Пармезан

Пригответе вкусна и бърза вечеря върху тава за печене само за половин час. Ще имате всичко в едно ястие: много зеленчуци, месо и италиански картофени ньоки. Тази рецепта елиминира необходимостта от готвене на ньоките отделно. Просто ги разбъркайте с настъргано... прочетете още

За разлика от традиционната дебела, многослойна лазаня, тази лазаня се пече върху голяма тава за печене, което води до по-тънка кора, но е покрита от всички страни – отдолу, отгоре и по краищата – с прекрасна хрупкава кора, която всички обичат. Освен това, когато се изпече— прочетете още

Класическата паста Болонезе се приготвя за няколко часа, но резултатът си заслужава. Сосът от кайма е невероятно богат и наситен с вкус, благодарение на сотирания лук, целина и моркови, както и на червеното вино. прочетете още

Пилешки гърди, сотирани в смес от подправки Каджун, заедно със сушени домати, подобряват вкуса на кремообразната паста Алфредо, правейки я по-пикантна и засищаща. Запържете подправеното пиле в горещ тиган, докато... прочетете още

Красотата на тази вкусна италианска паста се крие в простотата на съставките ѝ: освен спагети, тя съдържа само сирене и черен пипер (качо е пепе) и се приготвя в смес от зехтин и масло. Това ястие изисква едро смлян черен пипер. прочетете още

Защо да ядете една голяма порция, когато можете да спрете, за да отхапете, потапяйки ги в сос, за да направите многото малки парченца още по-вкусни? Пържените пилешки пръсти на Джада Де Лаурентис прочетете още

Тази класическа рецепта за кремообразни фетучини Алфредо се приготвя с лимонов сок и кора. Сосът изисква много масло, течна сметана и много настърган пармезан, а цитрусовият вкус добавя приятен освежаващ щрих. прочетете още

Тази богата на съставки паста запеканка носи името си от италианската оперна певица Луиза Тетрацини. Въпреки многото си съставки, запеканката е лесна за приготвяне, изискваща само няколко стъпки: първо пилето се пържи, след това... прочетете още

Обикновеният грах може да се превърне в изискана гарнитура за минути: просто го разбъркайте с галета с билки, задушени в масло, настърган пармезан и лимонова кора. Сладкият грах ще се насити с цял букет от вкусове - прочетете още

Равиолите са малки равиоли, пълнени със сирене, които, както всяка италианска паста, се сервират в сос. Джада Де Лаурентис предлага да се приготви бърз, лесен, но невероятно вкусен розов сос, използвайки доматено пюре, гъста сметана и суха... прочетете още

Основата на тази пълноценна салата Цезар със сьомга е лек дресинг, приготвен с основни продукти от килера. Вкусът ѝ се подсилва чрез печене на всичко (дори марулята!), което добавя вкусен щрих към салатата Цезар. прочетете още

Пилешките гърди са невероятно хрупкави благодарение на леко покритие от едри японски панко и галета с пармезан, както и на бързо пържене във фритюрник. Междувременно вътрешността остава невероятно сочна, всичко това с минимално количество олио. Сервирайте. прочетете още

Благодарение на фритюрника с горещ въздух, вашите пуешки кюфтета ще се получат вкусно хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре, всичко това без излишна мазнина! Вкусни и здравословни. Залейте ги с топъл доматен сос и сервирайте с тиквички. прочетете още

Има няколко предимства при приготвянето на лазаня в тави за еднократна употреба от фолио. Първо, получавате удобна порция за двама. Второ, тази лазаня се пече по-бързо от лазанята с пълен размер, и трето, можете да приготвите няколко порции в една тава. прочетете още

Купеното от магазина бутер тесто е идеално за приготвяне на бързи и вкусни закуски. И една такава закуска са пръчиците със сирене. Въздушни, хрупкави и люспести, те няма да оставят никого безразличен. Приготвят се изключително лесно! Тази рецепта включва... прочетете още

Когато красиви галета се използват за приготвяне на празнични гювечи и предястия, често остават нежелани подрязани корички. Разбира се, можете да ги хрупате, докато приготвяте вечеря, или можете да си направите чудесно предястие от тях - хлебни пръчици, които... прочетете още

Тези миниатюрни бутер тестени изделия с пикантни халапеньо пръстени ще се харесат не само на истинските каубои, но и на всеки, който обича солени закуски. Приготвят се лесно и безпроблемно с купено от магазина бутер тесто. Изрежете кръгчета, поръсете с пармезановата смес и— прочетете още

