Лимонова кора

Тази фритата се приготвя с белтъци – чудесен начин да използвате жълтъците, когато ги използвате за друго ястие. Белтъците се разбиват със сметана и получената смес се излива върху поширана рукола и резени осолена сьомга в тиган. прочетете още

Можете да използвате пресни или замразени боровинки в тези палачинки. Внимателно добавете плодовете към тестото, за да предотвратите преждевременното им счупване и за да се уверите, че се пръскат като сочни, сладки джобчета, когато ги захапете. Тестото за палачинки е също... прочетете още

• Пикантна торта
• Лимонов сос

Канела, карамфил, индийско орехче и кафява захар придават на тази торта вълшебен сладко-пикантен вкус и аромат. Тортата е нежна и пухкава, идеална за коледно лакомство. За да я направите, ще ви е необходима кръгла форма за торта с - прочетете още

Тази вкусна и засищаща лятна салата в средиземноморски стил е готова за минути, благодарение на основа от кускус, която се задушава само за 5 минути. Поръсете кускуса със сладки чери домати, краставици, зелен лук и много билки. прочетете още

• Кюфтета
• Паста лингуини с песто от кейл

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета в средиземноморски стил освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с другите подправки и ароматни билки: лук, мащерка, риган, червен пипер и чесън. Кюфтета се пекат на скара на - прочетете още

Тази фритата се приготвя с белтъци – чудесен начин да използвате жълтъците, когато ги използвате за друго ястие. Белтъците се разбиват със сметана и получената смес се излива върху поширана рукола и резени осолена сьомга в тиган. прочетете още

Вкусен, крехък и засищащ киш без коричка е мечта за всеки, който е на нисковъглехидратна или безглутенова диета. А най-лесният начин да го приготвите е в бавен котлон: разпределете плънката от шунка, сирене фонитина и пържен шалот на дъното на тигана и го залейте... прочетете още

Сочните и сладки летни домати са чудесна основа за пълнени предястия. Напълнете ги със смес от овесени ядки, настърган пармезан, лимонова кора, зелен лук и масло и ги печете във фурната, за да се затоплят добре и... прочетете още

Натуралните котлети от свински котлет се приготвят бързо, изглеждат представително, а крехкото месо лесно попива ароматите на подправките. Котлетите на скара са особено луксозни, с апетитните си следи от скара и прекрасни опушени нотки. прочетете още

Ядките са чудесна закуска за бързо утоляване на глада. Докато месото се пече на скара, хвърлете върху решетката пакетче фолио със смесени ядки и подправки, за да ги затоплите и да им придадете вкус. Смес от орехи, пекани, кашу и бадеми е подходяща. A - прочетете още

Крудите е здравословна закуска, приготвена с различни зеленчуци, която е напълно засищаща и не натоварва талията. Сервирайте на гостите чиния с нарязани зеленчуци, с които да се почерпят, докато чакат основното ястие, и пригответе две гарнитури към зеленчуците. прочетете още

Насладете се на всички предимства, вкус и аромат на боровинките в тези мъфини, които буквално са пълни с плодове. Те са пухкави и меки, с хрупкава захарна коричка. Тези мъфини са идеални за закуска, десерт или лека закуска. Указания: прочетете още

Филе от сьомга, покрито със слой дижонска горчица и смес от панко галета, се пече във фурната, което води до невероятно сочна вътрешност и хрупкава външна част. Панко е голяма, пухкава японска галета, която готвачите използват за създаване на... прочетете още

Това здравословно ризото е приготвено от смес от кафяв ориз и перлен ечемик, което е чудесен заместител на традиционния нишестен ориз, добавяйки фибри и приятен ядков вкус. Съдържа също много зеленчуци, гъби и нискомаслени... прочетете още

Големите черупки, пълни с горещо, лепкаво сирене и пилешко месо, са истинска изненада за тълпата. Варени до готовност, черупките се пълнят със смес от рикота, настъргани италиански сирена и настъргани пилешки бутчета, след което се пекат в домашен сос Алфредо под слой... прочетете още

Хрупкави отвън, меки и пухкави отвътре, тези понички са идеални за празнично лакомство. Подправката за ябълков пай, добавена както към тестото, така и към захарната глазура, им придава магически, затоплящ аромат. За рязане: прочетете още

„Перфектният Манхатън“ е под-вариант на класическия коктейл „Манхатън“, който се различава само по добавянето на два вида вермут – сладък и сух – вместо един. И не забравяйте няколко капки горчивка. Коктейлът се сервира охладен и… прочетете още

