Лимонова кора

Натуралните свински котлети с кости се оваляват в брашно и се пържат в тиган, докато омекнат отвътре и станат хрупкави отвън. Соковете, останали в тигана, и бялото вино се използват за приготвяне на лек лимоново-каперсов сос, който... прочетете още

• Усукани кифлички
• Глазура
• Основно тесто за сладки кифлички

Любителите на сладкиши с маково семе ще оценят тези меки, усукани кифлички, пълни догоре с пълнеж от маково семе и покрити с лека лимонова глазура. Цитрусовата им тръпчивост перфектно балансира сладостта на пълнежа. За да спестите време - прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Насладете се на комбинацията от хрупкави макови семена и кадифен кремообразен пълнеж върху хрупкавата кора от маслено тесто на този тарт. Контрастните черни пръчици от семена на фона на белия крем правят десерта изпъкващ и му придават елегантен вид. Тестото за тарт може да бъде... прочетете още

Неутралният, леко сладък вкус на крехките миди в тази рецепта се подсилва от солен бекон и освежаващ лимон. Запържете мидите в беконова мазнина, след което добавете лимонов сок, за да получите лек сос. Сервирайте. прочетете още

Естествената сладост и богат вкус на мидите са перфектно балансирани от пресни, хрупкави йерусалимски артишок и ябълки. Лек, маслен лимонов сос прави това ястие освежаващо и изискано. Опитайте се да нарежете йерусалимския артишок възможно най-тънко. прочетете още

Печете карфиол и го сервирайте като предястие с освежаващ сос от пресни билки и каперси. И двете са доста лесни и бързи за приготвяне. Сосът може да се приготви няколко часа предварително и да се остави да се маринова в хладилник. Предложете като предястие - прочетете още

Златисто печени брюкселски зеле, поляти с лимонов сок и гарнирани с хрупкава галета, подправена с чесън, мащерка, магданоз и лимонова кора. Тази лека и вкусна гарнитура е идеалното допълнение към... прочетете още

Запечете брюкселското зеле до златисто кафяво и поръсете отгоре с препечени галета, овкусени с мащерка и лимон. Хрупкавата гарнитура прави тези здравословни зеленчуци още по-вкусни и апетитни. Перфектна гарнитура за всяка празнична трапеза. прочетете още

С тази рецепта можете да направите пухкав, ефирен ориз като пилаф. Тайната е леко да го запържите, преди да добавите вода. Можете да добавите лимонова кора или мащерка, ако желаете. След като се сготви, оставете ориза да се задуши още няколко минути под... прочетете още

Тежките стъбла броколи често несправедливо се изхвърлят, оставяйки само красивите розички за готвене, без да знаят колко вкусни могат да бъдат приготвени. Една от най-лесните рецепти за дебели стъбла е мариноването. Нарежете ги и залейте с пикантен... прочетете още

Шунката във вкусна, лепкава глазура ще бъде красиво допълнение към вашата трапеза на всеки празник, независимо дали е Нова година, Коледа или Великден. С тази рецепта можете да направите основна глазура и, ако желаете, да я украсите с една от няколкото предложени гарнитури: прочетете още

• Кексчета
• Трохи от ядки
• Крем

Тези очарователни мъфини са пълни с всички вкусове и текстури на летен прасковен коблер. Резенчета праскови са изпечени във влажния, ароматен мъфин, покрити с пухкава заквасена сметана и хрупкава глазура от ядки. прочетете още

Това печено пилешко месо е по-здравословно от пърженото пилешко, но е също толкова хрупкаво. Всичко това е благодарение на панировката с царевични люспи. Оваляйте пилешките гърди в подправените люспи и печете на горната решетка на фурната, като запазите долната решетка за... прочетете още

• Особуко
• Ризото Миланезе
• Гремолата

Особуко е домашно приготвено италианско ястие в най-добрия си вид, но е и достатъчно елегантно за празнична трапеза. Класическа гарнитура към особуко е богато, кремообразно ризото с шафран. Традиционно телешкият джолан на особуко се сервира с дълга... прочетете още

