Ирландско кафе

Кухня:Ирландски,

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Завършете вечерята си с това опияняващо кафе, покрито с бита сметана. Това, което отличава този коктейл от класическия, е добавянето на малко прясна лимонова кора към битата сметана. Финият цитрусов вкус е освежаващо допълнение към богатия вкус на кафето.

Хранителна стойност на порция:
Калории 1492 г., общо мазнини 132 Г., наситени мазнини 82 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 46 Г., холестерол 489 мг, натрий 150 мг, захар 45 Г.

Съставки:

Кафе

2 супени лъжици гореща вода
1 с.л. кафява захар
1 шот ирландско уиски
2–2,5 шота горещо еспресо

Бита сметана с лимон и ванилия

1,5 чаши течна сметана, охладена
2 супени лъжици захар
1,5 ч.л. екстракт от ванилия
0,5 ч.л. настъргана лимонова кора

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

кафе, уиски, лимонова кора, крем

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Смесете горещата вода и кафявата захар в чаша. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.

Стъпка 2

Добавете уиски и еспресо. Отгоре сложете лъжица бита сметана. Сервирайте веднага с лъжица.

Бита сметана с лимон и ванилия:
Добив: 6 порции

В купата на миксер с бъркалка смесете течната сметана, захарта, ванилията и лимоновата кора. Разбийте, докато се образуват меки върхове.

Гласове: 1

Авторът на рецептата - Валери Бертинели е американска актриса.