Този прекрасен летен десерт не изисква печене и е готов за нула време! Просто смесете съставките, разпределете получения чийзкейк в тарталетки и гарнирайте с пресни ягоди. Можете да ги приготвите, дори ако никога преди не сте правили десерти. Тези индивидуални чийзкейкове изглеждат ярки и празнични, а вкусът им със сигурност ще ви впечатли.

Съставки:

• 12 ягоди
• 350 г омекотено крема сирене
• 2/3 чаша заквасена сметана
• 1 чаша пудра захар
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 6 тарталетки (за предпочитане крекери Греъм)

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Нарежете едро 6 горски плодове и ги сложете в кухненски робот. Добавете крема сиренето, заквасената сметана, пудрата захар и екстракта от ванилия. Пасирайте до гладка смес.
Стъпка 2
• С помощта на силиконова шпатула напълнете с пълнежа тарталетиУкрасете чийзкейковете с тънки резенчета от останалите ягоди и сервирайте, поляти с шоколадова глазура.

Автор на рецептата - Рейчъл Рей (Рейчъл Рей) - телевизионна водеща, известна готвачка, бизнесдама, кулинарна писателка