За да превърнете остатъците от здравословни мъфини със зеленчуци или плодове (тиквички, банан или морков) в красиви десертни кексчета, просто ги украсете с глазура. Глазурата с крема сирене е идеална за тази цел. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

„Майка ми е невероятен готвач“, казва авторът на рецепти Робърт Блейфър. „Винаги съм очаквал с нетърпение големи семейни вечери, не само за да видя роднини, но и защото знаех, че тя ще изпече най-добрия чийзкейк на света. Нейната тайна е...“ прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Тази рецепта беше споделена от сладкаря на Белия дом. Ябълковият чипс е любимият празничен десерт на семейство Байдън, който обикновено се сервира на Деня на благодарността. Президентът обича да комбинира своя със сладолед с шоколадови парченца, но всеки друг вкус ще свърши работа. прочетете още

• Супа
• Гранат Гремолата

Тази кадифена супа е засищащо и здравословно зимно ястие, което определено трябва да опитате. Приготвена с пащърнак, копър, целина и лук, тя е различна от типичната зеленчукова супа. Зеленчуците се сотират и готвят в... прочетете още

Искате да се насладите на аляската диета? Тогава пригответе този кремообразен дип от горещо пушена сьомга! В комбинация с пресни зеленчуци и крекери, това е идеалното предястие за следващото ви домашно парти. Оставете дипа да престои известно време и... прочетете още

• Латке
• Топинг

Пържените картофени палачинки (латкес) са традиционно лакомство за Ханука, но аз също обичам да ги правя за Пасха, защото са толкова вкусни и лесни за приготвяне кошер (без хляб или квасен хляб!). Този гигантски латке е идеален за закуска: - прочетете още

Тарталетките от фило тесто са чудесен продукт, който можете да съхранявате във фризера за вкусна закуска по всяко време. Една от най-вкусните комбинации за пълнеж на тарталетките е крема сирене, пушена сьомга и... прочетете още

Искате да впечатлите гостите си без цялата суматоха в кухнята? Този прост дип, приготвен само със 100 г копринено пушена сьомга, е идеален като предястие и се съчетава добре с пресни зеленчуци, крекери или... прочетете още

Хрупкавите картофени кюфтенца са идеални за неделен брънч. За специално удоволствие, направете едно голямо картофено кюфте и го гарнирайте като пица с резени осолена или пушена червена риба, поръсете със заквасена сметана и... прочетете още

Ако обичате пилешка супа с юфка, но искате да добавите щрих към вашата рецепта, опитайте тази супа с орзо паста, спанак, лимон и копър. Всички тези съставки ѝ придават чудесен свеж вкус. Лека и жизнена, тази супа е перфектна— прочетете още

Тази класическа американска запеканка се приготвя изцяло в микровълнова фурна с пресен спанак, който остава наситен и яркозелен след кратко загряване. Разбъркайте я с кремообразен сос, загрейте я в микровълновата още малко и всичко... прочетете още

• Торта
• Чийзкейк

Този десерт притежава всичко, което прави чийзкейк толкова обичан: той е нежен, кремообразен, леко тръпчив и приятно сладък. И все пак, съдържа само 3 грама захар на порция и половината от въглехидратите на обикновено парче чийзкейк. Това е перфектният десерт— прочетете още

Бебешката маруля и цикорията дори не е необходимо да се нарязват за тази салата. Просто разделете главите на листа и ги разбъркайте с останалите зеленчуци в лек дресинг от заквасена сметана и хрян. Пържените каперси са акцентът на тази салата. Кисели и хрупкави, те са перфектни... прочетете още

Тези очарователни Линц бисквитки са изпълнени с магията на зимните празници. Поръсени с пудра захар, те радват окото с ярките си, контрастни прозорчета, пълни със сладко. Тази рецепта добавя смлени лешници към тестото. А за да се направи това лакомство... прочетете още

Ако решите да печете броколи на скара, не разделяйте главата на розички, а ги печете заедно със стъблото, като го разрежете по дължина на едри парчета. Стъблото е също толкова хранително, колкото и останалата част от броколите. Полейте печените броколи с лимонов дресинг. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Глазура