Това невероятно лесно за приготвяне предястие изглежда впечатляващо, когато се сервира, и ще се хареса на всички ваши гости. Тънки хлебни пръчици се увиват в резени прошуто, поръсват се с остър пармезан и се пекат, докато шунката стане хрупкава. Можете... прочетете още

Това златисто, хрупкаво бутер тесто е пълно със сочен спанак, лепкаво сирене и хрупкави кедрови ядки. Приготвено с купено от магазина бутер тесто, тази рецепта е лесна. Едно бутер тесто е достатъчно за 6 порции. Сервирайте топло, така че... прочетете още

Предястието със сирене изглежда много празнично, особено приготвеното по тази рецепта, със зелени шамфъстъци и червени семена от нар – всичко това в коледни цветове! Основата на дървесината е смес от крема сирене и италиански... прочетете още

Можете да изпържите стека за това предястие предварително и да го приберете в хладилник или да използвате остатъци от изпържен стек, като го нарежете много тънко по дължина на влакната. Основата на предястието е хрупкави кростини. Отгоре сложете резен сирене бри. прочетете още

Ако сте опитвали сицилиански аранчини в ресторант, знаете колко са вкусни. В тази рецепта топчетата за ризото се овалват в галета с италиански билки и се пържат във фритюрник с горещ въздух, докато станат чудесно хрупкави. Резултатът е по-... прочетете още

Ярките семена от нар, като разпръснати скъпоценни камъни, красят всяко зимно предястие. Тази лека салата не е изключение. Рукола, семена от нар, орехи и едри пармезанови стърготини са покрити с луксозен винегрет с меласа от нар. прочетете още

Темата за празничния венец е особено популярна по Коледа. Нека се пренесе и в предястията ви. Сервирайте венец от рулца с наденица със сос за потапяне в центъра. Всички ще харесат това лакомство и е невероятно лесно за приготвяне, ако... прочетете още

Тези хрупкави хлебни пръчици с вкус на горчица и кашкавалена коричка ще бъдат хит на вашето парти. Те са чудесно предястие с минимални усилия. За тази рецепта ще ви е необходимо купено от магазина бутер тесто. Размразете го, но използвайте много... прочетете още

Тази рецепта за кугел, еврейска запеканка с юфка, е вдъхновена от гръцкия пай спанакопита и включва яйчени юфка, съчетани със спанак, лук, много зелени зеленчуци и сирене фета. Независимо дали търсите ново празнично вегетарианско ястие или интересна гарнитура, кугелът е... прочетете още

Пригответе празнично предястие с вкус на пица, като използвате основа от бутер тесто. Вътре всички ще се насладят на гарнитура за пица пеперони: пикантна наденица, моцарела, пармезан и сочни мариновани чушки. Тази рецепта може лесно да се удвои за по-голяма порция. прочетете още

Използвайте купено от магазина тесто за пица, за да направите тези вкусни кифлички с форма на чеснов възел, идеални като предястие или заместител на хляб за обяд. Възлите от тесто се пекат в чугунен тиган и се намазват два пъти с разтопено масло по време на печене. прочетете още

• Шунка
• Зелен фасул
• Пълнени гъби
• Кифлички

Тази разкошна вечеря се готви наведнъж във фурната, така че дори не е нужно да включвате котлона. Това празнично лакомство включва шунка, глазирана с портокал, пълнени гъби, зелен фасул, печен с чесън, и меки кифлички с - прочетете още

Тънко нарязаният лук бавно се карамелизира в масло заедно с аншоа и пресен мащерка, докато се получи перфектната гарнитура за кростини с чудесно сладък и пикантен вкус. Подредете карамелизирания лук върху резени багета и отгоре поръсете с... прочетете още

• Пиле
• Прост доматен сос

Класическото пилешко пармезан е сочно пилешко филе, панирано в доматен сос, покрито с разтопена моцарела и пармезан. Лесно е за приготвяне и е невероятно вкусно. В тази рецепта Джада Де Лаурентис предлага да пропуснете панирането. прочетете още

Тази богата на зеленчуци запеканка ще се превърне във вашето любимо ястие само след една порция. Тя е идеална за лятото, тъй като е пълна със зрели сезонни зеленчуци: картофи, ямс, чушки, моркови, лук, домати и тиквички. Всички зеленчуци са отлични— прочетете още

Сладостта на тиква ще добави богат, комплексен вкус към любимите ви макарони със сирене, правейки ги по-здравословни. Препоръчително е да използвате оребрени макарони, които ще запазят повече от вкусния сос. A - прочетете още

