Няма по-забавна напитка за детско парти от балон чай. Тайванският балон чай от тапиока отдавна е популярен в световен мащаб и все още се смята за една от най-креативните и инстаграмни напитки. Особено впечатляващ е с контрастните черни топчета тапиока, които се подават от студения зелен чай с мляко.

Съставки:

• 1/4 чаша тапиока
• 1/4 чаша мляко
• 1 чаша студен зелен чай

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Сварете 1 1/2 чаши големи черни перли от тапиока във вряща вода за 6 минути; покрийте и оставете да престои 30 минути.
Стъпка 2
• Смесете по 1 чаша вода и по 1 чаша захар в тенджера и оставете да заври. Изсипете сиропа в купа. Отцедете тапиоката и я оставете да се накисне в захарния сироп. За сервиране сложете 1/4 чаша тапиока в чаша. Смесете 1 чаша студен зелен чай, 3 супени лъжици захарен сироп, 1/4 чаша мляко и 1 супена лъжица захар с лед; изсипете сместа върху тапиоката.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа