от Средиземноморието. Този изтънчен коктейл включва сладолед, покрит с портокалова лимонада и шафранов сироп. прочетете още
Пай с черешови каноли е американска рецепта за пай с пълнеж, който включва съставки от италианския десерт каноли (традиционен сицилиански десерт, приготвен от вафлени тръбички, пълнени с крема сирене с добавка на различни - прочетете още
Рецепта за джинджифилови бисквитки от маслено тесто с ягоди и заквасена сметана и кремообразна глазура. прочетете още









































































