Пълнените макаронени черупки изглеждат очарователно, когато се сервират като ястие от ресторантско качество, и са идеални за вечеря по специален повод. Напълнете сварените ал денте черупки конкильони с пикантна смес от крема сирене и спанак и... прочетете още

За да замените традиционните есенни ябълкови пайове, изпечете този прекрасен тарт, използвайки също толкова здравословна есенна тиква. Естествената му сладост е балансирана от пикантни нотки на градински чай и мащерка, а малко пармезан добавя сол за още по-... прочетете още

Ако обичате пържено пиле в супер хрупкава панировка, определено ще харесате този вариант: пилето се пече във фурна, но е също толкова вкусно, колкото и пържено. С минимално количество мазнина, то осигурява максимален вкус! Парчетата пилешки гърди се накисват в смес— прочетете още

Пълнените гъби са едни от най-популярните предястия за партита и празници; хората ги обожават. Ако организирате барбекю, можете да изпечете пълнените гъби на шишчета. Просто завийте плътно шапките на скарата и... прочетете още

Вашите гости не са опитвали салата Цезар като тази преди. Изненадайте ги с уникален начин да сервират любимото си предястие, като го изпечете на шишчета. Тези шишчета съдържат всички основни съставки на класическа салата Цезар със скариди: маруля, крутони и големи скариди. прочетете още

Тази лазаня се приготвя изцяло в един тиган, така че можете да забравите за планина от мръсни чинии. Ще ви трябват неварени юфка за лазаня, купен сос маринара и сурова наденица без обвивките. Тайната съставка е... прочетете още

Прекарайте релаксираща седмица вечер с тази вкусна вечеря с паста, която цялото семейство ще хареса и приготвянето ѝ отнема малко повече от 15 минути! Паста с форма на дъга (фарфале), съчетана с ярки зелени броколини и босилек... прочетете още

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. В основата на елхата се оформят топчета тесто, които след това се покриват със сос, поръсват се с моцарела и... прочетете още

Популярни празнични предястия се съчетават в тази рецепта за печено сирене бри със спанак и артишок. Разтопеното сирене бри, заедно със сиренено-спаначен сос от артишок, се увива в лист бутер тесто и се пече, докато черупката се... прочетете още

Акцентът на това предястие е пърженото брюкселско зеле. Можете да го изпържите предварително, ако очаквате гости, и да сглобите кростините непосредствено преди сервиране. Сервирайте пърженото зеле върху хрупкави препечени филийки от багета, намазани с рикота. прочетете още

Кишът без коричка е перфектен, ако нямате време да работите с тесто или искате да намалите калорийното съдържание. Просто изпечете плънката в тиган и тя ще бъде също толкова вкусна и много сочна. Този киш съдържа карфиол, сотиран с лук и... прочетете още

Тази паста се приготвя за минути и е идеална както за бърза вечеря в средиземноморски стил през седмицата, така и за семпъл празничен обяд. Печени чушки и червен пипер превръщат кремообразния сос в истинско изобилие от вкусове. прочетете още

Приготвянето на прясна италианска паста орекиете от нулата не е толкова трудно, колкото може да изглежда, и не ви е необходима специална машина за паста - всичко се прави на ръка. Съставките са само пшенично брашно, фин грис и прочетете още

Тези вкусни царевични мъфини са задължителни за консумация, разрязани наполовина, за да се разкрие красивият резен с яйцето вътре. Изглеждат интересно и много апетитни. Мъфините съдържат още резени шунка, пържен лук, мащерка и много сирене - пикантен... прочетете още

• Спагети
• Печена шунка с медена глазура

Триша Йерууд препоръчва да приготвите тази паста карбонара със селска шунка в глазура от мед и кафява захар, за да придадете на спагетите по-сложен вкус. Можете да изпечете шунката предварително, например за празнично или неделно хранене. прочетете още

• Тесто
• Топинги

Картофите не са традиционна добавка за пица, но когато се комбинират със сочен спанак, шунка, лук и моцарела, е вкусна и засищаща. Освен това, тази пица използва картофени пръчици, нарязани на много тънки филийки. прочетете още

Ярка вегетарианска пица, напоена със средиземноморски вкусове. Тази пица използва купени от магазина кори за пица, но можете да направите кората с любимото си тесто за пица. Всяка кора е покрита с щедра лъжица домашно приготвено... прочетете още

