Смлян лют червен пипер

Този слуши е вдъхновен от традиционната мексиканска напитка мичелада, която се състои от бира, която мексиканците обичат да овкусяват със сок от лайм и щипка лют сос. Вместо лют сос, този бирен коктейл използва замразена гореща... прочетете още

Въпреки че традиционната американска супа е гъста, кремообразна яхния с морски дарове, тя може да бъде също толкова вкусна, като замените рибата с пилешко месо. А ако използвате пикантно печено пиле, супата ще бъде още по-вкусна. прочетете още

• Пържени лучени кръгчета
• Бирена горчица

Това предястие се приготвя с лук Видалия, американски сорт с приятен сладко-пикантен вкус. Пръстените се накисват в кисело мляко преди пържене, при което стават много крехки, контрастирайки вкусно с коричката, която се образува след това. прочетете още

Преди пържене в тиган, филетата от пъстърва се натриват със смес от лют червен пипер, сол, черен пипер и китайски прах от пет подправки, което придава на рибата екзотичен вкус със сладки, пикантни и тръпчиви нотки. Сервирайте със сурова салата. прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Тази рецепта за свински ребра ще се получи невероятна, дори за начинаещи готвачи. Можете да използвате или свински ребра (те се готвят по-бързо), или свински ребра (поради по-голямото им количество жилки). прочетете още

Риба с картофки е световноизвестно английско ястие. Въпреки че е популярно най-вече на сергиите за улична храна и в ресторантите, можете да го приготвите също толкова вкусно и хрупкаво у дома, ако знаете няколко тайни от - прочетете още

Тези бургери се приготвят в стила на веригата за бургери Shake Shack. Каймата се разделя на равни порции, охлажда се, а след това кюфтета се пържат в тиган и се сплескват с шпатула. Минута преди да са готови, всяко кюфте се гарнира с резен сирене, за да... прочетете още

Чудесна идея е да запържите лука в същата панировка, с която сте панирали пилето: никой няма да откаже разнообразни хрупкави закуски. Пилето се нарязва на парчета и предварително се маринова с лука във водна смес. прочетете още

Пилешките бутчета се натриват със смес от подправки и лимонов сок и се пекат на скара до златисто кафяво, след което се намазват с мед, който хармонично допълва огнения вкус на лют червен пипер. Сервират се с гарнитура от печени на скара подправени сливи и - прочетете още

Тази рецепта използва резени месести свински ребра. Не е необходимо да се мариноват предварително, но не забравяйте да отстраните твърдите мембрани от всяко парче. Първо пригответе барбекю соса, като използвате основа от кола, която се вари. прочетете още

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който покривате ребрата, докато ги печете. Не е нужно да се ограничавате до стандартните съставки за... прочетете още

Тексаският хайвер е лека закуска, която се яде с пържени картофи. Приготвя се изцяло от зеленчуци, предимно печена царевица и консервиран боб, и е леко маринован в ярък дресинг в текс-мекс стил от оцет, мед, прочетете още

Леко натрошените пилешки гърди са отлични за приготвяне на гофрети с хрупкава коричка. Могат да се пържат и в гофретник, точно както тестото. Резултатът е не само вкусен, но и интересен. Сервирайте като забавно предястие или основно ястие в изискана обстановка. прочетете още

• Сандвичи
• Пилешко в тесто

Лютото пържено пиле е чудесен вариант за предястие, основно ястие или обилно, сочно бургери. Изпържете хрупкаво пиле в стил Нашвил в пикантна панировка, полято с пикантно масло, и го използвайте като основна съставка. прочетете още

Това пиле в стил Нашвил се панира с щедра лъжица бакпулвер. Той извлича влагата, което води до супер хрупкава коричка. Това пикантно пиле със златиста коричка е известно и като известната бърза храна на KFC. прочетете още

