Тиквен ликьор

Гласове: 3

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 30 мин.

Тиквен ликьор - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 супени лъжици. сурова тиква, обелен и нарязан на малки парченца
3 с.л. водка
1 пръчка канела
2 цели шушулки ванилия
3 големи парчета кристализиран джинджифил (захаросан джинджифил), нарязани на дълги парчета

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тиква, водка, канела, шушулка ванилия, захаросани плодове

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 170°C.

Поставете тиквата върху силиконова подложка върху тава за печене и печете до омекване, около 20 минути. Извадете тиквата от фурната и я оставете настрана да се охлади.
Изсипете водката в голям стъклен съд. Добавете тиквата, канелата пръчица, ванилията и джинджифила. Оставете сместа да се запари за 1 седмица на стайна температура, като разклащате леко на всеки няколко дни. Прецедете запарената водка през фина цедка и я изсипете обратно в бутилката с водка. Затворете капачката и охладете преди сервиране.

Категории:

рецепта / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка / Ястия с тиква / Тиквени напитки / Клеър Робинсън

Подобни рецепти