Екстракт от черен чай

Черният чай, подобно на зеления, белия и улун чая, се прави от листата на растението Camellia sinensis. Черният чай обаче претърпява повече ферментация от другите видове, което води до по-изразен вкус и цвят. Всички видове чай Camellia sinensis съдържат различни нива на антиоксиданти, полифеноли и други полезни вещества. За да си набавите всички тези хранителни вещества в достатъчни количества обаче, ще трябва да пиете много чай, което вече е натоварващо за организма. Екстрактът от черен чай може да помогне, като запази всички основни хранителни вещества в най-добрата възможна форма и в относително големи количества.

Екстрактът се предлага в различни форми, всяка със свои собствени ползи за здравето. Те включват таблетки, съдържащи екстракта под формата на прах, както и водни или алкохолни тинктури. Въпреки че екстрактът като цяло се счита за полезен, не са провеждани научни изследвания за ползите му. Ако решите да го използвате за лечение, не го правете. Това е само хранителна добавка, а не лекарство. Като цяло, трябва да се консултирате с лекар за всякакви заболявания. Ако се сметне за необходимо, той може да препоръча и прием на екстракт от черен чай.

Съществуват пет вида органични съединения, наречени полифеноли. Те придават на чая неговия вкус. Всяко от тях може да се намери в различни пропорции в различните видове чай. Зеленият чай съдържа приблизително 30-40% полифеноли, докато черният чай съдържа само 3-10%, в зависимост от метода на обработка.

Въпреки че черният чай съдържа по-малко полифеноли и антиоксиданти от зеления чай, той все пак се счита за много полезен. Екстрактът му съдържа епигалокатехин галат, антиоксидант с противоракови свойства. Съдържа и други антиоксиданти, наречени флавоноиди. Проучванията показват, че те могат да помогнат за намаляване на риска от някои видове рак, да служат като превантивна мярка срещу сърдечни заболявания и да понижат лошия холестерол.

Екстрактът от черен чай също помага за отслабване. Това се дължи на положителното въздействие на някои полифеноли върху метаболизма. Когато метаболизмът на човек се подобри, той може да изгаря повече калории. Преди да използвате билкови добавки, не забравяйте да се консултирате с лекар, тъй като някои от тях могат да имат много неприятни странични ефекти.