Макарони (кето диета)

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24

Любителите на кокос ще харесат тези меки бисквитки. Изпечени с бадемово брашно и кокосови люспи, те са без захар и са идеални за кето диетата. Тези ванилови макарони са вкусни сами по себе си, но можете да ги овкусите с нещо по ваш вкус, като настъргана лимонова кора или нарязан пресен розмарин.

Хранителна стойност на порция:
Калории 6, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 4.5 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 3 Г., влакно 1 Г., натрий 10 мг, захар 1 Г.

Съставки:

Белтъци от 4 големи яйца
1/3 чаша еритритол
1,5 ч.л. натурален екстракт от ванилия
Щипка едра сол
2 чаши неподсладени кокосови люспи
1/4 чаша ултра фино бадемово брашно

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

яйца, бадемово брашно, кокосови люспи

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 160°C (350°F). Постелете 2 тави за печене с хартия за печене и напръскайте пергамента със спрей за готвене.

Стъпка 2

В голяма купа разбийте белтъците с миксер на средно висока скорост, докато се образува пяна. Бавно добавете еритритола, като продължавате да разбивате. Разбийте, докато се образуват меки върхове, около 4 минути. Разбъркайте екстракта от ванилия и солта. Поръсете белтъците с кокосово и бадемово брашно, след което внимателно ги разбъркайте със силиконова шпатула, докато се смесят напълно.

Стъпка 3

Сложете по 1 пълна супена лъжица тесто върху подготвените тави за печене, като ги разпределите на около 2,5 см една от друга. Печете, докато бисквитките станат златистокафяви отгоре и отдолу, 22-24 минути. Оставете да се охладят върху тавите за печене за 10 минути, след което ги прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно. Съхранявайте на стайна температура в херметически затворен контейнер до 3 дни..

Гласове: 1