Смлян лют червен пипер

Сладките картофи са чудесна алтернатива на картофите, когато става въпрос за празничната трапеза. Направете гювеч в тава за много хора и сервирайте като гарнитура към месо или печено птиче месо. Нарежете клубените много тънко и поръсете с... прочетете още

• Кюфтета
• Глазура от червена боровинка

Тези пуешки кюфтета съчетават вкусовете на няколко класически ястия за Деня на благодарността, но са перфектни като предястие за всеки празник или домашно парти. Сервирайте ги щедро покрити със сос от червени боровинки, с шишчета отстрани или прочетете още

Смесете маслото с лимонов сок, зелен лук и магданоз и натъркайте пуйката, включително и под кожата, преди печене. Птицата трябва да е на стайна температура, за да се осигури равномерно сготвяне. Това ще доведе до сочно и крехко месо. прочетете още

Сандвичите, приготвени с бял хляб и сирене, са сравнително прости, но се превърнаха в популярно лакомство на едно модерно събитие: голф турнира „Мастърс“ в Огъста. Сиренето с чушки пименто обаче се появи много преди „Мастърс“. прочетете още

Все по-популярният бургер с двоен кюфте получава южняшки привкус в тази рецепта. Две тънки, печени на скара кюфтенца, подправени със сос Уорчестър, са покрити с разтопен чедър и поставени върху препечена картофена кифла с тънки... прочетете още

Това ястие е чудесен начин да накарате децата да ядат зеленчуци, защото всички обичат макарони със сирене! Можете също да добавите зелен грах заедно с броколини. След като макароните със сирене са готови, поръсете ги с галета и ги запечете във фурната. Преди това... прочетете още

• Коктейл
• Пушена портокалова сол
• Сладка и пикантна лаймова сол
• Топла сол с хибискус

Тази рецепта за Маргарита за голяма компания е с перфектни пропорции от текила, сок от лайм, портокалов ликьор и захар, така че не е нужно да приготвяте по една шотче за всеки гост. А за да сервирате Маргаритата красиво, гарнирайте с: прочетете още

• Микс от подправки за говеждо филе
• Сос
• Сандвичи с гърди
• Смес от подправки за барбекю

Този сандвич е едно от най-често поръчваните ястия в Whitner's във Вирджиния и спечели и Гай Фиери. Резенчета пикантно, домашно пушено говеждо филе се сервират върху филия бял хляб, а всичко е щедро гарнирано с гореща... прочетете още

• Пикантен пинто боб
• Зеле
• Тако
• Царевични тортили

Пинто бобът се вари на тих огън в богат, пикантен сос с пушен червен пипер, лют червен пипер и гуахильо чили, докато омекне напълно и стане ароматен. Сервира се като пълнеж за такос със салата от зеле, авокадо и заквасена сметана, което е възхитително... прочетете още

Превърнете царевичното брашно във вкусна хрупкава закуска! Тези вкусни топчета от царевично брашно са направени от остатъци от царевично брашно. Смесете го с настъргано сирене и пържена шунка и оформете на топчета. Оваляйте в галета и изпържете. прочетете още

Панирано пържено пиле, сервирано върху препечен бял хляб с кисели краставички, прясна маруля айсберг и пушена майонеза чипотле. Тази рецепта използва обезкостени пилешки бутчета вместо традиционните пилешки гърди. прочетете още

Тази класическа американска запеканка се приготвя изцяло в микровълнова фурна с пресен спанак, който остава наситен и яркозелен след кратко загряване. Разбъркайте я с кремообразен сос, загрейте я в микровълновата още малко и всичко... прочетете още

Освежаващ безалкохолен коктейл в мексикански стил, приготвен със сок от грейпфрут, сервиран в чаша, гарнирана с лют червен пипер и червен пипер. По желание може да се добави текила на вкус. прочетете още

Тези ронливи, топящи се в устата маслени бисквитки са напоени с вкуса на мексикански шоколад с нотки на бадем, канела и лют червен пипер. Не са прекалено сладки, но имат отчетлив шоколадов вкус. А топингът, направен от сурова захар и бадеми, прочетете още