Яйцата на прозорец за закуска са чудесен начин да повдигнете настроението на хора от всички възрасти, независимо дали са деца или възрастни. Тази рецепта е идеална и за споделяне с деца. По-малките деца могат да изрежат прозорци в хляба, използвайки... прочетете още

Италианската паста със сирене и спанак е вкусна, сочна и здравословна. Част от пресния спанак се добавя цял към ястието, а останалата част се използва за приготвяне на соса. Просто пасирайте зелените зеленчуци с козе сирене и крема сирене, за да получите кремообразен сос и... прочетете още

Кръгла форма за кекс с отвор в центъра може да се използва не само за сладки печива. Тя е чудесна и за приготвяне на прекрасна картофена запеканка, която ще впечатли гостите ви с вкуса, текстурата и уникалния си вид. Краищата на запеканката са идеално хрупкави и... прочетете още

• Кюфтета
• Ригатони и сос

Тази паста ригатони с кюфтета в италиански стил ще се превърне във вашето фирмено ястие за неделна семейна вечеря. Тя е засищаща, вкусна и достатъчна за голяма компания. Освен това е малко вероятно да намерите някой, който да не обича паста или сочни, твърди кюфтета. прочетете още

Пица с шунка и пържени яйца е перфектната закуска, която всеки ще хареса. Използвайте купено от магазина тесто за пица и приготвянето ѝ ще отнеме малко повече от половин час. Чудесна е и за лека закуска или основно хранене. прочетете още

Пастата с кюфтета е едно от най-популярните италиански ястия. Италиански сирена (моцарела, романо и пармезан), домати и ароматен пресен босилек придават на тази паста прекрасни вкусове и аромати на средиземноморската кухня. Giada De Laurentiis - прочетете още

Италианската салата Тревизо е по-мек сорт радикио, който се използва широко в салати и паста в средиземноморската кухня. Той добавя приятен пикантен вкус и здравословни фибри към ястията. Тази италианска рецепта за паста съдържа: прочетете още

• Трохкаво тесто за пай
• Киш

Кишът на Валери Бертинели пленява със своята наситеност, богат вкус и комбинацията от текстури: топяща се, ронлива коричка и зеленчуков пълнеж в деликатен, стегнат крем. Пълнежът е с три вида сирене: Грюер, чедър и пармезан. А за зеленчуковия пълнеж: прочетете още

Картофената запеканка ще бъде по-лека, по-здравословна и по-сочна, ако замените част от картофите с тиквички. Добавете кръгчета лук, подправки и залейте с кремообразна смес, приготвена с нискомаслено, неподсладено кондензирано мляко. След това зеленчуците се поръсват с прочетете още

• Кюфтета
• Паста лингуини с песто от кейл

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета в средиземноморски стил освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с другите подправки и ароматни билки: лук, мащерка, риган, червен пипер и чесън. Кюфтета се пекат на скара на - прочетете още

• Кюфтета
• Сандвичи

Тези големи сандвичи са пълни със сочни и крехки телешки кюфтета, изпечени в ароматен доматен сос маринара. Кюфтета се сервират със соса върху дълги, препечени кифлички, намазани с чесново масло. Всяко... прочетете още

Тази рецепта прави тези постни кюфтета от пуешко месо още по-сочни и здравословни, благодарение на щедрото добавяне на спанак, целина, лук и чушка. Настърганият пармезан добавя по-твърда текстура и уникален вкус. Кюфтета - прочетете още

Тази обилна гювеч може да се приготви предната вечер и да се изпече сутринта. Идеална е за празнична закуска или неделен брънч с приятели. Съдържа шунка, пържени гъби, карамелизиран лук, много сирене и домати. прочетете още

Мини фритатите са перфектни като предястия за партита, бюфети, детски партита или просто за забавна закуска. Освен това, мини омлетите се готвят много по-бързо във фурната, отколкото в голям тиган. прочетете още

Тази обилна вегетарианска запеканка е вкусен начин да използвате стар хляб. Кубчетата хляб в долния слой са напоени с пикантен крем, създавайки крехка основа за запеканката, докато горните кубчета се превръщат в чудесна, прочетете още

Пригответе си вкусна фритата с вкус на пица пеперони. Вместо традиционна кора, тази основа за пица е с крехък и пухкав омлет, приготвен от белтъци. Отгоре сложете доматен сос маринара, поръсете с настъргана моцарела и гарнирайте с... прочетете още