• Скариди
• Ремулад

Скаридите се варят на тих огън в подправен бульон с лимон, кориандър, синапено семе и дафинов лист, което им придава този невероятен вкус. Веднага щом са готови, веднага ги потопете в ледена вода, за да спрете готвенето и да им дадете... прочетете още

Големите скариди с коктейлен сос са предястие, идеално за всеки повод, независимо дали е семейно тържество или гледане на мач заедно. Скаридите се пържат във фурна и се сервират с обилна маруля и сос, така че всеки може да се наслади на своя... прочетете още

Мург Махани е едно от най-популярните индийски ястия в световен мащаб. Състои се от парчета пилешко месо, задушени в пикантен доматен сос с щедро количество масло, което придава на пикантното пиле крехка текстура. прочетете още

Крехкото агнешко филе с кост, нарязано на отделни котлети, е добре познат деликатес, който трябва да се приготви по начин, който подобрява вкуса му, без да прави месото жилаво. Киселото мляко е идеалната марината и сос за агнешко месо. прочетете още

Целите пълнени картофи изглеждат много апетитно. Първо ги изпечете в микровълновата, за да се изпекат бързо във фурната и да станат златистокафяви. След като се сварят, разрежете картофите наполовина и изсипете омекналата месест част върху тях. прочетете още

Направете пържени тиквички на монети, които можете да хрускате като чипс. Нарежете тиквичките на тънки филийки, оваляйте ги в смес от яйца и брашно с царевично брашно, сушен босилек и лют червен пипер и запържете в олио в тиган, докато... прочетете още

• Агнешко
• Смес от подправки
• Сос от кисело мляко

Агнешкото ребро се пече на скара цяло и след това се нарязва на отделни кюфтета с кост преди сервиране. Това гарантира, че месото е невероятно сочно отвътре и покрито с вкусна коричка от подправки отвън, включително копър, кимион, кориандър, черен пипер и... прочетете още

Коулслоу е традиционна американска салата от зеле с дресинг от ферментирало мляко. Приготвя се със сочно, прясно зеле, съдържа много витамини и здравословни диетични фибри и може да се сервира като гарнитура към почти всяко основно ястие. А за да направите вашата... прочетете още

Преди печене на скара, филетата от сьомга се мариноват за няколко минути във френски винегрет, приготвен с червен винен оцет, зехтин, горчица, мед и чесън, като маслините добавят богат вкус към дресинга и рибата. прочетете още

В Близкия изток и Азия, кофта може да се отнася до всяко ястие с кайма, независимо дали е котлет, кюфте или кюфтета, в зависимост от региона. А благодарение на интересна комбинация от ароматни ориенталски подправки, вашите котлети ще се превърнат в... прочетете още

• Пиле
• Зелева салата с люти чушки и зелен лук
• Сос винегрет с черен пипер

Преди печене на скара, пилешките гърди се натриват със смес от 16 подправки. Уверете се, че сте смесили всички съставки и ще се насладите на вкусна изненада. Добавена е и кафява захар. Тя се карамелизира прекрасно. прочетете още

Котлетите се приготвят от смлени пуешки гърди, които се пекат на грил до златисто кафяво. Това крехко месо се нуждае само от 2 минути от всяка страна, за да се сготви, и е готово. Натрийте пуйката със смес от зехтин и прочетете още

• Патешко конфи
• Сос Гастрик
• Патешки гърди
• Захаросан кумкуат

Изненадайте гостите си с това уникално френско ястие с патица, което красиво съчетава контрастните вкусове на горски плодове, плодове, месо и подправки. Като следвате тази рецепта стъпка по стъпка, можете да създадете ястие с ресторантско качество у дома. прочетете още

Дебелото говеждо филе е идеално за опушване на скара. За да го приготвите, ви е необходимо гладко, правоъгълно парче месо, което се натрива със суха смес от подправки и се маринова за една нощ. Тези подправки не само придават вкус на месото, но и... прочетете още

• Рас ел Ханут и марината за агнешко
• Сос от тахан със сладки чушки и орехи

Поглезете се с автентична източна шауарма с агнешко месо, мариновано в рас ел ханут, северноафриканска подправка. Сместа от подправки е перфектно балансирана и придава на месото прекрасен вкус и аромат. Агнешкото месо, използвано за това приготвяне, е... прочетете още

• Пиле
• Релиш от печена царевица, черен боб и киноа

Това сочно пиле с хрупкава, тъмна коричка произхожда от мексиканския щат Синаола, където се сервира в крайпътни кафенета и се смята за едно от най-вкусните крайпътни ястия. Сочно и крехко отвътре, но хрупкаво отвън, с богат, пикантен вкус и... прочетете още

• Нахут
• Дресинг за хумус с копър
• За сервиране

Сочна и вкусна вегетарианска шаурма със зеленчуци и нахут, които правят предястието по-засищащо и добавят текстура и уникални вкусове. Нахутът е предварително сварен и след това изпечен във фурната с подправки и малко количество... прочетете още

Тези колбаси се приготвят с месо от дива свиня с добавка на свинска мас за сочност. За да се улесни работата с каймата, съставките предварително се замразяват за кратко. Смес от подправки и билки придава на тези колбаси уникален вкус. прочетете още

• Пилешки крилца
• Дресинг със синьо сирене

Любителите на пикантна храна със сигурност ще оценят огнения вкус на тези гриловани крилца, който подсилва пикантността им с вкусен опушен аромат. Пилешките крилца са подправени със смес от лют и черен пипер, чеснов сос, сол и риган и са мариновани за - прочетете още

За опушване използваме свински плех – евтино и не най-крехко месо, което буквално ще се топи в устата ви след готвене. Всичко това е благодарение на марината, приготвена от нефилтриран ябълков сок (сайдер), смесен със сок от портокал и лимон. прочетете още

Ярко, сочно и вкусно предястие от печени карамелизирани резенчета манго. Сладостта и лекият им вкус на бор са хармонично съчетани с контрастната лютивина на лютия червен пипер и прясното халапеньо. А сокът от лайм добавя нотка вкус към цялото преживяване. прочетете още

Агнешките ребра са ястие, което пленява първо с луксозния и апетитен външен вид, а след това и с невероятния си вкус, който се подсилва само чрез кратко мариноване на агнешките ребра преди печене. Прясното агнешко е идеално за маринатата. прочетете още

• Дресинг/маринада
• Пържени лучени кръгчета
• Салата

Вместо просто да сервирате печена пържола със зелена салата, използвайте тези съставки, за да създадете обилна, наситена с вкус и текстура салата. Крехката рибай пържола е идеална за тази салата. Не е необходимо да се маринова дълго и особено... прочетете още

Този бърз и вкусен хляб се пече без мая, но въпреки това набъбва прекрасно с бакпулвер и сода, придобивайки зашеметяваща текстура и вкус. Бирата, смесена с тестото, добавя богат вкус на хляба и... прочетете още

Пресни зеленчуци със сос за потапяне са здравословно и вкусно предястие, което ще бъде хит на приятелски събирания. Подредете репички, краставици, чушки и моркови, нарязани на пръчици, заедно с леко задушени аспержи и зелен фасул. A - прочетете още

Най-простото решение за празнична великденска трапеза е да се направи вкусна запеканка от картофени филийки, запечени със сирене и кремообразен сос с фин вкус на градински чай. Картофите се нарязват на кръгчета и се поставят в тава за печене няколко пъти на ден. прочетете още

• Чийзкейк
• Слой брауни

Вкусният шоколадов брауни ще бъде по-лек, ако замените част от него с нискокалоричен чийзкейк, приготвен с крема сирене с намалено съдържание на мазнини. Освен това, тази версия прави десерта по-празничен, а комбинацията от двете контрастни съставки... прочетете още