Спагетите с лимон са едно от най-лесните италиански ястия с паста, които можете да приготвите у дома по всяко време. Освежаващият им цитрусов вкус е особено вкусен през лятото и се съчетава добре с пържена риба. Просто сварете спагетите и ги разбъркайте с лек сос. прочетете още

Тази гювеч е прекрасна комбинация от две вкусни ястия: скариди с чесън и италианска паста Алфредо, обичана заради кадифения си, кремообразен сос пармезан. А тази гювеч за вечеря е невероятно лесна и безпроблемна за приготвяне. прочетете още

Скаридите скампи в сос от чеснов масло и бяло вино са чудесна гарнитура към макарони със сирене. Сварете скаридите скампи отделно, след което ги разбъркайте със сварените черупки от паста в лепкав сос, приготвен от смес от... прочетете още

Тази веган версия на италианските фетучини Алфредо е богата на фибри и с ниско съдържание на мазнини, но е също толкова вкусна, колкото традиционната паста. Соевото крема сирене прави соса гладък и кадифен. Чесън, лимон и черен пипер... прочетете още

Известното индийско пиле тандури се сервира в обилна купа с ориз и сочен карфиол. Не ви е необходима специална тандури фурна, за да приготвите това ястие; предварително загрята фурна на скара е напълно подходяща. прочетете още

• Пиле
• Домашна подправка

Пърженото пиле с дебела, хрупкава кожа е трудно да се устои. Всички го обичат, особено децата. Но макар пърженото пиле да има божествена текстура и вкус, то също така приема много нездравословни мазнини и допълнителни калории. С тази рецепта можете да приготвите... прочетете още

Тази рецепта готви пилешко месо и ориз в един тиган. Луксозна е и е идеална за семейна вечеря или празнично угощение. Използва цели пилешки бутчета с кожа и кости, така че ще се сготвят едновременно. прочетете още

Броколито ще добави богат вкус, витамини и здравословни фибри към вашите макарони със сирене, а ако ги сервирате с щедра порция хрупкава гарнитура, дори и претенциозните, които не са големи фенове на броколито, ще бъдат възхитени. Комбинирайте сварените... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Бита сметана

Вкусна златиста коричка, пресни, сочни ягоди и мека бита сметана - това са трите основни компонента на популярния ягодов кейк. Но в тази рецепта той е приготвен като голяма, празнична торта, а ягодите са придружени от... прочетете още

Розовите стръкове ревен са често срещана съставка в различни пайове и други сладки тестени изделия. Те правят десерта не само вкусен и сочен, но и много елегантен, когато са подредени по определен начин. В този обърнат пай парчетата са... прочетете още

Насладете се на зашеметяващите вкусове на провансалската кухня с тази изискана гарнитура, която е готова само за минути. Замразените сърца от артишок се варят на тих огън за няколко минути в малко вода и бяло вино, заедно с лук, чесън и... прочетете още

Пригответе гръцка лимонова супа авголемоно, когато имате нужда от затоплящ и здравословен обяд с приятно освежаващ вкус. Основните ѝ съставки са лимонов сок и яйце, които се разбиват заедно и постепенно се добавят към горещия пилешки бульон, след което се закаляват. прочетете още

• Стю
• Сос Ромеско
• Морски дарове
• Гремолата

Тази богата, луксозна яхния с морски дарове е чудесно празнично лакомство. Зеленчуците - картофи, лук и целина - се задушават в малко количество богат бульон на базата на испански сос ромеско, приготвен с домати, ядки и чушки, след което... прочетете още

• Торта
• Малаби
• Ревен

Този веган десерт на пластове се сервира в индивидуални чаши и е чудесно лакомство за вашето тържество. Долният слой е кора, направена от смлени шамфъстъци, захар и кокосово масло. Не изисква печене: просто притиснете сместа здраво към дъното на всяка чаша. прочетете още

Това ястие в средиземноморски стил ще плени всички със своя вкус, луксозен аромат и уникално представяне в пергаментови тортили. Всяка порция се предлага с една тортила, съдържаща тънко нарязани картофи с лук и подправки, и филе - прочетете още

Спагети карбонара е вкусно италианско ястие с паста, сервирано в кремообразен яйчен сос с много настърган пармезан и хрупкави парченца панчета. Още по-засищащо е, ако добавите настъргано пилешко месо към традиционните съставки. Можете... прочетете още

Тази рецепта за пиле се пече във фурна, така че за по-лесно поставяне върху тавата за печене използвайте две половини пиле. Преди печене на грил натрийте кожата на пилето с ароматна паста от масло, чесън и лимонова кора. прочетете още

Тази рецепта включва италиански картофени ньоки, приготвени по нетрадиционен начин: вместо да се варят, те се пържат в зехтин, докато станат хрупкави и златистокафяви. Те са перфектна гарнитура към пържени... прочетете още

Агнешкият котлет е сочно и крехко месо, което се нарязва на малки кюфтета и не изисква дълго мариноване. Тези кюфтета се приготвят за минути. Оставете ги да се мариноват за около час в смес от лимонов сок, зехтин и чесън. прочетете още

Тази пролетна супа с кнедли е засищаща и питателна, но с по-ниско съдържание на калории от традиционните пилешки кнедли. Приготвя се с пилешки бульон, моркови, лук, целина, зелен фасул и парченца пилешко месо. прочетете още

В този сос песто традиционният босилек е заменен със смес от аспержи, магданоз и мента, което създава по-мек вкус с приятна, освежаваща нотка, което го прави идеален за дресинг на паста. Бланшираните аспержи се нарязват заедно с... прочетете още

Тези котлети се приготвят много бързо и стават невероятно хрупкави. Те са идеални за всеки ден или за семейно тържество. Счуканите пилешки гърди се овалват в брашно, след което се потапят в смес от яйца и горчица и се овалват в галета. прочетете още

Тази пилешка паста е по-небрежна версия на средиземноморската паста. Вместо морски дарове, тя използва тънко нарязани пилешки гърди, които, подобно на скаридите, се сготвят за минути. И същото това... прочетете още

Това предястие се нарича още „Тартар от телешки стек“. Приготвя се от суров телешки стек, който е замразен и нарязан на малки парченца и е овкусен със сос, приготвен от сурови жълтъци, оцет, горчица и зехтин. Предястието включва още: прочетете още

Всичко в това предястие е перфектно: ефирната, хрупкава коричка, крехкият пълнеж от пушена сьомга и крема сирене, както и стръковете аспержи, които придават сочност и го правят да изглежда толкова очарователно. За приготвяне ще ви трябват: прочетете още

Приготвянето на тази гарнитура отнема не повече от десет минути. Пресни стръкове аспержи се задушават леко в смес от зехтин и масло, докато леко омекнат и станат яркозелени. Шалотът добавя сладък и пикантен вкус и се поръсва с... прочетете още

Пригответе тези крехки пилешки котлети този уикенд. Тези котлети са направени само с пилешки гърди - вкусни и нищо допълнително, а хрупкавата, подправена панировка ги прави наистина вкусни, апетитни и празнични. Леко натрошените пилешки гърди се разпадат— прочетете още

Тази паста е буквално пълна със сочни пролетни зеленчуци: хрупкави млади репички, крехък зелен грах, пресен спанак и ароматни билки. Всичко това се бърка в тиган със сварени широки пасти папарделе, а репичките са предварително... прочетете още

Насладете се на пролетното богатство и жизнения вид на това ястие, вдъхновено от известната рецепта за паста Primavera. Вместо паста се използват картофени ньоки. Те се варят и се смесват с леко сотирани зеленчуци: прочетете още

Пригответе вкусна, сочна гарнитура в италиански стил, като гарнирате сварена паста орзо със сушени домати, прясна рукола, пармезан и лимонова кора. Добавете билките, докато пастата е още гореща, за да ги овяхнат и да се съчетаят по-красиво с... прочетете още

Гъбите кладници, празът и зеленият грах са чудесна основа за вкусна, лека пролетна супа. Зеленчуците се сотират с гъбите в зехтин, след което се заливат с пилешки бульон и се оставят да къкри няколко минути, докато омекнат. Отличителният им вкус... прочетете още

Пресните аспержи се пекат във фурна на висока температура, докато омекнат и станат хрупкави на места. Акцентът на това предястие е гарнитурата от кедрови ядки с пресен магданоз и лимонова кора. Вкусът е прекрасен: - прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Този изключителен пай пленява със своята комбинация от текстури и живи вкусове. Ронлива кора с вкус на пекани е покрита с дебел слой от най-деликатния лимонов пълнеж, а всичко това е покрито с пухкав топинг от меренг. Освежаващите цитрусови нотки добавят нотка... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Компот

Парче снежнобял, мек пандишпан Angel Food се сервира, полят с вкусен компот от ананас с пикантни нотки на тъмен ром, ароматни билки и ванилия. Самият пандишпан също се приготвя с добавка на нарязан пресен розмарин, мащерка и лимонова кора. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този летен тарт ще ви зарадва с луксозната комбинация от сочни боровинки, кадифен лимонов пълнеж и хрупкава, ронлива коричка. Всички съставки за тестото трябва да бъдат добре охладени, а самото тесто трябва да стегне преди печене. прочетете още

Това просто, но вкусно ястие с паста се приготвя за по-малко от половин час. Варени фетучини със сотиран спанак се заливат с кремообразен сос от песто и се сервират, гарнирани с настърган пармезан. За това ястие се използва готово песто. прочетете още

Дългата паста фузили кон буко (спирала) е гарнирана с вкусен сос Алфредо, приготвен с масло, маскарпоне и пармезан. Зеленият грах добавя растителна сочност и яркост към ястието, докато лимоновата кора и сок хармонично допълват кремообразния вкус. прочетете още

Този италиански десерт ще плени всички с нежната си текстура и комбинацията от ванилов крем и сочни балсамови ягоди. Пана кота се приготвя със сметана, кисело мляко, захар, натурална ванилия и желатин, което помага на десерта да запази формата си. прочетете още

• Торта
• Бита сметана

През лятото, когато ягодите са в сезон, няма нищо по-хубаво от това да се насладите на този сочен, прясно изпечен ягодов кейк. Ягодовият кейк е един от онези десерти, при които колкото повече пресни ягоди, толкова по-добре. Пухкавият, ронлив кекс е отгоре с нарязани горски плодове и... прочетете още

• Аспержи
• Гремолата с галета

Пресните аспержи се пържат в тиган и се сервират с пържено яйце, хрупкаво златисто по краищата. Акцентът на това просто, но вкусно и здравословно ястие е гремолата, италианска подправка с пресен магданоз, лимон... прочетете още

Особуко е телешки джолан, задушен в сос от бяло вино и бульон. Крехкото месо е напоено със зеленчукови сокове, с вкусна кост от костен мозък в центъра. Това италианско ястие е напоено с ароматите на билки, типични за... прочетете още

Красотата на италианската паста Алфредо се крие в нейния гладък, кремообразен сос, традиционно приготвен с щедри количества масло и пармезан. Тази рецепта ще ви помогне да й се насладите, без да жертвате фигурата си. Необходима е само една супена лъжица. прочетете още

Това здравословно предястие съчетава два вида салата: салата с риба тон и традиционна BLT (бекон, маруля и домат). Вкусно е и сочно. Използвайте олиото от риба тон в дресинга за още по-ароматно предястие. Салата - прочетете още

Красотата на печените във фурна броколи се крие в златистите, хрупкави връхчета, така че печете броколите непосредствено преди сервиране, като ги разбъркате със зехтин и чесън. След като са готови, поръсете ги с лимонов сок. прочетете още

• Картоф
• Прост сос Холандез
• Подправка с лимонов пипер
• Стек

Това ястие за двама е идеално за романтична вечеря по специален повод. Печени на скара стекове се сервират със златисто изпечени картофени клинчета и вкусен сос холандез, гарнирани с айсберг маруля и ранч дресинг. Рецептата изисква: прочетете още

• Стриди
• Чесново масло с магданоз

Дори и да не харесвате сурови европейски стриди, може да промените мнението си, след като опитате тези ценни морски продукти, приготвени по американски – във фурна. Отворените стриди се подреждат върху тънки резени багета, в - прочетете още

Хрупкавите сандвичи със сочен топинг са хит на всяко домашно парти. Пригответе италиански кростини със задушен спанак и козе сирене за вкусно и много здравословно предястие. Резените багета се запичат във фурната и се сервират веднага. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

За да направите този затворен пай, ще ви трябват 4 листа готово тесто за пей. Подредете ги на две купчини, като ги намажете с масло, за да създадете по-пластова и апетитна кора. Едната купчина ще бъде дъното на пая, а другата ще бъде - прочетете още

Кафявата леща е звездата на това ястие. За да придадете на супата вкус, започнете с класическа мирпоа, сотирани лук, целина и моркови. Мащерка, дафинов лист, чесън, червен пипер и риган допълват вкусовете - перфектна комбинация. прочетете още

