Това здравословно и питателно смути, подобно на ментов сладолед с шоколадови парченца, е идеално за закуска и истинско удоволствие за тези, които са на кето диета. Готово е за минути. Основата е кокосово мляко и малко обикновено кисело мляко. Смесете го с лед, листа от мента и спанак, след което добавете какаови зърна за шоколадова текстура. Подсладете с еритритол, ако желаете. Тази напитка е чудесно средство за ободряване и бързо повдигане на настроението с очарователния си външен вид и освежаващ вкус.

Съставки:

• 1 чаша неподсладено кокосово мляко
• 0,5 чаши плътно сгънати малки листа спанак
• 0,5 чаша обикновено пълномаслено кисело мляко
• 1/4 чаша плътно опаковани пресни листа от мента
• Половин авокадо
• 1 - 1,5 чаши лед
• 2 - 3 супени лъжици подсладител на базата на еритритол*
• 1 с.л. натрошени какаови зърна, плюс допълнително за сервиране

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Смесете кокосовото мляко, спанака, киселото мляко, ментата, авокадото, 1 чаша лед и 2 супени лъжици еритритол в блендер и пасирайте до гладка смес. Опитайте и добавете още лед или подсладител, ако е необходимо. Добавете какаовите зърна и пасирайте, докато се разпределят равномерно.
Стъпка 2
• Налейте в чаши, поръсете с какаови зърна и сервирайте веднага.
  
  Забележка *
  
  Заместителят на захарта еритритол може да се намери в повечето магазини за здравословни храни или онлайн.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа