Кимион

Червеният боб и оризът са емблематично ястие на креолската кухня на Луизиана. Червеният боб се готви в бавен котлон с наденица андуй, пушен свински джолан, подправки и зеленчуци, докато омекне и сосът стане богат, с - прочетете още

Тези прости испански сладкиши могат да се приготвят бързо с купено от магазина тесто за пай, а за пълнежа използвайте всяко сготвено пилешко месо - пържено, печено или варено, или дори купено от магазина пиле на грил. Настърганото пилешко месо се смесва с настъргано сирене. прочетете още

Менудо е пикантна мексиканска супа, приготвена от говеждо шкембе, варена на тих огън в малко количество течност с щедра доза червен пипер и други подправки. Менудото обикновено се приготвя за няколко часа и традиционно се приготвя за големи събирания. прочетете още

• Риба
• Салата

За да се приготвят тези такос, парчета бяла риба се пържат в традиционни мексикански подправки и се сервират върху малки тортили с гарнитура от зелева салата. В допълнение към нарязаното зеле, салатата се гарнира с натрошени, сухи инстантни юфка. прочетете още

Пригответе вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от Близкия изток, на базата на варена киноа и леща. Пържен лук и пикантно пилешко месо му придават богат вкус, а смес от чесън, кимион и канела добавя магически ориенталски щрих. прочетете още

С помощта на бавна готварска печка можете бързо и лесно да приготвите пилешко месо с ориз, което ще ви даде вкусен пухкав ориз и сочно пилешко месо. Задушените зеленчуци - лук, чушки, чесън и кориандър - ще добавят още повече вкус към ястието ви (използвайте твърди зеленчуци). прочетете още

Чили догът е по-ароматна и засищаща версия на хот-дог, като наденицата е върху кифличка, полята с щедра порция чили сос. Това е чудесно обилно предястие за домашно парти с приятели. Можете да приготвите соса предварително и сами да сглобите хот-договете. прочетете още

Тази мексиканска оризова запеканка е чудесна гарнитура към печено месо и е доста лесна за приготвяне. Дългозърнестият ориз се вари на тих огън с домати (използвайте консервирани) и традиционни мексикански подправки. прочетете още

Котлетите са приготвени с агнешко месо и киноа, което добавя здравословни фибри, микроелементи и богат вкус. Разбъркайте сварената киноа в смляното месо само след като се охлади напълно, за да предотвратите преваряването му. За пикантен вкус добавете... прочетете още

• Зелева салата
• Скариди
• Тако

Когато искате да впечатлите голяма тълпа с необичайно предястие, без да прекарвате половин ден в кухнята, опитайте да приготвите мексикански такос. Те са уникални, ярки и вкусни, и най-важното е, че гостите ще се радват да си приготвят сами – това е част от забавлението. прочетете още

Момос са популярни кнедли в Непал и Тибет, сервирани като предястие или основно ястие. Момос се приготвят от обикновено тесто с брашно и вода, пълнено с месо. Тази рецепта използва сочно смляно пилешко месо за пълнеж. прочетете още

Всеки ще хареса тази цветна и вкусна закуска. Дори и тези, които не са на диета. Приготвя се със смляно свинско месо чоризо, пържен червен лук, много настъргано сирене, спанак и печени зеленчуци. Всички съставки се приготвят отделно и... прочетете още

Това мексиканско ястие, подходящо за кето диета, се приготвя с парчета говеждо месо, които се задушават бавно с домати, лук, подправки и люти чушки, докато месото омекне и се топи в устата ви. Чили кон карне (на испански чили с месо) има вкус на... прочетете още

Тази вкусна, засищаща и здравословна вегетарианска купа е приготвена в текс-мекс стил. Основата на купата е сварена киноа в ароматен дресинг от кориандър, сок от лайм, растително масло и мед. Разпределете я в дълбоки купички и отгоре добавете... прочетете още

Тази рецепта предлага три варианта на пикантни крилца: основен вариант с лека лютивина, втори, който е още по-лют, и трети вариант - супер люти крилца, които истинските фенове на това предястие със сигурност ще оценят. Всеки вкус не е просто... прочетете още

Пикантните пилешки крилца са сигурна гарнитура към бира, обичани заради хрупкавата си коричка и жизнения, пикантен вкус. С мароканска паста хариса тези крилца стават особено вкусни и ароматни. Изпечете ги във фурната, след... прочетете още

• Пилешки крилца
• Пикантна заквасена сметана с авокадо

Тези печени на фурна пилешки крилца получават своя уникален вкус от класически сос от текила и лайм. Потопете почти изпечените крилца в соса от текила и ги запечете на скара, докато станат хрупкави. прочетете още

• Барбекю сос
• Суха марината

След много опити и грешки, Крис Сантос най-накрая създаде рецепта за перфектни пържени крилца. Преди готвене те се натриват със суха смес от подправки и се мариноват в хладилник за няколко часа. Тази подправка има доста съставки, но всичко е в... прочетете още

Тези леки и здравословни буритос, вдъхновени от мексиканската кухня, са пълни с богат пълнеж от пюре от бял боб, настъргано пиле на скара, сочна маруля, крехки резенчета авокадо и пикантни смлени халапеньо. Всичко това е увито в пълнозърнеста... прочетете още

Благодарение на печено пиле и консервирани зеленчуци, тази традиционна мексиканска яхния е готова само за 16 минути. Освен пилешкото месо, което трябва да се накъса само с две вилици, посолето съдържа лук, чесън, моркови и много... прочетете още

Тези лесни за приготвяне такос с ядки и сушени домати вместо месо са чудесен веган вариант на популярната мексиканска закуска. Пълнежът, с пикантен чили на прах и пушен червен пипер, запазва традиционния вкус на такос. прочетете още

Свинското месо, приготвено на барбекю, е вкусен пълнеж за сандвичи. Но ако нямате достъп до барбекю или все още не е сезонът му, можете да приготвите това също толкова вкусно месо в бавен котлон. Цяло парче свински плех се запържва от всички страни, докато... прочетете още

• Месо
• Сос
• Топинг

Бирята е традиционна мексиканска яхния, приготвена с няколко вида месо, задушена в пикантен сос с люти чушки и други подправки, докато омекне и буквално се топи в устата. В Мексико бирята се приготвя най-често за празници, семейни събирания и... прочетете още

• Тако
• Пико де Гало
• Текила Лайм Айоли

Тази рецепта включва традиционни текс-мексикански такос, сервирани с риба, панирана в темпура, която се слива безпроблемно с останалите съставки, за да създаде сочно ястие, изпълнено с ярки вкусове и текстури. Преди пържене, парчетата бяла риба се панират. прочетете още

Любителите на източната кухня ще оценят богатия вкус и луксозния аромат на това ястие, което може да се сервира като гъста вегетарианска супа или като гарнитура към месо. Лесното му приготвяне и ползите за здравето от лещата също са привлекателни. За тази рецепта: прочетете още

• Свинско месо
• Пюре от червени картофи

Пържените натурални свински котлети се сервират в семпъл, но вкусен сос с карамелизиран лук и чушки. Лукът и чушките се пържат отделно и бавно, така че за да спестите време, ги гответе в два тигана едновременно. прочетете още

• Пълнеж и гарнитура
• Доматен сос

Ечиладите са мексикански пълнени тръбички, запечени в гъст доматен сос с люти чушки и слой сирене. Във вегетарианската версия на това ястие, вместо месо, пшеничните тортили се пълнят с пълнеж от пинто боб, спанак и настъргани... прочетете още

Останалата от празничната пуйка може да се използва на следващия ден, за да се приготви обилна, вкусна запеканка с паста и пенливо, лепкаво сирене. Настърганата пуйка се оваля в пикантен, кремообразен сос от сирене с мариновани халапеньо и... прочетете още

Шакшука е популярно ястие от Близкия изток, което обикновено се сервира за закуска. Представлява бъркани яйца, приготвени в доматен сос с билки. Много е здравословно и питателно, а добавянето на нахут към шакшуката добавя допълнителен протеинов тласък. Шакшука - прочетете още

Рецепта за автентична мексиканска салса с богат вкус и фин опушен аромат, която може да се сервира като сос за потапяне на месо или да се използва в други мексикански ястия като енчилади, такос и кесадии. Съставки: прочетете още

• Пълнеж от месо
• Обвивка
• Царевично тесто

Тамалесът е традиционно мезоамериканско ястие, датиращо от древните ацтеки. Парчета тесто от царевично брашно са били увивани в сушени царевични люспи и са били варени. Днес тамалесът най-често се пълни с месо, както е в тази рецепта. Настъргани - прочетете още

• Пуканки
• Микс от подправки за тако

Тайната съставка в тези пуканки е хранителна мая, добавена към сместа за подправки за такос. Тя е богата на протеини и витамин B12 и има приятен сиренен вкус, идеален за намаляване на калориите. Хранителната мая може да бъде... прочетете още

С тази рецепта ще направите вкусни картофени клинчета, печени във фурна. Ще ви трябват само 3-4 супени лъжици зехтин и ще станат невероятно хрупкави. Няма нужда да белите картофите преди печене. Старателно... прочетете още

Това текс-мекс ястие е идеално за използване на евтин, но ароматен разрез говеждо месо. То е доста жилаво, но съдържа много малко мазнини и след задушаване просто се топи в устата ви. Малките парчета говеждо месо първо се... прочетете още

Пилешкият крал Ранч е популярно текс-мексиканско ястие, характеризиращо се със сос, приготвен от консервирани нарязани на кубчета домати и люти чушки, консервирана крем супа от пиле и крем супа от гъби. Получената смес включва: прочетете още

Забавен и необичаен начин да се насладите на сочни аспержи е да ги сервирате в такос върху царевични тортили с традиционни мексикански гарнитури. Аспержи, смесени с меки чушки поблано и класически... прочетете още

Това вкусно празнично месо се приготвя с цял свински плех, с кост и кожа. Преди мариноване, направете дълбоки, успоредни, решетъчни разрези в кожата през мазнината. Ето как ще изглежда вашата шунка: прочетете още

• Фалафел
• Кисело мляко с бял боб

За да приготвите този фалафел, ще ви трябват сварен нахут, варен или консервиран. Смелете го в кухненски робот с подправки, зелен лук и чесън, оформете го на топчета, оваляйте в брашно и запържете в растително масло. Фалафел - прочетете още

Акцентът на добрата мексиканска фахита (нарязани лентички печено месо със зеленчуци) е цвърчащият звук, който издава при сервиране. Само звукът е достатъчен, за да ви събуди апетита, да не говорим за невероятния аромат и красивото представяне. Фахитите обикновено се сервират на - прочетете още

Стекът от юфка, алтернативен и малко по-твърд вид от диафрагмата на бика, се пече директно върху въглените в тази рецепта, което води до крехък, сочен стек с фантастичен опушен вкус. Само естествени парчета стек са подходящи за печене на скара. прочетете още

Биряни е вкусно индийско ястие с ориз, подобно на пластов пилаф. Тази рецепта е много близка до традиционната, с единствената разлика, че бирянито се приготвя във фурната, а не на котлона, което осигурява равномерно затопляне и липса на цапане. прочетете още

Вместо традиционни нахут, този хумус използва печени моркови. Те се пекат във фурна с чесън и подправки, което им придава богат, сладък и пикантен вкус - чудесна основа за гъст дип. След това морковите се пасират в кухненски робот. прочетете още

Това ястие използва цяла филийка от говеждо рамо, която е предварително запечена от всички страни до златисто кафяво. Вместо да се пече в котел, печеното се пече във фолио, което води до изненадващо крехък резултат. прочетете още

• Тиква
• Дресинг от авокадо
• Купи

Това засищащо и вкусно ястие е приготвено със съставки, типични за текс-мексиканската кухня, което означава, че има изобилие от наситен вкус. В една купа, богата на протеини сготвена киноа е комбинирана със сладка и пикантна печена тиква и... прочетете още

• Тайландски фъстъчен сос
• Тиквени купички

Тази по-здравословна версия на тайландски нудли се приготвя с тиква спагети. Изпечете я във фурната, след което накъсайте месестата част на дълги, подобни на спагети нишки. Сервирайте я в купа с печени броколи и пържени скариди. Уникалният вкус на това ястие е... прочетете още

Карнитас е задушено свинско месо в мексикански стил, което обикновено се използва като пълнеж за такос, буритос или тамалес. Най-често се използва свински плех. Месото се натрива със смес от подправки и се задушава цяло в продължение на няколко часа в бавен котлон. прочетете още

• Говеждо месо
• За сервиране

Мексиканските такос са сигурен вариант, когато имате нужда от интересни предястия за домашни партита или когато планирате непринудена, забавна семейна вечеря. Всичко, от което се нуждаете, е пълнеж от говеждо месо, прочетете още

Арроз кон пиле е традиционно ястие от Испания и Латинска Америка, състоящо се от ориз и парчета пилешко месо. Пилешкото месо се оваля в подправено брашно, пържи се от всички страни до златисто кафяво и след това се задушава с ориз, зеленчуци и... прочетете още

Тънките котлети от свински котлет се натриват с чили паста и се пържат в тиган с тънки кръгчета лук до златисто кафяво. Не е необходимо мариноване. Пърженето само за 4 минути от всяка страна дава вкусен свински котлет. прочетете още

Пинто боб, приготвен по тази рецепта, е вкусен, но отнема време. Планирайте предварително и накиснете сухия боб във вода за една нощ. За да ускорите времето за готвене, проверете датата на производство – тя трябва да е възможно най-ранна. прочетете още

Натуралните свински котлети са перфектната съставка за бърза, вкусна и специална вечеря, идеална за делнична вечер или семейно тържество. Можете да изберете котлети без кости, но тези с кост ще бъдат... прочетете още

Това ястие е по-лека версия на класическото американско чили, Синтинати, от Охайо. За разлика от традиционната рецепта, то използва смляно пуешко месо вместо говеждо. В допълнение към основните подправки за чили, това ястие включва и... прочетете още

• Тако
• Топинги

Тако барът е забавна и вълнуваща идея за събиране с приятели. Подреждате различни купи и чинии с традиционни гарнитури за тако и каните гостите да си съставят свои собствени предястия според вкуса си. Основата на тези такос е прочетете още

Това чили кон карне получава традиционния си вкус и аромат от подправки като чили на прах, кимион и кориандър. Но съставките са много по-здравословни! Богат на протеини черен боб, постно смляно пуешко месо и сладка тиква - всичко това изпълва ястието. прочетете още

Такитос (малки такос) са малки тортила тръбички, пълни с пълнеж, хрупкави отвън и сочни отвътре. Ще ги харесат както възрастни, така и деца. Тази рецепта включва такитос със здравословен пълнеж от смляно пуешко месо, спанак, черен боб и сирене. прочетете още

• Тако
• Топинги за тако

Вместо традиционно говеждо месо, тези такос са пълни със смляна пуйка, сотирана с чушки поблано, сладък лук Видалия, тиквички, домати и типични текс-мексикански подправки - чили на прах, смлян кимион и червен пипер. Благодарение на зеленчуците... прочетете още

Тези здравословни начос с ниско съдържание на мазнини съдържат всичко, което обичате в тази мексиканска закуска: хрупкави домашни тортила чипсове, пикантен пинто боб със сос адобо, крехко авокадо и сладък печен сладък картоф. Всичко това, покрито с лепкава... прочетете още

Сладките картофи са приятно контрастно допълнение към това пикантно ястие с киноа, вдъхновено от Мексико. Сварете киноата в пилешки бульон, като я изплакнете няколко пъти предварително, за да не стане горчива, и я разбъркайте с отделно сварени сладки картофи. прочетете още

Едамамето са неузрели соеви зърна, богати на протеини, фибри, здравословни мастни киселини и микроелементи. Те са и популярна закуска с напитки. Бланшираните едамаме са вкусен дип и се сервират с домашно приготвени чипсове. прочетете още

Тези чипсове със сирене са невероятно лесни за приготвяне, нисковъглехидратни и също толкова хрупкави и вкусни, колкото картофените чипсове, но без въглехидратите. Те съдържат смес от настъргани сирена чедър и пармезан, чили на прах, кимион и кайенски пипер. прочетете още

Спортните фенове и любителите на начос могат да се насладят на любимата си мексиканска закуска с по-здравословен привкус. Вместо чипс, използвайте сладки чушки с различни цветове, нарязани на парчета с размерите на традиционните царевични чипсове. Сварете чушките. прочетете още

• Салата
• Подправка за фахитас
• Дресинг с кориандър и лайм
• събрание

Рий Дръмонд сервира тази разкошна текс-мекс салата, като всички съставки са подредени върху плато с листа от маруля – много жизнена и идеална за приятелско събиране у дома или на скара в задния двор. Салатата се състои от: прочетете още

Ако сте фен на мексиканските начос, буритос или такос, несъмнено ще оцените тази запеканка, която, за разлика от гореспоменатите закуски, се приготвя само за няколко минути и съдържа всички същите съставки: боб, царевица, тортили, - прочетете още

• Такос
• Топинги
• Мариновани шалоти с червен лук

Пилешкото тинга е традиционно мексиканско ястие, състоящо се от накъсано пилешко месо в пикантен доматен сос с чушки чипотле в сос адобо, които придават опушен вкус. Пилешкото тинга най-често се сервира като пълнеж за такос с - прочетете още

Тази лесна гарнитура ще ви отведе в света на вкусовете и ароматите на индийската кухня само за минути. Зеленият фасул се запържва в растително масло с кокосови люспи, къри на прах, чесън, кимион и люта чушка. Всичко се запържва на - прочетете още

Шакшука е еврейско ястие, което е идеално за закуска. То е вкусно, засищащо и осигурява дълготрайна енергия. Основата на шакшука е зеленчуков сос с домати, лук и подправки, които му придават дълбок, пикантен вкус, като сос... прочетете още

Всички деца обичат хамбургери, но за да не се притеснявате за изобилието от мазнини и празни калории, предложете им здравословни бургери. Тези кюфтета са направени от постно смляно месо (пуешко или говеждо), смесено с големи парчета зелени маслини, пресен магданоз и - прочетете още

• Пълнеж от сладки картофи и тиква
• Гъби соте
• Земен бизон
• Тако бар

Тако барът е чудесно решение за вечерно излизане с голяма група приятели. Вкусно е и много забавно, тъй като всеки може да си създаде свой собствен предястие. Подредете много чаши и купички на масата и ги напълнете с различни съставки и гарнитури. прочетете още

Тази пилешка супа в мексикански стил практически се сготвя сама. Просто хвърлете всички съставки в бавната готварска печка и тръгвайте. Когато се върнете, ще имате богата, пикантна супа, която ще ви стопли в хладен ден. прочетете още

За разлика от традиционното мексиканско чили кон карне, тази версия се приготвя за по-малко от час, но е също толкова вкусна. Тиквените семки, зеленчуците и подправките придават на ястието богат вкус, а благодарение на малкото количество какао на прах, то... прочетете още

• Хумус от бял боб с чушки пикильо
• Пикантни пилешки гърди
• Салата от рукола

Пилешките гърди без кожа се натриват с богата смес от подправки, пържат се в тиган до златисто кафяво и пикантно, след което се допичат във фурната, докато станат крехки и сочни отвътре. Нарежете пилето на тънки филийки и сервирайте топло. прочетете още

Вдъхнете домашно приготвената пилешка супа с цял букет мексикански вкусове, като добавите много домати, пикантни халапеньо, кимион и ароматен кориандър. Лентички царевична тортила ще помогнат за леко сгъстяване на супата и, заедно с парченца печени пилешки гърди, ще добавят нотка... прочетете още

Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне използва бяло пилешко месо и бял боб вместо червено месо и червен боб. Други съставки включват лук, чесън, много подправки, люти чушки, ароматен кориандър и листни зеленчуци. прочетете още

Бавната готварска печка е истинско спасение, когато трябва бързо да приготвите супа от сушен боб. Смесете я със сотирани лук, сладки и люти чушки, поръсете с подправки, налейте бульона и гответе в тенджера под налягане. Когато супата е готова, пасирайте я и... прочетете още

Свинското печено може да се сервира като основно ястие с различни гарнитури или да се използва в сандвичи или шаурма. Приготвя се с цяло обезкостено свинско плешка. Месото се натрива с паста от подправки и чесън и... прочетете още

Вместо обикновено пиле, изпечете капун за празничната трапеза. Този месест петел със сигурност ще нахрани голяма тълпа. Или използвайте малка пуйка. Натъркайте птицата със смес от подправки и я мариновайте в хладилника за една нощ. А след това... прочетете още

Тази суха марината може да се използва за свинско, агнешко, говеждо, пилешко или риба. Сместа се състои от перфектно подбрани съставки. Смесете подправките веднъж и ги съхранявайте в продължение на няколко месеца, като ги използвате пестеливо в собствените си ястия. прочетете още

Това ястие е вдъхновено от рецептата за тексаско чили кон карне, която, за разлика от мексиканската версия, съдържа парчета месо, а не кайма, и не включва боб. Вместо това, сосът използва печена царевица. Това е по-елегантна версия и заедно... прочетете още

Зелето романеско, бидейки роднина на карфиола, също се приготвя просто и бързо: просто го смесете със зехтин, сол, черен пипер и го изпечете във фурната, а за да го превърнете в наистина празнична гарнитура, го поръсете с - прочетете още

Крилата, изпечени във фурна, съдържат по-малко мазнини от тези, пържени в тиган, но се получават също толкова вкусни и хрупкави. Преди печене ги натъркайте със смес от подправки, включително пържен градински чай и розмарин, и ги оставете да престоят на стайна температура. прочетете още

Превърнете обикновените пекани във вкусна закуска, която може да се сервира с напитки на партита или да се вземе за из път. Всички подправки в рецептата са перфектно балансирани за превъзходен вкус. Има пикантно чили, сладка канела и още... прочетете още

Тази рецепта превръща миниатюрни тиквички в очарователни ядливи купички за вегетарианско ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Направете пълнеж от чушки, зелен лук и тофу, като разбъркате с чили на прах за отличителен вкус. прочетете още

Бургерите в индийски стил се приготвят с пуешко кюфте и се сервират с пържени картофи в масло и зелен грах. Доматено-тика-масла сос придава превъзходен ориенталски вкус с леко пикантен вкус: част от соса се добавя към - прочетете още

Това ястие е изпълнено с живи карибски вкусове, включително лайм, кимион, риган, чесън, лют сос и сладки банани плантани като гарнитура. Натрийте свински котлети с кости (филе) със сместа от подправки и запържете. прочетете още

Това ястие е перфектна комбинация от зеленчуци, месо и сушени плодове. Вкусът е многостранен, сладък и пикантен - идеален за вечеря през уикенда. Пилешкото месо и зеленчуковата гарнитура се приготвят в един тиган, първо на котлона, а след това всичко... прочетете още