Чудесно ястие, което да запълни вашата великденска трапеза. Запечете лука в кремообразен сос и сервирайте като гарнитура към основното ви месно ястие. Американският сорт лук Видалия има приятен, мек вкус, който е още по-добър в гювечи. прочетете още

Японско предястие от пушена сьомга и пикантно пюре от авокадо, сервирано върху канапе от печени морски водорасли, което може да се намери в азиатските магазини за закуски или онлайн. Полейте със соев сос и поръсете със... прочетете още

Това вкусно и здравословно пилешко месо в хрупкава панировка се готви бързо и не съдържа излишни мазнини. Смес от натрошени солени крекери, царевични люспи и сусамови семена създава перфектната коричка. Използвайте различни парчета пилешко месо без кожа и кости и... прочетете още

Пилето на скара получава своя ярък, богат вкус на барбекю от соса, нанесен преди печене на скара и няколко пъти след това. За да приготвите соса, загрейте мангото в микровълнова фурна в смес от оцет. прочетете още

• Салата от нахут
• Сандвичи

Богат на протеини и фибри, нахутът е чудесна основа за обилни, здравословни вегетариански сандвичи. За безпроблемни сандвичи използвайте консервиран нахут. Той се мачка лесно с вилица, но ако предпочитате по-гладка текстура, прочетете още

Тика масала е най-популярното индийско ястие с пилешко къри. Обезкостените, нарязани на резени пилешки бутчета се мариноват в пикантна смес с индийската подправка гарам масала и след това се готвят в бавен котлон с предварително запържени... прочетете още

Превърнете обикновените бадеми в солена закуска, която е перфектна с бира, напитки или просто за лека закуска. Те могат да се добавят и към различни зеленчукови салати за ярък вкус и текстура. Целите бадеми се пекат за - прочетете още

Японският соев сос тамари се различава от обикновения соев сос по това, че на практика не съдържа добавки, по-малко е солен и има по-изразен соев вкус. Той е идеален за глазиране на ядки. Смесете тамари с меласа. прочетете още

Здравословно и вкусно предястие за голяма компания. Изпечете панирани пилешки пръчици във фурната и ги сервирайте със сурови зеленчуци - различни сурови зеленчуци. Сосът със синьо сирене е идеален за потапяне. Нарежете пилешките филета на дълги ленти. прочетете още

Засищащо и вкусно предястие, идеално за непринудено събиране с приятели. Този сос за потапяне се сервира горещ в центъра на масата, а около него се поставят пържени картофи, за да могат всички да потапят и да загребват лепкавата сиренена вкусотия. Деликатно - прочетете още

Тези панирани пръчици моцарела са също толкова вкусни, колкото тези, сервирани в барове и ресторанти за бързо хранене, но са много по-здравословни, защото се пекат във фурна, вместо да се пържат във фритюрник. За да покриете пръчиците сирене, комбинирайте: прочетете още

Корн-догът е популярна американска улична храна, представляваща наденица, увита в царевично брашно на клечка. Традиционните корн-догове са пържени в дълбока мазнина и вкусни, но не много здравословни. Същото не може да се каже за техните мини версии, изпечени във фурна, които... прочетете още

Това печено на фурна пиле изглежда също толкова вкусно, колкото и пърженото пиле, но е много по-малко на мазнини. Парчетата са покрити с хрупкава коричка, направена от смес от галета, царевично брашно и пармезан, а отдолу ще откриете сочна, крехка вътрешност. прочетете още

Пригответе Тако Бел с доматен сос, влят с разнообразни подправки, придавайки на вашите такос истински вкус на бързо хранене. Всички съставки са перфектно балансирани и се допълват взаимно. прочетете още

• Телешко филе
• Олио с чесън и билки

Сочното и крехко говеждо филе ще поеме повече вкус, ако се натърка със смес от подправки чили. Завържете месото с кухненски конец преди готвене, за да запазите сочността и формата му и за да го нарежете по-лесно, когато е готово. прочетете още