• Хляб
• Топинг
• Основно тесто за сладки кифлички

Мексиканският шоколад има топли нотки на кайенски пипер и канела. Този десертен бадемов плетен хляб е изпълнен със същия вкус. Пригответе тестото с мая предната вечер и го приберете в хладилник за печене на следващия ден. Ваш... прочетете още

• Сандвич
• Смес от подправки с кафява захар
• Майонеза от Южна Каролина
• Кленов бекон

В този сандвич определено няма недостиг на вкусно свинско месо, пълен с пикантен свински кюфте, изцяло натурален пикантен колбас и пържен домашен бекон. Кленовият бекон е основна съставка и е най-добре да го приготвите предварително, вместо да го замествате с купен от магазина. прочетете още

• Кремообразен сос от хрян
• Хрупкави лукчета
• Сандвичи

Сочно, средно изпечено печено говеждо месо с розова сърцевина, хрупкав пържен лук и пикантен, кремообразен сос от хрян се допълват хармонично в този обилен сандвич с контрастни текстури. Използвайте колкото се може повече лук и не... прочетете още

Една от съставките в този коктейл Whiskey Sour е комбуча. Не е нужно да я отглеждате; ще ви е необходима само купена от магазина комбуча с вкус на ябълка. Смесете я с бърбън, лимонов сок, няколко капки кленов сироп и... прочетете още

Тази вегетарианска версия на известното пикантно пиле в стил Нашвил се готви много по-бързо и е също толкова вкусна. За да сте сигурни, че тофуто е хрупкаво и вкусно, е важно да го пържите, без да го местите, докато се образува хрупкава коричка. Поръсете с прочетете още

Тези лепкави пилешки крилца са перфектна бирена закуска, с перфектен баланс между медена сладост и лютивина. Оваляйте пилешките крилца в смес от подправено брашно, изпържете във фритюрник и след това оваляйте в медена глазура. Сервирайте топли. прочетете още

Горещият шоколад не е точно идеален за закуска, но стимулиращото смути с вкус на горещ шоколад е точното нещо, което ще ви повиши енергията и настроението сутрин. Използвайте замразен банан в смутито, за да не добавяте твърде много. прочетете още

• Пържено пиле
• Майонеза с кисело мляко и билки

Пържени пилешки гърди в хрупкава, пикантна панировка се сервират върху картофени кифлички с кисели краставички, маруля и сос от мътеница и билки, който охлажда и балансира пикантния вкус на пилешкото месо. прочетете още

„В моя квартал в Бруклин има много италиански ресторанти“, казва авторът на рецепти Дейв Мехловек. „Някои съществуват от 1904 г., докато други са отворили врати съвсем наскоро. Но както в новите, така и в старите заведения често забелязвам един сандвич:“ прочетете още

„Започнах да правя тази салата, когато бях на стаж във Food Network, защото морковите бяха толкова евтини и винаги имах остатъци от кокосово масло, което да взема вкъщи“, казва авторката на рецептата Лариса Алварес. „Бях обсебена.“ прочетете още

Бенедиктинският крема сирене е проста комбинация от краставици и лют червен пипер. Предястието е изобретено в началото на 20-ти век от собственичката на ресторант в Луисвил Джени Картър Бенедикт, на чието име е кръстено. Тази рецепта включва основните съставки: прочетете още

Направете тази смес и просто я хвърлете в авокадо за бързо гуакамоле. Сухата смес от подправки ще се запази до един месец и е чудесна за повече от просто гуакамоле: опитайте да я поръсите върху бъркани яйца, месо, зеленчуци или дори да гарнирате навлажнените краища. прочетете още

Мексиканските бисквитки с шоколадови парченца се отличават с богат вкус със затоплящи нотки на канела и лют червен пипер. Приготвени чрез нарязване, те са хрупкави отвън и меки в средата. Насладете се на тези солени бисквитки с чаша горещ шоколад. прочетете още

Сладката и пикантна печена тиква е перфектна гарнитура както за празници, така и за ежедневни ястия. За максимален вкус с минимални съставки, използвайте нашия готов дресинг за салата с червена боровинка и ядки. прочетете още

• Ребра
• Релиш (хайвер от плодове и зеленчуци)

