Шотове с ягодово шампанско

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 40 изстрела

Стъпка по стъпка рецепта за ягоди с желеобразен пълнеж.

Коя двойка не би обичала романтична вечер, и разбира се, ягодите са задължителни. Опитайте вариация на класическите ягоди, покрити с шоколад, като ги комбинирате с желе. Тези желета със сигурност ще разпалят вашата среща. Тези малки хапки са едновременно съблазнителни и елегантни.

Съставки:

40 големи ягоди
1/2 чаша студена джинджифилова бира
3/4 чаша охладено шампанско
1 пакетче (7 г) желатин без мирис
1/4 чаша захар
Стръкче мента, за украса
Специално оборудванебалерина с пъпеш

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

ягода, шампанско, джинджифилова бира, мента, желатин

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сложете джинджифиловата бира в тенджера, поръсете равномерно желатина върху нея и оставете да набъбне за 2 минути. Оставете джинджифиловата бира да заври, след което веднага я свалете от котлона. Разбийте с тел, докато желатинът се разтвори напълно. Добавете захарта, докато се разтвори напълно.

Стъпка 2

Изсипете шампанското в голяма купа и добавете желатина. Охладете, докато сместа започне да се сгъстява, около 15 до 20 минути.

Стъпка 3

Междувременно пригответе ягодите. Отрежете върховете и издълбайте пулпата. Закрепете плодовете в подходяща метална форма. Сега напълнете ягодите с желатин и ги охладете в хладилник, докато стегнат напълно, поне за 1 час.

Стъпка 4