Брускета с ягоди в балсамов оцет

Гласове: 1

Снимка на ястието: Андрю Маккол

Време: 7 мин.
Сложност: лесно

Брускета с ягоди в балсамов оцет - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Багета, нарязана на тънки филийки
Масло
Сол
Захар
1 чаша нарязани ягоди
2 с.л. фино смляна захар
1 супена лъжица. балсамов оцет
1/2 чаша маскарпоне
1/4 чаша пудра захар
1/8 ч.л. екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, ягода, балсамов оцет, маскарпоне, крема сирене, пудра захар, екстракт от ванилия

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете резените багета върху тава за печене. Намажете с масло, поръсете със сол и захар.

Печете в предварително загрята фурна на 220°C (425°F) до златисто кафяво, около 7 минути. Извадете филийките хляб от фурната и ги оставете леко да се охладят.
В купа смесете ягодите, 2 супени лъжици захар и балсамов оцет. Оставете да престои 30 минути. В друга купа смесете маскарпоне, пудра захар и екстракт от ванилия.