Обилно и вкусно ястие с южняшки привкус, богато на фибри и протеини. Царевичният грис се вари в мляко и се сервира с отделно задушени зеленчуци. Комбинирайте хрупкав бекон с подправки, зеле и консервирани домати в... прочетете още

За да приготвите този сос, не е нужно да печете месото или пилето, за да използвате вкусните му сокове. Може да се приготви с всякаква мазнина, която имате под ръка. Това може да бъде свинска мас, растително масло или дори претопена мазнина от пържене. прочетете още

В тази рецепта карфиолът се използва като заместител на гриса, замествайки зърнените храни в диетата. Това ястие е по-изискана версия на царевичния грис, традиционно ястие от американския Юг. Това ястие е чудесно лакомство, ако... прочетете още

Скаридите с грис са популярно ястие в американския Юг. Въпреки че най-често се сервират за закуска, могат да се приготвят по всяко време на деня и да им се насладите заради невероятната вкусова комбинация от крехко царевично брашно и пълни скариди. прочетете още

Вкусната гранола не е задължително да е сладка. Направете я с вкус на къри и ще се изненадате колко хармонично съчетава сладките и пикантните вкусове с фината лютивина на лютия пипер и богатите аромати на различни ядки и семена. прочетете още

Мухамара е популярно предястие от Близкия изток, приготвено от смес от орехи, чушки, галета, меласа от нар, зехтин, лимонов сок и подправки. Всички съставки се пасират до гладкост и се сервират като дип с - прочетете още

Испанската кухня е известна със своите месни деликатеси с отличителен вкус, аромат и апетитен вид, често с добавяне на испански пушен червен пипер. Можете да приготвите също толкова вкусен деликатес у дома. За да направите това, вие... прочетете още

За да придадете на пуйката си карибски вкус, просто я натъркайте със сладко-люта смес от подправки и я изпечете на грил. За целта комбинирайте кафява захар с лют червен пипер, джинджифил, чесън и други ароматни подправки и натъркайте всичко. прочетете още

Превърнете обикновена тиквена супа в изтънчен биск от скариди. Първо, оставете печената тиквена супа с лук, моркови и билки да къкри в пилешки бульон. Пасирайте я в блендер и накрая добавете кафяво масло. прочетете още

Трудно е да се намери някой, който да не обича пръчици сирене. Апетитни, хрупкави и вкусни. Иска ви се да ги хрупате безкрайно, но изчезват толкова бързо. За всеки случай е добре да имате под ръка рецепта за отлични пръчици сирене. прочетете още

Тъй като тази рецепта използва минимални количества бекон и масло, тя е подходяща дори за тези, които се придържат към принципите на здравословното хранене. Тези съставки се използват в точно правилните количества за здрав човек. А за... прочетете още

Рецепта за тези, които обичат хрупкавите пържени картофи, но искат те да бъдат максимално здравословни. Тези пържени картофи се приготвят със зелен фасул и се пекат във фурната, вместо да се пържат. Получава се вкусен и хрупкав, защото всичко е свързано с... прочетете още

Тази ядкова закуска, богата на желязо и фибри, ще бъде хит за цялото семейство на домашното ви парти. Те са хранителни, засищащи и чудесен начин да включите повече зелени зеленчуци в менюто, което ги прави нещо, на което всички ще се насладят, тъй като никой никога не полудява по хрупкава закуска. прочетете още

Пригответе това суфле със сирене, докато чакате гости, и бъдете готови за възторжени отзиви. Тази рецепта го прави абсолютно вкусно: с апетитна пармезанова коричка отстрани, хрупкава горна част и перфектно кремообразна сърцевина. прочетете още

• Тако
• Пико де гайо (прясна салса)

Тази рецепта съчетава две мексикански ястия: такос и кесадия. Резултатът е изблик от живи вкусове. Такосът е малка царевична тортила, пълна с месо, пресни зеленчуци и сосове, след което се навива на руло. прочетете още