Обичате класически канелени рулца с лепкава глазура? Тази рецепта пропуска канелата и я заменя с пълнеж от маково семе с вкус на лимон. Вкусът е невероятно освежаващ и свеж. Можете да намерите консервиран пълнеж от маково семе в секцията за продукти. прочетете още

Спагетите ще бъдат по-леки, по-сочни и по-освежаващи, ако ги смесите с тънко нарязани тиквички и лимон. Можете да използвате спирализатор, за да нарежете тиквичките на тънки юфка, или да потърсите предварително нарязани в супермаркетите. Поръсете пастата с пармезан и... прочетете още

• Коктейл
• Домашно приготвено лимончело

Това е вариант на класическия френски коктейл „75“. Традиционно, тази напитка използва джин и шампанско, прясно изцеден лимонов сок и щипка обикновен сироп. Защо тогава да не заменим последните две съставки с лимонов ликьор?! прочетете още

Тази салата се приготвя с червени картофи. Кората им е толкова тънка, че не е необходимо да се бели преди готвене, а червената им кора ги прави да изглеждат още по-празнично в салатата, особено на фона на ярките, пресни зелени картофи. Дресинг: прочетете още

Прясна рикота, лимонова кора, мед и препечени бадеми са перфектна комбинация за елегантни сандвичи с багети, идеални като предястие на парти или моминско парти. Намажете сандвичите с рикота, когато багетите са напълно препечени. прочетете още

Отпразнувайте летния сезон с пълнена сьомга на скара. Тази рецепта използва цяла порция риба, така че е достатъчна за голяма компания. Сьомгата е пълна с кремообразна сладка царевица и яркозелено масло, овкусена със свежи, ароматни... прочетете още

За да ускорите печенето на скара, нарежете свинското филе на пеперуди и го начукайте леко. За наситен вкус натъркайте месото със смес от копър, чесън, лимон и червен пипер. Сервирайте печеното филе със салата от зеле с орехи и... прочетете още

Чесънът и розмаринът, запечени в зехтин, придават на обикновения зелен фасул чудесно пикантен вкус, а хлебните трохи, препечени с червен пипер, добавят точното количество хрупкавост. Това е чудесна и здравословна гарнитура към всяко ястие с месо или птици. прочетете още

Пилешкото в бирена кутия е популярен метод за печене на скара, но не всеки има скара и тя не винаги е налична при всякакви метеорологични условия. Решението: просто пилешко в бирена кутия във фурна! Получава се невероятно сочно, крехко и ароматно. И някои забележителни неща: прочетете още

Пълнените пилешки гърди винаги изглеждат елегантно и са много по-лесни за приготвяне, отколкото може да изглежда. Просто изрязвате джоб отстрани и го пълните с пълнежа, в този случай смес от козе сирене, естрагон, магданоз и шалот, която... прочетете още

• Пилета корнишони
• Зелен фасул

Искате да се почувствате като опитен готвач? Тази рецепта ще ви даде тласък на увереност. Корнишоните се пържат в тиган под преса, като се използва обикновена палачинка с форма на тухла, увита във фолио. Този метод гарантира супер хрупкава коричка отвсякъде. прочетете още

Пилетата корнишон се пекат на една тава за печене със зеленчукова смес от картофи, брюкселско зеле и моркови. Поради малкия си размер, те ще бъдат готови едновременно със зеленчуците. Ястието изглежда празнично и е чудесен избор, когато времето ви притиска. прочетете още

Златистите корнишони, сервирани цели в чиния, са перфектният избор за празнична вечеря. Тайната на невероятно хрупкавата им коричка е да се поддържа много суха при пържене. Поръсете ги с масло от градински чай и... прочетете още

Тези меки барчета, пълни с конфитюр от горски плодове и парченца череши, са напоени с аромата на канела, карамфил и цитрусови плодове, идеални за зимните празници. Ключова съставка в тази рецепта е тъмнокафявата захар. Тя добавя приятна карамелена нотка, но също така... прочетете още