Сладките и солени свински ребра на Рий Дръмонд се приготвят с щедра порция кафява захар, която ги покрива с красива карамелена глазура. Ребрата се пекат във фурна и се сервират с пикантен вкус на пресен ананас и кориандър. прочетете още

Тези печени свински ребра пленяват с многопластовия си вкус. Първо се мариноват в саламура от портокал, кафява захар, джинджифил и анасон, след това се натриват със смес от лют червен пипер и черен пипер и накрая се пекат на скара, намазвайки с... прочетете още

Тези сладки и солени пилета ще се превърнат във вашето ново фирмено ястие за специални поводи, когато наистина искате да впечатлите гостите си. Малките цели печени пилета са не само вкусни сами по себе си, но и изглеждат страхотно с кленов сос. прочетете още

Тези сладки пуканки се приготвят на котлона в масло, а малко сол, канела и лют червен пипер им придават цяла гама от вкусове. Маслото ще се пръска, затова използвайте тежък тиган с високи стени или още по-добре холандска тенджера. прочетете още

Това парти предястие съчетава две популярни съставки – гуакамоле и пълнени яйца. Крехко авокадо и яйчен жълтък, с малко заквасена сметана, се разбиват на кремообразен пълнеж, докато сокът от лайм, пресният кориандър и лютият пипер добавят нотка вкус. прочетете още

Пилето се завързва с връв и се пече на шиш, което осигурява равномерно готвене и хрупкава, тъмнозлатиста кожа. Преди печене на скара, мариновайте пилето в саламура, приготвена с мътеница, лют червен пипер, кориандър и червен пипер. прочетете още

Естествената сладост на тази тиквена супа е добре балансирана от лют червен пипер, джинджифил и щипка пресен кориандър. Кокосовото мляко я прави гладка и кадифена, добавяйки фин тропически вкус. Тази веганска супа е засищаща и питателна и— прочетете още

• Тесто
• Корн хот-дог
• Сладък вариант
• Пикантен вариант

Тези царевични хот-догове се приготвят от сочни свински наденички за закуска, които се нанизват на пръчици, потапят се в гъста панировка от царевично брашно и се пържат в дълбока мазнина, докато станат хрупкави и златистокафяви. Рецептата предлага три вкуса царевични хот-догове: прочетете още

Натуралните свински котлети с кост се мариноват за една нощ в подправена саламура, след което се пържат в тиган и се задушават в кремообразен сос, което води до сочни, крехки и вкусни котлети – идеални за неделен брънч или - прочетете още

• Сос за завръщане
• Разбито масло от сорго
• Сом
• Хъшпъпис

„Там, където израснах в източна Северна Каролина, хъшпъписите се сервират като гарнитура към почти всичко: пържени морски дарове, меса на барбекю, сандвичи, пържено пиле“, споделя главният готвач в ресторант Yonder в Портланд, Орегон. „Винаги съм обичал—“ прочетете още

Натъркайте пуйката с уникална смес от суха горчица, сушена портокалова кора, кафява захар, подправки за тиквен пай и други ароматни подправки и я запечете на скара върху дървени стърготини, за да придадете на птицата вкусен опушен вкус. прочетете още

Този сладък и пикантен индийски чатни добавя вкус към всяко месно ястие. Задушете сливи със синапено семе, мащерка, бахар и шалот за вкусен сос, който да се съчетае със сочна, хрупкава пуйка на скара. прочетете още

• Бон-бон топчета и сос за потапяне
• Паниране

Гроздевидните домати се пълнят с кубчета сирене Азиаго, след което всяко едно се увива в тънък слой смляно свинско месо, оваля се в смес от галета и настъргано сирене, а кюфтетата, „бонбоните“, се пържат в дълбока мазнина, докато станат хрупкави и златистокафяви. прочетете още

Това фондю се приготвя само със сирене Гауда, но за малко по-силен вкус, добавете отлежала Гауда към прясната Гауда. Добавете малко бяло вино, щипка индийско орехче и щипка лют червен пипер – и ще имате перфектното предястие за романтична вечер! Ако вие... прочетете още

Ако сте набрали зелени домати от градината, не е нужно да чакате да узреят – пригответе това каджунско предястие. Зелените домати се нарязват, овалят в галета и се пържат до хрупкавост. Потопете ги в ранч дресинг и... прочетете още

Тази уникална интерпретация на макарони със сирене предлага зашеметяваща комбинация от сладостта на карамелизиран лук и кремообразната тръпчивост на две сирена – чедър и Грюер. А хрупкавият пържен лук върху кремообразния пълнеж със сигурност ще впечатли. прочетете още

• Лучена паста
• Сандвичи

Тези сандвичи обикновено се приготвят от останало печено говеждо месо от хладилника, но тази рецепта е направена от нулата и тези сочни, големи сандвичи лесно могат да се превърнат в пълноценно хранене. Най-доброто печено говеждо е с дълъг мускул. прочетете още

• Лазаня
• Доматен сос с босилек

Дори без месо, лазанята може да бъде невероятно вкусна, особено ако съдържа четири сирена: козе сирене, пармезан, моцарела и извара, което е чудесен заместител на традиционната рикота. Можете да използвате доматен сос, закупен от магазина, за тази рецепта, но е по-добре да... прочетете още

• Галета
• Крем
• Пломби

Запазете тази универсална рецепта за киш; тя ще ви спести много време. Лесно е да се адаптира към каквито и да е съставки, които имате под ръка. Използвайте всякакви сирена, билки и зеленчуци. Ако са ви останали печени зеленчуци от снощната вечеря - чудесно! прочетете още

• Пикантни крекери със семена
• Супа

Тази супа повдига настроението ви с яркия си цвят и вкус. Изпълнена с ароматите на южноиндийската кухня, тя съдържа слънчева куркума, чийто вкус и аромат ще озарят всеки мрачен есенен ден. Изпечете няколко здравословни, пикантни гарнитури специално за тази супа: прочетете още

Превърнете любимите си макарони със сирене в хрупкаво предястие за парти. За да ги приготвите, замразете леко макароните със сирене, нарежете ги на квадратчета и ги запържете в дълбока мазнина, докато станат златистокафяви отвън и дъвчащи отвътре. прочетете още

Пържените кисели краставички в хрупкава царевична панировка на клечки са идеалното предястие за домашни партита. За сервиране пригответе бърз, пикантен сос на базата на майонеза. Предястието е пикантно, тръпчиво, пикантно и хрупкаво - точно за... прочетете още

Ако сте свикнали обилно да мажете птицата си с масло преди печене, опитайте този вариант с майонеза. Майонезата служи за двойна цел: добавя вкус и аромат на пуйката и помага за създаването на сочни гърди, които често се получават... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж
• Глазура

„Влюбих се в името „Упи пай“ още преди да го опитам“, спомня си Манит Чаухан. „Всъщност това беше първият десерт (с морковена халва), който включих в менюто си с десерти. Упи пайовете могат да се оформят и във формата си -“ прочетете още

• Печено яйце в кошничка-бейгъл
• Холандски сос
• За сервиране

За да направите закуската специална за цялото семейство, направете „Яйце в кошница“ в геврек. Чукнете яйце в центъра на мек геврек и го сложете във фурната. Докато яйцето се втвърдява, геврекът ще покафенее отдолу, което ще го направи вкусен. Сервирайте. прочетете още

„Има два компонента на яйцата Бенедикт, които някои може да намерят за трудни. Първо: поширане на яйцата. Всъщност не изисква много умения. Можете дори да използвате специален инструмент за поширане на яйца. И второ: готвене—“ прочетете още

• Сандвич
• салата от зеле

Свинският плех се натрива обилно с паста от подправки от сол, червен пипер, кафява захар, лют червен пипер, винен оцет и зехтин и се пече във фурната, докато крехкото месо започне да се разпада. Разкъсва се с две вилици и се оставя настрана. прочетете още

• Цитрусова салата от зеле
• Сандвичи с риба тон

Кюфтета за тези сандвичи се приготвят с консервирана риба тон в собствен сок, подправена със сотирана целина, люта чушка, чесън и подправки. Запържете ги до хрупкавост и сервирайте върху кифлички с освежаваща, хрупкава салата Coleslaw. прочетете още