Фритата е перфектното ястие за закуска, което ви позволява да използвате каквото имате в хладилника. В тази версия гъбите се съчетават прекрасно с аспержи, лук, картофи, зелени маслини, пълнени чушки пименто и печени... прочетете още

Салатата с паста е идеална за лятото. Тя е като италианска паста, но вместо сос се сервира с дресинг и се сервира студена, идеална за горещо време. Тази салата се приготвя с камбанковидни пасти. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Ароматният босилек и пресният лук перфектно допълват кремообразния пълнеж на този киш със сопресата, пармезан и зелени маслини. А основата на пая е чудесно ронлива кора. Можете да приготвите тестото предварително и... прочетете още

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Бедно е на въглехидрати, но е богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна, а богатият вкус и аромат се придават от пушеното сирене Гауда и... прочетете още

Вкусен, крехък и засищащ киш без коричка е мечта за всеки, който е на нисковъглехидратна или безглутенова диета. А най-лесният начин да го приготвите е в бавен котлон: разпределете плънката от шунка, сирене фонитина и пържен шалот на дъното на тигана и го залейте... прочетете още

Невероятно лесен за приготвяне, този вкусен и здравословен киш е пълен с изобилие от зелени зеленчуци, перфектно допълнени от меко козе сирене. Използвайте купено от магазина бутер тесто като основа за киша. След изпичане кората ще бъде ефирна, хрупкава и... прочетете още

Сочните и сладки летни домати са чудесна основа за пълнени предястия. Напълнете ги със смес от овесени ядки, настърган пармезан, лимонова кора, зелен лук и масло и ги печете във фурната, за да се затоплят добре и... прочетете още

• Манголд
• Пълнеж

Тези кифлички в италиански стил се приготвят подобно на зелевите сарми, но вместо зеле използват листа от швейцарско манголд, а вместо месо пълнежът е от варена зелена леща с козе сирене и кафяв ориз. Тези зелеви сарми са изключително здравословни и богати на... прочетете още

• Профитероли
• Пълнеж
• Зехтин с билки

Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта, за да приготвите това предястие в италиански стил с ресторантско качество, което ще подобри вашето тържество само с елегантния си външен вид, да не говорим за великолепната комбинация от вкусове. Пресните домашни профитероли са пълни с кремообразна... прочетете още

Тосканското зеле може да ви се стори малко жилаво за салата, но след като го изпечете на скара, листата му омекват и придобиват приятен опушен вкус, който допълва традиционния дресинг Цезар. прочетете още

• Салата
• Дресинг с червен винен оцет

Тази италианска салата от накъсано печено пилешко месо, печени чушки и бадеми се сервира върху хрупкави листа от маруля. Това е леко, сочно и нискокалорично предястие, идеално за всеки повод: домашно парти, моминско парти или неделен брънч. прочетете още

За да направите пастата със сезонни зеленчуци още по-вкусна, първо ги изпечете на скара. Не е нужно да палите скара на открито; голям тиган за скара ще свърши работа. Загрейте го и изпечете тиквички, чушки с различни цветове и тиквички. прочетете още

Тази паста със сос е чудесна самостоятелно като основно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо. Доматеният сос се приготвя с консервирани домати в собствен сок, а печени чушки и сушени домати му придават богат вкус. прочетете още

Скариди, сотирани в масло с чесън и лимон, са класическа комбинация от вкусове, която се съчетава чудесно с всяка гарнитура, дори със спагети от тиква. Печената тиква се начупва на юфка, която след това се разбърква с... прочетете още

Безглутеновите макарони са най-вкусни, когато са приготвени в сос на основата на зехтин, който не се сгъстява твърде много, което води до по-лека паста. Пастата с нахут и билки е традиционно ястие от италианския регион Пулия. Това... прочетете още

Капрезе, италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е много универсално и може да се сервира с вино, като предястие или като гарнитура. Един от най-интересните начини за сервирането му е в лодки от цикория. В този случай салатата се приготвя с моцарела. прочетете още

Тази паста има същия вкус като традиционна италианска салата капрезе, приготвена с моцарела, домати и босилек, но е по-засищаща. Голям бонус: приготвя се в една тенджера! Спестява време и намалява замърсяването на чиниите. Просто разбъркайте заедно. прочетете още

• Патладжани
• Сос

Патладжанът пармезан е вкусно предястие в италиански стил, идеално за хапване на домашни партита. Резенчетата патладжан се овалят в галета и се пържат до златисто и хрупкаво, след което... прочетете още