Фритюрникът с горещ въздух ви помага да приготвите супер хрупкаво брюкселско зеле с минимално количество зехтин. Прехвърлете сготвените зеленчуци в чиния за сервиране, веднага поръсете с настърган пармезан, за да се разтопи, и поръсете с лимонов сок за пикантен вкус. прочетете още

Брюкселското зеле се пече на скара с резени бекон. За целта ще ви е необходима кошница за скара (или решетка за скара с малки дупки). Беконът придава на брюкселското зеле невероятен вкус, а скарата добавя нотка на опушеност и... прочетете още

Чамбела е пухкава и ароматна италианска торта с прекрасни нотки на ванилия и лимон. Сместа за тортата се смесва с обикновено натурално кисело мляко, а останалата чаша се използва за измерване на останалите съставки. И така... прочетете още

За да приготвите тази вкусна и наситена гарнитура, изберете малки червени и жълти картофи с приблизително еднакъв размер. Без да ги белите, ги разрежете наполовина и ги сварете, докато омекнат. След това смесете сварените картофи с галетата. прочетете още

Тези кифлички с мая се пекат от тесто, купено от магазина, и за да им придадете специален вкус, преди да ги сложите във фурната, намажете повърхността на всяка кифличка с разтопено масло, смесено с нарязан розмарин, сушен - прочетете още

Зимата не е причина да ограничавате количеството зеленчуци в диетата си. През този период сезонните зеленчуци и кореноплодите са особено полезни; те са също толкова богати на витамини, минерали и фибри, колкото и летните зеленчуци. Те включват цвекло, моркови и пащърнак. прочетете още

За да се приготви тази гарнитура в близкоизточен стил, птитимът се вари на тих огън в пилешки бульон със сотиран лук и подправки, след което се разбърква с пресни билки, нарязани фурми, лимонова кора и семена от нар. Плодът е засищащ - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Топинг
• Сироп

Шоколадовата бабка е усукана питка от тесто с мая и шоколадов пълнеж, обикновено изпечена за специални поводи като Коледа или Великден. Приготвянето ѝ отнема време, но резултатът си заслужава, защото получената питка... прочетете още

За разлика от класическата рецепта, този Сазерак е приготвен с горчивки от хибискус и сироп от хибискус, които успешно заместват обикновената захар, превръщайки коктейла от ръжено уиски и абсент в бунт от вкусове и аромати. Сервира се в чаша - прочетете още

Правенето на бисквитки със спринцовка е истинска радост: тестото се разбърква бързо и не е необходимо да втасва, лесно се излива от специална спринцовка върху тава за печене и се пече бързо. А бисквитките стават хрупкави и се топят в устата. Настъргани - прочетете още

Тази очарователна дъгова торта се състои от три бадемови слоя в червено, жълто и зелено, пълнени с малиново сладко и покрити с шоколад. Слоевете се пекат в три правоъгълни форми и се сглобяват, за да образуват голяма торта. За да изглеждат още по-добре - прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Италианските бисквитки бискоти традиционно се пекат два пъти. Първия път тестото се пече на големи питки, които трябва да покафенеят отвън и леко да изсъхнат отвътре. След това се нарязват на филийки и бисквитките се пекат до готовност. Това... прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

Тези изящни сандвич бисквитки с деликатен, ефирен пълнеж от маслен крем са напоени с ароматите на ободряващ лимон и ароматна лавандула. Лимонов сок и кора се смесват с тестото за бисквитки, което след това се разделя на топчета и се овалва в сместа преди печене. прочетете още

Изпечете скариди във фурната веднъж и никога повече няма да искате да се върнете към варени скариди. Печенето засилва вкуса им и ги прави да изглеждат още по-апетитни. Чудесно предястие за сервиране със сос за потапяне. Предварително изпечени скариди - прочетете още

Зелето романеско, бидейки роднина на карфиола, също се приготвя просто и бързо: просто го смесете със зехтин, сол, черен пипер и го изпечете във фурната, а за да го превърнете в наистина празнична гарнитура, го поръсете с - прочетете още

Дори не ви е нужно тесто, за да направите тези прости мъфини. Вместо това използвайте натрошени крекери Греъм с масло. Те са смесени с истинско рачешко месо, белтъци от яйца, за да се слепи всичко, и лимонова кора, за да... прочетете още

Тези мини лазани се приготвят в отделни рамекини; изглеждат елегантно и имат невероятен вкус! Ще ви трябват два листа сготвена лазаня за всяка рамекина. Следвайки рецептата стъпка по стъпка, можете лесно да сглобите порциите, като редувате... прочетете още

Миниатюрните бисквитки с отпечатък от палец са сред най-популярните коледни бисквитки. Тези малки лакомства са вкусни, цветни и забавни за приготвяне с цялото семейство. Изпечете тези бадемови бисквитки с лек цитрусов вкус, гарнирани с цели кедрови ядки. прочетете още

Акцентът на тази паста е кафявото масло, което придава на ястието приятен кремообразен, ядков вкус. Комбинирайте я с паста тип „папионка“, печен карфиол, лимонов сок и аншоа за по-богат вкус. При сервиране поръсете с... прочетете още

Агнешкото рагу е популярен сос за паста с месо в италианската кухня. Тайната на превъзходния му вкус се крие във времето за готвене. Това е дълъг процес, който отнема няколко часа, но резултатите ще ви изненадат приятно. Агнешки бутчета - прочетете още

Тези ронливи, топящи се бисквитки с възхитителни нотки на лимон, ванилия и бадем са прекрасно празнично лакомство. Сложете две бисквитки с малко лимонов крем, след което отгоре сложете върху всяка... прочетете още

Това ястие използва ароматен фланк стек, който е чудесен ежедневен избор, ако искате да се насладите на богатия вкус на говеждо месо. Ключът е да го готвите за препоръчителното време за готвене, така че вътрешността на стека да е перфектно сготвена. прочетете още

Хубавото на латкес е, че можете да допълвате традиционните им съставки – картофи и лук – с други зеленчуци, създавайки нови, здравословни и вкусни вариации на това ястие всеки път. Например, разбъркайте прочетете още

• Слоеве
• Каперсов релиш

Пухкавите и меки, пресни гевреци са перфектната основа за сандвичи, толкова популярни в Ню Йорк. Но ако имате няколко стари геврека, дайте им нов живот с американски хлебен пудинг Strata. Гевреците се нарязват на - прочетете още

Тахановата сусамова паста е чудесен продукт, който да държите под ръка за бързи, лесни за употреба и богати сосове, като този кремообразен сос без готвене. Просто го пасирайте в блендер. прочетете още

Този релиш се приготвя с пресни съставки - червени боровинки, цвекло, ябълки и билки - и се сервира охладен. Той е много здравословна добавка към месни ястия, изпълнена с цял букет от вкусове, включително тръпчивост, сладост и киселинност. А орехите... прочетете още

Крехкият зелен грах в кремообразен сос е вкусна гарнитура към ястия с месо и птици. Но това, което го прави наистина вкусен, е хрупкавият гарнитур от пържени кръгчета шалот. Използвайте замразен грах. Сварете го, след което го затоплете отново. прочетете още

Ряпа, пащърнак и перлен лук се сотират в масло с мед и лимонова кора, докато омекнат и станат лъскави с медена глазура. Перфектна гарнитура за празнична вечеря. Изберете перлен лук от разнообразие от цветове - прочетете още

Френската персилада е ароматна смес от нарязан пресен магданоз и чесън. В комбинация с настъргана лимонова кора, тя е чудесно допълнение към печено агнешко, балансирайки тлъстото месо с освежаващите си нотки. A - прочетете още

Възхитителна салата: лека, богата на витамини, освежаваща и смесица от ярки вкусове и текстури. Ароматният копър се съчетава прекрасно с хрупкава, сочна целина и леко горчива рукола. В салатата са включени както коренът от копър, така и неговите листа. прочетете още

Пюрето от карфиол е нисковъглехидратна алтернатива на традиционното картофено пюре, чудесна лека гарнитура за празници, когато масата вече е отрупана с различни ястия. Карфиолът за тази рецепта е на пара, което го прави още по-... прочетете още

Супата от паста във формата на звезда и зелен грах е любима на децата и няма как да сбъркате с нея: вкусна, бърза и затопляща. Започнете със сотираните моркови, лук и целина, след което добавете пилешкия бульон и... прочетете още

Пръчиците целина, нарязани на малки парченца, са чудесна основа за вкусни и здравословни предястия, които се приготвят лесно. Най-добре се съчетават с пълнеж от крема сирене и маслини – използвайте различни видове маслини за пълнежа. прочетете още