Това вкусно суфле наподобява пухкав царевичен хляб. Идеално е за лека закуска със салата. Може да се сервира и като предястие преди празнична вечеря. Сервирайте суфлето в рамките на 5-10 минути след сервиране. прочетете още

Царевичният хляб е традиционен печива продукт в американския Юг, където се сервира като гарнитура към почти всяко ястие. Тази класическа рецепта за царевичен хляб е проста: брашно (пшенично и царевично), масло, малко захар, яйца и... прочетете още

Този ароматен хляб с лъжица е подобен на царевичен хляб с мека, ефирна трохичка, подобна на суфле. Зеленият лук и щипка лют червен пипер добавят пикантен вкус, а за да се гарантира, че хлябът се надига красиво, белтъците се разбиват отделно и— прочетете още

• Стек
• Сос

Пикантна коричка с пикантни, сладки, опушени и шоколадови нотки прави този телешки стек уникален. Какаото се съчетава хармонично със сместа от подправки, превръщайки познатото в нещо ново. Запържете стека в тиган в масло. прочетете още

Чилито по синсинати е обилна месна яхния, напоена със средиземноморски вкусове. Каймата се задушава в доматен сос с люти чушки, канела, карамфил, кориандър и бахар и се сервира със спагети, боб, настъргано сирене и пресни... прочетете още

Сочен грейпфрут, пикантна рукола и пикантни орехи в лек дресинг от кисело мляко правят салатата елегантна и идеална за специален повод. Не забравяйте внимателно да отстраните мембраните на грейпфрута, за да избегнете евентуална излишна горчивина, която да развали преживяването. прочетете още

Тези крокетчета с пилешко месо и шунка ще ви зарадват с превъзходния си вкус и прекрасна комбинация от текстури, с крехък месен пълнеж отвътре и супер хрупкава коричка отвън - какво може да бъде по-хубаво? Те са перфектната бирена закуска и чудесно лакомство за бюфет. Потопете ги в мед. прочетете още

• Турция
• Сос

Пържете пуешки бутчета, като използвате същия метод като пилешките бутчета. Докато пилешките бутчета са перфектното предястие за петък вечер с бира, гигантските пуешки бутчета са истинско празнично лакомство, достойна алтернатива. прочетете още

• Сос и гъби
• Варено пиле

Пиле по кралски е просто, засищащо ястие, приготвено с парчета пиле, гъби и подправки в богат, кремообразен сос от шери. Обикновено се сервира с ориз, юфка, хляб, палачинки или волван. Пилешкото месо за тази рецепта може да се свари предварително, като в този случай... прочетете още

• Картофено пюре
• Пиле
• събрание

Пълноценно ястие от хрупкаво пържено пиле, картофено пюре със сирене и освежаваща салата Coleslaw, сервирано като сладолед - във вафлена фунийка! Тази презентация със сигурност ще впечатли гостите ви, а децата ще бъдат особено възхитени. прочетете още

Тази солена и гъста супа от хрян и сирене е чудесно затоплящо и повдигащо настроението лакомство в хладен ден. Настърганият чедър и сметаната ѝ придават кремообразна текстура и вкус, балансирани красиво от подправките, а няколко супени лъжици брашно спомагат за сгъстяването ѝ. прочетете още

• Фондю предястия

Когато времето навън е лошо, няма нищо по-хубаво от това да се отпуснете с добра компания на уютна чаша фондю със сирене. Това фондю е приготвено от смес от сирена чедър и Грюер, заедно с алкохолен сайдер, който придава на сместа от сирена ябълков вкус. За да се подобри вкусът... прочетете още

Тази топла салата включва печено карфиол и чушки с пресен целина и зеленина в сладко-кисел лимоново-кленов дресинг. Няколко нарязани лешници придават приятна хрупкавост. Сервирайте като гарнитура. прочетете още

Картофите и карфиолът са основните съставки в тази кремообразна и питателна супа. Те са и чудесна гарнитура. Запържете малки розички и кубчета картофи в масло, докато станат златисти и хрупкави, след което разбъркайте с малко... прочетете още

Пушената Гауда и пикантният Чедър са вкусни в този вегетариански хляб, богато пълнен с хрупкав карфиол и брюкселско зеле. Приготвен с купено от магазина тесто за пица, пълнежът се навива на руло - всичко е съвсем просто и... прочетете още

