Кокосови макарони с корнфлейкс
Гласове: 1
Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 20 бр.
Сложност: лесно
Количество: 20 бр.
Американските макарони са кокосово удоволствие във всяка хапка. Добавете корнфлейкс към кокосовата основа за по-хрупкава текстура. За да придадете на тези вкусни, но семпли макарони по-празничен вид, потопете ги в шоколадова глазура, след като изстинат, и поръсете със сребърни нонпарейли. Сервирайте, докато шоколадът се втвърди, или ги подарете в красива кутия.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- Белтъци от 3 големи яйца
- 0,5 чаши захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаши сладки кокосови люспи
- 2 чаши корнфлейкс
- 110 г млечен шоколад, ситно нарязан
- 1 с.л. кокосово масло
- Сребърен нонпарей, за декорация
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: яйца, захар, екстракт от ванилия, кокосови люспи, корнфлейкс, млечен шоколад, кокосово масло, конфети
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 160°C (325°F). Напръскайте тава за печене със спрей за готвене. В голяма купа разбийте белтъците, захарта, ванилията и солта, докато се образува пяна. Разбъркайте кокоса и корнфлейкса. Вземете 1 супена лъжица от кокосовата смес, като я притиснете с пръсти, и ги подредете върху подготвената тава за печене, като ги разстоите на 2-5 см (1-2 инча). Оформете всяка купчинка във формата на пирамида.
- Печете, докато бисквитките леко стегнат и станат златистокафяви, 25-35 минути. Оставете да се охладят напълно върху тава за печене.
- Междувременно смесете шоколада и кокосовото масло в малка купа, подходяща за микровълнова фурна. Гответе в микровълнова фурна, докато се разтопи, около 2 минути, като разбърквате. Оставете леко да се охлади.
- Потопете дъното на всяка кокосова бисквитка в шоколад, като оставите излишното количество да се отцеди обратно в купата. Поръсете с нонпарейли. Прехвърлете бисквитките в голяма чиния или тава за печене и ги охладете, докато шоколадът се втвърди, поне 30 минути.
Категории:
Подобни рецепти