Можете да направите изключително кремообразен хумус, като използвате брашно от нахут вместо цели нахутчета. Предлага се в специализирани магазини и отдели за здравословни храни. Приготвената паста от нахут се разбива с тахан, сусамова паста, лимонов сок и кора и... прочетете още

За да приготвите проста, но впечатляваща гарнитура от моркови, идеална за специални поводи, изберете дълги, тънки моркови с приблизително еднакъв размер и ги изпечете цели. Не белите морковите - ще бъдат още по-вкусни! Просто ги измийте добре и... прочетете още

• Сандвичи
• Сос

Индийска версия на популярния американски сандвич, „Слопи Джо“, който се състои от месен сос, поставен между две кифлички, което му придава небрежен вид. Приготвя се от смляна пуйка. Варете го в соса с - прочетете още

Мексиканските чимичанги са почти като бурито, само че печени във фурна. Чимичангите се пълнят с месо и се сервират като основно ястие с гарнитури. Тази рецепта включва нарязано пилешко месо на скара. Загрейте го с подправки - прочетете още

Вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, което е идеално дори за тези, които са на диета. Богато е на протеини и много здравословни фибри, а изглежда просто луксозно. Скаридите са пържени в тиган и овкусени с манго чатни, което... прочетете още

• Супа
• Домашен пилешки бульон

Тази обилна и засищаща лещена супа с варени пушени наденички ще ви стопли с богатия си вкус и интензивен аромат. В допълнение към наденицата и френската зелена леща, които запазват перфектно формата си след готвене, супата включва още: прочетете още

Тези джобчета са като пайове с тънък слой тесто, вътре в който има богат, сочен месен пълнеж. За приготвянето им, сурова мексиканска наденица чоризо се запържва в тиган с царевични зърна и люти халапеньо и се смесва с... прочетете още

Готвенето и сервирането на риба в тортила винаги е оригинално и идеално за специални поводи. Печенето ѝ в тортила от бананов лист добавя екзотичен щрих и вашите гости ще бъдат абсолютно възхитени. Печете я в бананови листа - прочетете още

• Тортила купички
• Стек
• Салата

Това елегантно текс-мекс предястие е чудесно празнично лакомство. То съдържа всички съставки на типично тако, но вместо да се сервира върху плосък хляб, се сервира в ядлива, хрупкава тортила купа. Следвайте инструкциите на рецептата и ще... прочетете още

Основата на това мароканско ястие е кускус и пържени пилешки гърди. И двете съставки се приготвят бързо, което го прави луксозно лакомство дори в делнична вечер след тежък работен ден. Ястието включва още: прочетете още

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки за чили на прах, се пекат върху една тава за печене, докато консервирана царевица хомини, жълъдова тиква и чушки, също смесени с... прочетете още

• Пилешки крилца
• Сос

Тези чеснови крилца ще бъдат хит на вашето парти в задния двор. Те са приготвени на скара и са невероятно пикантни, ароматни и тръпчиви. Преди печене на скара, пилешките крилца се мариноват няколко часа в суха марината, която включва... прочетете още

Тази запеканка съчетава множество ярки мексикански съставки, на пластове и изпечени под коричка от сирене: тортили, салса от зелени домати, варен ориз, пържени домати и лук, пържено пикантно пиле, прочетете още

• Раци
• Компот

Красотата на раците с мека черупка е, че преди да развият новата си твърда черупка, те могат да се консумират цели, наслаждавайки се на великолепното представяне на ястието, както и на невероятния сладък вкус на сочния рак. Един от най-разпространените е прочетете още

Този бургер е вдъхновен от мексиканската закуска чили релено - чушка поблано, пълнена със сирене, месо и зеленчуци. Сандвичът е деконструирана версия на тази закуска, но запазва всички невероятни вкусове и сочност на месото. прочетете още