Шамфъстъците придават текстура и вкусен вид на това леко предястие със сирене. Самото сирене се приготвя с крема сирене, настърган чедър, лимонова кора и щипка лют червен пипер. Сервирайте с крекери. прочетете още

Класическите люспести бисквити придобиват сладък вкус и аромат, когато към тестото се добави царевично брашно. За да се постигне характерната им люспеста текстура, е важно да се използва много студено масло и да се избягва прекомерното месене на тестото. прочетете още

Тези ярки и сочни пилешки кебапчета с тиквички, червен лук и чушка могат да се приготвят на скара на открито или на тиган. И в двата случая ще бъдат вкусни. Всичко е заради невероятната марината от кисело мляко с лимонов сок, мед и... прочетете още

• Рас ел Ханут
• Пиле

Ако търсите нов вкус за вашия пилешки кебап, опитайте тази версия, вдъхновена от Марока. Парчета пилешки гърди се мариноват в натурално кисело мляко с хариса, мента и домашен рас ел ханут, след което се нанизват на шиш с... прочетете още

• Бешамел
• Микс от сирена

Това леко и ефирно суфле със сирене Едам и хрупкави парченца бекон е чудесно предястие или гарнитура за всяка празнична трапеза. Суфлето се пече в отделни рамекини, идеални за елегантно сервиране, и се получава красиво златисто и... прочетете още

• Подправка за барбекю
• Барбекю сос
• Царевица

В тази рецепта прясна, сладка лятна царевица се приготвя по барбекю начин. Поръсена със сладко-люта подправка и полята с пикантен барбекю сос, царевицата развива вкусна карамелизирана коричка, когато се навие върху кочана. прочетете още

• Крила
• Масло с лют сос
• Дип от синьо сирене

За разлика от класическите крилца Buffalo, в тази рецепта крилцата се овалят в брашно преди пържене, а след това, изпържени и покрити със смес от масло и лют сос, допълнително се пекат във фурната, което ги прави по-добре напоени - прочетете още

• Сос от сирене
• Пълнеж
• Ролатини

Тези италиански рулца се приготвят с кори за лазаня. Сварете ги, увийте всяка с пълнеж от артишок и спанак и изпечете рулцата със сос от сирене и слой настъргано сирене до златисто кафяво. Резултатът е вкусен и сочен. прочетете още

Насладете се на най-доброто от лятото в една красива салата. Вкусът на лятото идва не само от пресните сезонни зеленчуци, но и от аромата на скара - пилешкото месо, хляба, тиквичките и царевицата. Запечете съставките едновременно на скара и ги подредете в тава, ако е необходимо. прочетете още

Купуваната от магазина смес за маргарита обикновено включва един или повече цитрусови сокове, захар или сироп. В тази рецепта сместа служи за неочаквана цел: мариноване на скариди преди печене на скара. Морски дарове - прочетете още

Една от основните съставки в това гарнитурно ястие е креолската горчица. Тя има по-остър, по-богат вкус и, когато се комбинира с чесън и лимонова кора, превръща обикновеното масло във вкусен сос, който е лесен за комбиниране с готвени... прочетете още

Пригответе си пилешки пръчици у дома, които ще бъдат толкова хрупкави и сочни отвътре, колкото бихте ги получили в любимия си ресторант. Тайната е в панко галетата. Тази японска галета е по-голяма от обикновената, по-пухкава и след пържене се получава перфектно... прочетете още

Спрете да търсите перфектната рецепта за сос със сирене – тя е точно тук! Гъст и лепкав, лесен е за приготвяне по всяко време. Сервирайте го като дип или го поръсете върху начос, хот-дог или омлет. Ако го приготвяте за домашно парти, ето какво ви е необходимо: прочетете още

Тази рецепта от Рий Дръмонд е адаптация на популярната ѝ запеканка със спагети с пилешко месо, приготвена на котлон. Ястието съдържа всички същите съставки: крехка паста, сочни парченца пилешко месо, гъст и ароматен сос от гъби със сирене и дори хрупкава гарнитура от - прочетете още