• Обикновено тесто за пица
• Пълнеж
• Доматен сос
• Балсамова глазура

Калцоне, италиански пай, приготвен със същото тесто като пица, по същество се счита за пица сам по себе си. Можете да добавите всякакви гарнитури и любими гарнитури за пица вътре. Келси Никсън предлага да напълните калцоне с италианско предястие: прочетете още

Този кремообразен дип от заквасена сметана и авокадо е по-кремообразен братовчед на мексиканското гуакамоле. Пармезанът може да ви се стори ненужен, но е чудесен заместител на труднооткриваемото мексиканско сирене и ще направи... прочетете още

Тези патладжани пармезан не се приготвят в традиционна яхния, а на отделни порции, които могат да се сервират като предястие или гарнитура. Те също така се отличават с чудесно хрупкава коричка, благодарение на големите, ефирни... прочетете още

Сосът за тази паста се приготвя със сурова, натурална италианска наденица. Отстранете обвивките и ще имате достатъчно готова за употреба, пикантна кайма - това е всичко, от което се нуждаете, за да я задушите с лук, чесън, патладжан и домати. прочетете още

• Патладжани
• Сос

Пармиджана от патладжан е традиционна италианска гювеч на пластове, приготвена от пържени патладжани, които се нареждат на пластове в тиган с доматен сос, смес от настъргани сирена и босилек. Преди сглобяването на гювеча, патладжаните, нарязани на кръгчета, прочетете още

• Гювеч
• Доматен сос

Традиционната зеленчукова запеканка се допълва от сладки картофи, нарязани на тънки правоъгълни филийки. Спанакът добавя богатство от здравословни фибри и ярки цветове, създавайки поразителен фон на фона на оранжевия сладък картоф, червения доматен сос и разтопения... прочетете още

Тази индивидуална лазаня се приготвя във форма за мъфини и е идеална за детско меню. А тайната ѝ съставка са равиолите! Те пасват идеално във формичките за мъфини и заместват слоя юфка и сирене. Сглобяването на тази лазаня е лесно. прочетете още

• Фондю
• За потапяне

Фондюто със сирене е любимо както на възрастни, така и на деца, тъй като е много забавно да потапяте всякакви вкусни лакомства в лепкавия сос от сирене. Децата ви също ще обичат да ви помагат да приготвяте фондюто, докато готвите соса. За детско фондю, традиционното бяло прочетете още

Комбинацията от пържени натурални колбаси (или кренвирши) и сладки чушки е идеална както за закуска, така и за бърз, обилен обяд. Докато колбасите се пекат във фурната, задушете сладките чушки и лука на котлона в лека тенджера. прочетете още

Тази вкусна, засищаща и семпла пилешка яхния е пълна със зеленчуци и сирене в допълнение към основните съставки. Приготвя се с накъсано пилешко месо на грил, което означава, че яхнията ще има по-пикантен и по-богат вкус. Оризът се смесва с пилешкото месо, - прочетете още

Страчателата е лека италианска супа, която може да се приготви само за 15 минути. Вкусна и питателна, тя е идеална за лятото. Страчателата се приготвя с месен или пилешки бульон, като се добавят разбито яйце и настъргано... прочетете още

Пармезан, сос маринара, ароматен босилек и чесън придават на този домашен месен рулце прекрасен италиански вкус и аромат. Основата му е кайма. Комбинирайте го с останалите съставки за месния рулце и оформете питки върху тава за печене или в - прочетете още

Тази впечатляваща, засищаща рецепта за гювеч е задължителна, тъй като щедрото количество броколи я прави невероятно здравословна и сочна, оризът я прави засищаща, а сиреният сос е невероятно вкусен. Сосът е приготвен от - прочетете още

Тази запеканка с паста пенне е идеална за брънч, неделен обяд или семейна вечеря. Пастата буквално се дави в доматен сос под слой лепкаво разтопено сирене. Приготвя се с домашен доматен сос. прочетете още

• Пиле
• Доматен сос

Пилешки гърди, панирани в галета и покрити с настърган пармезан, се пържат в тиган до хрупкавост, след което се пекат във фурна под ароматен доматен сос и слой настъргана моцарела, докато сиренето се разтопи. Коричка от разбити белтъци добавя хрупкавост. прочетете още

Това здравословно ризото е приготвено от смес от кафяв ориз и перлен ечемик, което е чудесен заместител на традиционния нишестен ориз, добавяйки фибри и приятен ядков вкус. Съдържа също много зеленчуци, гъби и нискомаслени... прочетете още