Сладолед, който съчетава широка гама от вкусове: сладко и солено фъстъчено масло, пикантен мед, лют червен пипер и сладко кондензирано мляко. Добавете натрошени бисквитки с фъстъчено масло и ще имате истинско удоволствие за тези... прочетете още

Въпреки че сладките картофи се наричат ​​картофи, те се различават от обикновените картофи не само по леко сладкия си вкус, но и по по-яркия си цвят и метода на готвене. Докато картофите традиционно се приготвят осолени и подправени, сладките картофи традиционно се овкусяват с... прочетете още

Типично американска гарнитура, приготвена с традиционни американски съставки: сладки картофи, кленов сироп и пекани. Ястието е много лесно за приготвяне, но има вкус сякаш е внимателно приготвено, съчетавайки изискани вкусове— прочетете още

Подправката мергес, заедно с харисата, е основна съставка за приготвянето на пикантни наденички мергес. Тя прави наденичките невероятно вкусни, апетитни и пълни с ароматите на източната кухня. Тази смес от подправки може да бъде закупена от магазина. прочетете още

Бърза и засищаща салата с летен вкус и аромат, която може да се приготви на скара на открито, докато печете. Основните съставки на салатата са царевица и сочна белгийска ендивия. Изпечете ги на скара, нарежете ги и ги разбъркайте в купа с пресни... прочетете още

Вашата паста ще бъде невероятно здравословна и вкусна, ако я приготвите със зеленчукови юфка. За да я направите, ще ви трябват тиквички и спирала, за да ги нарежете на юфка. Запържете леко юфката в тиган, за да отделите излишната вода и... прочетете още

Мексиканска запеканка с гриловано пиле, царевични чипсове и боб, оваляни в кремообразен сос и салса от зелени домати. Първо пригответе кремообразния сос и го разбъркайте с нарязаното гриловано пиле. прочетете още

Пудингът не винаги е десерт и вкусното не е задължително да е нездравословно. За да се уверите сами, просто пригответе тази здравословна и вкусна гарнитура с царевица и тиква. Ярките оранжеви цветове на ястието, завладяващият му аромат и многобройните му... прочетете още

• Сос от месо
• Паста
• Пълнеж от рикота
• Топинг

Въпреки че ястието е доста засищащо, ще ви се прииска да изядете и последната тубичка паста. И това не е изненадващо, тъй като обикновената паста със сос придобива вида на красив пай, което събужда не само апетит, но и любопитство. Всяка... прочетете още

• Тако
• За сервиране
• Лека салса

Мексиканските такос, традиционно сервирани в джобчета, направени от малки царевични тортили, сгънати наполовина, често са неудобни за ядене: сокове изтичат и зеленчуците падат. За разлика от тях, такосите в пликове са много по-удобни и не отнемат много време за приготвяне. прочетете още

Лингвика (на португалски: linguiça) е традиционна португалска свинска наденица с ярък вкус на чесън и червен пипер. Азорските имигранти донесоха рецептата в Съединените щати и тя е популярна навсякъде, където живеят португалски имигранти, особено в прочетете още

Дори и с този скромен набор от съставки, вашата шунка ще изглежда страхотно! Вземете голямо парче сварена шунка с кост, маркирайте цялата повърхност с нож под формата на решетка и печете, като намажете с портокалова глазура, докато месото е - прочетете още

• Тесто за пайове
• Пълнеж за пайове

Алу пай (алоо на хинди означава картоф) е пържен сладкиш, направен от тънко тесто и пълен с картофи. Самосите от Тринидад и Тобаго въплъщават смесица от азиатска, индийска, арабска и латиноамериканска кухня, които са били значително повлияни от прочетете още