• Ориз
• Черен боб

Семената анато, традиционна подправка в пуерториканската кухня, придават слънчев цвят и орехови нотки на този ароматен, пухкав ориз. Обикновено сервиран с черен боб, жълтият ориз добавя ярък, апетитен цветен акцент към трапезата. прочетете още

Тази нискомаслена версия на класически американски макарони със сирене без млечни продукти придава идеалния вкус, благодарение на кадифен жълт сос, пюрирано карфиол, веган чедър и куркума. А за да придаде на соса ядков, сиренен вкус, прочетете още

• Пиле
• Сос

Двойно панираните пилешки хапки се пържат в дълбока мазнина до красива хрупкава коричка и се сервират с пикантен бял сос, традиционно ястие от американския Юг. За да запазите първата порция пилешко месо топло, дръжте го в топла фурна, докато... прочетете още

Пастата орзо наподобява ориз по форма, така че може да се готви като ориз за ризото, като постепенно се добавя бульон и много сирене, докато се получи гъсто, кремообразно орзото. Рий Дръмонд също добавя броколи и пименто чушки към своята версия на орзото. прочетете още

Добавете свинско месо към паста с разтопен чедър и моцарела за по-засищащо и по-пълноценно ястие. Това е чудесен начин да използвате останалото месо от снощната вечеря. По желание, гарнирайте макароните със сирене с барбекю сос или пикантен сос. прочетете още

Когато готвите запеканка с риба тон и юфка върху голяма тава за печене, получавате още по-кремообразен пълнеж със сирене и хрупкава коричка отгоре. За перфектния топинг комбинирайте панко галета с натрошени крекери. А ароматният сиренен... прочетете още

• Кускус
• Смес от подправки

Това, което прави този кускус наистина вкусен, е мароканската смес от 12 подправки. Добавете я към кускуса, докато се задушава, а след това още малко към готовата гарнитура и той ще бъде невероятно ароматен и вкусен. Тази смес от подправки е чудесна и с... прочетете още

С помощта на белачка за зеленчуци нарежете морковите на дълги ленти за красива салата в марокански стил. Естествената сладост на морковите се допълва перфектно от златисти стафиди, както и от пикантен кориандър, кимион, лют червен пипер и канела. Подправете салатата с: прочетете още

Тази запеканка с риба тон и юфка се приготвя върху голяма тава за печене и се получава кремообразна отвътре, с лепкав пълнеж от сирене и хрупкава гарнитура. Най-добрата гарнитура е комбинация от натрошени бисквити с масло и панко галета. прочетете още

С тази рецепта можете да приготвите пикантни ядки с различна степен на лютивост. Ако ги харесвате умерено люти, просто добавете малко лют червен пипер. Ако имате нужда от нещо по-люто, добавете чипотле пипер. А ако предпочитате лютия вариант, прочетете още

Трудно е да устоите на перфектно приготвената на скара сьомга, овкусена с ярък, цитрусов кубински сос мохо. Вместо традиционния портокалов сок, тази марината използва лимон. Комбинирайте рибата с лек... прочетете още

Тези вкусни и здравословни сандвичи са идеални за закуска или лека закуска по обяд. Намачкайте сладки картофи с тахан, намажете върху хрупкав препечен хляб, поръсете с марокански заатар и се насладете. прочетете още

• Хрупкави сламки от сладки картофи
• Каджунска подправка

За да осигурите идеално хрупкави кюфтета, накиснете ги в студена вода за няколко минути преди пържене, за да отстраните максимално количеството нишесте. Изпържете във фритюрник и сервирайте в хартиени фунийки, поръсени с каджунска подправка и печен розмарин. прочетете още

Тази гювеч е чудесна алтернатива на традиционния картофено печене. Нарежете сладките картофи на тънки филийки и ги изпечете на пластове в кремообразен сос от мащерка. Естествената сладост на сладките картофи е перфектно подчертана от хрупкава гарнитура от натрошен джинджифил. прочетете още

Бойлите с раци не са просто ястие; те са традиция на източното крайбрежие на Съединените щати, където се събират големи групи, варят раци и се наслаждават на преживяването, общувайки със студена бира. Рецептата в стил Мериленд се различава от... прочетете още