Този луксозен летен десерт съчетава красиво пресни горски плодове с богат сос от горски плодове, ефирна глазура от крема сирене и парченца нежна торта „ангелска храна“. Сосът се приготвя бързо и лесно с пресни боровинки и къпини, но можете да го направите и сами - прочетете още

Пълнозърнестото брашно придава на тези бишкоти фин ядков вкус, който се съчетава прекрасно с нотките на шамфъстък и топли медени нотки. Бисквитките са хрупкави, точното количество сладки и са идеални с чаша кафе или чай. прочетете още

• Ябълки
• Пай

Медът добавя възхитителна сладост към този зашеметяващ, сочен пай със зехтин. Поръсен е с пудра захар и се сервира с ябълки, леко поширани в меден сироп. Изпечете го за празниците или когато пожелаете нещо вкусно. прочетете още

Тази вкусна рецепта за пилешко месо с подправки, хрупкава кожа и ароматно, сочно месо е идеална както за скара, така и за фурна. Пилешкото се натрива със смес от подправки от чесън, кимион, кориандър и лют червен пипер и след това се нанизва на бирена кутия. прочетете още

• Маслено тесто
• Пълнеж от маскарпоне
• Печени тиквички със захар

През лятото, когато тиквичките са в сезон, след като сте опитали всички ястия и предястия с този изобилен зеленчук, е време да преминете към десертите! Тези тарталети заместват сладкия плод с карамелизирани бейби тиквички. Сред сладък пълнеж от маскарпоне и ронлива... прочетете още

Този летен коктейл е изпълнен с освежаващи цитрусови, ментови и босилек вкусове. Направен с пенливо саке, той е идеален за летни партита край басейна или барбекюта. Сервирайте много охладен във високи чаши. прочетете още

• Турция
• Сос

Преди печене, мариновайте пуйката за два дни в суха смес от подправки с провансалски билки и смрадлика, което ще доведе до невероятно ароматна и сочна пуйка. Използвайте соковете, отделени по време на печенето, за да направите сос за пуйката, като добавите малко... прочетете още

Основата на тези кейк попс е ​​гъста смес от надупчен ориз и разтопени маршмелоу, с щипка лимонова кора за перфектно балансиране на сладостта. Потопете всеки кейк попс в разтопен бял шоколад и украсете с... прочетете още

Благодарение на веганския колбас и брюкселското зеле, тази паста ще бъде хит за всички ваши гости, както вегани, така и месоядни. Карамелизирането на зеленчуците (лук и брюкселско зеле) е ключът към наситения вкус. Когато отцеждате пастата, изхвърлете част от излишната вода. прочетете още

Ако ви е останало съвсем малко печено говеждо в хладилника от снощната вечеря, накарайте удоволствието да продължи и пригответе тази обилна салата с паста орекиете с парчета месо, моцарела бокончини, мариновани зеленчуци и пресни билки. Салата - прочетете още

• Пуйка и саламура
• Подправено масло

Печенето на пуйка тип „пеперуда“ помага за по-бързото ѝ печене, равномерно готвене от всички страни и елиминиране на необходимостта от обръщане. Накиснете пуйката за една нощ в ароматен саламура, приготвена с хвойна, лимонова кора и... прочетете още

• Пуйка и саламура
• Билково масло за порчета

Ако някога сте опитвали италианско руло порчета, вероятно сте били пленени от пикантния му вкус с нотки на копър, лимон и розмарин. Тази рецепта предлага да влеете празнична пуйка със същия аромат. За да се гарантира, че птицата се готви по-бързо и по-... прочетете още

Тази рецепта превръща лека гръцка салата от предястие в обилна гарнитура или дори пълноценно вегетарианско ястие. Сварен булгур се добавя към основните съставки на салатата - домати, краставици, маслини, червен лук, сирене фета и билки. прочетете още

Въпреки богатия си хранителен състав и полезни свойства, брюкселското зеле има силна миризма, наподобяваща зеле, поради което много хора не го харесват. Един от най-добрите начини да включите брюкселското зеле в диетата си е да го включите в топло ястие. прочетете още

Бисквитките „Мадлен“ традиционно се пекат във форма с форма на черупка, меки са като пандишпан и обикновено се поръсват с пудра захар. Основната им съставка е маслото. Отделете няколко минути, за да ги препечете, а след това класическият... прочетете още

• Сироп от лимон и мента
• Слой от боровинки
• Лимонов джулеп

Този двуслоен сладолед е перфектният десерт за възрастни, изпълнен с жизнените вкусове на лятото. Първият слой е пюре от боровинки, вторият е вариант на лимоново-ментов джулеп. И двата слоя са влени с ароматен бърбън. Изсипете джулепа върху боровинките... прочетете още

Този десертен хляб, който се разглобява, е направен от класическо тесто за бял хляб със слоеве кремообразно сирене, боровинки и бадеми. Лятно лакомство за всички любители на горски плодове! Тестото, наслоено с пълнеж, се нарязва на квадрати. прочетете още

• Стек
• Лук
• Сос от синьо сирене
• Печени домати

Този обилен сандвич, включващ грилован рибай стек, тръпчив сос от синьо сирене, карамелизиран лук, пикантен кресон и сладко-люти печени домати, може лесно да замени пълноценно хранене. Приготвя се с: прочетете още

• Айоли
• Бульон и риба

Крехко филе от лаврак се сервира в лек и ароматен бистър бульон с млади пролетни зеленчуци: червени картофи, лимски боб, чери домати и зелен лук. Акцентът на тази супа е домашно приготвеният чеснов айоли. Сервира се с препечен хляб. прочетете още

Това вкусно и здравословно нискокалорично ястие в тоскански стил е лесно за приготвяне и е идеално както за празници, така и за ежедневни хранения. Пилешките гърди се пекат с тиквички, домати, копър, лимон, розмарин и чесън. Резултатът е много... прочетете още

• Марината
• Стек

Този стек се отличава с прост, но ярък вкус, вдъхновен от тосканската кухня. Пресен розмарин и мащерка, чесън, лимон и зехтин превръщат месото в истински деликатес. Пържено яйце с гъст, течен жълтък прави този стек особено специален. прочетете още

Какво може да е по-вкусно от цяло печено пиле в чиния? Възможно е с кисели краставички! Миниатюрни пилета на скара, мариновани в смес от лимон и билки в тоскански стил, могат да се сервират цели или... прочетете още

Ако обичате класическия лимонов пай с меренг, тези мъфини няма да ви разочароват. Всеки ванилов лимонов мъфин е пълен с лимонов крем (купен от магазина или по любимата ви рецепта) и е покрит с пухкава глазура от меренг. прочетете още

Скаридите се пекат с оризови нудли в ароматно кокосово къри с лимонена трева в индивидуални пергаментови тортили. Този метод помага за постигане на богат вкус без излишна мазнина или сол. Освен това, тортилите придават на ястието уникален вид и вашите гости ще ги харесат. прочетете още

Можете да направите нещо повече от просто зърнена закуска и мляко от готова за консумация зърнена закуска. Когато се съчетаят с разтопени маршмелоу, те се превръщат в хрупкави десертни барчета, които ще харесат както деца, така и възрастни. Тази версия включва: прочетете още

Макароните са меки кокосови бисквитки без брашно. В тази рецепта кокосовата им сладост е допълнена от ярък лимон и пресен розмарин с нотка на бор. Перфектно празнично лакомство, което няма да ви разочарова. прочетете още

Американските кокосови макарони получават ярък, освежаващ вкус от добавянето на лимонова кора и шамфъстък. Меки, крехки и с хрупкави парченца ядки, те са идеалното лакомство за Великден или друг пролетен празник. прочетете още

Лутеинът, жълтият пигмент в царевицата, е член на семейството на каротеноидите, които се срещат в изобилие в жълти, оранжеви и червени плодове и зеленчуци. Лутеинът обаче не се среща навсякъде: освен царевицата, добри източници са яйцата. прочетете още

Оставете захарта да се накисне с кората на лимона поне 24 часа, за да се насити вкусът, и след това използвайте тази ароматна цитрусова захар вместо обикновена захар във всичко, което се съчетава добре с нотка лимон. Това може да е чай, топъл или студен. прочетете още

Купа кадифена доматена супа на Моли Йе е идеалният начин да се стоплите в хладен ден. Супата е богата, а богатият ѝ вкус и аромат, с чесън, босилек и пармезан, добавят нотка на умами, затоплят ви отвътре и повдигат настроението ви. прочетете още

Изпечете шапките на гъбите с масло, чесън, билки и паста от аншоа и сервирайте като предястие с хляб или като гарнитура. Пастата от аншоа действа като уникален подобрител на вкуса в тази рецепта, като допълнително засилва вкуса на гъбите. прочетете още

Пилешко филе на скара се сервира със салата от перлен ечемик, грозде и ядки в освежаващ лимоново-ментов дресинг. Част от същия дресинг се използва за мариноване на пилето преди печене на скара, което води до сочно, ярко ароматизирано бяло месо. прочетете още

Тези безглутенови бисквитки са направени с бадемово брашно, брашно от кафяв ориз и брашно от тапиока. Ако имате алергия към ядки, заменете бадемовото брашно с 0,5 чаши соргово брашно и увеличете маслото до 165 г, а млякото до - прочетете още

• Кексче
• Глазура

Изпечете празнична торта, изпълнена с цитрусов вкус. Лимонов сок и кора се добавят както към тестото за тортата, така и към глазурата, която след това се покрива с глазура преди сервиране. За тази рецепта ще ви е необходима кръгла форма за торта с - прочетете още

• Лазаня
• Доматен сос с босилек

Дори без месо, лазанята може да бъде невероятно вкусна, особено ако съдържа четири сирена: козе сирене, пармезан, моцарела и извара, което е чудесен заместител на традиционната рикота. Можете да използвате доматен сос, закупен от магазина, за тази рецепта, но е по-добре да... прочетете още

Хубавото на фолиевите пакетчета е, че те запечатват всички сокове и вкусове на ястието, когато се изпекат. В тази рецепта, когато скаридите се пекат, естествените им сокове се комбинират с масло, бяло вино и подправки, създавайки вкусен бульон, който... прочетете още

Оставете вилицата си и вземете голяма лъжица, за да се насладите на тази гладка, кремообразна орзо паста с освежаващи нотки на цитрус и зеленина. Гъстата сметана и маслото придават на ястието кадифена, кремообразна текстура и орзо пастата е готова - прочетете още

Можете дори да си направите вкусна паста с морски дарове на лагерен огън, докато къмпингувате, като приготвите малки порции у дома. Вашето тайно оръжие е тънката паста капелини (ангелска коса), която се готви за минути, както и консервирани домати и... прочетете още

• Кафе
• Бита сметана с лимон и ванилия

Завършете вечерята си с това опияняващо кафе, покрито с бита сметана. Това, което отличава този коктейл от класическия, е щипката прясна лимонова кора, добавена към битата сметана. Лекият цитрусов вкус е освежаващо допълнение към богатия... прочетете още

• Шоколадова основа
• Портокалов пълнеж

Тези нежни сладкиши са перфектен начин да се насладите на зашеметяващата комбинация от тъмен шоколад и портокал. Барчетата са направени от два слоя: мека шоколадова основа и пълнеж от цитрусов пудинг отгоре. Декорирайте с пудра захар и... прочетете още

• Гофрети
• Ягодов сос

Пухкави виенски гофрети с хрупкава, златиста коричка, покрити с домашен ягодов сос, са идеални за лятна закуска или десерт. Сосът се приготвя бързо и лесно с пресни ягоди. Можете да го направите, докато гофретите се пържат, и ще е готов за консумация. прочетете още

• Саламура
• Свинско месо
• Сглобяване на сандвич
• Бисквити с кисело мляко

Люспестите бисквити имат различна текстура от традиционните кифлички за бургери, но са идеални и за сандвичи, ако търсите нови вкусови комбинации. Намажете кифличката с малинов майонезен сос, отгоре сложете хрупкав, сочен шницел. прочетете още

Сладките и тръпчиви червени боровинки и богатите пекански орехи се допълват хармонично в тази семпла бисквитка, идеална както за празници, така и за ежедневна употреба. Традиционните бискоти са сухи, хрупкави бисквитки, които се потапят в чай ​​или кафе. Те могат да издържат дълго време - прочетете още

Тази рецепта ще направи вашия коктейл от скариди особено вкусен. Всяка скарида е пълна с пълнеж от истинско рачешко месо и галета и е увита в лентичка бекон, която става вкусна след изпичане. прочетете още

Всички обичат кюфтета, а много хора обожават кейкове от раци, така че тази рецепта съчетава двата свята: крехки кюфтета, приготвени от истинско рачешко месо, се задушават в пикантен доматен сос. Комбинирайте кюфтета със спагети, увийте в прочетете още

Приготвянето на тази гарнитура от кускус е лесно като вряща вода! Лесно се приготвя и не изисква готвене: просто го залейте с вряща вода и оставете да къкри няколко минути, докато кускусът се задуши и стане пухкав и мек. В тази рецепта кускусът ще бъде придружен от... прочетете още

Канела, касис и моркови добавят фина сладост към тази гарнитура от Близкия изток. Разбъркайте готовия кускус с мента и кориандър за освежаващ привкус и сервирайте с печено месо или птици. прочетете още

Фета, пресен копър, маслини и лимон са вашите тайни съставки, които превръщат обикновеното пилешко месо и картофи във великолепно ястие в средиземноморски стил. Пилешките бутчета се пекат със зелени маслини, чесън и риган, докато станат хрупкави и - прочетете още

В това пилешко ястие крема сиренето служи за две цели: осигурява кремообразна основа за пълнежа от спанак и артишок, а също така формира основата за соса от печени чушки. Напълнете пилешките гърди с пълнежа, изпечете и сервирайте в локвичка от сос. А за гарнитура... прочетете още

• Лучен бульон с вермут
• Пиле
• Салса верде с фета
• Ризото с лимон

Варете пилешки гърди, увити в спанак, в ароматен бульон от лук и вермут и сервирайте с кремообразно лимоново ризото, полято с ароматна зелена салса (салса верде) от спанак, босилек, магданоз, мента и фета. Салсата се приготвя по следния начин: прочетете още

Пилешките гърди се пекат на една тава за печене с картофи, чесън, аспержи и домати, а няколко минути преди да са готови, всичко се поръсва с настърган пармезан и магданоз и се пържи на грил, докато зеленчуците и пилешкото се покрият с лека коричка. прочетете още

Този лек и пухкав пилаф със стафиди, лимонова кора и ядки е лесен за консумация, без да жертвате фигурата си, защото е приготвен с карфиол! Карфиолът се пасира, докато се нареже на ситно, и след това се добавя към пилафа вместо ориз. прочетете още

За здравословна гарнитура, изпечете аспержите във фурна и ги сервирайте с гладък бадемов сос. Сосът се приготвя с ядки и лимонов сок в блендер, но е кремообразен. Перфектен е с месо или като веганско предястие. прочетете още

За чудесна есенна гарнитура, печени тиквени резени в глазура, приготвена с натурален кленов сироп и прясно изцеден лимонов сок, с люспи червен пипер за фин вкус, който перфектно балансира сладостта на тиквата и - прочетете още

Резените тиква се овалват в галета с пармезан, градински чай и подправки и се пекат във фурната до златисто и хрупкаво. Това е чудесен начин да превърнете тиквата в предястие за парти, което всички ще харесат. прочетете още

Крехкият карфиол, сладките и кисели домати, солените маслини и лютите чушки се допълват перфектно в тази богата пица. Аншоата е по избор, но не пропускайте тази стъпка. Тя подсилва вкуса на всички съставки, а пицата... прочетете още

Тези карфиолни пържоли са чудесни като гарнитура, но са и достатъчно месни и засищащи, за да бъдат основното ястие в чинията ви. Тази рецепта изисква два пържоли като предястие. Сервирайте пържолите с лъжица пикантни... прочетете още