Мексиканската традиция за пиене на горещ шоколад с лют червен пипер е възприета от древните ацтеки, които са варили какао на прах и са добавяли огнената подправка към напитката си. Тази рецепта за коктейл съчетава какао и лют червен пипер в едно... прочетете още

Печената пуйка е наистина празнично ястие, а глазурата придава на месото уникален блясък и вкус, достойни за новогодишна или коледна трапеза. И не е нужно да печете цялата пуйка; просто използвайте най-вкусните части— прочетете още

• Сос
• Омлет

Пригответе си бурито за закуска в текс-мекс стил, пълнено с различни консервирани бобчета, пържено смляно сурово чоризо, сирене и зеленчуци, всичко това увито в омлет вместо в тортила. Това е много засищащо бурито. прочетете още

Пригответе си обилна и вкусна закуска с картофи, печени във фурна с подправки, лук и чушки. Приготвянето е супер лесно. Нарежете всички зеленчуци на кубчета, смесете всички съставки и ги поставете върху тава за печене. Печете на висока температура. прочетете още

• Пържено пиле
• Гофрети

Пилешкото месо с белгийски вафли е популярно американско ястие, което попада в кулинарния чадър на храната за душата. То хармонично и вкусно съчетава на пръв поглед несъвместими съставки: сладки белгийски вафли прочетете още

• Шоколадова бита сметана
• Какаова смес

Тази рецепта за бита сметана с вкус на шоколад може да се използва за пълнеж за всякакви торти, особено за шоколадови, като например „Дяволска храна“, където би била перфектна. За да се разбие сметаната по-бързо, прочетете още

Тези хрупкави и ароматни пръчици сирене са направени под формата на дълги крекери със сирене. Те са възхитително хрупкави за лека закуска, чаша бира или вино, а също така са идеалното предястие за потапяне. За да ги приготвите, ще ви трябват: прочетете още

Бискът е гъста, кремообразна супа от ракообразни, популярна по средиземноморското крайбрежие. Приготвя се не само с месо от скариди, омари или раци, но и с техните черупки и глави. Първо черупките се варят и бульонът се прецежда. След това бискът се вари отделно на тих огън. прочетете още

Тези кюфтета се приготвят много лесно и бързо, като се използват три основни съставки: смляна сурова наденица (купати), брашно и сирене. Отстранете обвивките на наденицата и вкусната кайма е готова. Вместо обикновено брашно, разбъркайте сместа за палачинки и гофрети, добавете... прочетете още

Тази рецепта за дип със скариди е вдъхновена от традиционните ястия с морски дарове в крайбрежния американски град Ню Орлиънс. Дипът е буквално пълен с апетитни парченца скариди, потопени в кремообразен сос от сирене с вкус на барбекю. Сварете - прочетете още

Карамелизираният лук придава уникален вкус на всяко ястие или предястие. Той е чудесно допълнение и към сос със сирене. За да омекне лукът, да му придаде приятен карамелен цвят и вкусен сладък вкус,... прочетете още

Чили кон карне (на испански: chili con carne – чили с месо) е гъсто и богато ястие, популярно в щатите на САЩ, граничещи с Мексико. Основата на ястието е смляна пуйка, задушена в бавен котлон с люти чушки, домати, боб и ароматни... прочетете още

• Пиле
• Барбекю сос

Едно красиво празнично пиле може да се изпече във фурната или да се приготви в бавен котлон. Приготвянето на тази рецепта отнема не повече от 15 минути. Натъркайте пилето със сместа от подправки и го поставете в... прочетете още

Есента е времето за прибиране на реколтата и празнуване на ястия с тиква. Трудно е да впечатлиш някого с каша, супи или дори просто печена тиква, но има интересен сорт от този плод, известен като тиква спагети. Месестата му част след... прочетете още

Чилито от Синсинати е американско ястие, което произхожда и става много популярно в щата Охайо, където се намира Синсинати. Изобретено е в началото на 20-ти век от гръцки имигрант, който придава на месния сос средиземноморски вкус. прочетете още