Шоколадов пралин без печене с корнфлейкс

Гласове: 1

Време: 2 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 18

Хранителна стойност на порция:

Калории 99, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 9 Г., влакно 0 Г., холестерол 13 мг, натрий 37 мг, захар 6 Г.

Този десерт без печене, приготвен с хрупкави корнфлейкс и парченца пекан, е идеален за лесно лакомство. Просто ги покрийте с домашен шоколадов карамел, разделете на отделни купчинки върху тави за печене и ги оставете да стегнат. За украса, поръсете пралината с разтопен бял шоколад. Тези ръчно приготвени лакомства са чудесно празнично лакомство или подарък за любими хора.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаша пекани
2 чаши корнфлейкс
6 супени лъжици несолено масло
1/4 чаша тръстиков сироп или по 2 супени лъжици меласа и лек царевичен сироп
2 с.л. течна сметана
Щипка сол
30 г нарязан тъмен полусладък шоколад
30 г нарязан бял шоколад

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: корнфлейкс, пекани, крем, сироп от тръстика, тъмен шоколад, бял шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Запечете пекановите ядки в средно силен тиган на среден огън, като разбърквате от време на време, за около 5 минути. Прехвърлете ги върху дъска за рязане, оставете да се охладят и след това ги нарежете на едро.
Постелете 2 тави за печене с хартия за печене. В голяма купа смесете пекановите ядки и корнфлейкса.

Пригответе карамела:

В средно голяма тенджера смесете маслото, тръстиковия сироп, течната сметана и солта. Оставете да заври на среден огън и гответе, като бъркате с дървена лъжица, докато карамелът започне да се отлепва от стените на тенджерата и се образува рехава топка, около 5 минути. Свалете от котлона. След като карамелът спре да бълбука, добавете полусладкия шоколад, докато се разтопи напълно.
Изсипете шоколадовия карамел върху сместа от корнфлейкс и ядки и разбъркайте, за да се покрие напълно. Вземете 1 пълна супена лъжица от сместа и я сипете върху подготвените тави за печене. Използвайте пръстите си, за да оформите сместа в компактна форма. Оставете да стегне за около 1 час.
Сложете белия шоколад в малка купа и го разтопете в микровълновата фурна на интервали от 30 секунди, като бъркате, докато стане гладък. Поръсете бисквитките с белия шоколад и ги оставете да стегнат за още един час.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Зимни ястия / Празнични ястия / Коледа / Десерти / Бонбони / Food Network - рецепти

Подобни рецепти